【姆士流】日式照燒雞

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 82

  • @jessiesiao4535
    @jessiesiao4535 3 года назад +9

    今天照做了,小孩超愛!
    詹姆士做的料理都是一般家庭就可以做了,淺顯易懂!

  • @汪仁德-y8q
    @汪仁德-y8q Год назад +2

    謝謝詹姆士這道料理很簡單欸,我要來帶便當了,最近都看你的或是其他廚師的影片學做菜,然後上班的時候帶便當

  • @bluepigeon0810
    @bluepigeon0810 6 лет назад +69

    感謝~感覺又是美味且易做的料理!

    • @mandypan6200
      @mandypan6200 6 лет назад

      原來我的偶像鴿也愛看美食😏
      請神秘人做給你吃~

  • @ac4842
    @ac4842 6 лет назад +18

    日式料理酱油味淋清酒是三大神器

  • @喵嗚-q4k
    @喵嗚-q4k 2 года назад +1

    真的非常好吃!加薑是神來之筆

  • @cater1987me
    @cater1987me 6 лет назад +7

    很愛看姆士的影片準備便當菜
    簡單好做、材料易取得、健康 :D

  • @koiaya
    @koiaya 6 лет назад +3

    一鍋到底太棒了 連洗兩個鍋子的時間都省了

  • @tiffanyliang9424
    @tiffanyliang9424 4 года назад +2

    今晚照著影片做了這道日式照燒雞, 全家讚不絕口!

  • @張右澄
    @張右澄 4 года назад +3

    請問...如果沒有清酒可以用料理米酒代替嗎..?酒類的差別差在哪?

  • @sannahsu3437
    @sannahsu3437 6 лет назад +12

    詹姆士老師可以示範做新加坡海南雞飯嗎?謝謝

  • @abc16916
    @abc16916 6 лет назад +3

    謝謝姆士~感覺很簡單
    希望多多更新分享新菜色

  • @Tung1150
    @Tung1150 6 лет назад +3

    希望可以多教點洗食材的知識!!!

  • @Torameow657
    @Torameow657 6 лет назад +3

    用鑄鐵鍋做燉的爛爛的超好吃!感謝詹姆士!

    • @uniquejing
      @uniquejing 4 года назад

      我哭了,我铸铁锅煎糊了

  • @咸智邱-b8k
    @咸智邱-b8k Год назад

    想請問老師為甚麼沒有把花椰菜的外皮給削掉~

  • @Ouka077
    @Ouka077 4 года назад +3

    快、狠、準

  • @nuihcw2847
    @nuihcw2847 5 лет назад +1

    用中式酱油可以嗎?還是一定要用日式的?

  • @澤宇-m4y
    @澤宇-m4y Год назад +1

    可以用料理米酒嗎😂

  • @30678SB
    @30678SB 6 лет назад

    詹老大~能製作炒一盤臭豆腐炒飯???很想看到臭豆腐不以樣料理,我喜歡吃炒飯也喜歡吃臭豆腐,就突發這個點子想請老大幫幫忙,想個做法~

  • @ChenPreston-ck4nb
    @ChenPreston-ck4nb 2 месяца назад +1

    Thanks

  • @天斩前缘
    @天斩前缘 6 лет назад +2

    简单又好吃

  • @lyd1560
    @lyd1560 4 года назад +1

    請問素食照燒醬如何調? 謝謝

  • @ms0702779
    @ms0702779 5 лет назад +2

    轉小火煨煮後大概要煨煮多久呢?每次注意到的時候醬汁都已經乾掉了qq

    • @MarkFromTaiwan
      @MarkFromTaiwan 4 года назад +2

      我會6到7分鐘 換面 在6到7分鐘

  • @s10090793251
    @s10090793251 Год назад

    加醬就有點薑汁燒肉的感覺了

  • @何必-b9y
    @何必-b9y 3 года назад +2

    讚👍⋯⋯

  • @Lander0326
    @Lander0326 6 лет назад +13

    青花一定要洗乾淨! 縫隙裡面蟲蟲超多🐛

    • @harukahayashi7594
      @harukahayashi7594 6 лет назад +2

      真的TAT 你懂我,一口花椰兩個半條蟲.........................

  • @m333-d1o
    @m333-d1o 6 лет назад +3

    美味しそう

  • @junhsu2006
    @junhsu2006 5 лет назад +1

    這料理我可以
    新手的我應該可以成功

  • @絕殺的鎖鏈
    @絕殺的鎖鏈 6 лет назад +10

    其實雞肉擺盤以後,醬汁最後我會再將它再切一些洋蔥絲勾芡,再淋在雞肉上,這樣醬汁的味道在雞肉中的醬在吃起來的味道跟香氣才會更集中

    • @dodoton3053
      @dodoton3053 5 лет назад +1

      少自以为, 原是清爽的日式照烧鸡腿, 你来个洋葱还勾芡, 根本是台式铁板烧鸡腿

    • @哈哈-k6x
      @哈哈-k6x 3 года назад +1

      @@dodoton3053 他又沒有說他要做日式醬燒雞腿....
      不要這麼凶啦

  • @poyongwang
    @poyongwang 4 года назад +1

    謝謝分享

  • @邱勝界
    @邱勝界 6 лет назад

    謝謝教學 請問且剩下的梗 直接水煮嗎 還是丟進去醬裡面一起煮

    • @a0958520770
      @a0958520770 3 года назад

      梗咬不動吧

    • @issachang6400
      @issachang6400 2 года назад

      梗,用刀把外皮削掉,丟醬裡,別浪費了

  • @Mandy-lv9nw
    @Mandy-lv9nw 6 лет назад +4

    請問沒有清酒的話,可以用啤酒取代嗎?

    • @heliosy
      @heliosy 6 лет назад +1

      用米酒

    • @teavs1475
      @teavs1475 6 лет назад +1

      可以用米酒

    • @Mandy-lv9nw
      @Mandy-lv9nw 6 лет назад

      @@teavs1475 謝謝您的回覆

    • @Mandy-lv9nw
      @Mandy-lv9nw 6 лет назад

      @@heliosy 謝謝您的回覆

    • @shine9001
      @shine9001 6 лет назад

      加點紅酒試試

  • @我就是一隻貓-t3i
    @我就是一隻貓-t3i 6 лет назад +1

    想學泡菜豆腐鍋

  • @justinchen9196
    @justinchen9196 6 лет назад +3

    有人知道這間廚房是詹姆士的哪一間餐廳嗎

    • @章清-q7r
      @章清-q7r 6 лет назад

      山喜屋,他穿的好像也是他们家的制服

  • @konghong6157
    @konghong6157 3 года назад

    日本照燒雞,香港天文台預報員🌸莊思寧看到了一定喜欢吃

  • @蔡典真
    @蔡典真 4 года назад

    請問沒青酒米酒可以嘛?

    • @yue2556
      @yue2556 4 года назад

      蔡典真 可以

  • @劉小強-x8s
    @劉小強-x8s 5 лет назад +49

    有人跟我一樣傻到睡覺前看這種影片嗎…囧

  • @ken3000
    @ken3000 6 лет назад +1

    請問如果沒有清酒 不放酒可以嗎

    • @haozhi3617
      @haozhi3617 6 лет назад

      Ke n 清酒就是米酒

    • @isaswa1602
      @isaswa1602 6 лет назад

      清酒就是一種米酒...

    • @haozhi3617
      @haozhi3617 6 лет назад

      廖文駿 差不多

    • @陳柏成-z1w
      @陳柏成-z1w 6 лет назад +1

      沒清酒用米酒代替也可以

    • @qmaper1013
      @qmaper1013 6 лет назад

      日式用清酒 用米酒就台式XD

  • @shirleyho2533
    @shirleyho2533 3 года назад

    日本照燒雞,我喜歡吃,香港天文台的預報員莊思寧博士見到了一定會喜歡吃

  • @AA-dt4fy
    @AA-dt4fy 6 лет назад +1

    不腌一下真的可以吗?

    • @TheRola1989
      @TheRola1989 6 лет назад

      K H 他有燉一下味道會進去喔!

  • @a980980
    @a980980 6 лет назад

    看了幾個料理節目的字幕,好像都不知道"兌水"這個詞

  • @夏小蓁
    @夏小蓁 Год назад +1

    老手做起來就是不一樣😅

  • @詭-c8z
    @詭-c8z 5 лет назад +1

    什麼是味淋 ?

  • @user-kima5201
    @user-kima5201 4 года назад

    試過這枝的照燒味道不好吃
    跟浦燒鰻的照燒醬味就差好多

  • @ccjh-bo3sd
    @ccjh-bo3sd 5 лет назад

    可以用雞胸肉嗎

  • @BAOQT16
    @BAOQT16 6 лет назад

    没有味琳可以用什么代替

    • @annim6031
      @annim6031 6 лет назад +1

      米酒加糖 煮一下 我都是用3:1

    • @BAOQT16
      @BAOQT16 6 лет назад

      @@annim6031 谢谢

    • @icewat7704
      @icewat7704 6 лет назад

      @@annim6031 请问你用的米酒是不甜的还是你觉得甜度不够?

    • @annim6031
      @annim6031 6 лет назад

      @@icewat7704 我是用料理米酒

    • @icewat7704
      @icewat7704 6 лет назад

      @@annim6031 感谢解答

  • @劉禹-g7h
    @劉禹-g7h 6 лет назад

    芝麻

  • @willli4579
    @willli4579 6 лет назад

    沙发。