깐풍육

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  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 305

  • @신순례-g4t
    @신순례-g4t 3 года назад +7

    깜풍육 너무 잘 배우고 갑니다.
    옥사브님 요리는 언제나 맛이 최고예요 👍 💕

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      우왕 감사합니다 😊😊

  • @pw4746
    @pw4746 3 года назад +6

    진짜 쉽게 잘 알려주시는 것 같아요 튀김요리를 집에서 하기가 쉽지않은데 꼭 도전하고싶네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      도전하시면 꼭 성공하시길 바랄게요😊

  • @Mina-wz9fm
    @Mina-wz9fm 3 года назад +4

    옥사부님 요리볼때마다 따라하고 싶네요~ 간단하게 만들어 주셔서 집에서 해볼 수 있을 것 같은 용기가 나네요 ~ ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      도전 성공하세요 😊😆

  • @콩바이킹
    @콩바이킹 3 года назад +10

    항상 재미있게 잘보고 있습니다..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      재미있게 봐주셔서 감사합니다😊

  • @먹깨비-q5m
    @먹깨비-q5m Год назад +1

    요것이 깐풍육이군요...
    요리영상 보면서 꼭 한번 만들어 볼께요..
    너무 맛있겠네요..
    오늘도 맛깔라는 영상 잘~보고 갑니다..
    항상 감사합니다..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      맛있게 만들어드세요😊

  • @흠트레스팅
    @흠트레스팅 3 года назад +1

    깐풍육! 너무너무 맛있겠어요!!! 오늘 따라 중식이 많이 당기네요!!! 더운 날씨 건강 조심하시고 다음영상도 기대하겠습니다! 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 😋😋

  • @차월희-v4x
    @차월희-v4x 3 года назад +1

    고급진요리 따라
    해보겠습니다.
    설명도 너무 정확해
    이해가 빠르네요?
    좋은날 되세요 ^^~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      우왕 잘 이해되셨다니 감사합니다 😊

  • @봄날은간다-q9k
    @봄날은간다-q9k 3 года назад +12

    깐풍육을 집에서 만들수 있다니~ 정말 감동입니다^^
    사부님 채널을 우연히 알게 되었는데 제겐 정말 큰 도움이 되고 있어요~
    감사합니다♥♥^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      튀김의 난관이 좀 있지만 어렵진 않습니다
      성공하시길요 😊😊

  • @kikikilee9248
    @kikikilee9248 Год назад +1

    늘 잘 보고 따라하면서 요리하고 있습니다 아직은 부족하지만 보고 따라할때마다 개선된 맛을 느끼네요 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      오~할때마다 맛이 좋아진다면 최고인거죠 😊

  • @박재영-k9k6e
    @박재영-k9k6e 3 года назад +4

    호탕한 웃음소리 너무 좋습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 ㅋㅋㅋ

  • @kevinkim1675
    @kevinkim1675 3 года назад +7

    미국에서 열심히 시청중인 열혈 팬 입니다.
    코로나로 밖에서 음식 사먹기가 좀 꺼림칙 하기도 하고 원래 요리에 취미도 있고 해서 싸부님 체널 보면서 집에서 많이 따라해봤는데 와이프랑 아이들이 너무너무 좋아하네요. 중식을 이렇게 쉽고 맛있게 먹을수 있게 해주신 싸부님 늘 감사드립니다. 건강하시고요..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      우왕 잼나게 보신다니 감사합니다 😊😊

    • @kevinkim1675
      @kevinkim1675 3 года назад +1

      @@Okcheftv
      아고.. 손수 댓글까지 달아주시고.. 제 소원이 우리 싸부님 미국 서부쪽 오실 기회있으시면 집으로 모셔서 저녁대접 하는거에요..ㅎㅎ
      빈말 아니니 코로나 잠잠해지면 미국 꼭 여행 오세요.
      제가 공항부터 모시러 갈께요 ㅎㅎ 제 이메일 주소 남길께요. 꼭 연락주세요~
      kevinkim7374@gmail.com 입니다..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      우왕 감사합니다 😍😍

  • @debianusers
    @debianusers 3 года назад +5

    방금 고기 대신 새우로 똑같이 만들어서 깐풍새우 만들었습니다,
    참 맛있네요^^
    행복한 저녁 시간 만들어 주셔서 감사드립니다~~~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      우왕 축하합니다 😊😊

  • @오옹_나이스
    @오옹_나이스 3 года назад +18

    2:30 마늘 조지실때마다 중식칼 사고싶어집니다...ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +7

      조지다뇨 ㅋㅋㅋㅋ
      다지는겁니다 😆😆😆

    • @jgjt2221
      @jgjt2221 3 года назад +2

      @@Okcheftv ㅋㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      😊😊😊

  • @M샹샹
    @M샹샹 4 месяца назад +1

    요즘 선생님 요리보면서 조금씩 따라하는 즐거움에 행복합니다
    가르쳐주신 짬뽕에 대박칭찬 받고^^이번 깐풍육에도 도전해보겠습니다 구독~좋아요~알람신청은 존경입니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  4 месяца назад +1

      잘 만드셨다니 좋네요😊

  • @JK-pv1le
    @JK-pv1le 2 года назад +11

    정말 감사합니다. 해외 시골에 중국집 없는 곳에 거주 하는데 시내 나갈때 마다 중국집부터 방문하는데요. 옥사부님 덕분에 집에서 중화요리 먹네요. 너무 맛있습니다. 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      맛있게 만들어드시길 바랍니다 😊😊

  • @토토Toto-y1w
    @토토Toto-y1w 2 года назад +2

    만들어 먹어봤음당ㅎ
    맛있어요
    옥사부님의 매력은 쉽고
    있는재료로 간단하면서
    고유의 풍미를살리는 그것
    ㅋ...단연 톱입니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      우왕 잘 하셨네요
      감사합니다 😊

  • @otelochaqtddd5634
    @otelochaqtddd5634 3 года назад +3

    간단한(?) 요리일지라도 고수의 손놀림은 역시 다르네요..
    비슷하게나마 만들어 먹을수있음에 만족합니다 ㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      우왕 맛있게 만들어드세요 😊😊

  • @josephus2638
    @josephus2638 3 года назад +3

    항상 좋은 컨텐츠라서 감사하게 생각합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      우왕 좋게 잘 보고 계신다니 감사합니다😊😊

  • @kjw-v3g
    @kjw-v3g 3 года назад +1

    좋은영상 감사하구 고맙습니다~~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊😊

  • @saltk4802
    @saltk4802 3 года назад +1

    아 맛있겠어요! 간단한 재료니까 저도 만들어 볼께요.
    맛있을 것같네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      맛있게 만들어드세요😊😊

  • @espressopark4916
    @espressopark4916 3 года назад +1

    알려주시는 소스들 다 맛있어요~^^ 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      우왕 맛있게 만드셨다니 감사합니다😊

  • @김수정말씀잘듣고있습
    @김수정말씀잘듣고있습 3 года назад +1

    와 맛있겠다. 요리 유투브중 최고예요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      우왕 감사합니다 😊

  • @김영미-n5h
    @김영미-n5h 3 года назад +1

    밥반찬으로 좋겠네요
    감사합니다 건강유의하시고~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 😊😊

  • @user-iansjePean
    @user-iansjePean Год назад +3

    최고👍입니다 최고👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      감사합니다 😊

  • @자취방의_테이블
    @자취방의_테이블 3 года назад +1

    처음보다 너무 영상보기에 편한거 같아요. 날로 발전하시는거 같아서 좋습니다. 항상 응원합니다🎉

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다😊😊

  • @점숙김-f3d
    @점숙김-f3d 3 года назад +3

    옥사부님
    좋은 요리 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      저도 감사합니다
      맛있게 드세요😊😊

  • @1MustardSeed
    @1MustardSeed 3 года назад +2

    싸부님 요리가 물론 맛있지만 도마위에 재료며 그릇 항상 정리하시면서 깔끔하게 하시는것도 잘 보고 배웠어요. 항상 부엌에 폭탄이 떨어지는데 치워가며 하니 좋아요. 옆에 소스 만들 그릇 놔주시는 우렁각시는 누구세요 ㅎㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      ㅋㅋ 직원입니다 😊

  • @pickaboo2004
    @pickaboo2004 2 года назад +2

    새벽에 홀린듯이 따라했는데 진짜 먹고 지릴뻔 했습니다.. 너무 맛있어요 ㅠㅠ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      우왕~새벽에 야식하셨네요 😅

  • @yodidiya
    @yodidiya 3 года назад +1

    너무 맛있겠어요!
    쉽게 설명해주셔서 잘 따라 할수 있을것 같습니다!
    막상 따라하면 어렵겠지만요..ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      맛나게 따라해보세요 😊😊

  • @HJL-b5k
    @HJL-b5k 3 года назад +3

    사부님 레시피를 이렇게 볼수 있다니
    영광입니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 😊😊

  • @욘두남친
    @욘두남친 3 года назад +1

    좋은 영상 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 😊😊

  • @충격그잡채-w9q
    @충격그잡채-w9q Год назад

    맛있어서 스스로 감동하게 되는 맛이군요
    빨리맛보구 싶네요
    고기는 어떤걸로 해야하는지요!?~~
    돼지고기 뒷다리살 도괞찮겠죠!?~~ 오늘점심때. 도전해 보고 싶네요
    선생님. 좋은하루 되세요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      뒷다리살 안심 다 좋아요😊

  • @gorugorusi
    @gorugorusi 3 года назад +2

    옥사부님 칼질만 구경해도 너무 재밌어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      앗 감사합니다😊😊

  • @전용욱-f6u
    @전용욱-f6u 3 года назад +1

    복합적인 맛의 끝판왕이겠군요~
    깐풍기만 먹어봤었는데...
    영상 너머로 맛있음이 전해지는 기분이에요😋😋

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      맛있어요 😊😊

  • @bartholomewjojosimpson462
    @bartholomewjojosimpson462 3 года назад +1

    항상 탕수육반죽이 어려웠는데 이것저것 다해봤지만 이게 제일간편하면서 퀄리티도좋네요!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      오호~~좋은정보 받아가셨군요 😊😊

  • @3분커리-g1e
    @3분커리-g1e 3 года назад +3

    해외서 항상 재밌게 알차게 보고 있습니다. 감사드립니다. 혹시 타피오카 전분이랑 감자전분중 무엇이 더 좋을까요? 가격이 타피오카가 절반도 안되어 쓰고 있는데 보통 감자전분을 쓰셔서 여쭤봅니다. 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +2

      타오오카전분은 마니 사용해보지 않아서요
      국내에 타피오카 전분이 마니 유통되고 가격이 싼지는 모르겠어요
      전분은 몇번 사용해봐야 성질을 알고 적당하게 사용할수 있습니다
      사용해보시고 좋은거 쓰세요 😊

    • @그네나-r3r
      @그네나-r3r 3 года назад +2

      국내서는 가격 비슷해요... 타피오카가 쬐금 더 비쌈.. 해외라서 그렇군요... 그럼 당연히 저렴한 타피오카 쓰셔야죠... 구지 감자전분 쓰실필요가... 제생각엔 바삭하고 쫀듯한건
      비슷하거나 타피오카가 더 나을듯해요..
      중요한건 둘다 실험을 해보세요 소량 구매하셔서

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      😊😊😊

  • @FINFKD-f4b
    @FINFKD-f4b 3 года назад +1

    굿 잘 배워갑니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다😊

  • @사스가2
    @사스가2 3 года назад +1

    복날인데 갑자기 메뉴를 깐풍육으로 바꿔야 하나요 ㅋㅋ 진짜 무심한 듯 튀기신 저 깐풍육의 색깔 역시 사부님!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      감사합니다 ㅋㅋ
      즐복날 되세요😊😊

  • @CircuitBoardcokr
    @CircuitBoardcokr 3 года назад +2

    저번에 깐풍기도 사부님 덕에 맛있게 해 먹었는데 이러면 또 따라하게 되잖아요 ㅋㅋㅋ 기름 사러 갑니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      ㅋㅋㅋ 맛있게 만들어드세요

  • @체리향기9
    @체리향기9 3 года назад +1

    고기 튀김은 맛 없을수없는 맛이죠~😋
    깐풍 소스 비율 잘 배우고가요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      맛있게 만들어드세요 😊😊

  • @연우-t4o
    @연우-t4o 2 года назад +2

    와우~혹시 자막도 큰형님께서 직접다시나요?젊은내가 풀풀나는데요 저보다 더요..ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      자막달기 시작한건 4개월 됐습니다 😊

  • @brinko24able
    @brinko24able 3 года назад +1

    어우 군침돌아요 ㅜ ㅜ
    돼지고기 있는데 만들어봐야겠어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      맛있게 만들어드세요😊😆

  • @khwan1
    @khwan1 Год назад +2

    빨리 만들어보고 싶네요~ 근데 혹시 쓰고 난 기름은 식힌 다음 냉장 보관 해야 하나요? 아님 그냥 튀김 전용 푸라이팬에 랩씌워서 실온에 보관해도 되나요.?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      식힌다음 보관하세요 😊

    • @khwan1
      @khwan1 Год назад +2

      @@Okcheftv 혹시 식힌 다음에 냉장 보관해야 하나여? 아님 실온 보관도 괜찮나요.? 그리고 기름이 시꺼멓게 되면 나중에 그런 기름은 어떻게 버려야 할까요..?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      실온보관 하시면됩니다만 못쓰는 기름은 현장에선 수거해 가는곳이 있읍니다 😊

  • @혁상-x4h
    @혁상-x4h 3 года назад +1

    영상 넘 유익합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 😊

  • @권선준-g4d
    @권선준-g4d 3 года назад +1

    왠만해선 튀김은 잘 안하게 되는데 이건 따라해보고 싶네요^^
    소고기로 하려면 어느부위를 써야하나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      소고기는 등심. 방심(엉덩이뒷부분)이 무난합니다 😊😊

  • @바다바람-r8h
    @바다바람-r8h 3 года назад +1

    잘봤습니다 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      잘 봐주셔서 감사합니다 😁

  • @YINHUAXU-gm2lj
    @YINHUAXU-gm2lj 29 дней назад +1

    눈요기 잘 하고 갑니다 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  28 дней назад

      감사합니다😊

  • @redearthwater
    @redearthwater 3 года назад +1

    오늘도 잘보고갑니다 내일은 깐풍육에 고량주 한잔하고싶네요 ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      ㅋㅋ 맛있게 드세요
      고량주는 송화강주 추천합니다😊

  • @슈퍼맨-w5v
    @슈퍼맨-w5v 3 года назад +1

    역시 잘봤습니다 선생님 현장서 조리하는 촬영도 보기힘드니 궁금하기도 합니다 기다려봅니다ㅋㅋ

  • @mjsuk670
    @mjsuk670 3 года назад +1

    정말 맛있어 보여요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다😊😊

  • @김수찬-z6p
    @김수찬-z6p 3 года назад +1

    항상 잘보구있어요.감사합니나

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 😊

  • @려리-q4b
    @려리-q4b 3 года назад +1

    제가 정말 좋아하는 깐풍육~ 맛있게 해먹겠습니다~ 감사합니다^^

  • @분노조절잘해-k3e
    @분노조절잘해-k3e 2 года назад +1

    안녕하세요:) 너무 잘보고있습니다.
    고기는 손님상에 나가는 탕수육고기크기만큼 해도 상관없나요-?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      그것보다 좀 납작한 편이 좋긴합니다만
      탕수육고기처럼 해도 무방하죠 😊

    • @분노조절잘해-k3e
      @분노조절잘해-k3e 2 года назад +1

      @@Okcheftv 시골에서 작은 중식당 운영하고있는 청년입니다.
      정말 너무 도움이 되서 감사드립니다.👏👏👏

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      도움된다니 저도 좋네요 😊😊

  • @집쿡남집에서요리하는
    @집쿡남집에서요리하는 3 года назад +2

    항상 유익하고 재밌게 보고있습니당^^*
    항상 응원합니당~~영상 잘보고 갑니당👍👍👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      감사합니다 😊😊

  • @엔젤-y4n
    @엔젤-y4n 3 года назад +1

    깐풍육 너무 간단하고 맛있어 보이네요^^ 고기 튀김옷 입히기 전에 소금 간장으로 간을 하거나 후추 청주(맛술) 같은 것을 잡내 제거용으로 넣고 버무린 후에 튀김옷 입혀 튀겨도 될까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      그래도 됩니다만 조금씩만 하세요
      전체적으로 간이 쎄질수도 있으니까요 😊😊

    • @엔젤-y4n
      @엔젤-y4n 3 года назад +1

      @@Okcheftv 그렇군요ㅎㅎ
      감사합니다 ㅎㅎ 한번 꼭 맛나게 만들어볼게요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      네 응원합니다 😊😊

    • @엔젤-y4n
      @엔젤-y4n 3 года назад +1

      @@Okcheftv 네^^ 사부님 항상 감사합니다~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      😊😊😊

  • @moon-sunglee5824
    @moon-sunglee5824 3 года назад +2

    오늘은 맥주가 어울리겠네요. 옥사부님 덕분에 오늘 저녁 육맥 하겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      맥주안주로도 짱이죠
      맛있는 육맥되세요 😊😊

  • @너낌-n6b
    @너낌-n6b 3 года назад +2

    벤틀리옥사부님때문에 요리가 너무 쉽고 재밌어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @cometaire1
      @cometaire1 3 года назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      😆😆😆

  • @QualityDirector
    @QualityDirector 3 года назад +1

    사부님!! 오늘도 잘 보았습니다.
    질문이 있어요!
    고기는 부위를 어디로 사야할까요??

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      방심 등심 안심 다 좋아요
      취향에 따라서 사용하세요 😊

    • @QualityDirector
      @QualityDirector 3 года назад +1

      @@Okcheftv 사부님!
      감사합니다
      코로나 조심하시구 더운 여름 건강 유의하세요!
      앞으로도 좋은 요리 부탁드려요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      네 감사합니다
      건강하세요 😊😊

  • @sharkman009
    @sharkman009 3 года назад +1

    늘 잘 보고 있습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 😊😊

  • @hosuwna5810
    @hosuwna5810 3 года назад +7

    화려하게 치장되지 않은 현실 쿡방. 🖒요리 따라하기 쉽게 설명해 주시고 털털하신 모습 좋습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      잼나게 봐주시니 감사합니다😊

  • @최윤철-y3c
    @최윤철-y3c 3 года назад +1

    오히려 소스가 묽으면 조금 덜 튀겨도 되는군요. 반대로 알고 있었네요. 오늘도 하나 알아갑니다. 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      소스가 적으니까 더 물러진다는 이야기인데 설명이 부족한것일수도 있겠네요 ~

  • @김수정말씀잘듣고있습
    @김수정말씀잘듣고있습 3 года назад +1

    자다 말고 보니 완전 맛있겠어오.
    스트래스가 쌓여도 막 먹게돼 살이 엄청 찌갰어요. 화이팅 !!!!🤩

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      허걱...살 안찔정도로 드세요😊😊

  • @충격그잡채-w9q
    @충격그잡채-w9q Год назад +1

    깐풍기는 닭고기고 깐풍육은. 돼지고기등심 으로 하는군요
    어떠ㆍ맛일지 궁금하네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      맛아요
      일단 소스가 맛있으니 둘다 맛있죠 😊

    • @충격그잡채-w9q
      @충격그잡채-w9q Год назад +1

      @@Okcheftv ㅋㅋㅋ 맛있으면. 정답이죠 ㅋㅋ😁😁😁

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      맞아요😊

  • @dadada8953
    @dadada8953 2 года назад +1

    이거 겁나게 맛있어요!👍👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      오~~😋😋😋

  • @HyeokKIM
    @HyeokKIM 2 года назад +2

    어라 다시 왔어요. 깐풍육을 계속 검색하고 있어요.

  • @ComericanMulpas
    @ComericanMulpas 3 года назад +1

    고기로 하는 깐풍육이라....
    너무 기대됩니다.
    제가 한국살땐 닭도 엄청 좋아했는데(그땐 어려서 엄마밥이라 다 맛났던건지),여기 미국와선 닭에서 이상한 항생제 냄새와 먹고나면 온 몸에 두드러기가 나서 안 먹고 식구들 때문에 만들긴 하거든요(아무리 올개닉이라도 그 냄새😖😖😖)
    그런데 고기는 참 맛있어요 ㅎㅎ
    그래서 육전을 해 먹었는데 이번엔 깐풍육 해 보겠습니다.
    (옥사부님 한국 엄청 덥다고 하는데 건강 조심하세요.)
    아...참 ..탕수육 고기 어느부위에요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다
      멀리서도 건강 유의하세요
      고기는 등심. 방심 부위를 주로 사용합니다 😊😊

  • @ats738
    @ats738 3 года назад +1

    깐풍기나 새우도 똑같이 하면 되나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      네 같은방법으로 하면됩니다😊😋

  • @yjs2918
    @yjs2918 3 года назад +1

    선생님 유튭을 이제야 알게되어 이 시간 열공중입니다. 주말 가족과 함께 만들어 먹어봐야 겠습니다. 감사합니다.^^..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      우왕 구독 감사합니다 ❤

  • @youngonkim2279
    @youngonkim2279 3 года назад +1

    고추기름은 안쓰시는건가요?ㅎㅎ맛있겠습니다~~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      네 써도되고 안써도 됩니다😊😊

  • @patrickkwonkwon4150
    @patrickkwonkwon4150 3 года назад +1

    감솨합니다 ! 그런데 청주 대신에 맛술 넣어도 되남용?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      네 맛술도 됩니다😊😊

    • @patrickkwonkwon4150
      @patrickkwonkwon4150 3 года назад +1

      @@Okcheftv 谢谢!余师傅!非常感谢您了

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      흠 谢谢
      근데 저는 余아니고 吕입니다 ㅋㅋㅋ

  • @gyeangyeonno207
    @gyeangyeonno207 3 года назад +1

    싸부님 감솨 합니다 무조건 조아요 입니다 ㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      우왕 감사합니다 😊

  • @허성수-p7k
    @허성수-p7k 2 года назад +2

    02:16 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-JamesHong
    @user-JamesHong 3 года назад +1

    되게 바삭해보이네여~🤣🍃

  • @swin9868
    @swin9868 3 года назад +2

    시중 깐풍기는 빨갛던데 깐풍육이랑 소스레시피가 다른가요?,

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +2

      빨간건 우리나라 입맛에 맞게 고추기름으로 해서 그런겁니다 😊😊

    • @swin9868
      @swin9868 3 года назад +1

      @@Okcheftv 알려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +2

      감사합니다 😊

  • @youngmaz4328
    @youngmaz4328 3 года назад +1

    옛날 깐풍기는 뼈가 있어서 먹기 불편했었는데,
    어느 순간부터 뼈 없는 깐풍기로 전부 바뀌고나서 참 많이 먹었던 안주....
    돼지고기에 생강은 필수일듯...
    좀 상태안좋아서 누린내나는 돼지고기도 냄새없애는 데에는
    생강이나 생강술 만큼 효과적이건 없는듯....신기할 정도...
    깐풍육은 또 어떤 맛일지...못먹어봐서...

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      맛있죠 ^^ 😀😃

  • @yanniceh5925
    @yanniceh5925 3 года назад +1

    좋은 영상 감사합니다
    물3 식초 2 간장1 굴소스많이1 설탕많이 1 후추가루 간봐서 간장 설탕 좀더

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      맛있게 만들어드세요
      내일 토욜 오후2시 짜장면 라방에도 놀러오세요😊

    • @yanniceh5925
      @yanniceh5925 3 года назад +1

      @@Okcheftv ㅎ반복적으로 보는 레시피라 정리해뒀습니다. 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      😊😊😊

  • @munbeam8042
    @munbeam8042 3 года назад +1

    깐풍육.띵호와.정말 맛 있겠네요.
    고기는 돈 안심이죠?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      ㅋㅋㅋ 등심이유
      방심도 됩니다 😊😊

  • @BB-me6fs
    @BB-me6fs 3 года назад +1

    잘보고갑니다.^^레시피 보기싶게 정리해주세요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      네 조언 감사합니다😊😊

  • @송시헌-w2k
    @송시헌-w2k 3 года назад +2

    맛있는요리 보고 갑니당

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      감사합니다😊

  • @이원진-l1i
    @이원진-l1i 2 года назад +1

    옥사부님, 안녕하세요~ 이번에 중식조리기능사 실기 시험보려고 합니다. 시험준비에 도움이 많이되고 있고, 고급팁에 감사합니다, 꼭 합격했으면 합니다, 건강챙기시고요. 좋은하루보내세요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад +1

      오~~꼭 합격하시길 바랍니다😊

  • @jaeunha5
    @jaeunha5 3 года назад +1

    경옥이형 너무 좋아...

  • @kimschannel8288
    @kimschannel8288 2 года назад +1

    여 세프님 최고.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      감사합니다 😊

  • @손병동
    @손병동 3 года назад +2

    깐풍육 잘 봤습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      감사합니다 😊😊

  • @뭉크-w4b
    @뭉크-w4b 2 года назад +1

    근데 신맛이 조금 안나는거같은데 식초를 더추가하면되나요?? 불에 날라가는지 신맛이..참ㅠㅠ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      신맛안나면 식초 한두큰술 더 넣으세요😊

  • @fercious
    @fercious 3 года назад +1

    생강향 좋겠어요! 보통 흔한 중국집들은 생강을 잘 안 쓰는 거 같더라구요 ; 관리가 힘들고 꽤 비싸서 그러려나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      생강 마니 쓰죠
      깐풍은 마늘향이 중요한거구요 😊😊

  • @김진공-s5m
    @김진공-s5m 3 года назад +1

    그생강 어더서 살수있는지요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      생강은 마트서 사온겁니다 😊😊

  • @user-23wekmf145
    @user-23wekmf145 Год назад +1

    집에서 튀김을 하면 남은 기름 어떻게 해야하나 이게 정말 골치라
    해보고 싶어도 해보질 못하네요 ㅠ

  • @parksmin
    @parksmin 3 года назад +1

    선생님 쿡 21에서 즐겁게 많이 배웠었습니다. 사이트 폐쇄가 아쉽네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      앗 네 ㅠㅠ
      쿡21c도 아시다니 감사합니다😊
      만든지 벌써 20년이 넘었네요
      지금은 유튜브가 전달이 잘 되서요 😊😊

  • @김대영-s3m
    @김대영-s3m 3 года назад +1

    꼼꼼히 메모해가며 소스 노트를 만들고있습니다 군부대에서 최고의 요리를 만들고자 노력합니다 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      오~~군인들이 맛있게 먹으면 좋겠어요 ❤❤😍

  • @김수정말씀잘듣고있습
    @김수정말씀잘듣고있습 3 года назад +1

    맛있어서 말을 못하시겠다니😆😆😆😆🤩

  • @DL-yu8jg
    @DL-yu8jg 3 года назад +1

    팬 드디어 바꾸신건가요 ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      ㅋㅋㅋ아직 더좋은 다른팬 못 알아봐서 있는거 쓰고 있어요

  • @kkh7875
    @kkh7875 3 года назад +1

    고기에는 밑간을 안해도 될까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      현장에서는 잘 안합니다😊

    • @kkh7875
      @kkh7875 3 года назад +1

      @@Okcheftv 네~ 말씀하신 대로 밑간없이, 레시피대로 했는데 엄지척였어요.^^ 고맙습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      우왕 축하합니다😊😊

  • @마녀셰프
    @마녀셰프 3 года назад +1

    깐풍육~~쏘맥한잔으로 오늘을 열고 싶네요^&

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      쏘맥좋음 😋😋

  • @탕수륙
    @탕수륙 3 года назад +1

    옥사부님의 요리내공이 느껴집니다. 언제한번 중식스타일의 찜닭 한번올려주세요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      찜닭이라~
      뭐 다 비슷하지 않을까요?
      준비해 볼게요

  • @TSJ-b1m
    @TSJ-b1m 3 года назад +1

    맛이 없을수가 없지..

  • @네시스제
    @네시스제 3 года назад +1

    형님 되시는 여경래 셰프님은 탕수육 비롯 튀김류에 추가되는 날달걀 없이 게워놓은 전분만을 사용해 튀김옷을 상당히 뻑뻑하게 입히시던데.
    여경옥 셰프님이 달걀을 추가로 사용하시는건 지향점이 다르신건지, 아니면 시청자들한테 보다 쉬운방법을 알려주기 위함인건지 모르겠네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      현장에서는 속도가 빠라야되서 전분을 미리 게워놓고 사용합니다
      저는 집에서 이렇게도 가능하다고 알려드린겁니다😊

  • @HyeokKIM
    @HyeokKIM 2 года назад +1

    시증 식자재 탕수육으로는 살짝 냄새가 나서, 깐풍육으로 하면 겁나 맛있음. 냄새가 사라지기 때문에.

  • @정현우-o6c
    @정현우-o6c 3 года назад +1

    코로나가 조금 잠잠해지면 부산으로 휴가 한 번 오십시요~~^^스튜디오 섭외해놓겠습니다~^^ 저희는 맛보는 인원으로 대기하고 있겠습니다~~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      앗 네 ㅋㅋㅋ

  • @매력남-y9h
    @매력남-y9h 2 года назад +1

    깐풍육은 고추기름이 왜 안들어가는거죠?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 года назад

      원래 들어가지 않습니다 😊
      요즘은 색이나 매운맛을 위해 넣긴하죠

  • @이미연-z7z
    @이미연-z7z 3 года назад +1

    아이들 카레 해주려고 돼지고기 사뒀는데 바로 메뉴 급변경~ㅋㅋ 이렇게 간단하고 쉬워도 되는겁니까?ㅋㅋ 매번 느끼는 거지만 간단한 재료로 최상의 맛을 내는 옥사부 클라쓰~~진짜 말씀처럼 저 소스로 뭘 튀겨서 볶아도 핵꿀일 듯~냉장고에 널브러져 있는 애들 집합시켜서 몽땅 튀겨버릴 태세~ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад +1

      ㅋㅋㅋ 대박 맛나게 만드세요😊😊

    • @이미연-z7z
      @이미연-z7z 3 года назад +1

      @@Okcheftv 돼지고기 상태가 아주 신선하지 않은데 그럼 따로 밑간을 해야 할까요?ㅜㅜ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 года назад

      네 😊😊