HOME MADE BAKLAVA - SPECIAL TO THE EID by Chef Oktay

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Your family chef is back in the kitchen..
    Subscribe to my channel for free;
    bit.ly/CHEFOKT...
    Follow Oktay Usta on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta
    Homemade baklava with walnuts
    Ingredients List:
    4.5 cups of flour (500 g)
    An egg
    A tea glass of yogurt (125ml)
    A tea glass of sunflower oil (125 m)
    A tea glass of milk (125 ml)
    Two tablespoons of apple cider vinegar
    A pack of baking powder
    250 g butter
    In between the layers:
    300 g corn or wheat starch
    400 g walnuts or 500 g (Up to you)
    For sherbet (syrup):
    5.5 cups of granulated sugar (1 kg)
    6.5 glasses of water (200 ml.)
    Two slices of lemon
    Preparation:
    Put the yoghurt, milk, sunflower oil and egg into the mixing bowl and mix with a whisk. We add vinegar, a pinch of salt and baking powder, mix it, add our flour and create a dough as soft as an earlobe. We knead it for around 5 minutes, cover it and let it rest for 20 minutes. We crash our walnuts in the food processor. They can be a little coarse. We divide our dough into 45 pieces (in the form of 15, 15, 15) and roll it out in the size of a plate using starch and put it on top of each other. It's 45 layers in total. With the help of a roller, we roll out the first 15 pieces of dough in the size of a tray. We place it on the tray. Without waiting, we sprinkle walnuts over it and roll out the our other pieces and put walnuts again. Let's roll out our last piece of dough a little larger than the others because we need an extra for the edges to tuck in. After we tuck in the edges of our dough with the help of a knife, we carefully cut our baklava into slices with a knife. After we allocate the melted butter on our baklava with the help of a brush, we wait for 10 minutes and bake it between 50 minutes and 1 hour in the middle floor of the preheated 180-degree oven. Then let's make our syrup. We put sugar, lemon slices and water in the pot and turn the fire of the stove. After it starts to boil, we boil it for 15 minutes, stirring occasionally with a ladle and take it off the stove. 5 minutes after our dessert comes out of the oven, we bring pour the syrup at room temperature and leave it to cool down. 2 hours later, it's ready to serve. We all love Baklava. Preparing this dessert is difficult. Requires love. Hope you to have nice people escorting you at your dinner table.. Good luck! Enjoy it!
    Post Script:
    Prefer a round tray that can fit in your oven.
    This measure yields an average of 3.5 kg of homemade baklava.
    Please watch the video until the end so that your dessert can be flawless.

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @eminealtun6092
    @eminealtun6092 6 месяцев назад +16

    Her gün yeşil elmayi izlerdim rahmetli babam izliyorsun izliyorsun yaptiğin bir şey yok derdi

  • @kocakkocak1504
    @kocakkocak1504 2 года назад +93

    İstemsizce gülümsüyorum Oktay Ustam videolarınızı görünce,sizin Türk halkının gönlün de yeriniz çok başka çünkü, yıllarca çizginizi hiç bozmadınız.Allah razı olsun güzel yüreğinizle paylaştığınız mükemmel tarifleriniz için.elinize yüreğinize sağlık.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +9

      🌺🌟🍀🙏

    • @galaxynote3378
      @galaxynote3378 2 года назад +9

      Oktay usta oğlum ben 60 yaşında bir anneyim seni yeşil elmadan buyana izliyorum allah senden razı olsun allaha emanet ol hayırlı ramazanlar

    • @ilkayimre7322
      @ilkayimre7322 2 года назад

      @@CHEFOKTAYUSTA jk

    • @musasagr1774
      @musasagr1774 2 года назад

      @@galaxynote3378 dddıhıora48a38pfd78raüuıror9p66ı7

    • @rumeysaakn9385
      @rumeysaakn9385 2 года назад

      ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp

  • @tubaylcn3588
    @tubaylcn3588 2 года назад +5

    Allah'ım sizi gordugume okadar çok sevindim ki ustam Samanyolu TV kapandı sizin için çok üzüldüm.ama sizi görünce coookk sevindim çok beyfendi birisiniz Allah razı olsun Rabbim hayırlı uzun ömürler sağlık versin inşallah sizi takipteyiz ustam..

  • @inci4633
    @inci4633 Год назад +6

    Dün yaptım efsane oldu. 10 yıl önce yine sizin tarifinizle yapmıştım. Sonra kaybettim tarifi. Çok üzülmüştüm. Aynı tadı bulduğum için çok mutluyum. Teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık Ustam

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      İnci hanım ellerinize sağlık hayırlı bayramlar diliyorum

  • @Aliyerlikaya599
    @Aliyerlikaya599 3 года назад +28

    Ustam eline koluna sağlık şimdiden hayırlı bayramlar ellerinden öperim

  • @ilknurkaya1970
    @ilknurkaya1970 Год назад +1

    Ben de ilk kez baklava açan birisi olarak oktay ustamın tarifini denedim ve inanılmaz bir beğeni aldım sanki senelerdir baklava ustasıymışım gibi beğeni aldım 😂 çook teşekkür ederim oktay ustam sayenizde ben de artık baklava yapıyorum ve 10 yaşındaki oğlum ile birlikte yaptım küçük küçük bezeler açtı onun ićin de çok güzel bir aktivite oldu tekrardan hep var olun seviliyorsunuz

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      İlknur hanım teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize emeğinize sağlık ne yetmişsiniz oğlunuz ile birlikte baklava açmayı sofralarınız bereketli olsun hayırlı bayramlar diliyorum

  • @kuba7170
    @kuba7170 2 года назад +51

    Zrobi Pan tort św. Honoriusza?

  • @nurdilmacl6641
    @nurdilmacl6641 Год назад +2

    Tarifinizi birebir uyguladım herkes çok beğendi Allah razı olsun ustam Allah size uzun ömürler versin inşallah

  • @canansinecen8797
    @canansinecen8797 3 года назад +22

    En sevdiğim ev baklavası kendim açacam inşallah sizinki gibi güzel olur şimdiden herkesin Kurban Bayramı mübarek olsun❤

  • @NurcanYaşar.buhayatı
    @NurcanYaşar.buhayatı Год назад +2

    Bu seneki baklavam Oktay Usta'nın tarifi sayesinde oldu yaptm çok lezzetli oldu. Yalnz. Şerbetin miktarı fazlaydı fazlasını dökmek zorunda kaldm.serbet miktari 4.5e /5.5 olabilirmis sanrm. Fazlasını dökmek zorunda kaldm cnku.. Emeğinize saglk ustam herkes çok beğendi.. tarif için teşekkürler ❤🎉

  • @hienur
    @hienur 2 года назад +100

    Greetings from Poland! Mietczynski runs a small series named "Culinary tower of Babel" where he tries to recreate recipes of other people from different countries while having no idea about the language: just by looking at the ingredients. Well, it doesn't always turn tasty while mistaking the ingredients, because some of them look totally different in other countries. In one of the films, Mietczynski mistook the broth in a bottle with milk, as we don't have bottled broth in our country, and the packaging looked totally like milk. It is really fun to watch, failures are great sometimes. :D I love baklava by the way!

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +13

      🌟🙏🌺🍀

    • @eminesalyer3062
      @eminesalyer3062 5 месяцев назад

      You can turn on, subtitle English😊

    • @hienur
      @hienur 5 месяцев назад +2

      ​@@eminesalyer3062 It's not the goal, it would be too easy. The goal of this series (or was, it was over 1 year ago) is to rely on your eyes only. 😊

  • @mnssdeal5657
    @mnssdeal5657 2 месяца назад +1

    Güzel. inshAllah bende yapmayı düşünüyorum. Türk yemekleri en sevdiğim dir.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 месяца назад +1

      Sevgili takipçim teşekkür ederim en güzel baklavayı siz yapacaksınız başarılar dilerim kolay gelsin👨🏻‍🍳🍀❤️🙏

  • @semraaslan2414
    @semraaslan2414 3 года назад +5

    Vay bee.. oktay ustam ozledik seni,senden cok seyler ogrendim saygilar.✋🌷

  • @user-nw9kq9zx6v
    @user-nw9kq9zx6v 5 месяцев назад +2

    Çok güzel maşallah size Oktay ustam yıllardır sizin tariflerinizi yapıyorum yüreğinize sağlık şimdiden iyi bayramlar Çok sağolun

  • @nuraytopdas9137
    @nuraytopdas9137 2 года назад +5

    Yaptık süper oldu Allah razı olsun 😇😊 Yıllardır annemle baklava yapıyoruz en pratiği bu olduuuu

    • @aysun2384
      @aysun2384 2 года назад

      Nuray hnm bereketli olsun insallah hayirli bayramlar ...1 tane yumurta koydunuz demi cunku diger tariflerde hep 2vyada 3 burda 1 tane koydu şefimiz

    • @nuraytopdas9137
      @nuraytopdas9137 2 года назад +1

      @@aysun2384 Teşekkür ederim. Size de hayırlı bayramlar.. Evet aynen tarifteki gibi uyguladım.

    • @aysun2384
      @aysun2384 2 года назад +1

      @@nuraytopdas9137 tesekkur ederim tamam insallah bende yapacagim kismetse

  • @makbuleasliylmaz5928
    @makbuleasliylmaz5928 2 года назад +2

    Eyyyy gidi gunler ozlemisim oktay ustayi izleyip sevdigim ustamizdi sevindim mutlu oldum gorunce hosgel diniz

  • @slceranhnv2098
    @slceranhnv2098 3 года назад +17

    500 bin abonen bayram hediyesi olmus tebrik ederim.yakin zamanda da 1 milyon olmanız duasiyla

  • @gulayyanmaz1127
    @gulayyanmaz1127 2 года назад +1

    ALLAH razı olsun ustam sayende baklava yapmayı öğrendim eşim bayıldı usta eli değmiş gibi çok güzel olduğunu söyledi bende oktay ustam sağolsun uzakta olsada tüm tarifleri evimizde sayende güzel yemek olsun tatlı çeşitleri olsun kışlık OLSUN sizden öğrendim rabbim nazarlardan saklasın İNŞALLAH rabbim sağlıklı ömürler versin İNŞALLAH sizi başımızdan eksik etmesin ustam karnıyarık yaptım bugün eski tariflerinizden rahmetli annem çok seviyordu sizi hiç kaçırmazdı izlerdi iyiki varsın ustam

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +1

      Gülay hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız Rabbim evinize bolluk bereket huzur versin ailenize selamlar sevgiler

  • @busrakarg6411
    @busrakarg6411 3 года назад +32

    Bu kadar ayrıntılı anlatan şef daha görmedin ağzına yüreğine sağlık Oktay ustam 😍😍😍

  • @cananemre3040
    @cananemre3040 Год назад +2

    Ben yaptım 😊 kesinlikle süper oluyor
    Her tarifte oldugu gibi teşekkürler ustam hep vardın var olmaya devam et

    • @zeynepylmaz882
      @zeynepylmaz882 5 месяцев назад

      Merhaba aralarını yaglamiyor kiyir kiyir oluyormu

  • @fatmaarslan9622
    @fatmaarslan9622 2 года назад +3

    çok tarif aradım araştırdım sizin ki gibi açık,net ve ayrintili baklava tarifi bulamadım.Tereddütsüz bu tarif ile baklava yapicam. çok teşekkür ederim.Emeginize sağlık 👏

  • @haticeyasar1347
    @haticeyasar1347 Год назад +2

    Oktay Ustam eline emeğine sağlık sayende öyle güzel lezzetler çıkarıyoruz ki ortaya Allah senden razı olsun inşallah eski günlere dönmek temennisiyle sizleri Allah'a emanet ediyoruz

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Hatice hanım teşekkür ederim Allah razı olsun hayırlı bayramlar diliyorum

  • @gamzeburgaz9535
    @gamzeburgaz9535 3 года назад +8

    Oktay ustam ellerine sağlık bugün pizzanı denedim o kadar güzel oldu ki hakkını helâl et sizden çok şey öğreniyorum

  • @ayselsahin1909
    @ayselsahin1909 Год назад +2

    Cok guzel oldu Oktay ustam bayrami beklemeden ilk firsatta deniycem insallah
    Sesiniz huzur veriyor insana.Kendimi uzgun yada mutsuz hissettigimde sizin tariflerinizden birini açıp izliyorum .Dunde hazır yufkafan baklava tarifinizi izledim Herkese tavsiye ediyorum burdan. Canimizmi sıkkın, canınız hic birsey yapmak istemiyor ve bunalimizdaysaniz acin oktay usta tariflerini 😌
    Aileniz ile birlikte saglikli ve mutlu gunler dilerim 🧿🙋

  • @ahmetsartas8346
    @ahmetsartas8346 3 года назад +11

    Ustaların ustası Oktay ustam elinize emeginize sağlık.hayırlı bayramlar

  • @ioanachikhou2127
    @ioanachikhou2127 2 месяца назад +1

    Selam alaykum Oktay ustam, de fiecare data, aceasta baclava este ce_a mai reusita reteta a mea! Multumesc mult, spar la treaba, Dumnezeu sa va biecuvanteze!

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 месяца назад

      Aleykümselam teşekkür ederim Allah razı olsun❤️🌟👨🏻‍🍳

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 3 года назад +9

    ALLAH razı olsun sizlerden

  • @zehratalay1418
    @zehratalay1418 Год назад +1

    helal olsun Oktay usta sizi çok çok çok seviyoruz okadar güzel anlatıyor ve yapıyorsunuzki sizi izlemek tenn hiç bikmiyoruz ve sizden çok çok güzel şeyler ofreniyoruz güzel insan Oktay sefimiz

  • @henrykhenrykowski2745
    @henrykhenrykowski2745 2 года назад +15

    Ben başlayıp soracağım:
    Miecio 'dan buraya kim geldi?

  • @aysun2384
    @aysun2384 Год назад +2

    Hayırlı bayramlar sefim geçen senede sizinle tarifle yaptım muhteşem oldu ve şu an yine izliyorum muhteşem baklavayi yapmak için sağolun varolun

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 3 года назад +11

    Ellerinize sağlık Oktay Ustam

  • @miraozd9870
    @miraozd9870 3 года назад +1

    Ellerine saglık oktay ustam sizi görünce kardeşimi görmüş gibi oluyorum iyki varsınız sizden çok şeyler ögrendim allah razı olsun sizden

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 года назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler

  • @zeynprivv8626
    @zeynprivv8626 2 года назад +8

    Oktay usta bu tarifle yaptık baklavayı muhteşem oldu teşekkürler ♥️

  • @angelabdullaeva5973
    @angelabdullaeva5973 2 года назад +1

    Neden çok tatli saf adamsin ustam.Allah razi olsun senden canim ustam

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler hayırlı bayramlar diliyorum

    • @angelabdullaeva5973
      @angelabdullaeva5973 2 года назад +1

      @@CHEFOKTAYUSTA Ustam Uzbekistandan izliyorum sizi gençliyimden seviyurum.gençliyimda firin satin aldim içinde sizin yemeklerinizi yazilan bir kitap vardi o zaman dedimki Turkiyeye nezaman galsam o usta ile goruşacam inşallah diya tirkçe uģrendim.Allahim nesip eylesin Turkeyeye 🇹🇷 gelmeyi

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Allah razı olsun sizlere elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışıyorum inşallah faydalı oluyorumdur mutfakta başarılar diliyorum kendinize iyi bakın hoşçakalın sevgiyle kalın

  • @saniyeinan5009
    @saniyeinan5009 3 года назад +7

    Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu sen yaparsın olmazmı sizin tarifleriniz süper

  • @minemuyesserustuner4660
    @minemuyesserustuner4660 3 года назад +2

    Sizde evimize hoş geldin Oktay USTA slm ve sevgi
    Yüzü güneş gibi hiç
    Solmasin Allah'a EMANET OLUN

  • @olcay_aydin
    @olcay_aydin 3 года назад +6

    Can ustam şeker hastasıyım, yiyemem ama keyifle izledim. O kadar güzel anlattın ki arkadaşlarıma yapabilirim. Ellerine, emeğine sağlık. Can ustam hayırlı bayramlar diliyorum. İçten sevgi ve saygılarımla...

    • @asellehataymutfagi6602
      @asellehataymutfagi6602 3 года назад +4

      Selamlar olcay hanım sizi birkaç yutup kanalında görüyorum yorumlarınızı o kadar sevecen yorumlariniz varki yüzünüzdeki o tebessüm bunu anlatmaya yetiyor daha öncede başka yerde yazmıştım aynı yazıtı çok mütevazı yorumlariniz bayramını en içten duygularımla kutlar daha nice sevdiklerimizle geçireceğimiz bayramlarımız olur sevgilerimle

    • @olcay_aydin
      @olcay_aydin 3 года назад +2

      @@asellehataymutfagi6602 Çok teşekkür ederim. Çok mutlu oldum. Rabbimin yarattığı her şeyi, her canlıyı büyük bir aşkla seviyorum. İnsanımız çok değerli, emeklerini ödeyemeyiz. Size de hayırlı bayramlar diliyorum. İçten sevgi ve saygılarımla...

    • @asellehataymutfagi6602
      @asellehataymutfagi6602 3 года назад +1

      @@olcay_aydin ayyyy ben çok mutlu oldum inanki yorumunuzu okurken kendi yüzümde tebessüm hissettim bendende selamlar sevgiler saygılar gönderiyorum sevgiyle sağlıkla kalın olcay hanımcım🤗⚘🌷

  • @Sema466
    @Sema466 5 месяцев назад +1

    Her bayram yaparım bu bayram iki tepsi yaptım, böyle çok kolay ve pratik oluyor.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  5 месяцев назад +1

      Sema hanım ellerinize sağlık sofranız bereketli olsun hayırlı bayramlar diliyorum🍀❤️

    • @Sema466
      @Sema466 5 месяцев назад

      @@CHEFOKTAYUSTA hayırlı bayramlar dilerim ustam.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  5 месяцев назад

      🥰🌿🙏

  • @duyguerincik154
    @duyguerincik154 3 года назад +4

    ilk baklava denememdi.Harika oldu ustam.İyi ki varsın.

  • @serifedemiral9116
    @serifedemiral9116 Год назад +1

    Oktay usta cansın. Tariflerinle çocuklarımı büyütüp besliyorum🎉🎉🎉🎉

  • @aysenur3187
    @aysenur3187 3 года назад +20

    Ustam videoyu daha izlemedim ama yaptığın her tarif tam tuttuğu için tereddütsüz hemen deneyeceğim ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz hakkınız ödenmez ❤️❤️

    • @asellehataymutfagi6602
      @asellehataymutfagi6602 3 года назад

      Süpersiniz oktay ustamı harika ifade etmissiniz bende öyle yapıyorum bütün yaptığım tarifler bire bir tutuyor tutmadıysa sorun bende diyorum ayşe hanım sevgiler

    • @aysenur3187
      @aysenur3187 3 года назад

      @@asellehataymutfagi6602teşekkür ediyorum Asel hanım 🥰 bende tarif tutmayınca neyini kaçırdım diyip bidaha izliyorum😊

    • @asellehataymutfagi6602
      @asellehataymutfagi6602 3 года назад +1

      @@aysenur3187 rica ederim ayşe nur hanım bende çocukluğumdan buyana izlerim şimdi kızımla takip ediyorum süper hangi tarifini yaptıysam bire bir tuttu tutmadıysa ben kendimi hatalı buldum o denli yani tarifleri on numara helede örnek vermesi artık benim içeme işlemiş bende böyle örnek vererek yapıyorum yani benim içimde Okt ay ustanın bayan veriyonu var hamur yoğurmam bile oktay ustadan kaldı 🙈😊

    • @eymenyldz408
      @eymenyldz408 2 года назад

      3 tepsi tarifesini rica etsem

    • @aysetas5958
      @aysetas5958 2 года назад

      @@asellehataymutfagi6602 siz gulun ev hayati kizimisin herhalde

  • @nuriyebakr6504
    @nuriyebakr6504 2 года назад +1

    Allah razı olsun sizden, çok net anlatıyorsunuz Oktay ustam..

  • @smyyi4292
    @smyyi4292 3 года назад +33

    İnanın bende bildirim gelince izlemeden beğenip öyle izliyorum 😅ellerinize sağlık 👌

    • @rudeboysever
      @rudeboysever 3 года назад +2

      aynen bende oktay usta candır

    • @asellehataymutfagi6602
      @asellehataymutfagi6602 3 года назад +2

      @@rudeboysever 👍👏👏👏

    • @asellehataymutfagi6602
      @asellehataymutfagi6602 3 года назад +3

      Bende aynı sizin gibi yapıyorum çocukluğumun oktay ustası şimdi kızımla izliyoruz çok güzel bir duygu her tarifi harfi harfine uyuyur birde bu özelliği bende kapmışım birşeyler yaparken çok örnek veriyor şimdi bende aynı oktay ustamı çocukluğumda beri izleyince aynı onun gibi örnek veriyorum onun gibi hamur yuguruyorum allahım sağlık afiyet versin inşallah oktay ustama

    • @rudeboysever
      @rudeboysever 3 года назад +1

      @@asellehataymutfagi6602 sizin kanalı da takibe aldım

    • @asellehataymutfagi6602
      @asellehataymutfagi6602 3 года назад

      @@rudeboysever çok teşekür ederim ismail kardeşim

  • @guz5222
    @guz5222 3 года назад

    Oktay usta yaptıysa bu baklavayı birde cevizli ise lezzetine diyecek yoktur .
    Cevizli baklava bana hep çocukluğu mu hatırlatır annem her bayram öncesi mutlaka yapardı cevizli ev baklavası ve cevizli tel kadayıf...

  • @ankakusu1029
    @ankakusu1029 3 года назад +3

    Allah razı olsun ustam ne güzel yaptınız katman katman olmasının sebebi ni de örendim 😊 eline salik

  • @haticecetin8940
    @haticecetin8940 2 года назад

    Oktay ustayi cocuklugumdan beri takip ederim. Bütün kitablari vardir hala

  • @birsenkaraman6151
    @birsenkaraman6151 2 года назад +3

    Valla diyecek söz bulamıyorum Maşallah barek Allah size Oktay usta 👍👌👏👏👏👏👏💐

  • @S.D-52
    @S.D-52 Год назад +2

    Bayram için yaptık. Çokta güzel oldu. Tarif için emeğinize sağlık, teşekkür ederim Oktay ustam. Var olun🌸

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Ellerinize sağlık hayırlı bayramlar diliyorum

  • @sunayerol8025
    @sunayerol8025 3 года назад +18

    Ellerine sağlık şefim.sizin tariflerle her yemek muhteşem oluyor 👍👏👏👏

  • @fatmaaysezen761
    @fatmaaysezen761 2 года назад +1

    ellerine sağlık büyük şef çok güzel tarif veriyorsun sütlü aşı senin tarfinle yapıyorum çok nefis oluyor tarifin akıllarda kalıyor

  • @EKREMVEBA1923
    @EKREMVEBA1923 3 года назад +5

    OKTAY USTAM

  • @yagizarslan1999
    @yagizarslan1999 Год назад +2

    Şefim elleriniz dert görmesin inşallah ellerinize sağlık bidahakine senin tarifi yapicam inşallah sizi çok seviyorum şefim allaha emanetsin

  • @asellehataymutfagi6602
    @asellehataymutfagi6602 3 года назад +3

    Hangi tarifinizi yaptıysam hepsi güzel oldu olmayanlar olduysa oda benim hatamdır bunu samimiyetimle söylüyorum

  • @gulemeftun5814
    @gulemeftun5814 3 года назад +1

    Sevgili Oktay usta kardeşim
    ellerine sağlık geçtiğimiz gün zeytin yağlı biber dolmanı denedim çok beğenildi.
    Bugunde baklava deniyorum çok teşekürler ustam.

  • @Ubuczeq
    @Ubuczeq 2 года назад +5

    Greetings from Poland

  • @nehirgibi8946
    @nehirgibi8946 Год назад

    Allah razi olsun sizden hakkinizi yillarca veriyorsunuz halen bikmadan ne kadar icten tebessumku oktay usta 💦👈👉🎀💦

  • @saimeerkilinc853
    @saimeerkilinc853 3 года назад +13

    Ustam sözün bittiği yer eline emeğine sağlık çoook güzel bir baklava oldu 👌 Allah ağız tadıyla yemeği nasip etsin inşallah Hayırlı bayramlar 💖

  • @u.kaya82
    @u.kaya82 3 года назад +1

    Oktay usta gibi şef varmı be yılların aşçısı şimdiki tvdekiler çaylak çaylak

  • @MutfagmdakiPratikLezzetl-fz5yz
    @MutfagmdakiPratikLezzetl-fz5yz 3 года назад +8

    Merhaba Oktay ustam sızde evimize hosgeldınız sefalar getırdınız ıyıkı geldınız elınıze saglık 👏🏻👍🏻

  • @HaMe1652
    @HaMe1652 2 года назад

    Usta ancak bu kadar detaylı bu kadar mükemmel anlatıp yapabilir yıllardır tariflerinizi deniyorum çok teşekkür ederim harikasınız başarılarınız daim olsun ellerinize sağlık

    • @HaMe1652
      @HaMe1652 2 года назад

      Tarifinizi denedim Oktayustam yalnız bir fiske tuz atmayı unutmuşum inşallah olur

  • @benguoztabur4762
    @benguoztabur4762 3 года назад +3

    Allah razı olsun ustam iyi bayramlar bu tarifi çok bekledik teşekkürler...💜💚❤️❤️

  • @toprakyagmur4906
    @toprakyagmur4906 2 года назад +2

    bayramda yapmistim cok guzel oldu tadina doyamadim ellerine saglik ustam

  • @afrikalioytun2611
    @afrikalioytun2611 3 года назад +5

    Anam en çok Oktay Ustamdan bekledigim tarif 😍😍😍😍👏👏👏👏😄😄ellerine sağlık ustam Arife günü hemen yapicam

  • @yldzgencer3285
    @yldzgencer3285 2 года назад +1

    Aynı şekilde yaptım harika bir tepsi baklava oldu, bu bayramda hemen bitti, oktay usta seni çok seviyoruz ellerine sağlık teşekkür ederim İzmir'den sevgiler.

  • @AdamPCR
    @AdamPCR 2 года назад +34

    Jedno jajo oczywiście

    • @nutka6
      @nutka6 2 года назад +2

      Oczywiście!

  • @semaparabas2033
    @semaparabas2033 2 года назад +1

    Çok güzel anlatmış helal olsun sana Allah razı olsun

  • @asya89797
    @asya89797 3 года назад +24

    Ellerine sağlık ustacım. Sen yaparsında güzel olmazmı. Bayramında mübarek olsun ustacım. İyi bayramlar.

  • @ozgurunsal3466
    @ozgurunsal3466 5 месяцев назад +1

    Isminin söylenmesi bile yasak olan guzel Insan, simdiden Bayraminiz mibarek olsun, dualariniz kabul ibadetleriniz makbul hayatiniz ve sevdikleriniz huzurlu mutlu saglikli olsun. Almanyadan sevgiler 🥰🥰🥰

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  5 месяцев назад +1

      Sevgili takipçinim çok teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız her şey gönlünüzce olsun hayırlı bayramlar diliyorum selamlar sevgiler👨🏻‍🍳🍀❤️

  • @hanifeozdemir5680
    @hanifeozdemir5680 3 года назад +3

    Unutmuş sun malzemeyi yazmayı ustam videoyu başa alıp yazdım kıbrıs tatlısını yaptım çok güzel oldu teşekkürler

  • @melekmelek6960
    @melekmelek6960 3 года назад +1

    Ayne benim yaptim tarifi bu çok güzel da olio 👍👍👍👍👍👍herkez yapsin

  • @aysunylmaz183
    @aysunylmaz183 3 года назад +9

    Oktay ustam eline saglik herkese iyi bayramlar şimdiden 💛

  • @nesetagu5007
    @nesetagu5007 2 года назад +1

    Uzun ömürler versin inşallah usta çok öğrendik yine ekran larda görmek isteriz

  • @sukurelekberov5409
    @sukurelekberov5409 3 года назад +6

    Azerbaycandan salamlar haladır Oqtay usta 🇦🇿🇹🇷

  • @olyag5750
    @olyag5750 2 года назад +1

    Allah size uzun 100lerce hayirli we sağlıklı yaş nasıp etsin Oktay ustacim ellerine sağlık

  • @zuleyhacelik2878
    @zuleyhacelik2878 3 года назад +7

    usta bizim burada süt koymuyorlar çünkü çıtır olması için .. ben bi yaptım süt koydum yumuşak oldu diye yemediler sade yoğurtla sirkeyele limon suyu dediler bana . ellerine sağlık ustam

  • @zuhrezorluer8572
    @zuhrezorluer8572 3 года назад +1

    eline sağlık oktay ustam yemekleriniz harika bire bir izleyerek yaptığımda çok iyi sonuç alıyorum.

  • @hadiyeylmaz2604
    @hadiyeylmaz2604 3 года назад +5

    Emeğine , yüreğine sağlık. Nice mutlu, huzurlu , afiyetli, bayramlar geçirmek dileğiyle. 🐏🐄🐏🐄

  • @eminezengin6514
    @eminezengin6514 Год назад +1

    Ellerinize sağlık özellikle fırın ayarını turbo veya alt üst ayar diye söylüyorsunuz ya çok önemli yapmak kadar pişirmekte çok önemli👍👏🙏güzel gönlünüze sağlık

  • @balpaintingworkshop8469
    @balpaintingworkshop8469 3 года назад +6

    Bahçe ortamı içimizi açıyor şefim emeklerinize sağlık👌

    • @fatmasarkaya3963
      @fatmasarkaya3963 2 года назад

      Oktay usta mazemeleri sayarken sıvı yagı söyluyosun yaparken sıralarken sıvı yağdan söz etmiyosun konuşurken arada koyuyosun bende sana bakmadan duyarak koydum sıvı yağ koymamışım hiç güzel olmadı

    • @lutfiyeyavas5370
      @lutfiyeyavas5370 2 года назад

      @@fatmasarkaya3963 oktay usta ellerine sağlık

  • @gulsenkorpekaya1767
    @gulsenkorpekaya1767 Год назад +1

    Oktay ustam ellerine emeğine yüreğine sağlık ev baklavası hiç sevmem çıtır çıtır bir baklava oldu enfes muhteşem ötesi ❤️💐👌🧿🍏

  • @fatmagursel2841
    @fatmagursel2841 3 года назад +5

    ustam içinide gösterin araları nasıl olmuş diye ellerine saglık

  • @nuriyeay1200
    @nuriyeay1200 3 года назад

    Yıllardır senin verdiğin tarifle baklava yapıyorum

  • @pratik.tv.38
    @pratik.tv.38 3 года назад +12

    Selâmün aleyküm 😊Oktay Usta'm Ben de şimdi yeni Bayram baklavası yapıyorum sana da kolay gelsin nefis oldu Ellerine sağlık Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin çifte bayramlar yaşayalım İnşallah hep birlikte

  • @sirinkuru5336
    @sirinkuru5336 Год назад +2

    Bu sene Arefe akşamı baklava yapmayı deniyorum umarım başarılı olurum

  • @projearf6253
    @projearf6253 3 года назад +4

    Baklava da yaparmış iki gözümün çiçeği ❤️

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 года назад +2

      Teşekkür ederim sizler en güzel tatlara layıksınız iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler

  • @sarpapatyam1633
    @sarpapatyam1633 3 года назад

    Yıllar önce yapmıştım sizin tarifinizle enfes olmuştu herkes çok beğenmişti bu bayram yıne yapacqm inşallah

  • @semragursen3307
    @semragursen3307 3 года назад +6

    Ustam ellerin dert görmesin inşallah sizin tariften yapacağım baklavayı

  • @miransah-cg8qe
    @miransah-cg8qe 8 месяцев назад +1

    ustam keşke iki dilim çıkarıp çıtırlığını deneseydiniz gerçekten harika oldu elinize sağlık oktay ustam

  • @afrikalioytun2611
    @afrikalioytun2611 3 года назад +4

    Yaptım çok güzel oldu 😋 iyiki varsın ustam hayırlı bayramlar 🐏🐑🐄😁

  • @asellehataymutfagi6602
    @asellehataymutfagi6602 3 года назад

    En dogru kanal en dürüst oktay usta en doğru tarifler harfi harfine uyutuyor bütün tarifleriniz de sevgiler

  • @seldasaracyagc3677
    @seldasaracyagc3677 3 года назад +4

    Ellerine saglik ustam,bende simdi yapiyorum insallah sizin yaptiginiz gibi guzel olur

    • @senaok9452
      @senaok9452 2 года назад +1

      Güzel oldumu

    • @seldasaracyagc3677
      @seldasaracyagc3677 2 года назад

      Evet çok güzel uldu

    • @senaok9452
      @senaok9452 2 года назад

      @@seldasaracyagc3677 şerbeti çok fazla gibi geldi bana sizinki nasıl oldu

  • @gulgullu4569
    @gulgullu4569 3 года назад

    Bayrama yaptim ayni tarifle her gez beyandi teşekur ederim ustacim ellerinze saglik iyiki varsiniz

  • @deniz7193
    @deniz7193 3 года назад +6

    Ustam ellerine sağlık birde kavurma tarifi bekliyoruz 😊

  • @medihaaktas1542
    @medihaaktas1542 2 года назад +1

    Her zamanki gibi mükemmel anlatım ellerine sağlık usta

  • @nurlanaagalarova6841
    @nurlanaagalarova6841 3 года назад +8

    Ellerinize sağlık Oktay usta.Azerbaycandan selamlar.

  • @ilkeM7
    @ilkeM7 5 месяцев назад +1

    Elinize sağlık.İlk baklavamı yaptım.Şerbet kısmımda bir yanlışık yaptık ama inşallah güzel olucak:)

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  5 месяцев назад

      Bir sıkıntı olmaz rahat olun hayırlı bayramlar diliyorum ellerinize sağlık

  • @sercanbalci5222
    @sercanbalci5222 3 года назад +10

    Bayram geldi hoş geldi Oktay ustam sayesinde tepsiler dolu geldi elleriniz dert görmesin ustam sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz mutlu ,huzurlu bayramlar diliyorum 🥰🙂💜💙💚💛🧡❤👌👍

  • @sonaysener9504
    @sonaysener9504 3 года назад +1

    Bayram yakını da güzel oldu bu baklava vidyosu teşekkür ederim

  • @aylinbuldurjn4157
    @aylinbuldurjn4157 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık 🥰🥰

  • @yldzsezer474
    @yldzsezer474 3 года назад +2

    Ellerinize sağlık oktay usta. Yaptığınız işlere imzanızı atıyorsunuz valla. Sizin tariflerinize çok güveniyorum. İyi geceler dilerim.