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食月餅其實係食一種感情和回憶。兒時屋企食奇華，到年青時嫌老土，喜歡試新牌子，但到結婚有小朋友之後，就食返奇華。人月两團圓，表面是月餅，背後是祖輩父輩至下一代嘅一種聯繫。權哥最後幾句，已經表達出來了
有時食嘢唔單止食味道，還有一種情懷及回憶在裡面回，你在某間餐廳或者食某種食物，你會勾起一些回憶，你會想起某些事情或某些人物，盡管那餐廳和食物質素强差人意，盡管過了很多年你都會想去回味一番。
月餅係其次 最重要係同咩人食感覺到你嗰一份情感真摯 些些分享
講起月餅，因家父是最先發明月餅紙盒的人，先係帮西豪研發了綠黄紅壽麵盒，继而帮西豪創造了一斤庒月餅盒和后來双喜樓，高陞及蓮香樓跟上／那年代仍有餅家用油紙包裝月餅，上面貼上招紙，水坑口富隆到６幾年仍有，那些年代的豬仔餅用竹篾裝，所以叫豬籠餅，因６Ｏ年代經濟好些又幫西豪創造四喜玻璃盒，又再变七星伴月，連猪仔餅亦附玻璃盒，我地因而渡過算是富裕童年。每年端午後開始做月餅盒的底盒，七星及四喜玻璃盒，七月初二送貨：自＋多歲每年暑假幫忙廠房送月餅盒，因七月初要送貨，每天差不多四千個，＋個－扎；全港的大餅家機乎都有，奇华，奇馨，荣华，大荣华，西豪，高陞，富隆，清華閣，第－樓，双喜／蓮香樓，湾仔中國，九龍瓊華，國際，統－，－定好，官塘天然，三間不同和記隆，油麻地金山樓及新金山，幾乎所有工塲都入過去，每次送貨去深水埗奇华，－定有普洱茶及月餅吃／元朗大荣华，新金山及天然就有炒麵及牛河招呼（因我們從沒順手偷餅及掽踵到月餅：以個人喜愛，就是奇华，当年我們光端午後造月餅盒，光奇華就十萬，金山樓／新金山也八、九萬個，加上奇馨２＼３萬，74年光－個盒可以赚五毫到五毫半，加上四喜十元七星十五元，加上天然和記隆及其他，还有紙摺盒去東南亞及北美／生意額就有30多萬，才过完重陽，就要上耶誕玻璃的边／十－月出口耶誕糕盒去菲律賓。可以說我和四弟是最後两人能知道如何造四喜及七星伴月；到我92年移民后，老爸就退休，四弟去了四川，沒人再繼承。以後先有啤盒及後來鉄合，95在温哥华係奇化街見到自己造的七星及四喜及豬仔餅盒，好開心。講起鉄盒,和玻璃四喜盒一樣,最初有四個大圓角,四边收腰,有二條鉄手挽,鉄盒后來去掉手挽,拉直沒了收腰,,小時候,和老爸去柴灣永光石印公司見到佢地印刷奇華鉄盒,有個古典美人,和水坑口光昌燕窩行的貴妃出浴(好性感.那時雖然才十歲出頭.看到都心跳加速),聽老爸說都是他找畫師幫光昌同奇華劃,所以個樣好似-其實深水埗八仙亦做过,那時八仙酒樓還在.-旺角聯合酒樓也是,老爸行内太久,不少大小餅店都做,不过少过2oo0不能印店名,只要5O0亦做,我們抱怨咁少做乜,加上送貨錢都蝕本.'老豆話我地唔志在,人地餅店,趁中秋賺多的,冇錢賺也無所謂,甚麼官涌(近戲院)調景嶺,城寨.內外成三家,上水粉嶺元朗那些只有二百自己出来攞.＊後續＊西豪、双喜及蓮香都是用藍色的底配上商号，因為是同時設計，交永光石印局印，没牌子共用亦是，以前盒面要包边，叫真天地，后來－塊过／重要附上餅家專用臘紙，說60年前老爸光造紙盒有光昌燕窩，集大庒／利華帽廠〈利氐家族〉余仁生、位元堂丶黄耀南及南北行各參茸店錦盒丶玻璃盒，藝林錶行〈潘迪生父親〉舖有廚房，老媽直到第五胎都有傭人二個，我小時老媽在先施永安買東西只簽名，老爸每月找数，老爸徒弟60年後，先後二十多人出去独立，搶走師父生意，競爭下生意縮減，行内称老爸師傅，連張國强父親及葉問女徒也是我爸徒弟。其實紙盒係戰後香港經濟穩定後最賺錢，先施第百貨公司大衣、名貴衣服，裙及鞋都用不同大大小小紙盒，余仁生及位元堂藥丸也用紙盒，鞋公司，出口茶葉如和合，集大庒毛筆及檀香崩等都用紙盒，老爸因生意太好＇除了重要客戶，其他就判出去附近小型紙盒手作〈荷李活道下弓弦巷〉，但用料－定買大道中的廣福興入口的曰本紙，裁切好交出去，那時送貨近的要用頭頂住－塊２呎多Ｘ六呎木板，有伙記更是頭頂木板，騎單車送貨，遠些要不人力車就三輪車：６０後有小貨車就變成用貨車：
非常多謝分享！ 那些久違了的茶樓／餅家名字，勾起童年回憶🥰唔講都唔知，原來做餅盒行業係咁嘅🙏🙏🙏
請問奇華和奇馨有冇關係?
你都好野咁都記得咁多酒樓名，你吾講我都記吾起、多謝你😅😅😅
奇馨和奇華不同老板，但據說有些人離開奇華的人開，奇馨餅也近手奇華。
很多年前，旺角還有一間龍鳳大茶樓，每逢中秋也會出月餅，記得那時大廈外牆會掛上一幅賀節壁畫，大多數是嫦娥加月餅之類的構圖，到了晚上，壁畫周邊又會亮起一盞盞的燈光，和天上的月亮互相輝映，煞是好看
權哥的感人故事，每次都是片尾重點。
冇心理準備嘅情況下睇到片尾，非常之感動！回想細個屋企人將個月餅切八份，一人揀定一𠝹先開嚟食嗰種童年回憶，如果揀到冇蛋黃嘅，阿媽就會攞件有蛋黃嘅同我交換，諗起都好感觸，睇到眼濕濕！
權叔講得好感動呀。❤
我贊同.我都同主持人一樣感受一年之期待.....月餅
人月兩圓，不禁就想起家人。能與家人食著月餅、賞月，請珍惜得來不易嘅回憶。😊
我都好懷念供月餅會嗰段時間，因為當年，年紀小，最喜歡嗰個豬籠餅😊
我都係，至愛😅
謝謝你，好有人情味的一番話，完全道出以前生活的不容易，以及講出以前大家對期盼的東西那種珍惜，希望大家都懂得珍惜
食月餅，一定要配唐茶。以前覺得月餅太甜，但一配著唐茶一起吃，甜度簡直絕配。
西茶都得。English Breakfast 或者 Earl Grey.
片尾好感動😢❤
３０多年移民加国之前，最後－次送貨到長沙湾奇华工場，工人仍是用豬油炒蓮子及砂糖，工人穿漁夫及胸膠褲及水鞋双手扶著吊下繩索，在－個用尺許高，八尺左右長，六尺宽木盤内，踩踏蓮蓉，然後用繩把六尺板攪压蓮蓉又踩，重複多次。咸蛋更是打開後挑選过，剩下蛋白聽說賣去街市当下蘭，工廠焗房放满焗好餅／四角放上木炭爐慢慢降溫，所以餅有炭焗味：至於白蓮蓉，大荣华用水泡过蓮子工人去皮後蒸熟放入鉄桶用，注入熟油防腐，而黃蓮用會留下部份皮。
着水鞋踩蓮蓉?咁蓮蓉咪有膠味囉?咁污糟?😮
諗起劉丹踩蓮蓉..聽見都唔開胃
feel到你為人真誠。好認同你說法，人生有幾多個每年中秋，能夠一家人一齊食月餅是幸福。仲要諗卡路里，油，糖。咁樣做人太【on]居。人到中老年，身邊親友漸離去，既無奈又傷感，所以要话在當下，鍾意食就食吧，或者明天已冇機會了。
你真係講得好好，呢一集你做得好好睇，睇到最尾好有感覺親情可貴
榮華雙黃白蓮蓉最好食, 蓮蓉清香, 甜味適中, 旦黃靚出油, 價格不貴, 年年都買~ 👍💯💯
認同權叔。現代人注重健康，糖同油己彷如公敵。但傳統嘢，一年至一次，人月兩團圓，食咗至算，做人最緊要開開心心活在當下！
認同 人生苦短 食都要唔可以 自主 真喺😢
睇到後記，好感觸好有共鳴，細個時家人都做過月餅會，每月都去餅家的元朗門市供會，中秋前夕就到餅家取餅，一取就六盒，回到加已急不及待要食一個，嗰種開心非筆墨能形容
🙋家權哥哥,我記憶中最好食的月餅始終是旺角的瓊華月餅尤其是七星伴月中的松子棗泥月(媽咪每年都指定留給我的)和玫瑰豆沙月,可借瓊華結華後再也難嚐了,退而求其次奇華有售棗泥月但風味卻差遠呢。隨著雙親離世後,已經不大想買了,因為味道嚐嘴裡,腦海中與父母天倫之樂不絕,往事不再難免傷感😢
奇華質素穩定，尤其蛋黃選材一流
半島奶皇月餅以前的也找奇華代工的，用料和成份完全一樣的，現在就不知是否還在代工
@@chaulit6878 半島價錢一定好貴。
@@elizachan2932 所以奶黃月餅買半島的可以買奇華，用料一樣的，只是模不一樣
奇華好難食
我今年第一次買奇華，蛋黃心硬囉，點都唔係一流喎
連續兩年睇梁家權哥哥品評月餅，我今年家裏也是三合奇華月餅，因為以前中秋前經過奇華月餅製作工場，都會聞到好香的味道，知道又到中秋節了👅😊😋
權哥，昨日親友從香港帶來倫敦兩個美心雙黃白蓮蓉月餅給我，可能這裏天氣乾爽，不用放雪櫃，真係非常好味呀，回憶在香港唔覺咁好食啊，不只物鄉貴原因，應該係天氣好令到個月餅咁好味。我唔係食回憶喎，係真滋味㗇。
只吃奇華雙黃金黃蓮蓉月，承載著昔日小時候與家人共聚一起的回憶，席散情永在。
片尾講得好感動,我都好懷念童年時之月餅會及豬籠餅。
權叔講得又幽默, 又有紋路, 讚👍✌,
最正一句！無雙又怎能團圓？我們的港話，又完整，又生動，又吉祥，最重要，又幸福！各位中秋節快樂，團團圓圓！
真係好鬼鍾意睇你講嘢，好
小時候最喜歡中秋節所以就算八十後嘅我都覺得中秋食月餅是一種情意結！❤
權哥李小時候的故事，聽了之後，我也返回從前的歲月多謝
權哥好嘢👏，中秋節快樂😊，過往我家都係供奇華月餅會的，而自從開始拍拖後，試試用恆香雙黃白蓮蓉作送禮用，便開始喜歡恆香，但他們後勁不繼，最終被我和太太放棄了，近這十年，已經重投奇華的懷抱了，但可惜這兩三年都買不到四黃白蓮蓉月餅（多倫多地區）。
分析好仔細! Very good, thank you
細個嘅時候，因為家慈响荔枝角麗的呼聲返工，好近奇華，所以中秋都一定係食奇華嘅。好懷念嗰陣佢用硬皮紙盒裝，揭開盒面有層牛油紙。我記得有一年啲月餅仲係啱啱入盒，摸落個盒底仲係熱㗎。我都係唔鍾意食白蓮蓉，硬係覺得佢嘅味道單薄過黃蓮蓉。可惜而家家人年紀大，都無乜再買月餅食，因為就算一盒成家人分都食唔哂
很認同對奇華有種情意結，也懷念昔日的中秋團圓，簡單溫馨的日子。
後記很感動🌝
權哥、祝中秋節快樂、人月兩團圓😄
❤❤❤！人生有幾多個中秋佳節 有得食盡情享受美食不用擔心。小吃多滋味❤❤❤！
支持家權，我都好鍾意食月餅😂雖然一年一次，但都唔會成個食，因為唔知點解一家人切開分開幾件一齊食好似好開心好多咁❤除左月餅中秋一定會食湯圓，正所謂人月兩團圓🥮
權叔評語好公道👍👍
我好細個果時係太婆到好多月餅食, 好鐘意比較, 最好食奇華 , 回家之後因為貴就少食, 不過都係最好食, 幾十年最多食榮華, 係明顯比較甜, 美心各方面都差啲, 上次食恆香係都十幾年前, 當時都算唔錯的, 不過冇細個果震咁好
謝謝介紹～我愛榮華台灣只買的到榮華和美心。奇華是在台灣做的。美心應該知名度大很多，超級市場都有。榮華很少地方賣，自從二年前開始知道哪裡有賣，我年年都買（今天剛好要去取貨😆）幾年前去香港吃到蓮蓉，真的驚為天人😮 雖然是你們說相對不好的白蓮蓉，我已經覺得超好😋 希望有機會去香港吃其他牌子（你們如果來台灣，千祈不要買台灣的蓮蓉，超級難吃😂）
50年代我媽媽係筲箕灣嘅萬香餅店做月餅會半份、主要用嚟送比大舅父過節、萬香餅店的月餅味道不錯、油水充足o我媽媽有四位女兒、到四位女兒出嫁時、禮餅就幫襯筲箕灣的威利民餅店、但月餅都不錯
兒時住筲箕彎十字徑村，媽媽在威利民做月餅會，中秋時要送給在上環的長輩❤
以前細個有奇馨月餅，現在冇左。
我最喜歡食係榮華三黃白蓮蓉👍蓮蓉甜度剛好蛋黃流沙極正👍😋
我同屋企人最鍾意每段片尾 的回憶故事，多謝您，希望聽更多呢類分享❤
我勁鍾意食月餅囉😊，導演推介得好合時
多謝梁兄分享，我都很喜歡吃月餅，細個契公開多男酒樓，每年都有幾盒月餅吃。
今年再食榮華，同當年即廿年前個次厚皮蛋黄又硬差好遠。皮薄，蓮蓉有油份，蛋黄都好食唔實心，雖然唔係漏油起沙，我覺得都好好食了。好彩有你講先。
好鬼鍾意睇你講嘢，好生鬼，心情唔好都變好非常like you❤🎉😊
權哥講得好啱，我是70後現在食月是食佢嗰種回憶
我都好懐念那個時代的經歷、多謝🙏分享
我同權叔一樣，鐘意食黃 ...以前細細個阿嫲切開後一定比最大舊咸蛋黃既比我 ..,,
祝福你 中秋佳節快樂
感覺很多90後或00後，喜歡新奇創新的月餅，可以理解。但是90後的我還是最喜歡雙黃白蓮蓉，這個味道永遠都忘不了。
假若你是90前的,雙黃黃蓮蓉的味道你會更難忘啊！
@@jaimechan3392 有聽說過，但是確實很少見也沒機會品嘗過
@@shixihu2854 現在的奇華金黃蓮蓉月餅🥮就係傳統的黃蓮蓉
@@laifaior1561 那一定要嘗嘗ლ(´ڡ`ლ)
奇華係我嘅至愛多年不變，以前四黃是首選， 自從有咗xo醬五人月就變咗係我嘅至愛， 由七月份食到現在， 一個人食咗八個五仁， 四個四黃😊 多謝權哥詳細講解及分享!
以前細個鍾意食恆香，特別保留傳統炭味同其他完全唔同，財困轉左手就變左二流野。依家間間分別都唔會太大，食的都係個人喜好同CP值，大公司都機械生產無咩人手做的瑕疵感，那四邊皮一樣厚好像很精緻，反過嚟諗就係多左啲機械的冰冷感。老人家通常鍾意美心話蓮蓉最滑，生隆招牌係陳皮豆沙，奇華一定有人問月餅盒上邊嗰個乜水。
鄧碧雲
小時候媽媽每年都在九龍城百好酒樓做月餅會！月餅要有香氣蛋黃金黃紅潤出油蛋黃也有香味！現在很難見到！人大了曾經收過幾十盒也送禮過百盒！現在越多越沒感覺！少了小時候的期待！
點解唔試大同？聽講以前大同無分店售賣，有人特別入元朗買。覺得買單黃蓮蓉比較著數及好味，因為價錢會平啲，又食多些蓮蓉，其實去茶樓食蛋黃蓮蓉包都係差唔多啫，比月餅更加好味，又便宜好多，因為蓮蓉包熱烘烘時好好食，在大冷天及肚餓時食更加一流，有包連著食無咁肥膩，但是現在想找到有供應的茶樓都好難啦。
權少月餅放到起油水當然好，剛出爐的月餅，皮脆，蓮蓉香氣撲鼻，又另一番滋味也，试过未?
認同。食月餅，會揀黃蓮蓉。
我最愛榮華月餅🥮
我也是，尤其双蔩白蓮蓉👍
而家仲係唔係行船爭解纜月餅我賣先？？？🤔
@@PianoKaiser11 呢句廣告標語已經冇聽好耐，但仍然聽得到……清香嫩滑，零舍不同！😄
@@tkchh以前係榮華搶先賣月餅，好處就係飲頭啖湯，唔好處就試過月餅皮發毛。
尾段最令人感動,很小見到權叔咁感性
自從冇喺酒樓做月餅呢幾年都係青衣涌尾大歡喜餅鋪買雙黃紅蓮蓉，佢係前鋪後工場嘅村屋，價錢品質唔輸名牌餅集團，識食一定紅蓮蓉夠香！
以前認識幾個元朗做月餅朋友，後來更加認識一個湖北女朋友。以前月餅用咸蛋是隔年買的。主要供應地湖北。女朋友曾經在鴨蛋埸挑選靚鴨蛋。用作月餅用鴨蛋，鴨種有標準，鴨埸亦是選擇多蝦河流附近。按最佳月份留蛋。真的非常嚴格繁複。所以月餅才那麼貴。麵粉，蓮蓉，人工及制作加起來都不及鴨蛋費。運到香港仍有大量宜做月餅的咸蛋。衹能低價散賣或做其他食材。
算你識食 …
以前旺角(山東街與新填地街交界)蓮香茶樓,月餅用的鹹蛋黃留用,鹹蛋白用皮蛋缸裝着買給街坊,用來滾節瓜湯、蛋白蒸免治豬肉等等菜式.非常便宜.
還記得童年中秋節前各大買月餅舖,一早便印備精美月餅價單,爭相宣傳,當時也成為上街趁熱鬧的人們一項消遣.
@@vanessasiu7548 靚仔時代因為太頑皮。被老媽送到深水埗外婆家住，並且讀書。外婆住鴨寮街附近酒樓都忘記了名稱。但兩個阿姨一個住在南昌街龍慶酒樓上面。另一個住在八仙酒樓上面。咸蛋白是中秋前必定湯餸美食之一。近七十年咸蛋仍是我的最愛。反而月餅則普普通通。
@@vanessasiu7548 以前紙盒月餅。是香港那時代最美麗而實用的紙盒。 循環再用最理想的用品。兄弟姐妹眾多，為求一個空月餅盒。嗰個各出奇謀。尤其是林鳳做封面那一個，真係爭崩頭。
每年最Keep到質素一定係奇華。榮華,蓮香同聖安娜都還可以，八仙同奇趣就神經刀講彩數，均香同生隆都仲可以入下口，美心恆香已經可以同稻香等牌子並駕齊驅😂
我買開八仙, 雖然八仙評價比較低, 但係我都會繼續買佢, 依D老鋪買少見少質素又接受到, 買到佢唔做為止就算啦. 大牌子財雄勢大大把人支持, 少我一個唔少.好多人一見到某D老鋪唔做就懶醒咁講句: 抵執啦, 愈做愈差. 喂, 師傅年紀愈來愈大體力愈來愈差, 無人入行, 材料燈油火蠟愈來愈貴, 如果D老鋪仲肯同你堅持傳統做法做到唔做為止, 你仲想點呀? 香港人, 對人mean就叻, 自己做就卸膊, 咪所有野都愈來愈差, 自己受返晒. 最後又講句咩咩無左好懷念, 但又唔記得自己對果D野曾經有幾mean, 有報應架.
八仙我食黃蓮蓉唔好食轉佐食生隆
我都係住喺奇華附近，佢哋整月餅時嘅香味，真係…😋 傳統月餅，尤其是雙黃黃蓮蓉，一定揀奇華!!
你住喺大陸？
月餅我始終都對小型麵包鋪㗎情有獨中，除咗偏好黃蓮蓉，仲要個月餅皮要焗得夠香，皮要簿，仲要買三至四黃，蛋黃要有油。價錢比主持介紹㗎仲要平。
完全同意,我也是一樣這般的啊,舊式麵包店的月餅有懷舊風味,制作水準味道也很好,當然未必間間一樣,我愛買小量試食,那間的出品好,會年年捧場 😊😊
權哥你可以試試元朗大同都唔錯
80，90年代, 仍年青沒有健康顧慮, 很喜歡吃🥮奇華雙黄黃蓮蓉最好吃蓮蓉香甜鬆軟不"立"👄同事們說美❤️蛋黃漏油我認為是因美❤️蓮蓉不夠鬆軟，蛋黃油滲不入蓮蓉裡曾蒙👁️👁️都從幾隻牌子試出奇華🥮同事取笑說"曾經奇華不是餅"🤣
連續食咁多個月餅,睇到口水都流出來！
我最鍾意食榮華 今年試下奇華先 辛苦哂權叔試勻哂啲月餅 😊
無大同月餅，希望下次加返啦。
我住温哥華，上星期聽完權哥介紹之後就去大統華超市睇吓有冇得賣，當下發現雙黃白蓮蓉月餅價錢係CAD$47.99，平絕其它香港牌子，立即買一盒回家品嚐，果然如權哥所言，及有幸食到一個有起沙蛋黃，相隔數日回去再買已經估清，明年一定再買。
主持人片尾十分感動.因為我有五兄弟姊妹.家境很貧窮.一個月餅切八份..如果我選中有蛋黃的話.通常比左我個妹吃.
我琴日買咗盒富臨月餅😂 carousell先80蚊交易到，4隻雙黃白蓮蓉，認真，屌打你上面介紹全部月餅😂 餅皮烘得靚，外形圓嘅，皮薄均勻，蓮蓉有油水蓮香足，蛋黃起沙，我琴日買翻去即切，冇丁冇雪過，完全唔卡刀～～😂
吃半個巳經足夠了🥮🍹若月餅多了🏤捐比獨居長者開心過中秋
最懷念天后街市七記🥮，細個到而家都淨係鍾意純蓮蓉。
今年雙黃白蓮蓉月餅奇華同聖安娜都可以，師傅對品質有要求。
細佬哥果時買得起月餅已經好開心...舊式餅店用紙包裝叫一筒4至5個(個人喜愛即焗即出即食）沒有太多防腐劑…另有豬寵餅各式其式,睇片好多出名及老字號原來都咁差？反而國內信得過老字號比本港還好價￥100
自問有冰皮出現到而家，傳統月餅我已經好耐冇食過
食過好多款雙黃百蓮蓉，確實同片主意見相同，鍾意咩華多d😂
好正呀, 勁鍾意食月餅架我, 多謝你地介紹
懷念舊式月餅盒全部用紙皮 奇馨😊月餅
傳統月餅嚟講「大同」都唔錯㗎
我覺得新鮮整完, 放到微溫時係最好食, 蓮蓉香軟蛋黃出油
叮20秒再吃。
小時候我最鍾意食的月餅🥮牌子是「馬寶山」權兄有否印象
多謝權哥，好正分享❤
尾個part好感動😢
細個淨係會想要豬籠餅個花籠同嫦娥月餅盒, (我記得多男係嫦娥)但屋企果D盒都係高陛蓮香字款盒, 我唔食月餅但宜家都會特登買奇華果個迷你嫦娥月餅盒
我試過其中五款，生隆最好味，不過生隆是人手做既，可能質量無大牌子咁穩定。不過我依然首選是生隆。
我都覺得生隆好好味~已經連續買左幾年...
權哥講得最精彩嘅係後記，聽到眼濕濕呀喂
我都覺得奇華月餅已經係坊間平民月餅中質素較好。至於榮華，我都覺得佢個皮色澤係唔吸引，而且餅皮口感好鬆散，美心反而較好。
生隆餅店畀网上主持CC推咗下，佢哋即時客似雲來生意極好，我都山長水遠去幫襯。但未食，食後先知明年是否还去幫襯。
Hello, 想分享吓～我網購了2盒酥皮奶黃月餅，此店出品好非常好！曲奇般的酥皮，入口鬆脆！😃 (做餅師傅是前半島及奶皇月餅始創人葉潤發師傅親傳弟子)。個人覺得酥皮和奶黃都遠勝皇玥，好吃好多！
權哥呀 ！你講到你媽專登比有蛋黃嗰塊月餅你食 ， 我又淚湧了。
+1
+2
+3
希望你試食金腿五仁月餅
唔俾讚都唔得啦！剛剛好可以睇完先去買😊👍👍👍
片尾感受我都好有感覺！月餅會！回憶！
我都喜歡榮華, 奇華。年年都只買呢兩個牌子。但今年奇華貴些, 所以只買榮華來過節。
造一期月餅的營業收入、足夠一年的營業收入，白蓮蓉?去邊處有咁多白蓮子收成呀?用代替：茨仔、蕃薯加上豬油造㗎、
奇華，我做過😂權叔個奇華雙黃白蓮蓉係全機整嘅😆緊係皮薄餡靚啦🎉3&4&6黃就係全人手包嘅🥴蛋黃，有人揀過。蓮蓉，鏟嘅今年啲蛋蛋好靚呀🤤🤤
人手贏唔到機械。就會被取代
@@Kchiiwaka 美心也是機器做的
食月餅其實係食一種感情和回憶。兒時屋企食奇華，到年青時嫌老土，喜歡試新牌子，但到結婚有小朋友之後，就食返奇華。人月两團圓，表面是月餅，背後是祖輩父輩至下一代嘅一種聯繫。權哥最後幾句，已經表達出來了
有時食嘢唔單止食味道，還有一種情懷及回憶在裡面回，你在某間餐廳或者食某種食物，你會勾起一些回憶，你會想起某些事情或某些人物，盡管那餐廳和食物質素强差人意，盡管過了很多年你都會想去回味一番。
月餅係其次
最重要係同咩人食
感覺到你嗰一份情感
真摯
些些分享
講起月餅，因家父是最先發明月餅紙盒的人，先係帮西豪研發了綠黄紅壽麵盒，继而帮西豪創造了一斤庒月餅盒和后來双喜樓，高陞及蓮香樓跟上／那年代仍有餅家用油紙包裝月餅，上面貼上招紙，水坑口富隆到６幾年仍有，那些年代的豬仔餅用竹篾裝，所以叫豬籠餅，因６Ｏ年代經濟好些又幫西豪創造四喜玻璃盒，又再变七星伴月，連猪仔餅亦附玻璃盒，我地因而渡過算是富裕童年。每年端午後開始做月餅盒的底盒，七星及四喜玻璃盒，七月初二送貨：自＋多歲每年暑假幫忙廠房送月餅盒，因七月初要送貨，每天差不多四千個，＋個－扎；全港的大餅家機乎都有，奇华，奇馨，荣华，大荣华，西豪，高陞，富隆，清華閣，第－樓，双喜／蓮香樓，湾仔中國，九龍瓊華，國際，統－，－定好，官塘天然，三間不同和記隆，油麻地金山樓及新金山，幾乎所有工塲都入過去，每次送貨去深水埗奇华，－定有普洱茶及月餅吃／元朗大荣华，新金山及天然就有炒麵及牛河招呼（因我們從沒順手偷餅及掽踵到月餅：以個人喜愛，就是奇华，当年我們光端午後造月餅盒，光奇華就十萬，金山樓／新金山也八、九萬個，加上奇馨２＼３萬，74年光－個盒可以赚五毫到五毫半，加上四喜十元七星十五元，加上天然和記隆及其他，还有紙摺盒去東南亞及北美／生意額就有30多萬，才过完重陽，就要上耶誕玻璃的边／十－月出口耶誕糕盒去菲律賓。可以說我和四弟是最後两人能知道如何造四喜及七星伴月；到我92年移民后，老爸就退休，四弟去了四川，沒人再繼承。以後先有啤盒及後來鉄合，95在温哥华係奇化街見到自己造的七星及四喜及豬仔餅盒，好開心。講起鉄盒,和玻璃四喜盒一樣,最初有四個大圓角,四边收腰,有二條鉄手挽,鉄盒后來去掉手挽,拉直沒了收腰,,小時候,和老爸去柴灣永光石印公司見到佢地印刷奇華鉄盒,有個古典美人,和水坑口光昌燕窩行的貴妃出浴(好性感.那時雖然才十歲出頭.看到都心跳加速),聽老爸說都是他找畫師幫光昌同奇華劃,所以個樣好似-其實深水埗八仙亦做过,那時八仙酒樓還在.-旺角聯合酒樓也是,老爸行内太久,不少大小餅店都做,不过少过2oo0不能印店名,只要5O0亦做,我們抱怨咁少做乜,加上送貨錢都蝕本.'老豆話我地唔志在,人地餅店,趁中秋賺多的,冇錢賺也無所謂,甚麼官涌(近戲院)調景嶺,城寨.內外成三家,上水粉嶺元朗那些只有二百自己出来攞.
＊後續＊西豪、双喜及蓮香都是用藍色的底配上商号，因為是同時設計，交永光石印局印，没牌子共用亦是，以前盒面要包边，叫真天地，后來－塊过／重要附上餅家專用臘紙，說60年前老爸光造紙盒有光昌燕窩，集大庒／利華帽廠〈利氐家族〉余仁生、位元堂丶黄耀南及南北行各參茸店錦盒丶玻璃盒，藝林錶行〈潘迪生父親〉舖有廚房，老媽直到第五胎都有傭人二個，我小時老媽在先施永安買東西只簽名，老爸每月找数，老爸徒弟60年後，先後二十多人出去独立，搶走師父生意，競爭下生意縮減，行内称老爸師傅，連張國强父親及葉問女徒也是我爸徒弟。其實紙盒係戰後香港經濟穩定後最賺錢，先施第百貨公司大衣、名貴衣服，裙及鞋都用不同大大小小紙盒，余仁生及位元堂藥丸也用紙盒，鞋公司，出口茶葉如和合，集大庒毛筆及檀香崩等都用紙盒，老爸因生意太好＇除了重要客戶，其他就判出去附近小型紙盒手作〈荷李活道下弓弦巷〉，但用料－定買大道中的廣福興入口的曰本紙，裁切好交出去，那時送貨近的要用頭頂住－塊２呎多Ｘ六呎木板，有伙記更是頭頂木板，騎單車送貨，遠些要不人力車就三輪車：６０後有小貨車就變成用貨車：
非常多謝分享！ 那些久違了的茶樓／餅家名字，勾起童年回憶🥰唔講都唔知，原來做餅盒行業係咁嘅🙏🙏🙏
請問奇華和奇馨有冇關係?
你都好野咁都記得咁多酒樓名，你吾講我都記吾起、多謝你😅😅😅
奇馨和奇華不同老板，但據說有些人離開奇華的人開，奇馨餅也近手奇華。
很多年前，旺角還有一間龍鳳大茶樓，每逢中秋也會出月餅，記得那時大廈外牆會掛上一幅賀節壁畫，大多數是嫦娥加月餅之類的構圖，到了晚上，壁畫周邊又會亮起一盞盞的燈光，和天上的月亮互相輝映，煞是好看
權哥的感人故事，每次都是片尾重點。
冇心理準備嘅情況下睇到片尾，非常之感動！回想細個屋企人將個月餅切八份，一人揀定一𠝹先開嚟食嗰種童年回憶，如果揀到冇蛋黃嘅，阿媽就會攞件有蛋黃嘅同我交換，諗起都好感觸，睇到眼濕濕！
權叔講得好感動呀。❤
我贊同.我都同主持人一樣感受一年之期待.....月餅
人月兩圓，不禁就想起家人。
能與家人食著月餅、賞月，請珍惜得來不易嘅回憶。😊
我都好懷念供月餅會嗰段時間，因為當年，年紀小，最喜歡嗰個豬籠餅😊
我都係，至愛😅
謝謝你，好有人情味的一番話，完全道出以前生活的不容易，以及講出以前大家對期盼的東西那種珍惜，希望大家都懂得珍惜
食月餅，一定要配唐茶。以前覺得月餅太甜，但一配著唐茶一起吃，甜度簡直絕配。
西茶都得。English Breakfast 或者 Earl Grey.
片尾好感動😢❤
３０多年移民加国之前，最後－次送貨到長沙湾奇华工場，工人仍是用豬油炒蓮子及砂糖，工人穿漁夫及胸膠褲及水鞋双手扶著吊下繩索，在－個用尺許高，八尺左右長，六尺宽木盤内，踩踏蓮蓉，然後用繩把六尺板攪压蓮蓉又踩，重複多次。咸蛋更是打開後挑選过，剩下蛋白聽說賣去街市当下蘭，工廠焗房放满焗好餅／四角放上木炭爐慢慢降溫，所以餅有炭焗味：至於白蓮蓉，大荣华用水泡过蓮子工人去皮後蒸熟放入鉄桶用，注入熟油防腐，而黃蓮用會留下部份皮。
着水鞋踩蓮蓉?咁蓮蓉咪有膠味囉?咁污糟?😮
諗起劉丹踩蓮蓉..聽見都唔開胃
feel到你為人真誠。好認同你說法，人生有幾多個每年中秋，能夠一家人一齊食月餅是幸福。仲要諗卡路里，油，糖。咁樣做人太【on]居。
人到中老年，身邊親友漸離去，既無奈又傷感，所以要话在當下，鍾意食就食吧，或者明天已冇機會了。
你真係講得好好，呢一集你做得好好睇，睇到最尾好有感覺親情可貴
榮華雙黃白蓮蓉最好食, 蓮蓉清香, 甜味適中, 旦黃靚出油, 價格不貴, 年年都買~ 👍💯💯
認同權叔。現代人注重健康，糖同油己彷如公敵。但傳統嘢，一年至一次，人月兩團圓，食咗至算，做人最緊要開開心心活在當下！
認同 人生苦短 食都要唔可以 自主 真喺😢
睇到後記，好感觸好有共鳴，細個時家人都做過月餅會，每月都去餅家的元朗門市供會，中秋前夕就到餅家取餅，一取就六盒，回到加已急不及待要食一個，嗰種開心非筆墨能形容
🙋家權哥哥,我記憶中最好食的月餅始終是旺角的瓊華月餅尤其是七星伴月中的松子棗泥月(媽咪每年都指定留給我的)和玫瑰豆沙月,可借瓊華結華後再也難嚐了,退而求其次奇華有售棗泥月但風味卻差遠呢。
隨著雙親離世後,已經不大想買了,因為味道嚐嘴裡,腦海中與父母天倫之樂不絕,往事不再難免傷感😢
奇華質素穩定，尤其蛋黃選材一流
半島奶皇月餅以前的也找奇華代工的，用料和成份完全一樣的，現在就不知是否還在代工
@@chaulit6878 半島價錢一定好貴。
@@elizachan2932 所以奶黃月餅買半島的可以買奇華，用料一樣的，只是模不一樣
奇華好難食
我今年第一次買奇華，蛋黃心硬囉，點都唔係一流喎
連續兩年睇梁家權哥哥品評月餅，我今年家裏也是三合奇華月餅，因為以前中秋前經過奇華月餅製作工場，都會聞到好香的味道，知道又到中秋節了👅😊😋
權哥，昨日親友從香港帶來倫敦兩個美心雙黃白蓮蓉月餅給我，可能這裏天氣乾爽，不用放雪櫃，真係非常好味呀，回憶在香港唔覺咁好食啊，不只物鄉貴原因，應該係天氣好令到個月餅咁好味。我唔係食回憶喎，係真滋味㗇。
只吃奇華雙黃金黃蓮蓉月，承載著昔日小時候與家人共聚一起的回憶，席散情永在。
片尾講得好感動,我都好懷念童年時之月餅會及豬籠餅。
權叔講得又幽默, 又有紋路, 讚👍✌,
最正一句！無雙又怎能團圓？我們的港話，又完整，又生動，又吉祥，最重要，又幸福！各位中秋節快樂，團團圓圓！
真係好鬼鍾意睇你講嘢，好
小時候最喜歡中秋節
所以就算八十後嘅我
都覺得中秋食月餅
是一種情意結！❤
權哥李小時候的故事，聽了之後，我也返回從前的歲月多謝
權哥好嘢👏，中秋節快樂😊，過往我家都係供奇華月餅會的，而自從開始拍拖後，試試用恆香雙黃白蓮蓉作送禮用，便開始喜歡恆香，但他們後勁不繼，最終被我和太太放棄了，近這十年，已經重投奇華的懷抱了，但可惜這兩三年都買不到四黃白蓮蓉月餅（多倫多地區）。
分析好仔細! Very good, thank you
細個嘅時候，因為家慈响荔枝角麗的呼聲返工，好近奇華，所以中秋都一定係食奇華嘅。好懷念嗰陣佢用硬皮紙盒裝，揭開盒面有層牛油紙。我記得有一年啲月餅仲係啱啱入盒，摸落個盒底仲係熱㗎。我都係唔鍾意食白蓮蓉，硬係覺得佢嘅味道單薄過黃蓮蓉。可惜而家家人年紀大，都無乜再買月餅食，因為就算一盒成家人分都食唔哂
很認同對奇華有種情意結，也懷念昔日的中秋團圓，簡單溫馨的日子。
後記很感動🌝
權哥、祝中秋節快樂、人月兩團圓😄
❤❤❤！人生有幾多個中秋佳節 有得食盡情享受美食不用擔心。小吃多滋味❤❤❤！
支持家權，我都好鍾意食月餅😂雖然一年一次，但都唔會成個食，因為唔知點解一家人切開分開幾件一齊食好似好開心好多咁❤除左月餅中秋一定會食湯圓，正所謂人月兩團圓🥮
權叔評語好公道👍👍
我好細個果時係太婆到好多月餅食, 好鐘意比較, 最好食奇華 , 回家之後因為貴就少食, 不過都係最好食, 幾十年最多食榮華, 係明顯比較甜, 美心各方面都差啲, 上次食恆香係都十幾年前, 當時都算唔錯的, 不過冇細個果震咁好
謝謝介紹～我愛榮華
台灣只買的到榮華和美心。奇華是在台灣做的。
美心應該知名度大很多，超級市場都有。榮華很少地方賣，自從二年前開始知道哪裡有賣，我年年都買（今天剛好要去取貨😆）
幾年前去香港吃到蓮蓉，真的驚為天人😮 雖然是你們說相對不好的白蓮蓉，我已經覺得超好😋 希望有機會去香港吃其他牌子
（你們如果來台灣，千祈不要買台灣的蓮蓉，超級難吃😂）
50年代我媽媽係筲箕灣嘅萬香餅店做月餅會半份、主要用嚟送比大舅父過節、萬香餅店的月餅味道不錯、油水充足o我媽媽有四位女兒、到四位女兒出嫁時、禮餅就幫襯筲箕灣的威利民餅店、但月餅都不錯
兒時住筲箕彎十字徑村，媽媽在威利民做月餅會，中秋時要送給在上環的長輩❤
以前細個有奇馨月餅，現在冇左。
我最喜歡食係榮華三黃白蓮蓉👍蓮蓉甜度剛好蛋黃流沙極正👍😋
我同屋企人最鍾意每段片尾 的回憶故事，多謝您，希望聽更多呢類分享❤
我勁鍾意食月餅囉😊，導演推介得好合時
多謝梁兄分享，我都很喜歡吃月餅，細個契公開多男酒樓，每年都有幾盒月餅吃。
今年再食榮華，同當年即廿年前個次厚皮蛋黄又硬差好遠。皮薄，蓮蓉有油份，蛋黄都好食唔實心，雖然唔係漏油起沙，我覺得都好好食了。好彩有你講先。
好鬼鍾意睇你講嘢，好生鬼，心情唔好都變好非常like you❤🎉😊
權哥講得好啱，我是70後現在食月是食佢嗰種回憶
我都好懐念那個時代的經歷、多謝🙏分享
我同權叔一樣，鐘意食黃 ...以前細細個阿嫲切開後一定比最大舊咸蛋黃既比我 ..,,
祝福你 中秋佳節快樂
感覺很多90後或00後，喜歡新奇創新的月餅，可以理解。但是90後的我還是最喜歡雙黃白蓮蓉，這個味道永遠都忘不了。
假若你是90前的,雙黃黃蓮蓉的味道你會更難忘啊！
@@jaimechan3392 有聽說過，但是確實很少見也沒機會品嘗過
@@shixihu2854 現在的奇華金黃蓮蓉月餅🥮就係傳統的黃蓮蓉
@@laifaior1561 那一定要嘗嘗ლ(´ڡ`ლ)
奇華係我嘅至愛多年不變，以前四黃是首選， 自從有咗xo醬五人月就變咗係我嘅至愛， 由七月份食到現在， 一個人食咗八個五仁， 四個四黃😊 多謝權哥詳細講解及分享!
以前細個鍾意食恆香，特別保留傳統炭味同其他完全唔同，財困轉左手就變左二流野。依家間間分別都唔會太大，食的都係個人喜好同CP值，大公司都機械生產無咩人手做的瑕疵感，那四邊皮一樣厚好像很精緻，反過嚟諗就係多左啲機械的冰冷感。老人家通常鍾意美心話蓮蓉最滑，生隆招牌係陳皮豆沙，奇華一定有人問月餅盒上邊嗰個乜水。
鄧碧雲
小時候媽媽每年都在九龍城百好酒樓做月餅會！月餅要有香氣蛋黃金黃紅潤出油蛋黃也有香味！現在很難見到！人大了曾經收過幾十盒也送禮過百盒！現在越多越沒感覺！少了小時候的期待！
點解唔試大同？聽講以前大同無分店售賣，有人特別入元朗買。覺得買單黃蓮蓉比較著數及好味，因為價錢會平啲，又食多些蓮蓉，其實去茶樓食蛋黃蓮蓉包都係差唔多啫，比月餅更加好味，又便宜好多，因為蓮蓉包熱烘烘時好好食，在大冷天及肚餓時食更加一流，有包連著食無咁肥膩，但是現在想找到有供應的茶樓都好難啦。
權少
月餅放到起油水當然好，剛出爐的月餅，皮脆，蓮蓉香氣撲鼻，又另一番滋味也，试过未?
認同。食月餅，會揀黃蓮蓉。
我最愛榮華月餅🥮
我也是，尤其双蔩白蓮蓉👍
而家仲係唔係行船爭解纜月餅我賣先？？？🤔
@@PianoKaiser11 呢句廣告標語已經冇聽好耐，但仍然聽得到……清香嫩滑，零舍不同！😄
@@tkchh以前係榮華搶先賣月餅，好處就係飲頭啖湯，唔好處就試過月餅皮發毛。
尾段最令人感動,很小見到權叔咁感性
自從冇喺酒樓做月餅呢幾年都係青衣涌尾大歡喜餅鋪買雙黃紅蓮蓉，佢係前鋪後工場嘅村屋，價錢品質唔輸名牌餅集團，識食一定紅蓮蓉夠香！
以前認識幾個元朗做月餅朋友，後來更加認識一個湖北女朋友。以前月餅用咸蛋是隔年買的。主要供應地湖北。女朋友曾經在鴨蛋埸挑選靚鴨蛋。用作月餅用鴨蛋，鴨種有標準，鴨埸亦是選擇多蝦河流附近。按最佳月份留蛋。真的非常嚴格繁複。所以月餅才那麼貴。麵粉，蓮蓉，人工及制作加起來都不及鴨蛋費。運到香港仍有大量宜做月餅的咸蛋。衹能低價散賣或做其他食材。
算你識食 …
以前旺角(山東街與新填地街交界)蓮香茶樓,月餅用的鹹蛋黃留用,鹹蛋白用皮蛋缸裝着買給街坊,用來滾節瓜湯、蛋白蒸免治豬肉等等菜式.非常便宜.
還記得童年中秋節前各大買月餅舖,一早便印備精美月餅價單,爭相宣傳,當時也成為上街趁熱鬧的人們一項消遣.
@@vanessasiu7548 靚仔時代因為太頑皮。被老媽送到深水埗外婆家住，並且讀書。外婆住鴨寮街附近酒樓都忘記了名稱。但兩個阿姨一個住在南昌街龍慶酒樓上面。另一個住在八仙酒樓上面。咸蛋白是中秋前必定湯餸美食之一。近七十年咸蛋仍是我的最愛。反而月餅則普普通通。
@@vanessasiu7548 以前紙盒月餅。是香港那時代最美麗而實用的紙盒。 循環再用最理想的用品。兄弟姐妹眾多，為求一個空月餅盒。嗰個各出奇謀。尤其是林鳳做封面那一個，真係爭崩頭。
每年最Keep到質素一定係奇華。榮華,蓮香同聖安娜都還可以，八仙同奇趣就神經刀講彩數，均香同生隆都仲可以入下口，美心恆香已經可以同稻香等牌子並駕齊驅😂
我買開八仙, 雖然八仙評價比較低, 但係我都會繼續買佢, 依D老鋪買少見少質素又接受到, 買到佢唔做為止就算啦. 大牌子財雄勢大大把人支持, 少我一個唔少.
好多人一見到某D老鋪唔做就懶醒咁講句: 抵執啦, 愈做愈差. 喂, 師傅年紀愈來愈大體力愈來愈差, 無人入行, 材料燈油火蠟愈來愈貴, 如果D老鋪仲肯同你堅持傳統做法做到唔做為止, 你仲想點呀? 香港人, 對人mean就叻, 自己做就卸膊, 咪所有野都愈來愈差, 自己受返晒. 最後又講句咩咩無左好懷念, 但又唔記得自己對果D野曾經有幾mean, 有報應架.
八仙我食黃蓮蓉唔好食轉佐食生隆
我都係住喺奇華附近，佢哋整月餅時嘅香味，真係…😋 傳統月餅，尤其是雙黃黃蓮蓉，一定揀奇華!!
你住喺大陸？
月餅我始終都對小型麵包鋪㗎情有獨中，除咗偏好黃蓮蓉，仲要個月餅皮要焗得夠香，皮要簿，仲要買三至四黃，蛋黃要有油。價錢比主持介紹㗎仲要平。
完全同意,我也是一樣這般的啊,舊式麵包店的月餅有懷舊風味,制作水準味道也很好,當然未必間間一樣,我愛買小量試食,那間的出品好,會年年捧場 😊😊
權哥你可以試試元朗大同都唔錯
80，90年代, 仍年青沒有健康顧慮, 很喜歡吃🥮
奇華雙黄黃蓮蓉最好吃
蓮蓉香甜鬆軟不"立"👄
同事們說美❤️蛋黃漏油
我認為是因美❤️蓮蓉不夠鬆軟，蛋黃油滲不入蓮蓉裡
曾蒙👁️👁️都從幾隻牌子試出奇華🥮
同事取笑說"曾經奇華不是餅"🤣
連續食咁多個月餅,睇到口水都流出來！
我最鍾意食榮華 今年試下奇華先 辛苦哂權叔試勻哂啲月餅 😊
無大同月餅，希望下次加返啦。
我住温哥華，上星期聽完權哥介紹之後就去大統華超市睇吓有冇得賣，當下發現雙黃白蓮蓉月餅價錢係CAD$47.99，平絕其它香港牌子，立即買一盒回家品嚐，果然如權哥所言，及有幸食到一個有起沙蛋黃，相隔數日回去再買已經估清，明年一定再買。
主持人片尾十分感動.因為我有五兄弟姊妹.家境很貧窮.一個月餅切八份..如果我選中有蛋黃的話.通常比左我個妹吃.
我琴日買咗盒富臨月餅😂 carousell先80蚊交易到，4隻雙黃白蓮蓉，認真，屌打你上面介紹全部月餅😂 餅皮烘得靚，外形圓嘅，皮薄均勻，蓮蓉有油水蓮香足，蛋黃起沙，我琴日買翻去即切，冇丁冇雪過，完全唔卡刀～～😂
吃半個巳經足夠了🥮🍹若月餅多了🏤捐比獨居長者開心過中秋
最懷念天后街市七記🥮，細個到而家都淨係鍾意純蓮蓉。
今年雙黃白蓮蓉月餅奇華同聖安娜都可以，師傅對品質有要求。
細佬哥果時買得起月餅已經好開心...舊式餅店用紙包裝叫一筒4至5個(個人喜愛即焗即出即食）沒有太多防腐劑…另有豬寵餅各式其式,睇片好多出名及老字號原來都咁差？反而國內信得過老字號比本港還好價￥100
自問有冰皮出現到而家，傳統月餅我已經好耐冇食過
食過好多款雙黃百蓮蓉，確實同片主意見相同，鍾意咩華多d😂
好正呀, 勁鍾意食月餅架我, 多謝你地介紹
懷念舊式月餅盒全部用紙皮 奇馨😊月餅
傳統月餅嚟講「大同」都唔錯㗎
我覺得新鮮整完, 放到微溫時係最好食, 蓮蓉香軟蛋黃出油
叮20秒再吃。
小時候我最鍾意食的月餅🥮牌子是「馬寶山」
權兄有否印象
多謝權哥，好正分享❤
尾個part好感動😢
細個淨係會想要豬籠餅個花籠同嫦娥月餅盒, (我記得多男係嫦娥)但屋企果D盒都係高陛蓮香字款盒, 我唔食月餅但宜家都會特登買奇華果個迷你嫦娥月餅盒
我試過其中五款，生隆最好味，不過生隆是人手做既，可能質量無大牌子咁穩定。不過我依然首選是生隆。
我都覺得生隆好好味~已經連續買左幾年...
權哥講得最精彩嘅係後記，聽到眼濕濕呀喂
我都覺得奇華月餅已經係坊間平民月餅中質素較好。至於榮華，我都覺得佢個皮色澤係唔吸引，而且餅皮口感好鬆散，美心反而較好。
生隆餅店畀网上主持CC推咗下，佢哋即時客似雲來生意極好，我都山長水遠去幫襯。但未食，食後先知明年是否还去幫襯。
Hello, 想分享吓～我網購了2盒酥皮奶黃月餅，此店出品好非常好！曲奇般的酥皮，入口鬆脆！😃 (做餅師傅是前半島及奶皇月餅始創人葉潤發師傅親傳弟子)。個人覺得酥皮和奶黃都遠勝皇玥，好吃好多！
權哥呀 ！你講到你媽專登比有蛋黃嗰塊月餅你食 ， 我又淚湧了。
+1
+2
+3
希望你試食金腿五仁月餅
唔俾讚都唔得啦！
剛剛好
可以睇完先去買😊👍👍👍
片尾感受我都好有感覺！
月餅會！
回憶！
我都喜歡榮華, 奇華。年年都只買呢兩個牌子。但今年奇華貴些, 所以只買榮華來過節。
造一期月餅的營業收入、足夠一年的營業收入，白蓮蓉?去邊處有咁多白蓮子收成呀?用代替：茨仔、蕃薯加上豬油造㗎、
奇華，我做過😂
權叔個奇華雙黃白蓮蓉係全機整嘅😆緊係皮薄餡靚啦🎉
3&4&6黃就係全人手包嘅🥴
蛋黃，有人揀過。蓮蓉，鏟嘅
今年啲蛋蛋好靚呀🤤🤤
人手贏唔到機械。就會被取代
@@Kchiiwaka 美心也是機器做的