Cutlets from frozen pink salmon in the store will be juicy and tasty if added to minced fish
HTML-код
- Опубликовано: 16 янв 2025
- Котлеты даже из перемороженной не один рас в магазине горбушы получатся сочными и вкусными если добавить в рыбный фарш из красной рыбы немного говяжьего жира срезанного с сердца, дело в том что жир срезанный с говяжьего сердца он не имеет совего специфического запаха и вкуса, и это его свойство можно использовать на кухне когда вы готовите рыбные котлеты, особенно хорошо получаются котлеты из магазинной горбуши так как в магазине она не однократно замороженна и содержание в ней влаги минимально, но добавьте в рыбный фарш немного жира и вы будите приятно удивлены, котлеты из горуши это очень вкусное блюдо, на гарнир подайте пюре из картошки и вот вам и отличный ужин, и такое блюдо не стыдно поставить и на праздничный стол, посмотрите мой видео рецепт и приготовьте тоже вкусные котлеты из красной рыбы, не дорогого лосося горбуши !
Посмотреть это видео " Котлеты из перемороженной в магазине горбуши будут сочными и вкусными если добавить в рыбный фарш" на моём канале в RUclips можно тут: • Котлеты из переморожен...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на RUclips : boosty.to/fish...
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fisherman...
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/...
Всем желающим помочь: boosty.to/fish...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на RUclips : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Хорошая подача видосов 👍спасибо за рецепты, подписуюсь 👍
Блин как повезло семье, с таким поваром гурманом, рыбаком, охотником.
Спасибо за видео рецепт.
Я вот рыбная душа, а муж так себе рыбоед))
Рома, привет! А я всё же добавил бы треть стакана воды в фарш, предварительно размешав в ней чайную ложку кукурузного крахмала. Тогда и в муке не нужно обваливать и котлеты будут посочнее. Попробуй как-нибудь. Удачи!
Роман, а я всегда добавляю свиное сало, и картошку тру на мелкой терке, и обязательно воду, т.к рыба любит воду, хорошо взбиваю, котлеты получаются пышные, сочные, мягкие, котлеты готовятся с любой красной рыбы, даже с гольца вкусные получаются. Я с Камчатки.
Я для котлет в горбушу всегда добавляю зубатку, очень вкусные и сочные получаются. Спасибо за рецепт.
Сколько же интересной информации узнала на вашем канале, супер. Спасибо вам большое за это. Так нравится смотреть ваши советы, рекомендации👍👍👍
Вчера открыла для себя ваш канал, приготовила котлеты из горбуши, это божественно, мои домашние в восторге, они не поймут рыба это или мясо. Огромное вам спасибо.
Котлетки из горбуши вкусные! Я их иногда в духовке готовлю, более диетические получаются, но сам люблю с корочкой, на сковороде. Жил на Камчатке в прошлом году, осенью, покупал свежую горбушу в магазине за 69 руб. кг. У нас в Башкортостане горбуша стоит примерно 350-450 руб., ещё и качество похуже.
Спасибо Вам... Грамотно и по Существу
Интересный рецепт....👍😋
❤вот спасибки,купила горбушу! По вашему рецепту солю и вялю горбушу и кету!
Спасибо большое вам!
Молодец. Мастер в своем деле❤
Конечно очень вкусно и оперативно. Вам лайк. Но не согласна, что горбуша дешовая, у нас 435 руб. за кг. Средняя рыбка в районе 350-420.А за рецепт спасибо.
Все время задаюсь вопросом, а полуфабрикаты замороженные - рыбные котлеты следобные? Стоят тоже дорого, но сделать самой из паршивой рыбы домашние, тоже не вижу смысла, но котлеток охота. И вот эта куча котлет в ролике вряд ли можно назвать кучей. Из 3 рыбин по такой цене как у нас вообще золотые котлетки выходят. Обидно - более десятка морей в стране, а рыбу приличную не можем себе позволить, и даже горбушу.
Я как бывший рыбовод с Камчатки полностью согласен с автором 👍, самочка как будто милее рылом чем самцы и всякие намеки на увеличение тела сверху или снизу должны насторожить при покупке , другое дело отгрохотать эту икру очень большой отход , отдаю это дело жене))))) ей нравится мороженую икру отделять от ястыка)))
Добрый день. Как узнать инфу по сетям?
👍👍👍
я кладу хлеб в любой фарш - для удержания сока, а чем больше удержится сока в котлетах, тем вкуснее. ку или не ку?
Евгений добрый день. Подскажите рецепт семы в шарабане. или может подскажете рецепт стейков из неё на решётке.
Добрый день. Симу только солить...она идеальная для посола, жарить парить если только ее очень много. Сам ловлю. У нас май июнь не плохо на троллинг идет. Жарить ее дома не дадут (Приморье, Владивосток)
👍😋
Китайскую приправу "Маласянь" добавь вместо всех специй, результат удивит
Мне горбуша нравится больше, чем кета. И кошке тоже. Раньше была дешевле, сейчас одинаково. Кета хороша для засолки. Для всего остального лучше горбуша, и возни с ней меньше.
👍🏻
Точно, но годится любой жир, сало, курдюк, даже жир полной соседки.
Жир говяжий, неприятно отдаёт привкусом.
Кто ещё приготовил, напишите. Зарание благодарю.
Возьмите небольшое сердце с белым жиром. От старой коровы с желтым жиром может быть привкус неприятный
Зачем портить жиром хорошую рыбу? Она и так вкусная. Можно даже не молоть, нарезать мелко.
Всё правильно рассказал,молодец.В начале ,даже хотiла поспорить!Але,потом,согласилась,щ так правильно.Дякую
котлетки может будут и сочные ,и вкусные , но знаете ли вы , уважаемый блогер , температуру плавления такого говяжьего жира ? когда он застынет ваксой в желудке и будет выходить долго и нудно , вряд ли нам понравится )) так мне думается - может у вас есть контраргументы ? )) вкус - это важно , но "НЕ НАВРЕДИ" - важнее ! )) от остальных рецептов Романа обычно я тоже в восторге
а разве нельзя чеснок добавить в салатик да рядышком с рыбкой и поставить? или просто зубок вприкуску? обязательно перебивать рыбный аромат? хотя если с водочкой, то даже магазинные котлеты зайдут. эх..
А часы на руке зачем ?
Шоб спросили 🥴
А если вместо сердца добавить курдюк? как на вкус - не пробовали?
Ага! Коровий!
Почему "коровий"? Ты не знаешь, что такое "курдюк"?
рыбачек , дорогой, безопасно ли есть вяленую речную рыбу или балык , купленные на рынке .. ???ведь ее не вымораживали, как положено...опистархоз !!! и ,еще имеет ли смысл вымораживать рыночный балык и вяленую после покупки на рынке ???
Теперь представьте какая она позорная приходит на другой конец страны. Делала из минтая котлеты, столько мороки, отходов. Решила вообще не стоит заморачиваться, лучше просто пожарить.
Благодарю за видео!!! Очень полезная информация для меня. Палец вверх!!!
Где ты такое сердце взял? Все это надо было не поленился а порубить. Мясорубкой весь сок испортил
Ещё немного мазика туда и морковки натертой по корейски и мелко порубленой.