Porridge Basics / Haferbrei Grundrezept zum Frühstück / oatmeal bowl/ Sallys Welt
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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📝Zutaten aus dem Video:
Porridge Grundrezept
50 g Haferflocken
200 g Wasser
Unser Topping aus dem Video:
1 TL Mandelmehl
0,5 Birne
1 Pfirsich
1 Pflaume
12 Heidelbberen
1 EL Yammlou (Mandelcreme mit Honig)
50 g Skyr (oder Quark)
1 TL Leinsamen
0,5 TL Kakao
Porridge esse ich fast täglich, weil der Haferbrei ein gesundes, sättigendes Frühstück ist und somit mein perfekter Start für den Tag darstellt. Ich koche mein Porridge mit Wasser oder pflanzlicher Milch auf, damit es nicht im Topf anbrennt. Das Porridge kann man dann individuell verfeinern und so den Lieblingsgeschmack mit hineinbringen. Am besten kombinierst du es mit frischen Früchten und Obst der Saison, gibst proteinreiche Lebensmittel und Nüsse mit gesunden Fetten hinzu. Ein Porridge kann auch ideal am Abend vorher zubereitet, warm oder kalt gegessen und mit zur Arbeit genommen werden. Pro Portion rechne ich mit 50 g Haferflocken (oder auch gerne mit Quinoa gemischt) und der 3 bis 4-fachen Menge an Wasser - so wird das Porridge wunderbar cremig.
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Mein Name ist Sally und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Der Moment wenn du jeden Tag porridge isst, aber schauen möchtest, ob Sally ein besseres Rezept hat
Hallo meine Lieben😘
Gestern Abend war ich gemeinsam mit Murat das erste mal live bei RUclips. Es haben wirklich viele von euch zugeschaut und es hat uns super viel Spaß gemacht. Wenn ihr wollt, können wir gerne öfters live Videos auf RUclips machen. Schreibt gerne eure Ideen und Feedback dazu in die Kommentare❤️
Heute gibt es ein weiteres Video mit Sturmwaffel auf meinem Kanal😍 Wir zeigen euch das Grundrezept für Porridge - also einen Haferbrei - mit viele verschiedenen Toppings. Das perfekte Frühstück für einen tollen Start in den Tag! Was das ganze übrigens mit "skyr skyr" zu tun hat, erfahrt ihr im Video😂 Ich habe mittlerweile auch eine Frühstücks-Kategorie in meiner App und lade immer wieder meine Porridge Rezepte für euch hoch, als Inspiration für euch! Was frühstückt ihr morgens gerne?
Seid ihr eher der süße oder herzhafte Typ??
Liebste Grüße, eure Sally ❤️
Könnt ihr als Familie zusammen kochen oder backen?😍❤
es war leider asynchron ich habe es mir nicht länger anschauen können 😞😞😞
Hiii ich fand denn livestream gestern so unfassbar lustig 😆 ihr könnt ja mal irgendwas mit einem Schokobrunnen machen🍰😍🥰🎂
👍👍👍👍👍Sally du hast wirklich eine super tolle Frisur Sally
Ich hab so meine Tage mal wo ich Marmelade oder Wurst möchte und manchmal sind nur Nutella 😂😊❤️
Aww Freddie is so stolz auf sein Brett :D
Du bist überall xD
Äp
Boah, perfekt 👌👌 mal was anderes und gesund ist es auch, yummy 😋😋👍 schönen wochenteiler ♥️
Ja das stimmt😍 Lecker und zudem noch der perfekte Start in den Tag❤️
Das gibts bei mir jetzt auch immer! Kann kein brot mehr sehen 😭😭😭 freddy und sally passen perfekt zusammen! ♥️🥳
Ich mag die Sally Videos und die tollen Rezeptideen sehr, aber ich habe noch nie jemand so gelangweilt und lustlos einen Porridge essen sehn. Man könnte meinen es schmeckt nicht. Aber ich mag Porridge super gern - schon seit vielen Jahrzehnten und mich begeistern diese neuen Ideen.
Ich koche immer Zimt und Datteln mit rein.... der Geschmack ist göttlich
"Mit Milch brennt es an": Nicht unbedingt. Wer den Porridge wie ich lieber mit Milch oder Hafermilch mag, der muss nur die Temperatur etwas niedriger halten und man sollte nicht nebenher das Obst schneiden. Kleiner Tipp: man kann den Topf auch beiseite stellen, sobald der Porridge anfängt fast zu kochen. Die Restwärme reicht völlig aus. Außerdem würde ich noch eine kleine Prise Salz empfehlen. Das rundet das Ganze noch ab.
Was mich wundert: ein Sally-Rezept ohne Vanille-Extrakt????? Das ist doch eigentlich Sallys Signature-Gewürz :)
Richtig. Hat ja keiner gesagt das man es tot kochen soll. Einfach aufkochen, Hitze runter und Deckel drauf. Quellen lassen.
Oder Haferflocken ohne Gluten dann braucht man es auch nicht kochen;)
A propper porridge or brochan is made of spring water, sea salt and oats. Pour cold milk over it afterwards. Give it a try, that's the original way. Btw, it doesn't stick to the pot. x
Ich schmeiße mir immer Unmengen von Zimt da rein haha
@@Elbetbirgun1453 haferflocken können nur produktions- und Anbaubedingt Gluten enthalten in winzigen Mengen, solang du keine Zöliakie hast ist das vollkommen unbedeutend. Hafer ist ja kein Weizen...
Ich hab denn jetzt ausprobiert er ist echt sehr lecker und wir haben auch Obst aus dem Garten verwendet 😍
❤️❤️ Danke, das freut mich😍
Das Video ging viel zu schnell zu Ende :(
Ich liebe die Sally - Sturmi Kombo 😍❤️
Wenn ich nicht schon gefrühstückt hätte, hätte ich mir das jetzt gemacht 🥺😍
Ihr habt ja einen echt schönen kinderfreundlichen Channel.
Bei der heutigen musik und Filmindustrie seid ihr ja echt ein segen für die
Heranwachsenden Kinder.
Schönes Video
Dankeschön Dominik🥰
Muss ich morgen früh unbedingt ausprobieren
Kai Birne, äh, Pflaume weiß was gut ist! 🐻🐻🐻😂 Coole Idee Mandelmehl mit rein zu geben.👍
Sieht total Lecker aus und gesund, das mach ich auf jedenfall nach
"Und das ist Skyr"
"..scurr scurr.."
"Jetzt noch etwas vom Skyr"
"..scurr scurr.."
love it :D
Wow so schnell war ich noch nie hier😂
waffel hat einfach das special talent alle zu verwirren sobald er irgendwo mit macht.. selbst noch so professionelle verlieren den überblick.. und ich liebe es :;D
😂😂😂😂😂😂
Ich liebe Porridge😍Es geht ganz schnell und ist mit Honig und Obst sehr lecker❤️❤️😊
Mit euch wird’s nie langweilig 😅
Das ist super lecker mit Buchweizen.
Woah ich liebe haferbrei 😍 ich zermatsche immer eine Banane und lasse die ein bisschen mit den Haferflocken köcheln. Auch super lecker. Aber auf die Idee mit dem mandelmehl bin ich noch nicht gekommen, probiere ich morgen früh direkt aus 😍
Bei mir gibt es oft Porridge. Ich koche den gerne mit Haferdrink, dass klappt super. Zur kälteren Jahreszeit mag ich den gerne mit Äpfeln (eigener Anbau) und Zimt. Im Sommer koche ich gerne gefrorene Heidelbeeren mit in den Porridge, die Farbe sieht so toll aus.Klappt auch gut mit Reisflocken oder anderen Getreideflocken. Ein allrounder zum Frühstück.
Lasst es euch schmecken.
Mega das Rezept hab ich schon in der app gesehen und nachgemacht aber ein Video ist immer wieder ein träumchen danke dafür
Guten Appetit ! 🙂
OMG sally ich habe dein macarons gemacht die sind sooooooo gut geworden vielen dank ❤❤❤❤❤❤ danke danke 😃😃😃
Danke😍 Das freut mich sehr❤️ Welche Geschmacksrichtung hast du ausprobiert?
Ach Gott der sturmi ist da Tolles Video Daumen hoch Unterhaltung pur
Tolles Video Danke dafür
Gruß euer treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland
Sieht toll aus! Vor allem die Obstbeilage. Mandelmehl und Mandelcreme probiere ich auch mal aus. Statt eine Banane zu zerdrücken und reinzurühren brate ich die mit Zucker und Butter. Ich mag den Porridge lieber wie das schottische Original, etwas dicker und mit einer Prise Salz und einem Schuss Milch oder clotted cream. Einer Legende zufolge muss Porridge mit einem Holzlöffel im Uhrzeigersinn gerührt werden. Schitten sind halt abergläubisch...
Hallo Sally,ich habe vor über 40 Jahren das Bäckerhandwerk erlernt,Ihr Kanal ist einfach genial! Ich muß sagen das sich mancher Konditormeister hinter Ihren Kreationen verstecken kann ! Sie sollten mal bei den Konditormeisterschaften mal mittmachen!!!:-):-):-):-):-):-)
M.f.G
Martin Meyer
Dankeschön❤️❤️❤️
Omg Sturmwaffel :)))))))))))
Ich wollt eigentlich nur ein porridge selbst machen aber dachte nicht dass ich die Waffel zum Tee dazubekomme :)
Wie schön ihn wieder zu sehen
Das ist wieder zu lange her, Sturm muss uns mal wieder besuchen kommen☺️
Endlich ein Porridge Rezept in Videoformat🥰 Das werde ich ausprobieren😋❤❤
❤️❤️
Jetzt habe ich Hunger 🥰
Mal wieder ein schönes amüsantes Video und Frederic ist so sympathisch:-)
Ja endlich Sally türkisches frühstück.... bitte👌😋
Ich habe heute es gemacht es ist so lecker danke für dein tolles Rezept ❤ macht es auf jeden Fall 👍
Das sieht ja Lecker aus. 🙂😃
Oh wie lecker 🥰
Ananas, Rosinen oder Apfelmus sind auch süß und gesund
Zu den Geschrotteten Leinsamen ... eig. habt ihr Recht aber für ältere Personen die vielleicht nicht so gut Kauen können sind die Geschrotteten perfekt
zimt schmeckt auch mega im porridge 😍
Erstmal porridge gemacht 😂😂
Dachte so 50g voll wenig wird man doch nicht satt 😂 und jetzt quilt mein Teller über mit 50g 😂😂
Das hast du super gemacht ich liebe Haferbrei mmhh leckere 😀😅😍
Ok
Ich finde es sehr tolll gemacht und super iddee einfach total lecker und vor allem richtig genial liebe grüsse selvi Kamberi
Surmi ist wieder daaa und so ein leckeres Frühstück 😍
Sieht toll aus 😋😋😋😋
Danke😍
Einfach nur mühsam zum zusehen 💤
die Videos mit euch zwei finde ich voll gut!!! schaue euch gerne zu.
Ich find es einfach lustig wie Sally bei 9:20 die Schüssel anhebt und danach Sturmi 😂
Ich liebe Haferbrei und ich benutze dazu gerne reine Erdnusscreme 😍😍😍
Oh ja😍 Ich liebe es auch mit Erdnüssen und Erdnussmus ❤️
Wo kommt die Erdnusscreme hin? In den Brei? Oder oben drauf
Dankeschön 👍
@@antonijabecker6355 sowohl als auch. Ich mische etwas in den Brei, aber liebe es auch als Topping 😍 oder bei Heißhunger einem Apfel mit Erdnusscreme bestreichen, yammi 🤭
Porridge kann so lecker sein!😋 Muss ich auch unbedingt einmal wieder machen!
OmG sieht das verdammt lecker aus des wird gleich am nächsten Tag zum Frühstück gemacht.
Es ist immer schön euch beiden zusehen ihr beide seid einfach das beste Trio.
Schöne Grüße deine Dani
Trio?!😅
@@elvycyla4354 meine sie mit Sturmwaffel ;)
Schon klar, aber dadurch ist es trotzdem noch ein Duo 😅
Eindeutig Sturmifän nicht? Wahnsinns Trio die beiden :&
Hello Sallys ausgezeichnetes Video👍😊👍😋💓😋💓😋
Grüße aus Mexiko🇲🇽&🇩🇪👏🌹👏🌹👏
Wenn man Äpfel mit Zimt und Vanilleextrakt separat kocht und dann einfach ein neutrales Porridge mit untermischt schmeckt auch mega und schön für den Winter :)
Dein Video zu den Over Night Oats war für mich einer der Ideengeber für meine Ernährungsumstellung mit der ich jetzt schon einiges abgenommen habe. Ich sollte plötzlich frühstücken und am besten Haferbrei. Der (eigentlich jede Form von Brei) war mir allerdings von Kindheit an ein Graus. Da habe ich mich erinnert, dass ich ein Video von dir gesehen habe, habe es mir nochmal rausgesucht und hab direkt am nächsten Tag losgelegt. Mittlerweile weiche ich mit Wasser ein, wenn ich einen süßen Zahn habe, auch mit Wasser mit aufgemixter Banane. Auf Vorrat kaufe ich außer Bananen noch Äpfel und alle Arten von Beeren, die ich direkt tiefkühle und so immer parat habe. Und ansonsten schaue ich, was das Obstregal sonst noch hergibt.
Ich muss sagen, dass ich früher nie geglaubt hätte, wie sehr ein geregeltes Frühstück mein Essverhalten den ganzen Tag über beeinflussen kann.
Lange Rede, kurzer Sinn: Danke für die vielen 'kleinen' Tipps. Ganz viel davon ist bei mir schon hängengeblieben. Erziehungsauftrag erfüllt. 😋
Danke für den Erfahrungsbericht und weiterhin viel Erfolg bei der Ernährungsumstellung! Ich tue mich leider echt schwer damit, morgens etwas zu essen -.-
Hallo Sally ich backe immer deine Rezepte die sind toll Ela,Murat und Samira sind auch super net🤩🤩
Porridge kommt eigentlich aus dem englischen Raum und wird eher salzig zubereitet. Immer mit Wasser. Wer schon mal in England war, der weiß die essen dort zu Frühstück immer deftig. So ist dort die Zubereitung entsprechend salzig. Man isst das dort auch mit Speck und Eiern. Ich persönlich mag die süße und fruchtige Variante lieber. ^^ Ich mache es immer mit Hafermilch und da brennt nix an. Weil man es nicht volle Power kocht, sondern man wartet bis es anfängt zu kochen, dann dreht man die Hitze runter, Deckel drauf und dann kannst es quellen lassen. So wie unsere Omas Reis gekocht haben. Einfach quellen lassen. In der Zeit kannst duschen gehen oder so. So kann man es morgens in die Morgenroutine super mit einbauen.
Ich esse fast täglich Porridge zum Frühstück, koche ich aber mit normaler Milch. Abwiegen tu ich auch nichts, ich kipp die Milch nach Gefühl rein 😁 am liebsten mit frischen Früchten und Mandeln 😋
Das sieht so lecker aus!🤩
Mit pekmes und sesampaste 👍😀
Hallo Sally, ein schönes Video wie so viele von dir, das ein altes Rezept so gut aufgewertet werden kann. Nur ist es sehr schade dass unsere deutsche Sprache immer mehr in eine andere umgedreht wird.
So früh war ich noch nie❤️
Hallo Sally ich finde das Video ist super super cool von dir Sally und das Rezept ist so so super tolle geworden von dir Sally und ich finde deine zürne richtig super schön Sally und du bist wirklich eine arbraube küchie Sally du bist wundervoll Sally 👍👍👍👍🤩🤩🤩👩🍳👩🍳👩🍳
Sehe das Video jetzt erst 🤔🤭 liebe Haferfbreischleim 😅 mische aber etwas Grieß mit rein & eine Banane für die Süße 😊 tolles Video 🤗
Wenn man es mit Wasser macht, kann man auch ein schnelles Rezept machen. Einfach Wasser mit dem Wasserkocher aufkochen, zu den Haferflocken geben und Quellen lassen. Wenn man es alleine für 1 Person macht, ist da ne super schnelle Variante. 50 Gramm Haferflocken und 150 ml Flüssigkeit für eine Person.
Zumal Hafer NICHT gekocht werden sollte. Sonst werden Enzyme freigesetzt, die die wertvolle Eisenaufnahme verhindern. Also besser die Flocken über Nacht einweichen und morgens kurz zu einer erhitzten Flüssigkeit (Milch oder Wasser) geben und erwärmen aber - wie gesagt - nicht mehr kochen. Schmeckt dennoch super!
Ich esse auch den Haferbrei gern. Ich koch ihn nicht.
Ich gieße due Haferflocken mit kochenden Wasser auf.
Und lass sie dann 1/2 quillen. Auch lecker...danke
Hatten wir erst gestern Porridge mit Mandeldrink, Banane, Apfel & Birne 😊
Oh lecker😍
Lecker 👍🤗
Schmackofatz sehr leckerrrr😍
Hallo Sally richtig leckeres Rezept werde ich morgen früh gleich mal ausprobieren. Ich wollte dich fragen wo du die bunten schüsseln bei deinem Küchen Putz Video her hast die sind richtig schön. Liebe Grüße Celina 😘
Schön euch beide wieder zusammen zu sehen 🙂
Porridge geht immer 😋
Ich mach mein porridge mit haferdrink und mandeldrink 😊
Tahin pekmez ilave edince mükemmel oluyor biraz daha sulu yapınca aşureye benzetiyorum😋
Sieht mal wieder köstlich aus 🙂
Wird auf jeden Fall nachgemacht.
yummy - thanks for this video!!😍
kernige Haferflocken direkt mit Joghurt vermengen, Obst (am besten Beeren) und Nüsse, fertig.
Esse auch Morgens Haferflockenn ,doch ich bereite es schon Abends vor damit ich nicht Kochen muß nun Versuche es auch mit Wasser,denn auch ich Versuche anzunehmen 😉
Toll 💛🧡
Ich mag eigentlich kein Haferbrei, aber mit Freddy kanns nur lustig werden 😂
Sorry finde beide ziemlich künstlich 🤷♂️
WOW wo hast du so tolle Birnen her? So schöne habe ich seit sicher 10 Jahren nicht mehr gesehen!
Eigene Ernte
Sehrrr lecker danke
Sally, aşure währ aber auch voll lecker! Würde mich auf‘s Rezept freuen.
Dattel Sirup ❤️
Sally dass ist ein wunderbares Rezept 😍 mache ich auf jeden Fall nach 😘 ich war gestern beim lifestraem 😁👌 es war so toll 😅 bin dein aller größter Fan 😘
Das sieht so lecker aus. Habe ich sonst auch gerne gegessen. Leider darf ich kein Hafer mehr essen, Unverträglichkeit. 😭 Trotzdem tolles Video. Liebe Grüße aus Luxemburg 😘
11:37 darf ich dazu kommen? Ich liebe es zu kochen und guten Essen❤️😂
So coool❤
Kannst du bitte man wieder ein Video machen wo man mit dir backt❓🙏💕
Like für skyrr, skyrr hahah
Bei uns hieß das früher "Milchsuppe" ;)
Ich nehme Biohaferflocken mit Hafermilch, süße mit Steavia, lasse es vorher quellen und wärme es nur kurz auf, nicht kochen
Einfachstes porridge Rezept: Haferflocken + warme/heiße Milch
Paar Minuten warten, bis die haferflocken die Milch (fast) komplett aufgesogen haben
Bei Bedarf Früchte als Topping
Das Video ist richtig super geworden 😘❤
Sally kannst du auch kochvideos mit Julien Bam machen 🥺❤❤
❤
Kann man den Skyr mit Mascarpone ersetzen ?
Kann man auch Hirseflocken verwenden? 😊
Hallo Sally,
Ich würde mich mal freuen, wenn du mal ein Rezept zu einem Döner machen könntest. Mit Soßen und drum und dran. Und natürlich mit einem selbst gemachten Brot.
6:36 dieser Untertitel
Afrikaner mit Pommes, Frühstück!
(Er sagt eigentlich "Frikandel mit Pommes")
Hallo, habe das Video eben erst entdeckt... ! Ich trage Crocs in Türkis und ich glaube die würden vorzüglich mit gelben Crocs korrespondieren (lach).... na
wie wärs??
Ich liebe Porridge und esse es auch fast jeden Tag 🙈 ich mache auch immer ne zermatschte Banane rein. Oder nen Apfel, Zimt und Rosinen 😍🤤
Mein Tipp: beim Kochen eine Prise Salz reinmachen 😋
Hey , warum Salz :) ? Ich mache das auch täglich aber mich interessiert das
Sally ist die einzige, die älter wird und hübscher.... tolle Frau :)
freddie!