【오이물김치만들기】/더위를 한방에 날려줄 오이물김치 황금비율 레시피입니다./남녀노소 모두의 입맛을 사로잡은 레시피/도토리묵사발과 냉국수육수에 환상궁합과 꿀조합👍👍👍
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- 안녕하세요? 하민맘입니다. 오늘은 오이 물김치 레시피를 들고 왔는데요,
얼마 전 친정엄마께서 병원에 입원하셔서 입맛도 없으시고, 담백하면서
자극적이지 않은 김치를 드셔야 해서 친정엄마를 위해 뽑은 레시피입니다.
삼삼하면서 감칠맛이 매력적인 #오이물김치입니다.
국물이 아주 활용도가 높은데요, 도토리묵 사발에 육수로도 환상궁합이고요.
냉국수 육수에도 꿀 조합이더라고요.
오이 물김치가 숙성 후에도 그리고, 끝까지 아삭, 아삭함을 유지해 주어
더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
자세한 내용은 동영상을 시청해 주시기 바랍니다.
하민맘의 힐링쿡 채널을 방문해 주시고 시청해 주신 모든 분들께
진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복하게 보내세요~~*^^*
오이 물김치 양념
➨오이 6개 기준 레시피
【200mL 계량컵, 계량스푼】
무 340g, 양파 1/2개
풀국, 매실청 3큰술
설탕 3큰술, 액젓 1큰술
새우젓 1/2큰술
다진 마늘 1큰술, 물 600mL
생소금 12.5mL
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