Сырный соус к пасте. Макароны в сливочной подливке.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 апр 2019
  • Многие любят итальянскую пасту и пиццу. Давайте же сделаем очень популярный во всем мире сырный соус конкретно для пасты.
    Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
    #Соус #Паста #Сыр #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Комментарии • 560

  • @chefemel
    @chefemel  5 лет назад +167

    Друзья!!! Монтажер случайно удалил фрагмент засыпания тмина к соли. Продюсер не проследил. В общем в начале надо соль с тмином перетереть. Накосячили😩

    • @user-kq5cv3nt5w
      @user-kq5cv3nt5w 5 лет назад +14

      На 2.12 говорите, что перетирает соль с тмином, не ругайте своих!

    • @mariyasokolova6568
      @mariyasokolova6568 5 лет назад +14

      А я подумала : "нафига Вы соль крупную перетираете?) Неужели нельзя сразу мелкую насыпать)))

    • @user-fd8wk7eg9p
      @user-fd8wk7eg9p 5 лет назад +6

      Василий ты молодец так держать все мы когда заходим на кухню становимся фокусниками не один Гудини не догадается что можно сделать из моркови и корейской редьки а мы видим в этом уже вкусный салат к сырным макаронам 👍

    • @user-dc3co5pc1q
      @user-dc3co5pc1q 5 лет назад +3

      А я и не сомневалась, там по тексту всё понятно. Буду теперь тоже растирать так же, спасибо.

    • @user-ur9xd4ls8z
      @user-ur9xd4ls8z 5 лет назад +3

      Шеф. Очень прошу взять меня помощником .. хотя бы на месяц.. хочу научиться у вас..я с удовольствием тоже могу дать пару приемов черкесской кухни.

  • @user-qq3mk1zn8t
    @user-qq3mk1zn8t 5 лет назад +129

    Шеф, Вы единственный блогер, комменты которому я читаю с огромным удовольствием !!!

    • @user-kc4dj9qt5u
      @user-kc4dj9qt5u 5 лет назад +7

      точно, я тоже всегда читаю комменты, наверно к хорошим людям хорошие подписчики тянутся, с юмором и добрые)

    • @chefemel
      @chefemel  5 лет назад +6

      Приятно читать, как меня ругают?))))

    • @user-kc4dj9qt5u
      @user-kc4dj9qt5u 5 лет назад +7

      Я такие не читаю, как будто таких и нет)) ну а вообще в семье не без урода..мда

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 5 лет назад +8

      @@chefemel Не кокетничайте, Вас любят. Но народ тут собрался веселый, поэтому иногда прикалываются. Отдельные тролли-хейтеры не считаются, в топку их.

    • @batonchik555
      @batonchik555 3 года назад +2

      @@chefemel Да ну. Как раз тут народ в большинстве своём доброжелателен. Даже если хотят мокнуть, то делают это любя, без злобы.

  • @user-mk5qo7ee5y
    @user-mk5qo7ee5y 5 лет назад +13

    Ви бесподобний,уважаемий Василий, подача проста доступна,разговор не навязчивий,интересная тема, и в фартухе ! Хочеться Вас смотреть и готовить,спасибо

  • @shurabalaganov319
    @shurabalaganov319 5 лет назад +2

    Восхитительно не кошерно! Спасибо!

  • @user-cz3vh3ll4f
    @user-cz3vh3ll4f 5 лет назад

    Спасибо,Василий.Люблю смотреть Вас,и делаю это регулярно.Вы классный повар!!!

  • @tatianaivanovnanikolaeva1313
    @tatianaivanovnanikolaeva1313 3 года назад +1

    Реально вкусный соус . Благодарю за видео .

  • @VodkaSL
    @VodkaSL 5 лет назад +13

    Давно не было моментов с ляпами =) Они оч хорошо поднимали настроение. Постоянно смотрю Ваши видео. Желаю оставаться таким же жизнерадостным!

  • @user-gf1ku6kd9j
    @user-gf1ku6kd9j 2 года назад +1

    Рецепт бомба!!! Василий вы лучший!

  • @user-bq1wi1uk7t
    @user-bq1wi1uk7t 5 лет назад +4

    Ммммм , вкуснятина, обязательно сделаю,спасибо, действительно очень просто и быстро,не люблю заморачиваться длинными и сложными рецептами, респект!!

  • @gor69
    @gor69 5 лет назад +2

    Отличный рецепт, спасибо!)

  • @irinakniazeva4476
    @irinakniazeva4476 5 лет назад +32

    Замечательный рецепт и главное быстро, вкусно.Василий от вашего обаяния любой сыр растает!!!

    • @user-vf2zr3cu3p
      @user-vf2zr3cu3p 2 года назад

      Не заходит, много брешет,...

  • @MartaKarat
    @MartaKarat 5 лет назад +13

    Ура, желанный рецепт! Спасибо,Василий! Смотрю)

  • @Podvalr1thm
    @Podvalr1thm Год назад +1

    Спасибо дядька, научил. Низкий поклон.

  • @user-ww5fu4ww5d
    @user-ww5fu4ww5d 5 лет назад +3

    Какой фартук классный! 👍😀 Спасибо за рецепт соуса. Сегодня приготовлю.

  • @nonazaytseva6027
    @nonazaytseva6027 5 лет назад +17

    Словесное сопровождение приготовления- улетный каскад! Василий, Вы мастер не только приготовления блюд, но и юморист!

  • @IrinaKydr
    @IrinaKydr 3 года назад

    Блин, как же это все вкусно! И что удивительно просто и быстро!

  • @yummy_world
    @yummy_world 5 лет назад

    Спасибооо!😊👍🏻 Очень вкусняче!))Обязательно сделаю!)

  • @user-ni6pi7gx7k
    @user-ni6pi7gx7k 5 лет назад

    Вы просто супер шеф, все доступно, просто и охриненно вкусно. Все, что готовлю по вашим рецептам, съедается в один миг. Мы с мужем вам очень благодарны, смотрим вместе с удовольствием, всегда с юмором, очень позитивно. Спасибо

  • @-svetlanasvetlana-
    @-svetlanasvetlana- 5 лет назад

    Спасибо за рецепт!Супер!мой лайк!👍👍👍❤❤❤

  • @user-yp9gc6xb4o
    @user-yp9gc6xb4o 4 года назад +1

    Василий, смотреть ваши ролики - сплошное удовольствие! Вы не только вкусно готовите, но и комментируете весь процесс так колоритно, что забываешь обо всем на свете. Я уже готовила несколько ваших шедевров, могу сказать, что это просто замечательно. Вкусно до обалдения. Успехов вам, дорогой(могу себе это позволить, я уже пожилая женщина).

  • @Arina36796
    @Arina36796 5 лет назад

    Обожаю Вас и ваши рецепты!

  • @aleksandrmorozov2377
    @aleksandrmorozov2377 4 года назад

    Это Божественно!!!

  • @sevaraibragimova4475
    @sevaraibragimova4475 2 года назад

    Спасибо за рецепт и за анекдот👍

  • @AlexstraszaG
    @AlexstraszaG 5 лет назад

    очень вкусное блюдо. и блин.. такие тарелочки красивые

  • @constancapopescu7948
    @constancapopescu7948 5 лет назад

    i golosom i vneshnim vidom vi pohoje na tarzana, spasibo za horoshii restept

  • @user-vk1ue8ui5d
    @user-vk1ue8ui5d 5 лет назад

    Всё гениальное просто!!!

  • @user-gv1lc6tm4m
    @user-gv1lc6tm4m 5 лет назад

    Великолепный рецепт! Сегодня и приготовлю))) 😊

  • @jackfexodus
    @jackfexodus 5 лет назад

    Оооочень вкусно!Спасибо!

  • @ekaterinapavlovich7692
    @ekaterinapavlovich7692 3 года назад

    Бомба! Пошла за сыром, приготовлю прямо сейчас.

  • @magam63
    @magam63 5 лет назад +2

    Классная подача,хочется побежать и приготовить! Спасибо Василий!

  • @user-ex7if3uw1h
    @user-ex7if3uw1h 5 лет назад

    Супер шеф!!!!!!!!Всегда на УРА!

  • @user-ui8qs1vi7u
    @user-ui8qs1vi7u 5 лет назад

    Обязательно приготовлю🤤🤤🤤

  • @vs_999
    @vs_999 5 лет назад

    просто ахрененный рецепт.
    Василий спасибо

    • @chefemel
      @chefemel  5 лет назад

      Пожалуйста

  • @user-tn9eq7yc6e
    @user-tn9eq7yc6e 5 лет назад

    Спасибо Шеф 👌

  • @Balamutniki
    @Balamutniki 5 лет назад

    Ето прям то что я хочу прямо сейчас, побежал смотреть что у меня холодильнике из сыра хранится, отдельно спасибо за совет с ракушками👍👌

  • @valeriat5540
    @valeriat5540 5 лет назад +8

    Это шикарно!! Я сейчас же в магазин побегу сыр искать!!

  • @Paul_Meyer
    @Paul_Meyer Год назад

    Вкусно, спасибо)👍

  • @user-xf7zu4lb9t
    @user-xf7zu4lb9t 5 лет назад +9

    Как же он (Василий) мне нравится!!!

  • @alinaserochan152
    @alinaserochan152 5 лет назад

    Я тоже также готовлю, спасибо, вкусно

  • @nata4962
    @nata4962 4 года назад

    Мой любимый- 😊🤗🥰- увидела - включила, посмотрю как правильно... - от Шефа...😍👏👏👏☝️👍👍 люблю с шампиньонами 😍💕

  • @user-ry9vu6he4l
    @user-ry9vu6he4l 4 года назад

    Василий,до чего же ты классный!

  • @evgenmuraveva1557
    @evgenmuraveva1557 5 лет назад

    Ну, как всегда смачно! )))

  • @user-jj1oe5sm3m
    @user-jj1oe5sm3m 5 лет назад +3

    Блин ну как же вы аппетитно пробует, и сразу же хочется повторить. И быстро как же это быстро и не мудрено...

  • @user-wk7el7yx9c
    @user-wk7el7yx9c Год назад

    Классно.👍👍👍

  • @user-fb7zy1um4l
    @user-fb7zy1um4l 5 лет назад

    Ооо 🙄 как вкусно снова!😍🤪обязательно приготовлю своим мальчикам!🙃🤗спасибо, Василий!

  • @sumrachny
    @sumrachny 4 года назад

    Блин, супер! В конце чуть не захлебнулся слюной!

  • @pryadilshik
    @pryadilshik 2 года назад

    О спасибо. У меня все получилось. С грибами и курицей очень вкусненько.

  • @user-hl8jb8pl3o
    @user-hl8jb8pl3o 5 лет назад

    Спасибо шеф! Сделал такой соус в своем исполнении по вашей идеи взял пормезан дорблю и какойто недорой сыр который плавится. Пасту я делаю. Беру яичную лопшу отвариваю ее. Грибы с беконом обжариваю в конце базилик и раньше я добовлял творожный мягкий сыр а тут в конце полил сверху вашим сырным соусом чуть язык не съел. Рецепт огонь очень вкусно получилось.

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky 5 лет назад

    Браво, Василий! Если хороший человек ест с удовольствием и на это приятно посмотреть, не говоря уже о приготовлении!

    • @chefemel
      @chefemel  5 лет назад

      Jimmy Baevsky спасибо 😊

  • @matushkin1975
    @matushkin1975 5 лет назад

    Ну, ну это шедевр)

  • @izhedrin
    @izhedrin 5 лет назад

    Огонь! :)

  • @rozaamangeldi6564
    @rozaamangeldi6564 4 года назад

    👍! Благодарю.☀️❤️

  • @user-vd6we5zu5k
    @user-vd6we5zu5k 5 лет назад

    Вась ты каждый день с нами , супер

  • @user-md5vd5fv3u
    @user-md5vd5fv3u 3 года назад

    Вкусно !!! очень

  • @billibob3046
    @billibob3046 5 лет назад

    Только что жульенчик с грибами и курицей в горшочке замечательно зашел. Следующая трапеза по любому паста с этим соусом! Спасибо за рецепт!

  • @user-pn1yo9fe9o
    @user-pn1yo9fe9o 5 лет назад

    Ну на ночь это определенно смотреть низззя,Лайк Василий... И репост...

  • @kosbrit5970
    @kosbrit5970 5 лет назад

    Люблю я макароны...Обалдеть!!!

  • @user-wj4hm3dt7b
    @user-wj4hm3dt7b 5 лет назад

    ДОБРОЕ УТРО ВАСИЛИЙ (У НАС УТРО) СЕЙЧАС ЗАХЛЕБНУСЬ ХОТЯ И ПОЗАВТРАКАЛ. ПОТРЯСНО, ОТЛИЧНО, СПАСИБО

  • @RusLan-qo7tn
    @RusLan-qo7tn 5 лет назад +6

    Готовил точно по рецепту (только взял ракушки).
    Очень вкусно получается!
    Большое спасибо за рецепт!

    • @user-cv4ie8ct6w
      @user-cv4ie8ct6w 3 года назад +1

      Вот человек молодец! Приготовил,рассказал!! Респект и уважуха!! А то,Вася то,Вася сё...как будто идёт обсуждение номера,комика Василия Емельяненко

  • @santashmyakus8516
    @santashmyakus8516 5 лет назад

    Макароны со сметаной и сыром - с детства люблю.

  • @user-gp3mg8tx2g
    @user-gp3mg8tx2g 5 лет назад +14

    Добрый день, в хорошем смысле чёрт побери слюноотделение просто зашкаливает , отличный рецепт спасибо.

  • @user-jm9fw1db6e
    @user-jm9fw1db6e 5 лет назад +14

    Сырный соус плюс паста- это вкуснятина улётная!!! Готовила сырный соус по вашему рецепту дважды с чеддером и гаудой. Больше понравился с гаудой. Сын ел с начос под киношку, сказал зачётно !!!!!

    • @user-uv1dk8ub1b
      @user-uv1dk8ub1b Год назад +1

      Некоторые мясоеды находят удачным утверждать, что я - экстремист.
      Я? Я просто живу в соответствии со своим мировоззрением.
      Если я живу в ладах со своими моральными устоями, это моё личное дело.
      Да, я имею в виду отказ от сыра с плесенью (который я обожал, а сейчас считаю омерзительным), мороженого (хотя соевое меня очень прёт) и сливок в кофе (соевое молоко отлично усваивается, спасибо), но это лишь выбор, который я сделал для себя, будучи не в силах оправдать ежедневное поглощение продуктов, влекущих чьи-то страдания.
      Стоило мне подумать об этом однажды (к чему, признаться, многим ещё предстоит придти), как мне стало некуда деваться.

  • @newrba
    @newrba 5 лет назад +1

    Обожаю пасту 😍 видимо в прошлой жизни был итальянцем 😂😂😂 рецепт супер 👏🏻 впрочем как и всегда 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-eu4zf7jn9f
    @user-eu4zf7jn9f 5 лет назад

    Приколюха!!!👍👍👍

  • @user-vu3gi3jl7s
    @user-vu3gi3jl7s 5 лет назад

    Какая прелесть.... мммм 👍💡🐛🍷👠

  • @denisshatilov9697
    @denisshatilov9697 4 года назад +1

    Василий, приготовил соус. Очень понравилось. Но я бы рекомендовал добавить третий сыр - Пармезан, не много четверть от объема двух сыров. Дополняет великолепно. И не много гуще предпочел. Так соус обволакивает макароны и гораздо вкуснее. Спасибо вам за прекрасный рецепт.

  • @user-Andreses85
    @user-Andreses85 5 лет назад

    Класс

  • @katiyakimowa1803
    @katiyakimowa1803 5 лет назад

    Муся помогает у ног хозяина! Рецепт вкусняшка. 👍👍👍👍

  • @user-oi4un2dm6r
    @user-oi4un2dm6r 4 года назад +19

    Я просто растворяю дор блю плюс любой сыр в сливках, добавляю соль, смесь 4 перца и получается божественно🤤. Самый вкусный соус🤤

    • @kamyshok1
      @kamyshok1 2 года назад +1

      И я . Плюс чеснока каплю

  • @user-dm8os8ib8t
    @user-dm8os8ib8t 3 года назад

    Сделали!!!! Полный отпад! Правда, вместо спагетти были гнезда, а сыр -кусочек а-ля дор блю, а-ля бри и сырок дружба)))))) вы правы_ел даже ребенок) спасибо)

  • @ArchangelP
    @ArchangelP 4 года назад

    Годный и быстрый рецепт, в копилочку.

  • @IrinaKydr
    @IrinaKydr 5 лет назад

    Василий, это божественно! Я никогда в сторону ракушек даже не смотрела ни то чтобы покупать,фи... а тут такое чудо и главное все проще пареной репы! Огромное спасибо!

  • @user-lv9si7yj9f
    @user-lv9si7yj9f 5 лет назад

    Василий, спасибо. Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту. Благо сыр у меня есть всегда и его много, и делаю его сам. Единственное хочу сказать в защиту Мацареллы, хорошая и настоящая Моцарелла имеет обалденный сливочный вкус. Другой вопрос что такую Моцареллу найти очень сложно. Но, опять таки у меня она есть, именно такая обалденная, кстати сегодня буду делать Моцареллу. Ну как-то так.

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s 3 года назад

    супер класссссссс

  • @aleksandrfokin3916
    @aleksandrfokin3916 5 лет назад +1

    Слышал всё, но чтобы фудпорно 😂 Как всегда очередной кулинарный и словесный шедевр!

  • @aysegularslan6294
    @aysegularslan6294 5 лет назад

    Thank you. Pasta sauce is much better than the above mentioned pots.

  • @View_of_Word_Art.
    @View_of_Word_Art. 5 лет назад +1

    Возьму на заметку. Сын пасту очень любит, думаю соус ему придется по вкусу. Спасибо за рецепт!!!

  • @user-vz1nd5jm7l
    @user-vz1nd5jm7l 5 лет назад +1

    ИИИИХХХОООО !!! на голодный желудок не смотреть , а так ЛАЙК)))

  • @user-sk5ke6eo5d
    @user-sk5ke6eo5d 2 года назад +1

    Василий, а у вас есть видео, где вы знакомите подписчиков с семьёй. Я вас так долго уже смотрю, что мне просто по человечески интересно, как вы живёте и какая у вас замечательная семья )))))

  • @SuperMogilev
    @SuperMogilev 3 года назад +9

    Тмин не весь разошёлся, да и фиг с ним...Лепота!))))))

  • @decotrader4020
    @decotrader4020 5 лет назад +1

    Макарошки!!!! Чем хороши: всегда в наличии в магазинах, доступная цена, быстро варить и плюс любая подливка и всё))) Шедевр готов!

  • @SilverIrbis
    @SilverIrbis 5 лет назад +8

    Здравствуйте уважаемый Василий!
    Соус прекрасный, очень прощающий, пойдёт любой сыр, главное, чтобы без мучных комочков. Согласна с вариантом "рожек" на 100%. А как это вкусно просто с мускатным орехом! А с каенским перчиком или выжаренным беконом (корейкой)! Ещё прекрасный вариант, особенно если используются "рожки", но и это не обязательно, - смешать макаронные изделия с соусом и переложить в огнеупорнуыю миску, сверху посыпать тёртым сыром и сухарной крошкой - и ненадолго в духовку или под гриль (впрочем, можно и просто горелкой обработать сверху. Просто объеденье!

    • @alcohantergun9213
      @alcohantergun9213 5 лет назад +1

      Надо попробовать ...

    • @nadezhdabessonova1014
      @nadezhdabessonova1014 2 года назад

      Василий первый произнёс слово "ножки" с правильным ударением, на "и".

  • @semenenkogisemenenkogi8132
    @semenenkogisemenenkogi8132 2 года назад

    Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики, но очень хотелось бы и видеть хотя бы небольшое описание рецепта

  • @zemnoydis
    @zemnoydis 5 лет назад +6

    Огонь рецепт! И да, Горшочки должны быть показаны

  • @multibogdan3548
    @multibogdan3548 5 лет назад +74

    Ставь лайк если до сих пор офигиваешь с талантов Тарзана!

    • @user-md6wg3gs1p
      @user-md6wg3gs1p 4 года назад +1

      Ну что там писать , молодец. Очень нравится, информация доступна всё с юмором

    • @yurets1234
      @yurets1234 4 года назад +3

      Королёвой повезло)

    • @user-tn1bi3gk3x
      @user-tn1bi3gk3x 3 года назад +3

      Причем тут Тарзан? Это Василий

  • @silvana5662
    @silvana5662 4 года назад

    Попробуйте сделать Макенчиз! вкусно!

  • @1509Lena
    @1509Lena 5 лет назад +3

    Да, с тмином интересно получилось.)) А я уж смотрю - вот, думаю, что значит творческий подход к соусу - надо соль перетереть из крупной в мелкую, значит надо.))
    Худеть начну с субботы.)) Завтра - спагетти.

  • @zerotolerance8320
    @zerotolerance8320 5 лет назад +2

    Вот скажи ты какой-то усталый в этом видео))) как после праздника какого-то))) однозначно лайк за пасту)

  • @user-bc3fj4yv1u
    @user-bc3fj4yv1u 5 лет назад

    Согласна со всем, кроме муки в этом соусе. Мой вариант поджарить лук+сливки+сыр+ черный перец и базилик. И ничего лишнего. А еще как по мне вкуснее просто с настоящим сливочным маслом и творожным солененьким сырком потертым в ракушки. А так-то лайк, Василий! 👍

  • @RiddleTuT
    @RiddleTuT 5 лет назад

    В этот раз захотелось под такое блюдо такое же блюдо под блюдо как у Вас, следующий рецепт, который сделаю чизкейк по русски :)

  • @MrPushman87
    @MrPushman87 5 лет назад

    кайф какой, беру на вооружение!

  • @user-is6pe4nv8e
    @user-is6pe4nv8e 3 года назад +2

    Такое впечатление, что каждый раз, пробуя, Василий удивляется, что блюдо получилось, и получилось вкусным.

  • @nata4962
    @nata4962 4 года назад +1

    Наливаем на спагетти .... и!!! Объедаемся 💕💕💕😍💋😋😋

  • @mazitov102rus
    @mazitov102rus 5 лет назад

    Ням ням)

  • @eugene6549
    @eugene6549 5 лет назад +1

    11:12 обляпался :D
    выглядит очень вкусно

  • @user-jz4zr3sw9g
    @user-jz4zr3sw9g 5 лет назад

    Сначала ужинаю,потом включаю ролик Васи,а то слюной изойду))) лайк

    • @user-op1dc6wj4g
      @user-op1dc6wj4g 5 лет назад

      Андрей Матроскин ой, а я и поужинала и всё равно, ммням, изошла.

  • @user-yo1hz6et8f
    @user-yo1hz6et8f 5 лет назад

    За окном дождь и весенняя слякоть, дорблю на хлебе и сыре не заходит. Жру пельмени. Ну, лайк на фьюче бэк)

  • @johnson4844
    @johnson4844 5 лет назад +2

    Мои дети обожают макароны, а с соусом сырным - вообще за уши не оттянешь

  • @user-bu2pf8ds4x
    @user-bu2pf8ds4x 5 лет назад

    Каллорийная бомба. Но слюнки потекли.

  • @AlisesTetis
    @AlisesTetis 5 лет назад +7

    очень бы хотелось видеть больше рецептов соусов,как холодных,так и горячих.