신박한 알감자조림 레시피❤10분만 졸여도 속까지 간이 쏙쏙👍이건 무조건 지인들과 공유 하세요!!

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • 밥상차려주는남자 알감자조림 레시피 입니다.
    알감자를 바로 졸이지 말고 물엿과 간장으로 재워 둔 뒤 졸여 보세요 ^^
    #밥차남 #밥차남알감자조림 #알감자조림레시피 #알감자 #집밥
    재료
    알감자 1.5kg~2kg
    마늘 5알
    대파 1개
    고추 1개
    물엿 100ml
    진(양조)간장 100ml
    식용유 1T
    굴소스 2T
    노추(노두유) 0.5T
    참깨
    참기름
    *기호에 따라 조미료,설탕,간장 등 조절 하세요~
    사용제품
    계량스푼 link.coupang.c...
    내열유리뚜껑 link.coupang.c...
    테팔 웍 link.coupang.c...
    계량스푼 coupa.ng/cbOjsp
    계량컵 coupa.ng/cbOjwH
    무쇠웍 coupa.ng/cbOjIA
    무쇠팬 coupa.ng/cbOjJZ
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    문의 - qudtjrl78@gmail.com

Комментарии • 258

  • @김경희-v7r7n
    @김경희-v7r7n 3 месяца назад +6

    😊알감자조림 드디어 성공했어요
    비닐에 숙성시켜 25분정도 약불에서 졸이니 쫀득하니 너무 맛있고 냉장고넣어도 새로한것처럼 좋아요 오늘 또 알감자졸임했어요

  • @홍선-i9i
    @홍선-i9i Год назад +31

    요즘 너무 더워서 오래 불쓰는 음식은 못해먹어서 알감자조림 안해먹었는대 진짜 10분만에 된다고 하니 다시 도전해봐야겠어요. 꿀팁 너무 좋아요 ~ 요리사님들은 참 머리가 좋으신거 같아요~

  • @khg-kw9hq
    @khg-kw9hq Год назад +5

    약불에 조리는게 힘든건데 이 방법 정말 좋네요

  • @데이지-v1q
    @데이지-v1q Год назад +5

    정말 믿고 따라해봤어요~~
    알감자조림이 이렇게 쉬운걸 ^^
    그동안 윤기가 안돌거나 간이 안베이거나~ 어렵다 했는데 정말 쉽고 맛있어요.
    점심 반찬으로 회사 가져갔는데 다들 맛있다하네요^^
    짱입니다.

  • @박점숙-r2q
    @박점숙-r2q 4 месяца назад +17

    알감자조림맛내기가 어려웠는대
    저도 이렇게 해봐야겠내요 맛있어보입니다 감사합니다

    • @기정간-z9r
      @기정간-z9r 3 месяца назад

      두꺼운 용기로 사용하시면 좋을듯합니다.❤

  • @영영-z2m
    @영영-z2m 3 месяца назад +2

    청양고추 멸치넣으면 더 맛나겠네요
    맛있게 보이네요
    함 따라해보야 겠어요

  • @은순전-r6t
    @은순전-r6t 3 месяца назад +10

    와우,참 맛나겠네요 내일 당장 해먹어야 겠저요 감사합니당

  • @Pomeranian-Pet
    @Pomeranian-Pet Год назад +5

    유익한 정보 정말 감사합니당~ ^^
    지퍼팩에 감자와 간장, 물엿을 넣고 1시간 가량 둔 후 조리는 방법~
    좋은 방법인 것 같네요~
    맛있어 보여용~ ^^
    영상 끝까지 잘 보고 갑니당~ ^^

  • @김민정-d6f3i
    @김민정-d6f3i Год назад +3

    녹색으로변한감자는 빼고 먹읍시다
    잘배웠습니다

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m Год назад +5

    오늘은 복날 쉐프님은 알감자 조림을 하셨네요 식은밥에 올려 먹으면 딱이죠 영상잘보고갑니다

  • @셈솜맘님
    @셈솜맘님 Год назад +20

    굴소스 없어서 참치액젓 넣었는데 엄청 맛있네요^^시골에서 올라온 알감자 많았는데 나눠 먹을려고 2키로했네요ㅋㅋ 레시피 감사합니다♡

    • @khg-kw9hq
      @khg-kw9hq Год назад +1

      굴소스 없어서 사러갈까 했는데...참치액젖 있네요. 감사

    • @김민정-d6f3i
      @김민정-d6f3i Год назад +1

      간장만 넣고해도 됩니다
      매콤하게드시려면 중간에 청양고추를 좀넣어 보세요

  • @명순양-m8s
    @명순양-m8s 4 месяца назад +6

    완전!! 대박 비법 감사합니다~~

  • @여소현-s7o
    @여소현-s7o 3 месяца назад +1

    저는잘못하니까
    아린맛이나더라고요
    나이먹어서도.배우는잼.넘감사합니다

  • @고객님-l7k
    @고객님-l7k 3 месяца назад +2

    짱입니다

  • @moonmoon-fy6du
    @moonmoon-fy6du Год назад +10

    밥차남님 영상은 다 좋지만 이 영상 너무 좋네요.
    이런 방법이 있었군요.
    꼭 만들어볼게요!😊
    언제나 감사드려요🙏🏻

  • @김지영-t5z2i
    @김지영-t5z2i 3 месяца назад +1

    쌤.감사해요.저도.그리해요.누가.갈켜줘도.필요없네요.짱❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @봉랑이
    @봉랑이 3 месяца назад +1

    영상잘보았읍니다 하기힘들었는데 이방법으로해봐야겠나예 잘보았읍니다

  • @황윤희-c8u7t
    @황윤희-c8u7t Год назад +8

    정말 맛있겠어요.^^ 좋은 레시피 감사합니다!

  • @박종화-c3h
    @박종화-c3h Год назад +4

    와😮😮정말 맛있게보여요
    전오늘당장
    실천합니다

  • @이병숙-e6e
    @이병숙-e6e 2 месяца назад +1

    대박 ~
    완전쉽고 맛있어보입니다
    감사합니디ㅡ😅

    • @babchanam1
      @babchanam1  2 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @여왕-h5u
    @여왕-h5u 4 месяца назад +2

    해봤는데 진짜 넘나 좋은 방법이에요. 간도 잘배이고 넘나 맛있게 먹었어요.

  • @해바라기-m9w1t
    @해바라기-m9w1t Месяц назад

    오늘 따라했는데 대성공입니다 ~감자사이즈가 좀커서 물도 좀 추가했어요 다음번에 더 잘할수 있을것 같아요 이 레시피 추천합니다 🎉🎉

  • @sunokkim9218
    @sunokkim9218 4 месяца назад +1

    나이 칠십에 정ㅁ은 아빠한테 맛있는 알감다 조림 잘 배워 감니다
    로맙습니다

  • @MA-rp5nz
    @MA-rp5nz Год назад +7

    너무 쉽게 잘 만드셨내요~
    저도 만들어 먹어 봐야 겠네요❤

  • @엄미숙-v5o
    @엄미숙-v5o Год назад +4

    역시 잘알려 주셔서감사 합니다.맛있게 해먹을게요,

    • @babchanam1
      @babchanam1  Год назад +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @인생무상-o6q
    @인생무상-o6q Год назад +3

    이방법은 처음이네요^^
    신박합니다!!!

  • @박수진-g1j
    @박수진-g1j 4 месяца назад +3

    신박한 아이디어네요~나도요렇게 한번 해볼래요~

  • @양배추-y8x
    @양배추-y8x 3 месяца назад +1

    진짜 맛나겠네요
    오늘 감자 수확했는데
    꼭 해봐일 겠어요~~

  • @나나-v5j
    @나나-v5j Месяц назад

    맨처음에는 물만넣고
    어느정도
    익었을때 양념넣고 하시면 헐 좋아요

  • @자전거-n2w
    @자전거-n2w 4 месяца назад +17

    아버님~~애기 울어요~~~ ㅎㅎ

    • @태-v8x
      @태-v8x Месяц назад

      ㅋㅋㅋㅋ

  • @김정미-d7t8c
    @김정미-d7t8c 3 месяца назад

    알감자조림 항상 실패했는데 좋은 정보 입니다.
    맛있어 보여요~
    오늘저녁은 알감자조림 해야겠어요

  • @뚱뚱한마녀몬생긴마녀
    @뚱뚱한마녀몬생긴마녀 3 месяца назад +1

    와우🎉
    아!정말 유용한조리법이네요.
    감사합니다.😊

  • @소옥김-f3p
    @소옥김-f3p Год назад +1

    어제밤에 지퍼락에 1감자 2간장 3물엿 넣고 아침에 요리 했더니 정말 맛이 짱이예요
    자세히 설명해주어 실행해서 아침식탁에 올리고 사랑받으니 좋아요 👍

  • @정희이-u4d
    @정희이-u4d 3 месяца назад +3

    감자 아린맛제거
    한번살짝 물에 감자넣어서 끊여주는방법

  • @오자옥-n3o
    @오자옥-n3o Год назад +3

    시엄니가 주신 알감자로 이거 꼭 해볼께요 😊

  • @hjpark9764
    @hjpark9764 Год назад +3

    우연히 참치감자조림을 먹고난후...역주행하고있어요. 구독 좋아요 누르고갑니다. 이번 감자요리도 꼭 해먹어보겠습니다.

  • @반짝반짝-s9k
    @반짝반짝-s9k Год назад +4

    좋은 방법이네요!
    저도 엄마가 주신 알감자로 저렇게 해봐야겠어요
    감사합니다

    • @babchanam1
      @babchanam1  Год назад +1

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @user-hahaha53
    @user-hahaha53 Год назад +4

    정말 필요했던 레시피였는데~!!!
    감사감사학니다~~^^

  • @영자김-d5m
    @영자김-d5m Год назад +2

    넘 쉽게조림 설명해주시어
    조림잘만들것같아여
    감사합니다

  • @jung3924
    @jung3924 3 месяца назад +1

    좋아요. 굿입니다. 만들어 볼께요~^^

  • @햇살가득-e5p
    @햇살가득-e5p 3 месяца назад +8

    대박 절임 굿

  • @ILoveYou-sn7tx
    @ILoveYou-sn7tx Год назад +3

    하나만 놓고 밥 먹어도 맛있는 식사 하겠네요 😊

  • @홍이-e6f
    @홍이-e6f Год назад +2

    감자조림 너무도 잘 보았습니다 감사합니다 좋아용

    • @babchanam1
      @babchanam1  Год назад

      봐주셔서 감사합니다😊

  • @김태성-y8k5q
    @김태성-y8k5q Год назад +4

    너무 맛있겠어요 감사합니다

  • @희야-x8h
    @희야-x8h 3 месяца назад +3

    잘배우고 갑니다

  • @권성자-x4t
    @권성자-x4t Год назад +1

    넘 잘배웠읍니다 알 감자 비닐봉지에 넣는것 처음 배웠습니다 선생님 감사합니다

    • @babchanam1
      @babchanam1  Год назад

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @유정화-f8r
    @유정화-f8r Год назад +5

    집에 감자가 많은데 너무 맛있게 보여요~^^댓글보니 감자 잘라서 해도 된다니 저녁에 도전해보고 싶어요~요즘 밥상차려주는 남자 레시피에 푹 빠졌어요..재밌게 잘보고 있어요

  • @김지형-x9f
    @김지형-x9f Год назад +12

    안녕하세요 단체급식 조리사일을 하구 있는데 이영상 보고 고객사 직원분들이 레시피 공유해달라고 난리 났어요 감사합니다❤

  • @깨순티비
    @깨순티비 Год назад +1

    대박. 님의영상은. 👍 👍
    꼭따라해봐야. 겠어요
    감사합니다❤😂❤

  • @정은자-h2y
    @정은자-h2y Год назад +1

    조림감자너무쉽게조림하네요 따라해봐야겠네요 구독하고갑니다

  • @에끌-r3b
    @에끌-r3b Год назад +1

    알감자 없어 큰 감자 썰어 했는데 정말 간편하고 맛있어요

  • @오유자-d1e
    @오유자-d1e Год назад +1

    와~대박~알감자 있는데 당장해야겠어요~감사합니다~

  • @주내사랑
    @주내사랑 4 месяца назад +5

    꼭 해봐야 겠네요

  • @선자주-k2r
    @선자주-k2r Год назад +1

    조리방법은
    정말꿀팁입니다

  • @헌섭정-m6j
    @헌섭정-m6j Год назад +3

    잘 배웠습니다. 감사합니다 😊

  • @미소찬또-p4d
    @미소찬또-p4d 3 месяца назад

    우리딸이감자를좋아해서만들어야겠어요

  • @콩순이-n7x
    @콩순이-n7x 3 месяца назад +1

    너무 좋은 방법이네요
    좋은 정보 감사합니다

  • @김김영숙-w6w
    @김김영숙-w6w Год назад +2

    간장과 물엿에 재워두는 센스는 아주 기발해요.이렇게 해봐야겠어요.

  • @정남균-z3n
    @정남균-z3n Год назад +6

    이분요리는 무조건 맛최고🎉🎉🎉

  • @jjunmom-g9j
    @jjunmom-g9j Год назад +4

    밥차님은 천재👍👍👍

  • @쑤여니
    @쑤여니 3 месяца назад

    와우~시간절약.정말신박하십니다~^^

  • @miracle2454
    @miracle2454 Год назад +1

    와~~대박 레시피👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍😃😃😃😃😃

  • @오순자-m2r
    @오순자-m2r 3 месяца назад +1

    와우
    감자가 생겨서 어께
    할까 고민이었어요
    맛있게
    해 볼께요
    알감자 홧팅~~♡감사합니당

  • @18세
    @18세 Год назад +2

    너무 맛나요
    다른요리도 믿고볼 수 있을것 같아요~~
    감사드림니다~~^^

  • @문경례-j2s
    @문경례-j2s 3 месяца назад +1

    아주쉽게

    하시네요

  • @sosossun
    @sosossun 3 месяца назад

    찐해서 밥도둑 예감이네요~~쫀득쫀득 일반감자로 라도 해볼까 싶어요😊

  • @youngmom9877
    @youngmom9877 3 месяца назад

    따라서 했는데 맛이 좋아요

  • @전해덕-s8n
    @전해덕-s8n Год назад +1

    밥차남 쉐프님 최고예요 맛보장합니다👍👍👍👍👍

  • @송윤희-e5x
    @송윤희-e5x Год назад +2

    기가막히네요~따봉

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m Год назад +2

    감사합니다🙇‍♀️🎶🎶🎶🎶🎶

  • @queen-yi2sq
    @queen-yi2sq Год назад +1

    오늘 어묵숙주볶음하고 색이 안나와서 노추간장 주문했네요~ 낼새벽배송옴 알감자해보겠습니당~^^

  • @유후-z9i
    @유후-z9i 6 месяцев назад

    너무 간단하고 맛있어 보이네요😊
    이건 무조껀 따라 해봐야 겠어요~^^ 감사합니다

  • @user-ow1hn2cm9w
    @user-ow1hn2cm9w Год назад +1

    최고 입니다 간단하고넘 좋와요 물엿대신 쌀엿이나 올리고당도 될까요?

  • @시미니-x2n
    @시미니-x2n 4 месяца назад +2

    비쥬얼 최고로 이뿌네요

  • @김성중-j9y
    @김성중-j9y 3 месяца назад +2

    정말 대박이네요 간편하면서도 만나겠네요

  • @박혜진-i8o
    @박혜진-i8o 3 месяца назад +2

    진짜 10분에는 절대 안익는답니다
    밥차남님은 어떻게 10분에 익었는지요? 저보다 더 작은 감자도 10분 졸여도 안 익어요, 한 25분 익혀야 폭삭 폭삭 하던데😂

    • @babchanam1
      @babchanam1  3 месяца назад

      감자 크기에 따라 차이가 있을거에요 ㅎ

  • @팅커벨-t8i
    @팅커벨-t8i Год назад

    잘하시네요 콩조림도그렇게 하면좋을것같아요 존경합니다 ❤

  • @katie93
    @katie93 4 месяца назад +2

    최고예요!

  • @미숙김-z2z
    @미숙김-z2z 3 месяца назад +1

    가장합리적 조리법입니다

  • @초롱-y8i
    @초롱-y8i Год назад +3

    오늘 알감자 만들었어요 진짜진짜 맛있어요~!

    • @babchanam1
      @babchanam1  Год назад +1

      다행이네요 댓글 감사합니다 ^^

  • @솔향기-s8d
    @솔향기-s8d Год назад +3

    너무 간단하고 맛있을거 같아요 👍

  • @미자김-k7u
    @미자김-k7u Год назад +3

    최고'최고

  • @희-g7h
    @희-g7h Год назад +4

    왕❤ 감사합니다

  • @박명옥-b9w
    @박명옥-b9w 3 месяца назад +1

    잘 보구 갑니다
    감사❤

  • @윤경숙-u8p
    @윤경숙-u8p Год назад

    감자로맛있게하시는것같아요 저도내일해보려구요

  • @정자박-y5f
    @정자박-y5f Год назад +2

    대박 입니다
    바로 해봐야겠네요

  • @금띠-l5e
    @금띠-l5e Год назад +1

    쉐프님
    천재신데요,~??^^!!
    바로 따라해볼랍니다😊😊
    어제준비해놓고
    오늘했는데
    진~~짜 맛있기도하고 색이요~
    기존꺼랑
    완전 달라요~~ !!!쉐프님한테 보여주고싶네요 ㅋ

  • @OK_Story
    @OK_Story 3 месяца назад +1

    저 감자 캣는데 만들어야겠어요 🎉😊 구독 누루고 가요🎉😊

  • @바사삭누룽지
    @바사삭누룽지 Год назад +2

    알감자가 마침 생겼는데 이거 만들어야겠네요!! 감사합니다!

  • @river72783
    @river72783 Год назад +2

    저 알감자 안좋아 하는데
    지나는길에 알게되어 구독 좋아요 눌렀어요.
    반찬 뭘할지 모를때 찾아 봐야겠어요.
    아주 간단하게 할수있겠어요.

  • @이옥경-q1b
    @이옥경-q1b Год назад +2

    짱 이네요 배워갑니다

  • @김숙자-m1r
    @김숙자-m1r 3 месяца назад +1

    너무싶게.되네요

  • @qwertyuioplkjhgfd
    @qwertyuioplkjhgfd Год назад +4

    아는 지인분 감자조림 넘 맛있다니 알려줬는데
    완전 똑 같아요 그 분도 밥상님 영상보고 배운거 갈켜줬나봐요 왜 오래전부터 해온거처럼 얘기하셔을까 ㅋㅋ

    • @팽글팽글
      @팽글팽글 Год назад +1

      ㅎㅎ 아줌마들은 오래전부터 이 방법으로 많이 해왔어요. 장아찌도 요즘은 물엿으로 만드는걸요.ㅎ

  • @환타빛하늘
    @환타빛하늘 Год назад +4

    아~진짜 맛있겠어용. ㅎ
    저번에 매운감자조림도 맛있더라구여^^

  • @양창숙-i4o
    @양창숙-i4o 4 месяца назад +1

    최고 입니다ㅡㅎ

  • @김효순-i4d
    @김효순-i4d 3 месяца назад +1

    굿 입니다^^

  • @다니엘-j3o
    @다니엘-j3o 3 месяца назад

    흙물이 안나올때까지 씻어주는거 기본

  • @나정순-o6g
    @나정순-o6g 3 месяца назад

    감사합니다 정말 맛있네요 냉장고 넣어뒀다 먹어도 맛있을까요?

  • @김향님향님
    @김향님향님 3 месяца назад

    좋은정보 감사합니다

  • @USY-g9r
    @USY-g9r Год назад +1

    너무너무 감사합니다