Un plato exquisito como tu bien as dicho las carrilleras an quedado melosas y ricas el toque del Queso de oveja que está de muerte que de eso entiendo un poco y el toque de los espárragos perfectos un plato delicioso te felicito muchas gracias por compartir feliz lunes 😋👌👍
Que maravilla de arroz.... Increible compañero 🔝🔝🔝🤤🤤🤤 x cierto nunca te he dicho pero tu voz es perfecta... Para radio... Documentales... Q vozarrón 🔝🔝🔝👌 un saludo crack y te dejo mi like como siempre 👍
Hola mi amigo que arroz mas bueno con carrilleras un sabor brutal. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted estas recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.
Pimento rojo en el mirepoix❤️| sofrito Nice color on the asparagus. Bring out the immersion blender....love it. Las carrilleras se han desnaturalizado muy bien.👍👍 Gorgeous dish!
Que delicioso y meloso arroz con carrilleras, ese caldo con ese buen sofrito debe estar delicioso , las carrileras jugosas y sabrosas, los espárragos y el toque de queso 👌🏽👌🏽, espectacular esta receta, gracias por compartir, saludos
Que pintaza, yo que soy arrocera me ha parecido una maravilla y el toque de queso final me fascina, una idea genial para los paladares. Madre mía, la carrillera se deshace, que rica!!! Gracias por la recetita!!
Si eres arrocera con este disfrutarás de lo lindo, porque está potente!! Salud!
4 года назад
Muy buen color tienen esas carrileras. Buen fondo con esas verduras y el vino. El aporte de los espárragos es genial. Un arroz realmente delicioso , me sorprendió lo del queso, pero me encantó. Una receta de 10. Bravo Jaime, un abrazo!!
Muchas gracias, Javi! La verdad es que con el sabor final que da el caldo de las carrilleras, el queso es prescindible, pero como ya estaba ahí planeado desde el principio y no era previsible que sobrara arroz, jeje, pues p'alante!! Un abrazo!
Un plato muy rico, en algunos pasos parece un risotto aún su diferencia está en utilizar muchas veces, en realidad no siempre, la mantequilla en substitución del clásico aceite para tostar el arroz mismo cuando en Italia hacemos el clásico risotto, que os recuerdo es sobretodo un plato del norte Italia donde en las recetas de usa más la mantequilla y meno mucho meno el aceite extra.... El tuyo un plato de alta cocina que tenemos que probar, por la carne muy sabrosa y la presencia de los espárragos ...os invito a todos de ver todo el vídeo cómo yo hice....merece Un abrazo desde Italia a todos
Muchas gracias, Mauricio!! Si, en muchos pasos se parece, efectivamente. No sé la historia, pero supongo que los arroces melosos "nuestros" deben tomar algo de los risotto de ustedes. Al final la cocina mediterránea tiene platos muy parecidos que varían según el país y la región. Un abrazo, señor!!
Es exactamente así! Imagínate una salsa de carrilleras, pero más ligera, claro, que se meta dentro de cada grano de arroz, jaja. Como diría Bisbal, "eto é inncreible". Un saludote!
Como buena valenciana, a mi el arroz hasta para desayunar. Lo que pasa que con ¿vino y queso?...No lo he hecho nunca, parece así como tipo risotto, tiene una pinta buenísima. Un saludo Jaime
Seguro que te gustaría. El vino y el queso ni se tocan. El vino lo uso para guisar las carrilleras y obtener la típica salsa que, al haber puesto más líquido se convierte en un caldo con el que hidratar luego el arroz. Y el queso para darle melosidad final. Un saludo!.
Me encanta tu voz, es igual a la de Mario Alonso Puig y soy seguidora de gran parte de sus opiniones. La carrillera te ha quedado genial, ese caldo tiene que ser contundente y jugosa, y ya el arroz te quedaria para morirse, es que el arroz es buenisimo para todo esto, carne o pescado.
@@Cocinarparacuatro Que sepas que gracias a tu receta estoy buscando una arroceria para este próximo finde jajaja y luego ya practico a hacer el tuyo, ya te contare. Saludos Doctor Puig.
Que necesidad de poner queso a una comida que ya tiene un sabor tremendo!!!!!. Al final es para pensar que lo del queso es porque no confiais en vuestra cocina, he dicho y lo tenia que decir,gracias.
Un plato exquisito como tu bien as dicho las carrilleras an quedado melosas y ricas el toque del Queso de oveja que está de muerte que de eso entiendo un poco y el toque de los espárragos perfectos un plato delicioso te felicito muchas gracias por compartir feliz lunes 😋👌👍
Muchas gracias, igualmente!!
Buah, me dejas salivando. Tengo que probarlo sí o sí! Un besote!
🤗 Muchas gracias! Ojalá te guste si te animas a hacerlo!! Un saludo!
Que maravilla de arroz.... Increible compañero 🔝🔝🔝🤤🤤🤤 x cierto nunca te he dicho pero tu voz es perfecta... Para radio... Documentales... Q vozarrón 🔝🔝🔝👌 un saludo crack y te dejo mi like como siempre 👍
Muchísimas gracias, chef!! El arrozaco tiene una potencia que ya te puedes imaginar y que ayuda a amplificar la voz, jajaja!! Abrazos!
Fantástica receta amigo, esas carrilleras están para cantarles !!!! Y el arroz un lujo, si señor!!! Muchas gracias compañero 😘❤️
Muchísimas gracias!! Qué alegría que te guste!! Que tengas un gran día!
No hay cosa que me guste más que un arroz meloso y con carrilleras queda SUPER meloso. Te ha quedado de lujo.Un saludo 👋
Muchas gracias! Muy amable. Un saludo!
Hola mi amigo que arroz mas bueno con carrilleras un sabor brutal. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted estas recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.
Muchísimas gracias. Un saludo!
Ese arroz 🍚 meloso . seve muy bien y me imajino que a destar muy rico 😋 👋
Gracias 😊 Un saludo
Pimento rojo en el mirepoix❤️| sofrito
Nice color on the asparagus.
Bring out the immersion blender....love it.
Las carrilleras se han desnaturalizado muy bien.👍👍
Gorgeous dish!
Muchísimas gracias!! Un saludo y feliz semana!
Espectacular!!! Un buen arroz y con esta carne, que rico👍👍😉
Muchísimas gracias!! Salud y buena semana!
Que delicioso y meloso arroz con carrilleras, ese caldo con ese buen sofrito debe estar delicioso , las carrileras jugosas y sabrosas, los espárragos y el toque de queso 👌🏽👌🏽, espectacular esta receta, gracias por compartir, saludos
Muchas gracias!! Muy amable. Que tengas un gran día!
Cosa rica vecino! Un arroz de lo más delicioso!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Muchas gracias!! Sabía que te iba a gustar!!! Un saludote!!
Espectacular maestro💪🙏
Gracias!!
Me encanta... es una deliciosa opción. Gracias, compañero.
Muchas gracias, señor!! Un saludo grande!
Que pintaza, yo que soy arrocera me ha parecido una maravilla y el toque de queso final me fascina, una idea genial para los paladares. Madre mía, la carrillera se deshace, que rica!!!
Gracias por la recetita!!
Si eres arrocera con este disfrutarás de lo lindo, porque está potente!! Salud!
Muy buen color tienen esas carrileras. Buen fondo con esas verduras y el vino. El aporte de los espárragos es genial. Un arroz realmente delicioso , me sorprendió lo del queso, pero me encantó. Una receta de 10. Bravo Jaime, un abrazo!!
Muchas gracias, Javi! La verdad es que con el sabor final que da el caldo de las carrilleras, el queso es prescindible, pero como ya estaba ahí planeado desde el principio y no era previsible que sobrara arroz, jeje, pues p'alante!! Un abrazo!
Se ve delicioso 😋 . Lo haré con carne seca imagino debe quedar rico
Imagino que si!! Ojalá te guste!! Un saludo!
Espectacular plato lo voy a hacer, yo cocino muchas carrilladas y voy a probarlo o versionar lo si te parece bien , me la guardo 👏👏
¡Por supuesto! Además te pega un arrozaco así, que veo que te gusta la cocina contundente, la cocina con verdad!! Un saludo
Que rico❤🧡💕❤🧡💕
Thank you for your recipe 😍👍👍
Thanks!! Have a nice week!
Un plato muy rico, en algunos pasos parece un risotto aún su diferencia está en utilizar muchas veces, en realidad no siempre, la mantequilla en substitución del clásico aceite para tostar el arroz mismo cuando en Italia hacemos el clásico risotto, que os recuerdo es sobretodo un plato del norte Italia donde en las recetas de usa más la mantequilla y meno mucho meno el aceite extra....
El tuyo un plato de alta cocina que tenemos que probar, por la carne muy sabrosa y la presencia de los espárragos ...os invito a todos de ver todo el vídeo cómo yo hice....merece
Un abrazo desde Italia a todos
Muchas gracias, Mauricio!! Si, en muchos pasos se parece, efectivamente. No sé la historia, pero supongo que los arroces melosos "nuestros" deben tomar algo de los risotto de ustedes. Al final la cocina mediterránea tiene platos muy parecidos que varían según el país y la región. Un abrazo, señor!!
Que bueno ,ya por separado los ingredientes principales me encantan ,asique si me los juntas no te digo na de naaaa. Un besazo.💋💋
Muchísimas gracias!! SI, la suma, en este caso, multiplica!!! Un saludote!
Me encanta el arroz meloso, tiene que tener "saborazo", salud y feliz semana!! 🤗🤗🙋♀️
Es exactamente así! Imagínate una salsa de carrilleras, pero más ligera, claro, que se meta dentro de cada grano de arroz, jaja. Como diría Bisbal, "eto é inncreible". Un saludote!
Que buen punto dan esos espárragos. Un acierto de receta. Gracias🙂
Muchas gracias a ti, Belén. Que tengas un gran día.
Hola amigo, que buena mezcla de sabores, el sofrito le da un sabor muy especial, muchas gracias.
Muchas gracias a ti por dar tu opinión y visitarnos! Un saludo!!
Madre mía q delicia justo ayer hice carrillada y me a sobrado.... Pensaba hacer croquetas pero esa idea es mucho mejor....
Hooolaaaa!!! Pues si te da por ahí verás qué disfrute, Tamy! No puede tener más sabor el arroz este! Un saludote!
Que rico se mira con todos estos ingredientes seguro que quedo muy delicioso saludos
Muchas gracias!! Un saludo!
Buen arroz compañero buen gusto el tuyo...saludos de maria y curro que aproveche
Gracias amigos, saludos y buena semana
@@Cocinarparacuatro igualmente
Como buena valenciana, a mi el arroz hasta para desayunar. Lo que pasa que con ¿vino y queso?...No lo he hecho nunca, parece así como tipo risotto, tiene una pinta buenísima. Un saludo Jaime
Seguro que te gustaría. El vino y el queso ni se tocan. El vino lo uso para guisar las carrilleras y obtener la típica salsa que, al haber puesto más líquido se convierte en un caldo con el que hidratar luego el arroz. Y el queso para darle melosidad final. Un saludo!.
Hola! Big like 👍
Gracias!!!
muy buena receta
Gracias! 😊 Un saludo grande!
Muy delicioso arroz me gusto la receta gracias 👍🏻
Gracias a ti! Un saludo!!
Bom dia! Que delicia, uma ótima receita. Obrigada por compartilhar. Boa semana!!
Obrigado a vocé!! Un saludo grande!
Madre mía, me tienes salivando como una loca! qué pinta tiene ese arroz, por favor!
Cuándo dices que vamos a tu casa a comer? :D
Un abrazo!
jajaja...para este en concreto, pelín tarde ya, jaja. Celebro que te haya gustado! Un saludo!
Hola creo que soy la primera en comentar que guay, bueno voy a ver el estreno y ahora te cuento
andamos activas
Me encanta tu voz, es igual a la de Mario Alonso Puig y soy seguidora de gran parte de sus opiniones. La carrillera te ha quedado genial, ese caldo tiene que ser contundente y jugosa, y ya el arroz te quedaria para morirse, es que el arroz es buenisimo para todo esto, carne o pescado.
👋 A ver a ver!!!!
Bueno, tenemos una cosa en común: yo también soy Puig, jajaja (pero de primero). En cuanto al arroz, potente, potente, si. Un saludo!!
@@Cocinarparacuatro Que sepas que gracias a tu receta estoy buscando una arroceria para este próximo finde jajaja y luego ya practico a hacer el tuyo, ya te contare. Saludos Doctor Puig.
Que necesidad de poner queso a una comida que ya tiene un sabor tremendo!!!!!. Al final es para pensar que lo del queso es porque no confiais en vuestra cocina, he dicho y lo tenia que decir,gracias.
Pues dicho queda!! Y no seré yo quien no respete opiniones!!! Un saludo!!!