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寿し隆さんは店主さんが単独で飲食店へ取材しているＹOUTUBEチャンネルもあるので、そちらも是非ご覧ください！ruclips.net/channel/UC4k9UmTDUuTGJ_zuWYSBDNw
娘さん。そんな歳から親孝行して♪泣ける😭お父さんも嬉しいだろうなぁ。😊
それなりに大きくなった娘に「お父さんの握る寿司以外食べたくない」って言われるの職人冥利に尽きるだろうね
私は料理人歴15年くらいになりますが、色々な料理動画を見ましたが久しぶりに綺麗で良い仕事をする方の動画を見ました♪巻寿司でもネタが片寄ったりしてるのが大概ですが、ここの方のはちゃんとど真ん中にきてるし、向きやバランスもキッチリしてる。こだわりが感じ取れる、素晴らしい仕事してますね。
8:35従妹のお姉さんのシャリの酢合わせ上手というかめっちゃ綺麗！
和食が好きで、高級和食店のバイトをいくつか行ったことがありますが、お客さんが入るお店とそうじゃない店、リピーターがいる店といない店やっぱり働いてみて分かりますが色々違いますね。私は料理を運ぶだけですが、料理人さんの作る姿を見てやっぱり、盛り付け1つにとことんこだわったり、他のお店に行って味付けや盛り付けはもちろん、お皿の種類やもてなしの仕方まで勉強をし続ける料理人さんのお店だとやっぱり違う気がします。ここの大将さんは本当に素晴らしい方だと思います。いつまでも忘れない探究心、好奇心、本当に素敵です。1度訪れてみようとおもいます。
大将の飽くなき探究心、味にかける情熱……本当に美味しそう………福岡行ったら立ち寄りたい。。
ご主人のお寿司🍣に対しての情熱❤️🔥最高ですね！従兄弟の方や娘さんもみんなでがんばってるのは、素晴らしい！！！！！
ここの寿司メインの焼き物揚げ物蒸し物全て出す割烹料理屋さんは仕込み観てるだけで色々とこだわりが凄く伝わって来るので良いお店ってすぐ分かりますね。通いたいです☺️
娘さんすごい頑張ってますね。食べに行ってみたい。
大将達はもちろんですがとてもかっこいい娘さんですね、食べに行きたいです
私の母も15歳から福岡県の北九州で寿司職人、17歳から借金返しながらオーナーもしてたよ。昭和30年代の話。
常連おばちゃんの強キャラ感好き
福岡版大阪西成の坂井
これは凄いお寿司屋さんだわ！見た目も綺麗だしシャリとネタの大きさとバランスが素晴らしい！こりゃ東京で何万もだして食べる寿司より絶対に旨いに違いない😆
大将の探求心と、まず試すという行動の積み重ねで今の味が作られてると思うと、食べてみたいなぁ…
車で40分あれば行ける！予約しよう！いつも動画ありがとうございます。撮影、編集大変でしょうがこれからも楽しみにしています！笑
お客様に、心こもるお料理を末永く提供頂けますよう願う次第です。
A very big step forward for the industry allowing women working inside a sushi bar as a sushi chef, congratulations .
盛り付けが洋食のレストラン並みに丁寧やん
店行ったことありませんが、前の道何度も通ったことあります。来月宗像に行くかも知れないので、予約無しで入れるのであれば行きたいと思います。
作業が丁寧で美味しそう
素晴らしい家族
こういう本物の寿司を食べてみたいな
ここのお寿司をはじめその他お料理も芸術品ですね本当に美味しそうです。おまかせでいくら位するのだろうここのご家族の雰囲気もいいし本当に行ってみたいお店です。ご主人も真剣な表情で仕事をされてる時と面白い話しをする時のギャップも最高
こう言う動画見ると100円寿司行きたくなるわーわかる人いる？
空気を入れたシャリ、、、どんなのなんだろう食べたい😬
家族仲良さそうねカウンターで食べるお客さんは少ないのかな
「食」に対しての追及心が凄い。北九州民なので行ってみたいと思いました。あと，15:10で父親から継いだら一年くらい客がいなくなったってのは衝撃でした。親から相続相伝されてもお客さんは離れるんだと。それが味なのか人間関係なのかは分からないですが。
ここは絶対に行ってみたい！
変態。。。っていい意味になるんだって初めて思った。
最高のドラマをいただきありがたいです！
家の近くにあったら代々 通わせて頂きたいお店❤︎
素晴らしいお嬢様ですね♪がんばってくださいね。
韓国人です！福岡旅行行ったら必ず行きたいですね！！
バ韓国
卵入りレタス巻き、食べてみたい北海道人
女性は体温が高いから男が握ると聞きましたが映像のような繊細な美しい寿司が出てきたら先入観が吹っ飛びますね
あーなるほど塩ふって布でまいたら、浸透圧で体液に混ざってる臭みのトリメチルアミンが水分と一緒に抜けて、旨味が濃くなるって算段ですな
料理の見栄えが高級割烹より上だね！
九州に旅行しますから絶対・食べに行こう！
行ってみたいな〜
近所ですね。食べに行こう。
信頼できる仲買人さんが居ないとこういう名店はやってけないですね。
今度福岡行ったら絶対寄るわ
芸術だ！
かっこよ
うわぁ、、遠いけど行きたい、、、gw行くかな🤔
ネタは同じでも女性目線の盛り付けは男性とは微妙に違うと思う。女性のお客さんも増えてくるのでは？
萌え系少年漫画みたいな設定やな・・・がんばりやー若いうちは何でもできるー年取っても何でもできるっちゃできるけど若いに越したことはないで。
Film fish market merchants. That will be interesting.
謙虚ライオン
サウスポーの職人さんとかカッコええやん🔪
変態お寿司屋さんかな( ｀ー´)ノ美味しそう(＾ω＾)
やべー
美味しいに変態は本来の日本！フグの卵巣喰らうｗｗ
Ume 🍻
Yuummmm
1등!! 댓글야심한 밤에 군침이 뚝뚝...야식이 그리워지네요. 잘 봤습니다 ^^
🍣😋💙💙💙💙
![Chicken P - People's Favorite (Remix) [Feat. 42 Dugg] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/a6Bn8FEtxmY/mqdefault.jpg)
寿し隆さんは店主さんが単独で飲食店へ取材しているＹOUTUBEチャンネルもあるので、そちらも是非ご覧ください！
ruclips.net/channel/UC4k9UmTDUuTGJ_zuWYSBDNw
娘さん。そんな歳から親孝行して♪
泣ける😭
お父さんも嬉しいだろうなぁ。😊
それなりに大きくなった娘に「お父さんの握る寿司以外食べたくない」って言われるの職人冥利に尽きるだろうね
私は料理人歴15年くらいになりますが、色々な料理動画を見ましたが久しぶりに綺麗で良い仕事をする方の動画を見ました♪巻寿司でもネタが片寄ったりしてるのが大概ですが、ここの方のはちゃんとど真ん中にきてるし、向きやバランスもキッチリしてる。こだわりが感じ取れる、素晴らしい仕事してますね。
8:35
従妹のお姉さんのシャリの酢合わせ上手というかめっちゃ綺麗！
和食が好きで、高級和食店のバイトをいくつか行ったことがありますが、お客さんが入るお店とそうじゃない店、リピーターがいる店といない店やっぱり働いてみて分かりますが色々違いますね。私は料理を運ぶだけですが、料理人さんの作る姿を見てやっぱり、盛り付け1つにとことんこだわったり、他のお店に行って味付けや盛り付けはもちろん、お皿の種類やもてなしの仕方まで勉強をし続ける料理人さんのお店だとやっぱり違う気がします。ここの大将さんは本当に素晴らしい方だと思います。いつまでも忘れない探究心、好奇心、本当に素敵です。1度訪れてみようとおもいます。
大将の飽くなき探究心、味にかける情熱……本当に美味しそう………
福岡行ったら立ち寄りたい。。
ご主人のお寿司🍣に対しての情熱❤️🔥最高ですね！従兄弟の方や娘さんもみんなでがんばってるのは、素晴らしい！！！！！
ここの寿司メインの焼き物揚げ物蒸し物全て出す割烹料理屋さんは仕込み観てるだけで色々とこだわりが凄く伝わって来るので良いお店ってすぐ分かりますね。通いたいです☺️
娘さんすごい頑張ってますね。
食べに行ってみたい。
大将達はもちろんですがとてもかっこいい娘さんですね、食べに行きたいです
私の母も15歳から福岡県の北九州で寿司職人、17歳から借金返しながらオーナーもしてたよ。昭和30年代の話。
常連おばちゃんの強キャラ感好き
福岡版
大阪西成の坂井
これは凄いお寿司屋さんだわ！
見た目も綺麗だしシャリとネタの大きさとバランスが素晴らしい！こりゃ東京で何万もだして食べる寿司より絶対に旨いに違いない😆
大将の探求心と、まず試すという行動の積み重ねで今の味が作られてると思うと、食べてみたいなぁ…
車で40分あれば行ける！
予約しよう！
いつも動画ありがとうございます。
撮影、編集大変でしょうがこれからも楽しみにしています！笑
お客様に、心こもるお料理を末永く提供頂けますよう願う次第です。
A very big step forward for the industry allowing women working inside a sushi bar as a sushi chef, congratulations .
盛り付けが洋食のレストラン並みに丁寧やん
店行ったことありませんが、前の道何度も通ったことあります。
来月宗像に行くかも知れないので、予約無しで入れるのであれば行きたいと思います。
作業が丁寧で美味しそう
素晴らしい家族
こういう本物の寿司を食べてみたいな
ここのお寿司をはじめその他お料理も芸術品ですね
本当に美味しそうです。
おまかせでいくら位するのだろう
ここのご家族の雰囲気もいいし本当に行ってみたいお店です。
ご主人も真剣な表情で仕事をされてる時と面白い話しをする時のギャップも最高
こう言う動画見ると100円寿司行きたくなるわーわかる人いる？
空気を入れたシャリ、、、
どんなのなんだろう
食べたい😬
家族仲良さそうね
カウンターで食べるお客さんは少ないのかな
「食」に対しての追及心が凄い。北九州民なので行ってみたいと思いました。
あと，15:10で父親から継いだら一年くらい客がいなくなったってのは衝撃でした。
親から相続相伝されてもお客さんは離れるんだと。それが味なのか人間関係なのかは分からないですが。
ここは絶対に行ってみたい！
変態。。。っていい意味になるんだって初めて思った。
最高のドラマをいただきありがたいです！
家の近くにあったら代々
通わせて頂きたいお店❤︎
素晴らしいお嬢様ですね♪がんばってくださいね。
韓国人です！
福岡旅行行ったら必ず行きたいですね！！
バ韓国
卵入りレタス巻き、食べてみたい北海道人
女性は体温が高いから男が握ると聞きましたが
映像のような繊細な美しい寿司が出てきたら先入観が吹っ飛びますね
あーなるほど
塩ふって布でまいたら、浸透圧で体液に混ざってる臭みのトリメチルアミンが水分と一緒に抜けて、旨味が濃くなるって算段ですな
料理の見栄えが高級割烹より上だね！
九州に旅行しますから
絶対・食べに行こう！
行ってみたいな〜
近所ですね。食べに行こう。
信頼できる仲買人さんが居ないとこういう名店はやってけないですね。
今度福岡行ったら絶対寄るわ
芸術だ！
かっこよ
うわぁ、、遠いけど行きたい、、、
gw行くかな🤔
ネタは同じでも女性目線の盛り付けは男性とは微妙に違うと思う。女性のお客さんも増えてくるのでは？
萌え系少年漫画みたいな設定やな・・・
がんばりやー若いうちは何でもできるー
年取っても何でもできるっちゃできるけど若いに越したことはないで。
Film fish market merchants. That will be interesting.
謙虚ライオン
サウスポーの職人さんとかカッコええやん🔪
変態お寿司屋さんかな( ｀ー´)ノ
美味しそう(＾ω＾)
やべー
美味しいに変態は本来の日本！
フグの卵巣喰らうｗｗ
Ume 🍻
Yuummmm
1등!! 댓글
야심한 밤에 군침이 뚝뚝...
야식이 그리워지네요. 잘 봤습니다 ^^
🍣😋💙💙💙💙