طريقة الجبنة تحفه ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم بارك تسلم ايدك يا حبيبتي ماشاء الله عليكي ألف هنا وشفا من نجاح لنجاح ان شاءالله يدوم التواصل مابيننا 💯💯💐🍇🔔👍
@@fawzyaali4078 لاءة مرابش والاحاجة ،بس انا شاكة ان مقدار المنفحة ممكن يكون كتير لاني معرفشي تركيزها اد اية ،حاطة لكل كيلو لبن معلقة كبيرة منفحة،،بلاضافة ان الجبنة طلعت معايه فقط كيلو الا ربع من اجمالي 3كيلو لبن جاموسي ،واعتقد ان دة مقدار صغير جدا من ب90جنية لبن ،والا راي حضرتك؟🤔🤔وشكرا لحسن التواصل وسرعة الرد ياست الكل،جمعة طيبة علي حضرتك وعلينا يارب
@@زهرةبنفسج-ف4ظ حبيبتي تحت امرك في اي وقت بالنسبة لمقدار المنفحه بتسالي الي بتشتريها منه اضيف ع الكيلو كام معلقه هو الي بيعرف والكمية الي بتطلع من اللبن بتبقي حسب اللبن نفسه اوقات بتطلع معايا كيلو وأوقات كيلو وربع وأوقات اكتر حبيبتي اسعدني مرورك الكريم
@@ياسمينمحمود-ه8ص وانا كمان ،للاسف اللبن كلة مية،،،واكل البهايم مش تمام ذي زمان ،كان اللبن بخيرة وتقيل وحلو ،،اللبن حتي لو جايباة من مكان مضمون فالمية في داخلة اساسي من مكوناتة ،،،برضوا مش بيديني غير نفس كمية الجبنة وهية كيلو الا ربع او770جرام جبنة فقط
حبيبتي ممكن يكون العيب من درجه الحراره ماوصلتش للدرجه الي عايزينها أو المنفحه فاسده اختبري المنفحه نص كوب لبن دفيه علي النار دمع العين وضيفي ليه ملعقه منفحه وانتظري 3دقايق لو ربط تبقي المنفحه سليمه في الحاله دي دفيه تاني وحطي صباعك فيه تتحملي الحراره وان شاء الله يربط
اختبري المنفحه اولا دفي نص كوب لبن دمع العين وضيفي عليه نص ملعقه منفحه وسيبيها ٣دقايق لو ربط تبقي المنفحه مفيش فيها مشكله يبقي تدفيه تاني دمع العين وان شاء يربط معاكي
Grant is a liquid auxiliary substance for cheese making that contains the enzyme renin, which works to coagulate milk to make cheese. It is sold in cheese manufacturing places and sometimes in pharmacies.🌹🌹
المنفحه هي ماده سائله مساعده لصناعه الجبن تحتوي على انزيم الرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن وتباع في أماكن تصنيع الجبن واحيانا في الصيدليات 🌹
ما شاء الله جميلة جدا وشرح مختصر تسلمي على الطريقة الجميلة والفيديو الرائع
شكراً لحضرتك
عليه افضل الصلاه واتم التسليم❤
اللهم صل وسلم وزد وبارك على الحبيب محمدا و على آله و صحبه و سلم تسليما كثيرا
عليه افضل الصلاه واتم التسليم
تسلم ايدك❤
مطبخ ام ريماس تسلم ايدك ياقمر 👍 👍 احلى لاليك ياحبيبتي كل سنه وانت طيب يا قلبي 👍 👍
تسلمي ياحبيبتي وانتي طيبه وبخير وصحه وسلامه يارب 🌹
تسلم ايدك حبيبتي طريقه رائعه أتمنى يدوم التواصل
حبيبتي تسلمي اتشرفت بيكي وبمرورك ❤️
طريقة الجبنة تحفه ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم بارك تسلم ايدك يا حبيبتي ماشاء الله عليكي ألف هنا وشفا من نجاح لنجاح ان شاءالله يدوم التواصل مابيننا 💯💯💐🍇🔔👍
تسلميلي يا حبيبتي ربنا يوفقك ويسعدك اتشرفت بيكي وبمرورك العطر 🌹🌹🌹
ماشاءالله تسلم ايدك يا قلبي طريقه روعه جدا بالتوفيق للجميع 👍👉🌹🔔
تسلمي ياحبيبتي يارب يوفقك ❤️🌹
كل سنه وانتي طيبه تسلم يدك يا قمر👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏🥳🥳🥳🥳🥳🥳
تسلمي يا حبيبتي وانتي طيبه وبخير وصحه وسلامه يارب 🌹
تسلم ايدك يا قمر
عملتها وطلعة وهمية ربنا يباركلك ويحسن مابين ايديكي ❤❤
حبيبتي بالف هنا كل سنه وانتي طيبه
جبتي منين المنفحه انا مش لاقيها
اسالي عليها في الصيدليات أو أماكن تصنيع الجبن والمعامل وأوقات في العطاره
تسلم ايدك جميله قوي
شكرا لحضرتك
عليه الصلاه وأفضل السلام
👍👍👍
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم ايدك يا حبيبتي احلى لايك واشتراك 👍
حبيبتي تسلمي يا رب ربنا يوفقك شكرا ليكي❤️🌹
عاشت ايدك يا عسل
طعمها ايه زي الجبنه القريش ولا الجبنه التلاجه اللي بنشتريها؟
@@GeHad552 طعمها زي الجبنه الثلاجه واحلي من الجاهزه لأنها طبيعيه بدون اضافات زي الجاهزه
بالتوفيق حبيبتي 💐
حبيبتي ربنا يوفقك ويسعدك ❤️
مشاءالله تسلم ايدك بجد ضيفه جديد ه عندك تنوريني ❤❤❤
حبيبتي تنوريني شرف لي🌹🌹🌹
تسلم ايدك منين نجيب المنفحه
موجوده بالصيدليات وأماكن تصنيع الجبن ومعامل الألبان أو في العطاره
انا اول مرة بسمع بالمنفحة😊
تسلم ايدك حبيبتي بس هو ينفع استغني عن المنفحة واسيب اللبن يروب براحته واكمل باقي الخطوات ياريت تردي علي من فضلك وشكرا ليكي واحلي لايك
تسلميلي يا حبيبتي في الحاله دي بقت جبنه قريش إنما لو حابهاها جبنه دمياطي ضروري المنفحه شئ اساسي وبالف هنا حبيبتي 🌹
@@fawzyaali4078 تمام يا قمر تسلمي حبيبتي شكرا على الرد😚
How many tablet .the junkets
حبيبتي هل نستطيع عملها بالحليب البقري؟ عندنا لا يوجد حليب جاموسي.
ينفع حبيبتي بس لون الجبنه بيبقي اصفر شويه واللبن البقري بيطلع جبنه أقل من الجاموسي
@@fawzyaali4078 شكرا جزيلا حبيبتي❤️❤️
الجبنة معايه طلعت فقط 770جرام من 3كيلو لبن جاموسي فهل كدة اللبن نوعة حلو والا مغشووش؟🤔🤔😭
حببتي ان عندي حليب حلو خالص بخيره بس في الفريزر ينفع اطلعه يفك واستخدمو رجاء قولي
ايوه ياحبيبتي سيبيه يفك لوحده من غير نار خالص ودفيه زي دمع العين تحطي صباعك فيه تتحملي الحراره وكملي نفس الخطوات بالتوفيق وبالف هنا 🌹
وناكلها بعد اد ايه من عمايلها
هيا مجرد ماتصفي الشيرش بتاعها ونقطعها تبقي جاهزه للاكل
‘تسلم ايديكي❤❤❤ ،،،،انا عملتها بطريقتك بس للاسف طلعت نشفة ومجلدة😢😢،ممكن اعرف ايه سبب ذلك
@@زهرةبنفسج-ف4ظ ممكن يكون اللبن راب منك
@@fawzyaali4078 لاءة مرابش والاحاجة ،بس انا شاكة ان مقدار المنفحة ممكن يكون كتير لاني معرفشي تركيزها اد اية ،حاطة لكل كيلو لبن معلقة كبيرة منفحة،،بلاضافة ان الجبنة طلعت معايه فقط كيلو الا ربع من اجمالي 3كيلو لبن جاموسي ،واعتقد ان دة مقدار صغير جدا من ب90جنية لبن ،والا راي حضرتك؟🤔🤔وشكرا لحسن التواصل وسرعة الرد ياست الكل،جمعة طيبة علي حضرتك وعلينا يارب
@@زهرةبنفسج-ف4ظ حبيبتي تحت امرك في اي وقت بالنسبة لمقدار المنفحه بتسالي الي بتشتريها منه اضيف ع الكيلو كام معلقه هو الي بيعرف والكمية الي بتطلع من اللبن بتبقي حسب اللبن نفسه اوقات بتطلع معايا كيلو وأوقات كيلو وربع وأوقات اكتر حبيبتي اسعدني مرورك الكريم
تسلم الايادى.. ممكن من فضلك.... ما اسم المنفحة فى الصيدليات.؟.. لان معامل الالبان بيرفضوا واستحالة يعطوكى المنفحة.
حبيبتي تسلميلي يارب قوليله منفحه للجبنه وممكن تسالي عليها في العطاره
تسلم ايدك بس من فضلك كنت عايزة اعرف طلعت كام كيلو جبنة صافي
حبيبتي تسلمي بصراحه انا ماوزنتش بس هيا تقريبا كدا كيلو ونص اسعدني مرورك الكريم 🌹🌹🌹
السلام عليكم هل ينفع نعملها من اللبن من البقر لو سمحت
عليكم السلام ورحمه الله وبركاته ينفع بس اللبن الجاموسي بيطلع جبنه زياده شويه ولونها ابيض وطريه بالنسبه للبن البقري بيطلع جبنه أقل ولونها اصفر وناشفه شويه
لو سمحتي ليه الجبنه اما تربط في بتنزل مايه كتير في الحله وبرضه في الشاشه وشكرا
دا طبيعي بنسيبها تتصفي براحتها المايه دي شيرش ممكن تتخزن في اكياس في الفريزر بتستخدم في المعجنات
@@fawzyaali4078 شكرا
انا حولت اللبن لرايب من غير منفحه والجبنه طلعت مفروله شويه تنصحي بأيه
في كذا حل ممكن نضيف لها ملح وتتاكل كدا بتبقي كدا جبنه قريش او نضيف لها ربع كوبايه زيت وم ك لبن بودر ونضربهم في الخلاط لحد ماتنعم وبكدا تبقي جبنه كريمي أو نستخدمها علي وش البيتزا هتسيح وتبقي زي الموزريلا
ينفع لبن بقيرى
ايوه ينفع بس الافضل لبن جاموسي ببنتج كميه جبنه اكبر
طب حضرتك انا عايزة اشيل القشطة من اللبن ممكن اغلية وابردة واشيل القشطة وبعد كده ادفية واحط المنفحة؟
ايوه ينفع بس الافضل تبقي بخيرها الجبنه بتبقي احلي (بالف هنا وعافيه)
عندي التلاته كيلو لبن جايبه من فلاحه عمل كيلو الا ربع جبنه
حبيبتي بالف هنا وعافيه
@@ياسمينمحمود-ه8ص وانا كمان ،للاسف اللبن كلة مية،،،واكل البهايم مش تمام ذي زمان ،كان اللبن بخيرة وتقيل وحلو ،،اللبن حتي لو جايباة من مكان مضمون فالمية في داخلة اساسي من مكوناتة ،،،برضوا مش بيديني غير نفس كمية الجبنة وهية كيلو الا ربع او770جرام جبنة فقط
تسلم ايداكي حبيبتي ربنا يكرمك ويوفقك
من فضلك انا عملتها لكن اللبن ما ربط
شكل العيب من المنفحه
هل ليها حل ؟
حبيبتي ممكن يكون العيب من درجه الحراره ماوصلتش للدرجه الي عايزينها أو المنفحه فاسده اختبري المنفحه نص كوب لبن دفيه علي النار دمع العين وضيفي ليه ملعقه منفحه وانتظري 3دقايق لو ربط تبقي المنفحه سليمه في الحاله دي دفيه تاني وحطي صباعك فيه تتحملي الحراره وان شاء الله يربط
@@fawzyaali4078 اشكرك وتسلمي يارب من كل شر
@@fawzyaali4078 انا عندي نفس المشكلة هل ينفع ارجعه ع النار وازود منفحة ؟
اختبري المنفحه اولا دفي نص كوب لبن دمع العين وضيفي عليه نص ملعقه منفحه وسيبيها ٣دقايق لو ربط تبقي المنفحه مفيش فيها مشكله يبقي تدفيه تاني دمع العين وان شاء يربط معاكي
@@fawzyaali4078 يعني ايه دمع العين
للاسف عملت كدا وبعد ٥ ساعات لسه برضه احط خل واعمله قريش خسارة ٦ ك لبن
كيلو اللبن بيطلع وزن ايه جبنه
ممكن نص كيلو او اقل دا بيرجع لنوعيه اللبن
كيف اسم المنفحه في الجزائر من فضلك
اهلا بحضرتك و بأهل الجزائر تسمي المنفحه بالجزائر pressure تباع في الصيدليات 🌹
@@fawzyaali4078الله يحفظك
❤️😋😋😋😋
الشاشه البيضه الي في الفديو اجبها منين
من محلات القماش
@@fawzyaali4078 بتوع الستاير
@@fawzyaali4078 ولا الادوات المنزليه
نسبه الملح في الميه اد اه
الشيرش بنغليه ونسيبه يبرد ونضيف ليه معلقه كبيره ملح ودا بنحفظ فيه الجبنه وبعدين نضعها في الثلاجة وبالف هنا
كام كيلو جبنة طلعت من ٣ كيلوا حلبي
تقريبا كيلو ونص ودا بيبقي حسب اللبن
كيلو اللبن بينتج قد ايه جبنه
انا عملت ٣كيلو لبن انتجوا كيلو وربع جبنه ودا يرجع للبن نفسه
ممكن اغلى اللبن قبلها بيوم واشيل الوش وبعد كدا اعملها جبنه
ايوه ينفع بس الافضل تسيبي اللبن بخيره بيعطي طعم افضل
@@fawzyaali4078 الف شكر ليكى بس كنت استفيد من القشطه
ايوه انا معاكي بس عشان طعم الجبنه يبقي افضل سيبي اللبن بخيره حبيبتي
@@fawzyaali4078 حاضر
ممكن كمان سؤال هو كام كيلو من الحليب يطلع كيلو جبنه
ما معنى منفحى
Grant is a liquid auxiliary substance for cheese making that contains the enzyme renin, which works to coagulate milk to make cheese. It is sold in cheese manufacturing places and sometimes in pharmacies.🌹🌹
المنفحه هي ماده سائله مساعده لصناعه الجبن تحتوي على انزيم الرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن وتباع في أماكن تصنيع الجبن واحيانا في الصيدليات 🌹
كده تبقي جبنة قريش؟؟
لا الجبنه القريش مش بنضيف لها منفحه دي جبنه ثلاجه ملح خفيف "دمياطي"
@@fawzyaali4078 المنفحة ده نشتريها منين
من معامل الألبان وأماكن تصنيع الجبن وممكن العطاره والصيدليات
المنفحة دى اجيبها قولولي اماكنها
بتبقي في معامل الألبان والعطاره وممكن الصيدليات وأماكن تصنيع الجبن بس تركيزها مختلف وقت مانشتريها نسأل البائع نستخدم كام معلقه علي كيلو اللبن
السؤال ٣ كيلو لبن يطلعوا كام جبنه؟
تقريبا كدا كيلو وربع حسب اللبن
@@fawzyaali4078 شكرا على الرد
حتى لو كيلو جبنة صافي أيضا ممتاز أضيفي الى ذلك القشطة اللي خدناها ♥️
كدا قاعده اد ايه علي مابقت جبنه وامتي نطلع منها ناكل
قعدت من بليل للصبح بناكل منها علطول اول ماتصفي من الشيرش بنقطعها وبالف هنا 🌹
Please explain in English 🙏🙏🙏
ok Thanks for dropping by on my channel👍
@@fawzyaali4078 please translate the recipe in English
I translated it in the description box and after that I will translate my videos
تسلم ايدك الجبنة جميلة قناة الملكة الدمياطية
تسلمي ياحبيبتي يارب