Alcapurrias para Aperitivos

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  • Опубликовано: 8 дек 2015
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    Receta de alcapurrias
    • Como hacer Alcapurrias...
    Ingredientes
    13 Guineos verdes
    2 yautia blanca
    1 platano verde
    i sobre de sazon con culantro y achiote
    1/4 taza de aceite con achiote
    Receta de carne molida
    • Como hacer carne Molid...
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Комментарии • 190

  • @josehidalgo2256
    @josehidalgo2256 4 года назад +5

    Sra Evelyn usted y la gastronomia de Puerto Puerto Rico deben tener el cielo ganado..que delicia desde españa un Venezolano..

  • @lilyanacosta4509
    @lilyanacosta4509 7 лет назад

    Me encanta que siempre muestras los ingredientes y bien explicadas tus recetas.

  • @torressbeni1116
    @torressbeni1116 Год назад

    Se ven muy faciles chiquitas muy buenas Dios Les Bendiga y Yo Te Bendigo Desde Pensilvania USA 🙏

  • @LuisHernandez-ru6me
    @LuisHernandez-ru6me 8 лет назад

    Me encanta sus Recetas y más de nuestro país Puerto Rico...Felicidades...

  • @sandyd2527
    @sandyd2527 7 лет назад +2

    Evelyn, así mismo las preparo. Lo único que le doy la forma en un platito pequeño. Antes de ponerle la masa le pongo un poquito de aceite al fondo del platito. Similar a como le ponemos el aceite de achiote a las hojas de platano cuando haciendo Pasteles. Try it is so much easier. Resbalan bien fácil y no se te ensucian las manos tantos, le doy el shape con la parte de atrás de una cuchara pequeña. Your grand-daughter is so cute y que bueno que estas training a tu hija. Yo también estoy training a la mía porque la cultura rica de nuestra comida boricua tiene que seguir. Cuídate!

  • @beckv8526
    @beckv8526 5 лет назад +1

    No puedo dormir y estoy mirando como cocina y ahora tengo que hacer estas alcapurrias. Su nietecita, que linda. 🙂Gracias por la receta. Ahora si, a dormir. Mañana a cocinar!

  • @jackelinetorres1393
    @jackelinetorres1393 8 лет назад +3

    evelyn!!!! gracias gracias por la receta estuve viendo tofos tus videos de como hacerlas y me quedaron ricasssss! las hice con guayo es mucho mas rapido!!!!! y rellenas de cornedbeef!!!! so goodddd

  • @Bigkalitos
    @Bigkalitos 4 года назад +1

    Wow, I can't wait to make some alcapurrias..so simple and clear how you explained it. Thanks.

  • @wandafloresrivera
    @wandafloresrivera 6 лет назад

    Que rico. Gracias por enseñarnos hacer estas recetas.

  • @narcisajames1047
    @narcisajames1047 6 лет назад

    Que rico, muchas gracias por hacer este vídeo.👍

  • @jenniferalvarez9661
    @jenniferalvarez9661 7 лет назад

    genial! hago pasteles de masa pero nunca he intentado las alcapurrias. me has animado. gracias por excelente vídeo

  • @carmentherican4895
    @carmentherican4895 7 лет назад

    Que bellas te quedaron las alcapurrias!!! Saludos a ti y a tu familia.

  • @leginskamercado9406
    @leginskamercado9406 2 года назад +2

    Ayer hice la receta y omg saben riquísimas gracias por tus recetas eres la mejor bendiciones 🥰🥰🥰

  • @d1mples91
    @d1mples91 4 года назад

    They were so good. Gracias ❤️

  • @sandrabonfante8366
    @sandrabonfante8366 7 лет назад +3

    Whao Evelyn hasi miso yo las hago y pequenas las enrollo con paper de pastels ylas friso,burnout que se las godsend que ricas

  • @kiomycirino2014
    @kiomycirino2014 4 года назад

    Nose pq hay 123 que no les gusta si todo lo que haces lo he practicado haciéndolo con el tele a un lado jaja de verdad este es el único canal que sigo paso a paso de todas tus comida

  • @myrnacruz2191
    @myrnacruz2191 8 лет назад

    me encanta tu canal; he aprendido muchas recetas gracias a ti. Dios te bendiga mucho. Saludos desde Salinas Puerto Rico.

  • @IsabelRodriguez-qh2wx
    @IsabelRodriguez-qh2wx 2 года назад

    evelin eres tremenda cosinera gue Dios vendiga tus man's isabel Rivera

  • @luisabatista3451
    @luisabatista3451 5 лет назад

    Mmm que bien las boy a tratar de la forma que tú las ase , bendiciones querida Evelyn

  • @milagroarce4615
    @milagroarce4615 4 года назад

    Gracias por su video siempre muy carinosa y mucho amor para todos desde bklyn NY 💘 ur classes aprendi mucho con usted para acer alcapurias

  • @luiscuevas9275
    @luiscuevas9275 8 лет назад

    Mmm, que ricas se ven, buen provecho

  • @johannaleon4492
    @johannaleon4492 8 лет назад +1

    Me encanto tus videos porque son bien facil de entender y las recetas son buenas. Muchas gracias

  • @lisasheba4615
    @lisasheba4615 8 лет назад +2

    gracias! Se ven riquisimas! las voy hacer este fin de semana!

  • @dianavillamil4886
    @dianavillamil4886 8 лет назад

    Evelyn se ven riquisimas....boricua full.🌷

  • @vanessaflores1957
    @vanessaflores1957 8 лет назад +10

    Soy mexicanaa con una pareja Puerto riqueña lol soo muy util . 😉 pero omg se vee dificil. 😱 i guess practice makes perfect.

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 лет назад +1

      +Vanessa Flores Hola Vanessa si practice make perfection lol pero puedes empesar haciendolas un poco mas grandesitas :)

  • @marlenycarmona2102
    @marlenycarmona2102 7 лет назад +4

    Evelin sus guisados son muy exquisitos desde Colombia mi yerno es puerto risueño estoy a prendiendo para cuando me vi citen

    • @ortizmaribel2887
      @ortizmaribel2887 4 года назад

      Estoy buscando cómo hacer los pasteles de yuca frita Evelyn plz

  • @rosatrejo3030
    @rosatrejo3030 8 лет назад +1

    muy ricas mm se me hace la boca agua solo de verlas

  • @patrickcurry7346
    @patrickcurry7346 3 года назад

    Desde oxford mississippi.
    Soy de Honduras.

  • @ortizmaribel2887
    @ortizmaribel2887 5 лет назад +1

    Evelyn divino ..quiero a ver que nos enseñes .Como sacar el olor de comida de la casa ..tu hija es una maestra en la cocina también saludos ..bella esa nieta 😍

  • @edwardpeguero1588
    @edwardpeguero1588 8 лет назад +3

    su hija lo hiso bien! y to tambien. saludos desde Boston. keep it ☝👍

  • @glory372000
    @glory372000 8 лет назад +1

    Felicidades !! Muy buenas recetas y sencillas para realizarlas .. Exito
    Saludos Boricua , desde Texas

  • @marilynbeniteznieves4644
    @marilynbeniteznieves4644 2 года назад +1

    Gracias, Evelyn, por las recetas que me ayudado mucho. Como hacer flanes para la venta yo estoy desempleada aprendí hacerlo y me ayudado. Dios te bendiga mucho.

  • @cibelsanchez7758
    @cibelsanchez7758 8 лет назад

    nice!!!! saludos desde Guatemala.

  • @sylviaquinones1686
    @sylviaquinones1686 7 лет назад

    mucho trabajo pero son muy ricas!!
    gracias

  • @sitandplay5647
    @sitandplay5647 6 лет назад +1

    Me encanta El video enviame una docena gracias !

  • @gatasueltapizarro2783
    @gatasueltapizarro2783 7 лет назад

    no como alcapurrias pero hesa se me antojan se ven super ricaaa

  • @sahilysdelgado8878
    @sahilysdelgado8878 8 лет назад

    Q ricoo 😋 apenas veo este video

  • @ness1siempre888
    @ness1siempre888 7 лет назад

    que Rico me gustaria estar aya,😉 saludos

  • @veronicagomes3116
    @veronicagomes3116 8 лет назад +1

    Se ve muy rico

  • @AnaMartinez-oh5jq
    @AnaMartinez-oh5jq 8 лет назад +3

    SALUDOS!!!! ME ENCANTO... MUY BIEN EXPLICADO, GRACIAS. BENDICIONES. 😃👍

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 лет назад

      +Ana Martinez Saludos mi corazon me alegro que te haya gustado :)

    • @AnaMartinez-oh5jq
      @AnaMartinez-oh5jq 8 лет назад +1

      GRACIAS, EVELYN, ESTOY HECHA UNA EXPERTA CON TUS RECETAS!!!!! HOY HICE EL FLAN DE PI~A COLADA!!! RIQUISIMO. SALUDOS DESDE NEW JERSEY. FELICES FIESTAS. DTB. 👍

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 лет назад

      +Ana Martinez Gracias Ana saludos y Felices Pascuas a ti tambien y a tu Familia :)

    • @yolandagarcia3550
      @yolandagarcia3550 7 лет назад

      Evelyn Dominguez

  • @rose-mary515
    @rose-mary515 8 лет назад +1

    delicioso saludos a esa hermosa niña

  • @felicitaandino2209
    @felicitaandino2209 5 лет назад +1

    Hola Evelyn es cucharada no cucharadita lol me encanta tus videos de comida 😉🇵🇷👍🏼

  • @soniagonzalez8133
    @soniagonzalez8133 5 лет назад +5

    Gracias Dios los bendiga voy a comer sabroso esta semana piononos , alcapurias y no se me olviden los bacalaitos los amo bye.💖💎para ti evelin gracias.

  • @vannessaechavarry1048
    @vannessaechavarry1048 8 лет назад +1

    mmmmm .... definitivamente eres la mejor

  • @marisolluxama1937
    @marisolluxama1937 6 лет назад

    Awesome! Could you show the box of parchment paper, please?
    Thank you. You,are awesome explaining the recipies.👍🏼😁

  • @bethzaidatorresmercado4769
    @bethzaidatorresmercado4769 8 лет назад +1

    Sabrosas me hiciste la boca agua. Cómo las hacemos en Puerto Rico. Dtb

  • @evelynrodriguez7004
    @evelynrodriguez7004 6 лет назад

    Quiero esa máquina Evelyn

  • @yenverlopez1494
    @yenverlopez1494 6 лет назад +3

    En Venezuela le decimos ocumo a la malanga

  • @socorroplumah9578
    @socorroplumah9578 6 лет назад

    Hola, se ve muy bueno, gracias por compartir, una pregunta la malanga yiautia es lo que en México conocemos como camote blanco?

  • @florblanca2142
    @florblanca2142 8 лет назад +1

    Gracias las voy a ser medio antojos no Esto embarazada pero nos da antojos de comer nuestra comida I 3pesos por una alcapuria mejor la ago yo verdad God bless you ...

  • @merlingperezdebarrios8686
    @merlingperezdebarrios8686 7 лет назад

    Buenisimo! Conque otro relleno se puede hacer?

  • @debbiefigueroaromero7877
    @debbiefigueroaromero7877 8 лет назад +1

    ahora se me antojaron 😂😂😂 se ven súper sabrosas 👌

  • @Vsanti1986
    @Vsanti1986 8 лет назад +1

    rico!!!!!

  • @Irener-ne6gk
    @Irener-ne6gk 8 лет назад +1

    hi evelyn gracias por hacer buenas recetas y de buen sentido de humor wow tu si te ve bien cool
    Godbless u and your grandaughther bien
    linda

  • @etnizcordero14
    @etnizcordero14 8 лет назад +1

    Cosa rica! También las de yuca son bien buenas.

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 лет назад

      +Etniz Cordero Hola si son ricas las de yuca tambien :)

  • @frovisherburgos4115
    @frovisherburgos4115 5 лет назад +1

    Que Rica se ven. Invitenme

  • @delmyramos4725
    @delmyramos4725 8 лет назад

    OMG q nena más bella, q delicioso, un abrazo mi chef favorita

  • @evelynrodriguez7004
    @evelynrodriguez7004 6 лет назад

    Con carne beef marca Carmela Evelyn sabe ricaaaaaa

  • @raquelvelez271
    @raquelvelez271 2 года назад

    Ricooo

  • @doloresrodriguez3661
    @doloresrodriguez3661 5 лет назад

    Me gustan las alcapurias per yo sé aserlas

  • @fiordalizacano5858
    @fiordalizacano5858 5 лет назад

    Mmmm ya seme antojaron en estos días las ago porque me gusta inventar cosas nuevas ciempre

  • @Vazquez_marisol
    @Vazquez_marisol 3 года назад +1

    Saludos 🙋 Evelyn, donde puedo conseguir los papeles para las alcapurias?? Y gracias por este video..

  • @olgamartinez6400
    @olgamartinez6400 5 лет назад

    Sra Evelyn Domínguez me puede decir cuál es el modelo del procesador que usted usa porque acá en P.R no encuentro uno que muela la verdura todos son para hacer jugos. Gracias y Bendiciones la sigo en sus recetas.

  • @josefinacolon4668
    @josefinacolon4668 Год назад +1

    Meencantaslasalcapuriasgrrcias

  • @glitterstar9314
    @glitterstar9314 8 лет назад +5

    wow! que linda nina,gracias por la receta.desde calif.

  • @evelynrodriguez7004
    @evelynrodriguez7004 6 лет назад

    Brutallllllllllllll envitame jijij

  • @Sweetapples67
    @Sweetapples67 5 лет назад

    Has hecho alcapurrias de jueyes? me gustaria verte hacerlo, me encantan y lo consigo solamente cuando visito a Puerto Rico...Gracias

  • @yubettorres457
    @yubettorres457 8 лет назад +1

    mmmmmm yummyyyyy pero me gusta ver comiendo

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 лет назад

      +Yubet Torres Saludos Yubet es que me habia comido unas cuantas antes de terminar el video :)

  • @sirijimenez2462
    @sirijimenez2462 5 лет назад

    Que ricura Evelyn cuantas salen de esa receta. ? Muchas gracias por compartir con todos muchas Bendiciones!

  • @johannacarrasquillo7990
    @johannacarrasquillo7990 6 лет назад

    Hola Evelyn donde puedo conseguir el papel que usted en este vídeo para las alcapurrias

  • @evelynrodriguez7004
    @evelynrodriguez7004 6 лет назад

    Ricaa

  • @wandasantos2470
    @wandasantos2470 4 года назад

    Se puede poner la masa para alcapurrias en El freezer o la parte Arriba del refri para hacerlas manana

  • @ruthhernandez1584
    @ruthhernandez1584 8 лет назад +1

    Se ven ricas, pero la beba es bien chulita, que Dios la bendiga!!!

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 лет назад

      +Ruth Hernandez Gracias Ruth

    • @abby-a
      @abby-a 8 лет назад

      +Evelyn Dominguez can you put the measurements and ingredients in english down here in the comment section

  • @joyace9674
    @joyace9674 2 года назад +1

    🇵🇷🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 I split it with a knife then put it into the sink to soak them in warm water and give it a few minutes and u will see it opening up but don’t leave it too long is easier to cut and takeoff the skin the way she’s doing it can will cut u and those are too small you use a big spoon and use your hands to shape them everybody makes them their own way man in Puerto Rico 🇵🇷 they make them soooooo delicious 😋 😋😋😋😋😋😋😋😋 hard to fine the ingredients in California 😩will never taste like Puerto Rico 🇵🇷 😩😩😩😩😩😩😩

  • @evelynrodriguez7004
    @evelynrodriguez7004 6 лет назад

    Sufro cuando ustedes come con ese gusto jijij

  • @anatejada7533
    @anatejada7533 3 года назад

    Se puede hacer alcapurtia de yuca y yautia blanca

  • @juliavazquezcarrion6410
    @juliavazquezcarrion6410 Год назад

    ❤ Ricas

  • @coopersurgical1
    @coopersurgical1 3 года назад

    Cuanto tiempo mas o menos se frien las alcapurrias, que no queden crudas

  • @celiarodriguez7738
    @celiarodriguez7738 7 лет назад +1

    me gusts tu canar celia

  • @maritzarosado1230
    @maritzarosado1230 3 года назад

    Se puede moler en licuadora

  • @coopersurgical1
    @coopersurgical1 3 года назад

    Cuantas navajas tiene tu procesador, porque yo me compre' uno pero solo tiene dos navajas y he visto otros con dos o tres pisos de navajas?

  • @eydapena5103
    @eydapena5103 2 года назад

    Compartes con varios éste video youtube/hacer diario un té de 4 o sino 7 flores antivirales diferentes incluida la rosa ( endulzar con miel de aveja o jalea real )

  • @evelynrodriguez7004
    @evelynrodriguez7004 6 лет назад

    Yo llevo todo jiji

  • @mifamiliayyo
    @mifamiliayyo 4 года назад

    Hola, dónde puedo conseguir esa máquina?

  • @raquelmassanet2803
    @raquelmassanet2803 8 лет назад

    Chavez you heard of " bizcocho borracho? It couldn't be drunk.for real. My grandma use to buy it for me from a "reposteria " in San Juan when I was five years old.

  • @ceciliarivera9584
    @ceciliarivera9584 4 года назад

    Prepare la masa pero como que me quedo un poco blanda le puedo añadir 1/2 platano

  • @PanaRican2
    @PanaRican2 4 года назад

    Garcia's yo hago todo como aperitivo los discos de masa para empanada 🥟 las pico por la mitad.

  • @arturocintron3052
    @arturocintron3052 Год назад

    Buenas... como hago para que la masa me quede espesa?

  • @chelinaviles9123
    @chelinaviles9123 2 года назад

    Dónde estás ubicada en Corozal dame la direccion

  • @LadyMvrck
    @LadyMvrck 3 года назад

    Para cuantas alcapurrias dio con la masa que usted hizo en este video??? O sea para 3 docenas cuantos guineos necesitare 🙏

  • @aliciarodriguez8555
    @aliciarodriguez8555 5 лет назад

    My mommy thought me the easy way to peel the green banana and the plantain. You get a big bowl with hot water soak the banana and green plantains for about ten minutes and you cut a line and it’s easy to peel the green banana and the plantains.

  • @jasminepr1
    @jasminepr1 8 лет назад

    Evelyn muchas gracias por la receta te pregunto que hace que tu masita no se ponga oscura? Esperó tu respuesta gracias
    Bendiciones

  • @evelynrodriguez7004
    @evelynrodriguez7004 6 лет назад

    Y café umm

  • @luzgonzalez7918
    @luzgonzalez7918 7 лет назад

    cual es ese papel

  • @dorislopezmelendez1712
    @dorislopezmelendez1712 6 лет назад

    Evelin mi hermana para freír usa manteca para que sepan a piñones, el aceite le quita un poco de sabor. Esto es un consejo para ayudar

  • @MariaTorres-sm3qg
    @MariaTorres-sm3qg 8 лет назад

    Hola me gustan mucho sus recetas pq lo hace paso a paso, estoy buscando una receta de dulce de coco q me gusta pero no encuentro la receta para poder hacelo

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 лет назад

      +Maria Torres Hola Maria aqui te dejo mi receta de dulce de coco espero que te silva ruclips.net/video/EJ7LcesPnm0/видео.html

    • @MariaTorres-sm3qg
      @MariaTorres-sm3qg 8 лет назад

      Gracias voy a tratar a ver si me sale

  • @LuisManuelArochoEchevarria
    @LuisManuelArochoEchevarria 5 лет назад

    Como para cuantas alcapurrias da esa cantidad de guineos?

  • @marymercado9281
    @marymercado9281 4 года назад

    😉👍👏👏👏👏

  • @recipesdecorgardening9586
    @recipesdecorgardening9586 6 лет назад +1

    Was paper so much easier use the wax side 😳

  • @lisandravega3790
    @lisandravega3790 Год назад

    Mi mamá ponian masa en la cuchara grande de cocinar, le ponia la carne en el centro y con la misma masa que sobraba alrededor cubria donde se veia la carne. Y las ponia en un pedacito de aluminio y las frizaba. Es mas rapido.