입 제거할 때 딸려 나오는 기다란 끈 형태의 기관은 우리나라에서 흔히 식도라고 알려져 있지만, 사실 radula(치설)이라는 기관입니다. 뭉뚱그려 말하자면, 복족이들 혀라고 생각하시면 됩니다. 실제로 radula를 확대해보면 오돌토돌한 것이 해조류를 갉아먹기 유리한 구조로 생겨먹었어요. 전복은 분기분류학적으로 복족강에 (배가 발인) 속합니다. 조개(이매패류)로 오해받지만 달팽이에 가까워요. +복족강(Gastropoda)에 속한 또다른 해양생물에는 군소가 있습니다. 껍데기 형태도 자세히 살펴보시면 나선 형태로 꼬여있는 것이 영락없는 달팽이의 특징입니다. 뭐니뭐니해도 물 속에 살아있는 모습을 보시면 절대로 조개라고 생각할 수 없으실 겁니다... 바다 달팽이란 말에 입맛 떨어지시는 분도 많겠지만, 사실 식용 달팽이는 은근 고급 식재료로 대접받으니 그냥 눈 딱 감고 드시면 됩니다. 맛은 뭐.. 있는 건 사실이잖아요?
전복 내장에서 모래집이라고 말한 부분 거의 대부분 제거 안하셔도 됩니다. 자윈산일 경우나 봄철에 패독이 있을때만 제거하는 겁니다.
이형 오랜만에 봤는데 정상인 되어있네 ㅋㅋㅋㅋ 다행이다
요즘은 밥공기 안뒤집음 ㅋㅋ
보여드릴게요~
한번 튀겨볼게요~
뭔 맨날 ㅈ같은거 튀기고 잼민이들 픽 받을라고 온갖 ㅈ랄맞은거 다 하다가 잼민이들 픽 못 받으니 이제서야 정신차리고 정상적인 루트로 가려는게 보기좋긴 함 차라리 이게 낫지
@@추격월광3악장참 사람 얘기를 ㅈ같이도 말하네
전복이 원래 하얀게 아니라 그냥 무늬인데 점액층이랑 표피가 약한거임..
ㅗㅜㅑ 부지
아하 이유튜버분이 하나도 모르면서 아는척 하면서 잘못된정보를 포트리는중이라는 거군요
@@공중회전하 ㅇㅇ
@@그래-o1r양식전복은 겉에 뻘이나 이물질이 묻어있을수도 있어서 닦는거에요~~
전가복이 먹고싶다 😊😊😊
모래집 꼭??? 자연산 아니고 양식이면 그냥 먹어도 됨.... 양식은 바닥에서 안키워서 모래가 없음....
좋은정보 감사합니다
이거보니 전복죽이 먹고싶어졌어요!
캬 그 내장 섞어서 만들고 전복도 큼지막하게 썰어서 넣어준 다음 꼬소하이 먹으면 참 좋겠네
내장은 다진후 대파볶음밥 해먹으면 맛남
마지막에 버터 반조각만 탁 놔주면 세상녹진
저 긴 끈같은게 식도 였군여 10분전에 손질 했었는데 ㅎㅎ
내가 전복을 좋아했었는데 전복 손질하고나서부터 전복 안먹는다. 손질하는거 너무 힘들어~
감사합니다❤ 내장모래집 제거는 첨 알았구요 항상 모래씹히는건 없었어요. 그래도 제거해야겠네요
어쩌면 저리똑같이생겻을까...
전복을 구입하면 내장과 입 부분은 다 버리면 맛있 더라고용~~~~~그러나 입맛대로
전복내장 모래제거후 미역국에 넣고 끓여 드셔도 되지요. 맛있던데.😊
전복죽해도 맛있음
남방코끼리바다표범
찜으로 하는경우 굳이 생물일때 이빨제거랑 내장 제거 하지 않고 익힌후에 제거 하는데 편하더라구요
잘 배워 갑니다~~
간장베이스에 졸여서 먹음 맛남.
생으로는 좀 그렇던데~
질겅질겅.
잘씹히지도 않고 맛도 없고~
머시가 맛나다는건지...ㅎ
전복 입보다 저만 이상하다고 느꼈나요...ㄷㄷ
자연산 아니면 모래 없음요~~ 이빨제거만 하면 됨..
저렇게 자르지말고 내장을 당기면 같이 딸려나오고 손톱으로 눌러주면 쉽게 제거됨.
감사합니다
양식 전복은 모래 없어요
ㅋ ㅋ 주서들었노
@@매니저-j3y ㅋㅋ 아는척하노
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개똑같이 생겼다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐 눈엔 뭐만 보임
저거 안에 노란부분 숟가락으로 끌어서 분순물 없애야 돼요!
빨판 노란색도 숟가락으로 긁어내면 더 좋음
전복 이빨과 식도까지 제거하기도 중요하지요
네이버 클립도 구독했음요
전복 내장 안 먹는 게 좋음. 양식업의 특성상 일하는 주인이나 외노자들 다 오줌똥 남은 김밥 라면 다 바다에 버림. 전복 양식장 주변에 타 야생 어종은 오염으로 다 죽을 정도임. 내장 모래집이 문제가 아니라 간 자체에 온갖게 다 축적된다고 보면 됨.
본인이 외노자라 아시는듯
조개구이 무한리필집에서 가져다먹는 전복은 걍 먹게되든데 괜춘..?
감사감사 ❤❤❤😂
유익한정보 좋네요
소리끄고 글만 읽었는데 왜 들리지ㅋㅋㅋ
완전 하얗게 만들어보고싶다
모래주머니는 칼로 썰었는데 손으로 뜯어지지는 않는지요..?
전복은 모래집에 모래 거의 안씹혀요
저는 그냥 먹습니다~
전복같은 딱딱한 부분을 껍질이 아니라 껍데기라고해요 조개류도 예외는 아니구요
자세히 알려줘 감사합니다
난 이빨은 썰어냈는데
위 가 있는건 몰랐네요
모래주머니도 몰랐구요
잘 배윘습니다
칫솔 세척
입 제거
모래집 제거
내장 익혀먹기
❤❤❤❤
비켜봐 시켜볼게 있어!
전복 하면 이광수 생각이 삼시세끼 때 전복을 하얀색 ㅋㅋㅋ 세제 쓴줄 ㅋㅋㅋ 어떻게 하면 하얀색 이 될까요?
보딱보딱
전복 내장 사시미로 먹으면 정말 맛있습니다.
전복내장 색상이 초록곰팡이 같아요
@@김현정-z6u8t 일본에서는 별미처럼 없어서 못 먹더라구요... 모래주머니 부분 잘라내고 드시면 되요...
ㄹㅇ 참기름 장에 찍어먹으면 꿀맛
사람도하얗게가능한가요
👍👍 굳 굳 솔로닦을때 아기살 비비듯..ㅋ 입 제거시 앞니두개 식도 쭈~욱 흠칫!!
내장옆에 뽈록한 작은것 제거 완료 !!
감사합니다
전복 입이 왜 그게 닯았지?
어짜피 먹을건데 살에 상처나도 듀ㅣ지 않나요?
우와 자주 먹는것도 아니고 그냥 사먹어야겠다 ㅠㅠ
모래집을 먹었네요
내장만 빼고ㅡㅠ
걍 빼서 입안에 넣어 먹는데 굳이 해야되나?
이형그런데요리에 진심같음
내장은 전복죽으로 먹어야지
소닷물에살짝데쳐해감하면됨
삼시세끼 어촌편에서 광수씨가 전복 깨끗이 닦은거 이상하게 생각하길래 원래 저렇게 닦는거 아닌가? 했는데 여기가 맞는거 같네요
입이 아니라 치설 아닌가요?
전복 입쪽에 독있다는데 사실인가요?
없어요 ㅋ
식당에서는 전복 안먹음.너무 안닦아서 시꺼매ㅡㅡ
저희 어머니가 칫솔로 전복 그 뭔 검은색 벗겨내시는데 전복이 주것어요..ㅜ😢
먹어봤는데 맛있긴 맛있음ㅋㅋ
오랜만인데 구독하번씨 눌러봅씨다 가자떡상
어릴때 수경과 부엌칼 들고 집앞 바닷가에서 짬에서 어촌계 아재들 눈피해 전복 따서 쌩으로 먹을때가 ..
아.. 저 저번에 전복 내장 먹다가 뭐 씹혔는데 모래였구나.. 내가 뭘 먹은거지😢
전복내장 익혀 먹었는데 빨간반점
얼굴에 생김,, 모래집도 같이 먹어서
그랬나,,,
아까운걸 잘러버리네...
모르고 그냥 다 먹었는데도 맛있었던 기억이... , ㅋㅋㅋ
이빨만 빼고 대충행궈서 모래집? 도 통으로 먹었는데 아무이상 없긴했음
원래 하얀색이엇대..........ㅠ
예민한사람들은 모래집 꼭 제거해야함 제거안하고 죽 끓여먹었는데 머가 자꾸 씹혀서 못먹음ㅇㅇ
형 머리자르면 안되요??
토할 것 같네요 😂
나 전복볼때마다 광수형 생각나ㅋㅋㅋㅋ
함~티가보께요;
👍👍👍👍
보ㅈ...
중간에 노란 부분도 닦아야되요.
사서드세여.
손질 힘들어요
예날엔 전복내장 그냥먹은기억이..소금장에 찍어서...착각인가?
강정화 언니 전복싫다
내장 먹고 배탈나서 그이후로 걍 떼버림
전복 썬구리가 없어서 아쉽😢
이빨이고 모레고 나발이고 전복은 통째로 먹는 게 제맛
기생충감염 석렬이됨 .. 돼지병 걸려서 년 11억씩 처먹음
내장밥 존맛탱임
그래서전복은.사먹는걸로..
나 예전에 전복 내장으로 죽 끊여 먹었다가
아파고 열나고 구토했슴
전복 내장 하루만 지나도 버리라고 하더라고요
난 그것도 모르고 하루 지난거 냉장고에 있어서 괜찮다 생각하고 먹은건데... ㅠㅠ
전복나오는 식당에서
솔질 안 된 채로 까맣게 나오는 집이면 무조건 거름
ㅈㄴ 비위생적
따라했다가 ㅈ 됬어요 칫솔 쓸려고 전복 들고 가다가 변기에...
내장은 이제 먹지마세욤
??? : 전복내장탕
밑에 얼굴 있는 거 깜찍하노
전복 내장 볼록 튀어나온 모래집은 자연산일 때만 제거해도 됨. 양식산은 바닥에 사는게 아니나 그물 속에서 다시마 먹고 사니까 모래 안 씹힘.
내장은 구워드시거나 죽용 아니면 드시는거 비추
백보전복
학교급식에서 저거 검은거 안씻어내고 그냥 삼계탕에 넣어줘서 화장실 냄새나더라 ㅈ같아서 애들 다버리고 몇몇은 배탈남ㅋㅋ
이 영상을 보니 전복이 너무 먹고싶어져서 클럽에 왔습니다
해산물 내장을 먹으면 안됩니다. 현미경으로 보면 미세플라스틱이 있는 것으로 어느 뉴스에 나오던데요.
입 제거할 때 딸려 나오는 기다란 끈 형태의 기관은 우리나라에서 흔히 식도라고 알려져 있지만, 사실 radula(치설)이라는 기관입니다.
뭉뚱그려 말하자면, 복족이들 혀라고 생각하시면 됩니다. 실제로 radula를 확대해보면 오돌토돌한 것이 해조류를 갉아먹기 유리한 구조로 생겨먹었어요.
전복은 분기분류학적으로 복족강에 (배가 발인) 속합니다. 조개(이매패류)로 오해받지만 달팽이에 가까워요.
+복족강(Gastropoda)에 속한 또다른 해양생물에는 군소가 있습니다.
껍데기 형태도 자세히 살펴보시면 나선 형태로 꼬여있는 것이 영락없는 달팽이의 특징입니다.
뭐니뭐니해도 물 속에 살아있는 모습을 보시면 절대로 조개라고 생각할 수 없으실 겁니다...
바다 달팽이란 말에 입맛 떨어지시는 분도 많겠지만, 사실 식용 달팽이는 은근 고급 식재료로 대접받으니 그냥 눈 딱 감고 드시면 됩니다.
맛은 뭐.. 있는 건 사실이잖아요?
아 옆에거는 모래 주머니구나....
살은 벗기면서 이물질은 남기시고 ㅠㅜ 치설보고 식도라 하시고
TMI : 전복은 바다 달팽이이다
ㅋㅋㅋㅋ 추억돋네 나도 저랬었는데
왜 아랫부분이 아프냐ㅜㅜ