【蜂蜜凉粽子】 一片粽叶三角粽子的包法 简单容易
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 西安小吃 蜂蜜凉粽子 Zongzi 在西安的大街小巷里经久不衰，常年不断。食客们或早餐，或甜点，津津有味的咀嚼着。很奇怪，其他各类粽子，红豆沙粽子，肉粽等等只有在端午的前后才会有。而这个蜂蜜凉粽子一年四季的任何时候都不会停下来。原因只有一个，就是好吃而受欢迎。
粽子 Zongzi
配方：
糯米 1公斤
粽叶 一包
棉线
蜂蜜
桂花酱
ingredients：
glutinous rice 1kg
special leaves for making Zongzi 1 bag
cotton thread
honey
Osmanthus sauce
pease see the previous video for this recipe
蜂蜜凉粽子, 粽子, 三角粽子,
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
端午节快到了，油管又推给我了这个视频，小高姐真的是四季常伴~
记得以前上学时候会常回家陪妈妈包粽子，就是这个包法。粽子冰一下淋上蜂蜜是夏天的最爱。现在有自己的家庭怎么也想不起来蜂蜜粽子的包法，本来就是小高姐的粉丝又在这里找到了包法，超感动的 ❤️
小高姐，我太爱你了，你怎么那么的心淋手巧，我天天都在看你的视频，太感谢你了，你真是无所不能，视频拍的问单明了，没有一句费话，我很喜欢看你的视频，我也学了一些非常感谢
小高姐就是最出色手最巧的一个，聪明，简单，特别......谁都不能更她相比！我自己也是个能人但我真是服了她了！
谢谢你
@@MagicIngredients 不谢！我说的是真话。网上看到太多乱七八糟的视频，还有不少垃圾菜都拿出来误导网民。智障群不懂还在那里给每一个鼓掌真丢人。
从b站翻墙过来向乡党问好.90后西安姑娘，热爱陕西美食，奈何不会自己做，无意发现了小高姐，现在想吃什么翻翻你的视频就好了，而且味道做的都很棒
桂花蜂蜜酱，太赞了。刚包了血糯米赤豆粽，明儿就可以蘸着吃。谢谢小高姐满足了下我这个杭州人对桂花的情有独钟😊🌹🌹🌹
这种做法最好了，白粽最美味。
驚為天人，特喜歡小高姐教的所有視頻，許多我覺得高不可攀的食物經小高姐一做，原來可以這麼簡單就能做到！佩服得五體投地！我也在多倫多真希望有緣相見
改變我對粽子的認識，長知識了…生長在香港，我家是廣東人，夫家是上海，食的都是咸的，這款似甜點。
台灣也幾乎都是鹹粽子,吃熱的,有葷素之分,但幾乎沒有甜粽,冷粽
老家陕西安康的 小时候的味道 自从去了帝都和出了国 再也没吃到过 爱嘉兴肉粽但是 这蜂蜜粽子总能有无限小时候的回忆啊 还是最喜欢这江米和蜂蜜的味道
问好陕西人！我也想回去吃啊，想念那个味道，很多年都没有吃到了。
我也是安康的
陕西人。。。好怀念这个味道
这个视频满足了“吃粽子不喜欢吃枣”的小伙伴们。谢谢！
还有这种小伙伴啊🧐
F
Darrduo Tutu 我来啦
每年端午做粽子，似乎都学会了，可是还是照例要回头来翻小高姐的视频，不看一遍就不放心😅。家里的小朋友会出去跟同学显摆妈妈什么好吃的都会做，我都在心里偷笑，其实全要谢谢小高姐啦。
不一样的做法 一样的味道👍
河南粽子也长这样 好亲切啊 我喜欢里面有蜜枣的
我的饭基本都是跟着小高姐姐的视频做的，声音柔柔的，步骤也讲的超级仔细，正宗家乡味～赞赞赞赞赞！
看到你这样的留言，让我欢喜好几天呢。慢慢看吧，好多我还拍出来呢。
这集她有讲话吗我怎么没听到呢
好可愛的小粽子 , 想試試 ~~~ 謝謝小高姐的分享
可愛造型，簡單三角形米粽……😊💕👍👍👍
满满的都是回忆~~~
Sister, sister! This is the first RUclips recipe I have found for osmanthus syrup, thank you kindly. I continue to be captivated by your presentations.
這樣的小粽子真的很特別,不用什麼材料,又節省燃油，吃法又幾清新,好!
+Chau Man Kwok 小粽子是家乡的吃法，拍出来给大家看看！
河南粽子就這樣，小時候吃這樣的蜂蜜白粽，現在做給孩子吃裏面會嘗試放不同的餡料，不知道是不是口味也遺傳，孩子也說最喜歡的是白粽
怪不得我老公总说想吃白粽 原来河南就是这样吃啊 今年就包些白粽给他啦
好舒服的白粽子啊，看小高姐做起来那么简单，我也想试一试，谁让我喜欢吃白粽子呢？
谢谢高姐姐教蒸馒头的视频让我们终于吃上可心的大馒头了！高姐姐最棒了！还有手撕饼也是我家最爱！
太棒了！
这种三角粽子从小吃到大，离开家乡再也没吃过了，不过我们小时候买的都比较大~然后回族的小摊有直接用桂花蜜+白糖的也非常赞~
这种默片 极舒适
哈哈哈 糯米粽叶棉线 全跟小高姐买的同款
小时候就是这样吃粽子的，真好
对，这个也是我小时候的味道。
简直是艺术品！
感覺很適合當日常點心呢！ 這週末就來試試看～
感謝分享
太棒啦，我最近正想念这口呢，想当年南梢门外，岐山面加凉粽子，哈哈。土澳这里粽子不是越式就是广式，口味完全不一样。
问好老乡。\(^o^)/~
同在土澳，同怀念南稍门外蜂蜜凉粽加岐山面，他家岐山臊子夹馍也是心心念念呀
So elegant!
新式包法受益良多,所有小高姐的麵食做法,足夠用了.
自从去过回民街后就一直念念不忘西安的美食，好想吃柿子饼啊
最爱白粽子，每次吃粽子都把红豆和枣尅掉。家里也泡了糯米，明天就包
粽子煮的时间越长越糯，煮两小时后，不要取出，继续泡在水里过一夜，早起再煮至少一小时。如果做的多，每次取出几个放在水里煮10-15分钟再吃才好。另外煮粽子时，先摆放好粽子在锅底，放严实一些，再加水，然后放重物压住，大火开锅后改小火煮两个小时。
每次回民巷都吃
哇跟我妈包的一模一样！小高姐山东人吗？很少有人包这种纯三角的粽子…
看完红豆黄油粽来的，这次端午就做这俩了！从小高姐800多粉丝就一路follow的老粉丝了 😄
你跟了我一年多啦，谢谢你！
😁感谢让我遇到了你 ❤️❤️❤️
爽口
四年前的小高姐，一句话也不说🤪🤪
还是新鲜的粽子叶好，我家包粽子都是用草绳捆。最后煮出来的粽子剥开里面的糯米是淡绿色的，吃起来有一股粽叶的清香特别好。
难为我这里买不到这样好的粽叶。
去岐山臊子面店每次必点的蜂蜜凉粽
我好几年没有吃到了
这个粽子在宫心计1出现过啊，贤妃的蜂蜜棕子
西安的蜂蜜凉粽子、最喜欢的美食之一，要是能再加一些玫瑰花酱，就完美了😋小高姐，能再教我们制作和蜂蜜凉粽子一起卖的另外一个小吃的吗？忘记叫什么名字了，里面加的有馅，上面沾有像驴打滚一样的粉粉。您的忠实粉丝
一定很好吃.....
yuuummm . i will try to make tmr !
流口水🤤
This cooking is a full time job
我今年也是买的大统华的糯米
我正在吃燕麦，觉得光用蜂蜜调味太单调了，我也试一下加点桂花糖。
mi2092 这个到是好主意呢！
第一次看见凉粽子，不回生变硬吗？
核心问题是桂花酱从哪儿来啊
高压锅要煮多久呢？
小高美眉，請問蜂蜜需稀釋嗎？為什麼妳的看來很好流動？
你👋也太巧了小高姐，是天生的还是后天的...？
大统华，难道你也是生活在枫叶国的西安人？上周末和表弟，表妹一起吃饭还提起了回民街的蜂蜜凉粽，谢谢你的视频，决定自己试一下.
+Rui Cheng 问好老乡。我在多伦多！
我也是，你太厉害了，以后想吃什么家乡风味不会做的话就来你这里学好了。另外你做的麻酱毛肚，那个毛肚是在哪里买的？我在多伦多没有见过，超市里卖的都不是在家里吃的那种毛肚，谢谢啦！
我的最爱！
西安人从小吃到大的美食
GOOD IDEA
我的最爱
我也是，哈哈
默片，不知啥时会有字幕出来，紧着看。。。不能说出声吗
小高姐，我看到你上次的评论了。这次的视频没加音乐😊 ，是想测试下大家的反应吗？早知道你教包粽子，我应该提前在亚米网上买好粽叶。我住在大农村，没有中国超市😭。对了，你可以在北美华人论坛上推荐下你的视频呀，让更多人看到你这么好的视频。
我觉得这次视频的声音比较饱满，有动有静。索性就不加了背景音乐了。刚好试试大家反应。不过好像没什么人注意到。我平时只在文学城上发帖子。其它网站上没有。你知道有好的华人论坛吗，给我推荐一下
小高姐的 Magic Ingredients 嗯嗯，我说的论坛就叫 “北美华人论坛 “，里面女性较多，有一个美食乐园的版面。mitbbs也有美食专版，我不经常去所以不是很了解。我觉得这两个是除文学城外流量比较大的两个论坛了。
小高姐的 Magic Ingredients 晕刚发现把第一个论坛名字记错了，枉我每天都刷，全名是「北美华人e网」
Xin Kou
我看到那个网站上了，这几天得闲注册一下。我发一个视频试试看！
小时候吃的！！！
居然还有凉粽子
享受！
小粽子很可爱，回头试试看。这次视频的声音的确很饱满和悦耳。美食网站我熟悉的也是文学城，面向的观众都是有实际操作经验的主妇/夫，感觉会更能理解你视频的妙处。北美华人的美食版技术交流不多。
谢谢你 Sophie，
你看到我的在北美华人的网站发的第一贴了：），第一次发帖，试试看。发了贴了，要花时间过去看，有问题要回答。担心以后没有时间管理。往前走走看吧。华人大多用微信。我也想把微信公众号搞出来。都需要花时间，我慢慢来吧！
妈妈说的是碱水粽，非常好吃，我自己很喜欢，也常常做。端午的时候这里的超市里还可以买的枧水。
没买到粽叶，连米都没货，🙃
关中人白粽沾蜂蜜的吃法，从唐代就开始了😋
请问桂花酱怎么弄
小高姐有教，在另一段裡面
所有我想做的东西，一搜索高小姐都在玩呀！ 棒棒的
Suki Shao 其实都是家乡的饭！
小高姐的 Magic Ingredients 今天刚买了粽叶， 昨天请教了我妈，说我们老家都要放点食用碱，米会发黄，味道更香些， 我们老家是温州的人、喜欢家乡的味道、高小姐下次也可以试试。
跟我想的不太一样，我还以为是浙江那种
小高姐 请问 桂花酱 是不是 素食
+Sinluan Ong 一定是素食。
本西安人馋了
请问使用的是长糥米还是圆糥米？谢谢。
视频里用的是长的
请问小高姐姐粽子放冰箱米不会硬吗？
粽子放冰箱会硬。
请问高压锅的话大概煮多久呢？
30-35分钟。不建议用高压锅。会太软烂，不Q弹。
小高姐，现在我己明白，原来桂花酱是这样吃，除了淋粽子，桂花酱还有其他吃法吗？谢谢妳😊
喝过黄桂稠酒吗？用米酒和桂花酱调的。非常好喝。
小高姐的 Magic Ingredients 是普通可以烹饪的白米酒加桂花酱加在一起吗？那比例是多少？我真还没试过，可以试试看😀
不是烹饪用的白米酒，是糯米酿的甜酒加桂花酱。但是酒酿里的米留下来搞碎，成稠稠的样子。
哦！明白了，谢谢姐😘
还可以在煮完的甜汤圆里加一些，再加些酒酿就更完美了
这个叶子包之前要用水煮一下吗？
要泡水。
可用高壓鍋（快鍋）煮嗎
可以的，我通常高压锅压20分钟就好了
小高姐，多伦多哪里能买到粽叶呀？
天呐。土澳哪里有卖桂花糖的啊。好想吃
Danwei Wang 华超都有啊，通力，泰记都有的。
有干桂花，上网查一下应该有糖桂花的做法
😋
小高姐，很喜欢你的频道。能出个做甑糕的视频吗？
我爱吃这个呢，在家里自己也做着吃，做起来比想象容易。让我慢慢拍，你别着急。
看小高姐不用刀切，用线勒，想起小时候听过的相声。
老家都是这样的。
请问小高姐，同在加拿大，桂花酱哪里有卖啊？
华盛有卖。我这个是干桂花，自己做的酱
华盛有卖现成的桂花酱，也有卖干桂花
谢谢你！@@MagicIngredients
天啊～ 饞得我巴不得立馬動手做了!!😋 感謝您的分享!😘能請問一開始的糯米和粽葉泡水，是使用自來水、室溫下浸泡就行嗎？
对的
来来来
這樣綁好像甚麼陣法~
😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
这两天发个红豆碱水粽，很好吃。
請問桂花醬怎麼做？
bubble so 看来你已经找到了
粽子从冰箱拿出,须要蒸热吗? 如果放在冰冻, 可以收多久? 谢了
不需要再蒸了。冰凉的就可以吃。喜欢吃热一点的，微波炉里转一下就行。
问一下 华人超市有卖桂花的吗。。 从来没注意到过
有，我这里好几家都有。
这次没有大家好我是小高姐
Hello 小高姐,关注你很久了 感觉你的视频都很温柔。受你的启发，我也终于开始做自己的美食视频啦。ruclips.net/video/WG2piR2Ft-Q/видео.html 这是我的第一支视频，希望大家有空也来看看啊~
想知道小高姐现在坐标在哪儿呀~这里加拿大哈哈
问好加拿大人。我在多伦多。
小高姐的 Magic Ingredients !!!我也是!!!目前在多伦多念书!!太巧了!
还有什么是您不会的。
太多了，不过可以学啊。
还有什么您不会的+1
哇，真的很棒
In english please
ok, over the weekend, I will add the English Subtitle
小高姐的 Magic Ingredients thank you! I love your channel!
just realize that the video doesn't have voice over. It is a simple recipe.
there are English notes on the screen. I just added the English ingredient
list in the description down below.
１
您老公被养的很胖吧
怎么又不说话了，感觉怪怪的