ТОТ САМЫЙ десерт с ЧЕРНОЙ икрой / Лимонад за 5000 рублей / Суши в ОГНЕ / Обзор ресторана Сахалин
HTML-код
- Опубликовано: 1 май 2024
- Рецепт соуса понзу: t.me/topretsept/73
Любимые рестораны Эмиля: t.me/nagradazaedu/365
Полное меню ресторана Сахалин: t.me/foodblogger/1157
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
/ brandtigraet - Обзоры ресторанов
/ kozheed - инстаграм
/ max_brandt - тик-ток
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:31 - Интерьер
00:47 - Первое впечатление и меню
01:58 - Заказ
02:46 - Второе впечатление
03:03 - Amuse bouche
03:23 - Комплемент
04:17 - RAW-бар
06:17 - Авторские в огне
09:23 - Салат
11:29 - Суп
13:20 - Антреме
13:56 - Сезонное горячее
16:55 - Напиток
18:33 - Десерт
19:45 - Награда за еду
21:28 - Счет и итоги
23:56 - Заключение
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита. 
Развлечения
Рецепт соуса понзу: t.me/topretsept/73
Цветок называется"Нутан".
Макс!Прости,но ни одного блюда,по-сахалински в этом выпуске не было.... А непонятное месиво,под названием "Уха по-сахалински"...... За 34 года,дома ни разу не встречал....
Давай обзор на гвидон, красота, шеф тейбл👍
СПАААААСИБОООО Я ОЧЕНЬ ДОЛГО ПРОСИЛ СНЯТЬ ПРО МОЙ ОСТРОВ РЕСТОРАН
Кофе это напиток- именно этой информации мне и не хватало всю жизнь
Да ладно! А где взять? У меня только в зернах есть!
моя жизнь разделилась на до и после ))
@@andreyb.1835 вот вот , я теперь спать спокойно не смогу узнав об этом😂
Кофе это напиток, морошка это ягода
ору с этого
Хорошо, что разъяснили, что такое кофе, ни разу не слышал.
В одном из видео было такое же объяснение про огурец, тоже очень полезная информация)
@Rob Ross ценный комментарий. Держи нас в курсе.
@@Thomas-fe9ir в каком это видео?
Было разъяснение что такое рыба)
Тоже угарнул с этого))
Мы были дважды в этом ресторане. Заказывали всё как мы любим: первое, второе и десерт. Очень вкусно, но чёт ни разу нам не подали ни комплимент в виде тарталетки, ни антреме перед горячим блюдом.... наверное, туда нужно с Максом Брандтом приходить)))
Видимо надо много набрать он же 6 блюд заказал и ещё оператору
@@dianeees2201 не-а
Приходите с камерой аля обзор
Я была, подавали тоже какие то брускеты с ягодным соусом и что то ещё, уже не помню
Мы ужинали месяц назад, было 5 комплиментов. Но и заказывали достаточно.
Макс: рассказывает про ультра вкусную еду
Я: смотрю на идеальную фигуру девушки в белом и людей на заднем плане
Я тоже отметила! Красивая!;)
о да, тоже залип на неё.
Завидуй завидуй
Будете в короля нищих играть у кого 2 ляма баксов ууу луи питон куплю вауу вауу
Андрей Ковалев я вам лично говорю вы слабак если не купите себе Гуччи Прага и витан
Не думала, что у меня такая красивая спина 😅😅 когда попала в кадр 🌝🙏🏽😍
Реально вы 😮 спина эстетичная
Кофе - это напиток.
Это,конечно,сильная подпись,спасибо
Живу на сахалине ем бутерброд и смотрю что я должен есть на самом деле)
Макс,очень хочется увидеть от тебя контент,где тебе будут приносить одинаковое блюдо из разных кафе и ресторанов,абсолютно разной цены и ты сам будешь угадывать,где блюдо например за 450 рублей,а где за 3450,очень уж интересно🤭 (лайк,чтобы макс заметил).
Лимонад похоже делают рыжеволосые девственницы в полнолуние на Фудзияме. Иначе цены я не понимаю.
Все равно оверпрайс! Вот если бы эти девственницы еще лично, пешком доставляли его... ну еще куда не шло!)
Не, мы такой фигней не занимаемся. У нас график плотный.....шабаши, инквизиции, нам не до вашей Фудзиямы😂😂😂
Его делают беглые олигархи
Сегодня узнал что кофе это напиток. Спасибо, Макс. С тобой я расширяю свой кругозор)
лосось-это рыба,а кофе-это напиток
монтажёр-халтурщик
11:15 забываешь про Макса и смотришь на красивую спину хостес 😁
Там не только спина красивая но и жопа😆
Сзади круто, но спереди всё-таки плосковато 🤷♂️
@@zlatanibrahimovic1775, а потом такие как ты удивляются, почему вас считают мерзкими
@@user-ho8ke3il4q а что мерзкого произошло?слово "жопа" оскорбительное?)
@@user-ho8ke3il4q и в чем же его мерзость? Ты случайно не из фемок будешь?
не знал что такое кофе, но благодоря Максу Брандту узнал что это напиток
Официант не очень попался. Объяснить нормально ничего не может. Помню Макс японские Вагю вроде ел, там супер официант был, всё чётко и красиво рассказывал.
может стажеёр
Это просто брандт тормоз дикий. Глупее его только петряев, наверное!
Может недавно устроился, все тонкости ещё не знает. Всякое бывает, им ведь тоже нужно учиться)
Любимые места обзора:
1) "Податливый" ризотто. Что это? Как выглядит "неподатливый"? Это когда рис сырой?
2) Лисички такие же по вкусу, как и обычные, но вы закажите, "если у вас тяга к НОВЫМ вкусам. Спасибо за совет.
3) Ну и совет не заказывать классический кофейный десерт, если не любите вкус кофе, тоже шик. В следующем выпуске можно посоветовать не брать стейки тем, кто не ест мясо.
Ну а так желаю только удач в творчестве) Ну и синонимов к эпитетам побольше
А, ну раз мы на 22 этаже, то цена норм. Но для 21го за суши оверпрайс)
Согласен!
Сначала огурец, потом кофе. Макс, спасибо, это лучшее обучающее видел на ютубе. Даже в колледже моем на строителья меньше обучают)
сегодня , я закрыл свои пробелы в знаниях о напитках . Спасибо, хороший человек
За такой прайс можно половину Сахалина купить. Люди с самого высокого 5 этажа на Сахалине в шоке, что в Москве они на 22
Уж куда там.В Южном цены на недвижку почти московские.
Ну не надо, не надо, есть у нас дома и повыше 🥲 Но не 22, конечно
Я с Сахалина .... и у нас нет такой ухи)))) Макс, спасибо за обзор)
А что в Сахалине кроме промысла?
@@alex_kuznetsov32 газ, нефть...
@@Indi_Rogandi интересно, это вы как поняли?
@@marianoname5927 А теперь ещё и водородное топливо начинает производиться!
@@Indi_Rogandi а вы экспред))) сразу видно человека, который во всем разбирается. К вашей информации: Мишлена еще нет в России и никогда не было, первый список ресторанов появится 14 октября, им нет смысла получать деньги от ресторанов, ведь они и так получают деньги от муниципалитетов и не скрывают это) За что деньги? -спросите вы, а за то чтобы город появился в гиде и все, там может быть и 0 ресторанов со звёздами, но туризм бустанет.
Пол месяца назад были там, в целом неплохо, вкусно. По сервису - хостесс молодец, официантки - нет. Полотенце не принесли, хлебную тарелку и комплимент нет - только блогерам видимо. Так что отношение очень разное, видимо хорошее отношение - не всем.
Почему нельзя просто прийти, съесть комплимент и до свидания? Что за мир такой, за все комплименты приходится потом платить…
Дак комплименты подают после заказа 😂на халяву всё равно не получится пожрать.
А ты бесплатно готов работать?
Комплемент, через е
Макс кушает на 10 тысяч рублей
Я,который смотрю на это через топ смартфон,купленый за 10 тысяч рублей:
🗿
за 10 тр не топ смартфон, а китайское барахло.
@@imyafamiliya8239 ну тогда подари ему качественный смартфон, если тебя этот не устроил
Держи в курсе
10К рублей топ смартфон? 😂😂 ок… будем знать
@@yocal5053 с чего я ему должен что-то дарить?
Хотелось бы больше обзоров на интересные, качественные, вкусные рестораны из адекватного ценового сегмента, куда можно пойти с девушкой в выходной день, это контент, конечно, тоже смотрится, но, все же, даже при моей неплохой зарплате, я такие стоимости не рассматриваю, тем более, что сам в прошлом работал поваром и понимаю, что себестоимость блюд, даже из качественных продуктов не настолько высока при оптовых закупках. Спасибо
Ну для тебя и снимают,потому что ты девушку сводить в нормальное дорогое заведение не можешь)
@@user-vn6un9cp3y могу, дело не деньгах, но, когда мне блюдо, условно, себестоимость в 150 рублей ( какой-нибудь салат Цезарь) подают за 450, я просто чувствую себя глупо, я об этом)
@@user-eg9px7op4k дак если ты повар, ты цезарь сделаешь на раз-два вкуснее и дешевле дома. Тебе надо ходить на те блюда, которые сложно готовить или редки в плане ингредиентов. И если ты повар, ты должен понимать, что себес блюда это зачастую, гораздо меньше остальных затрат на фот и атмосферу.
Сейчас тебе мамкины экономисты напишут про центр москвы, электричество и прочее ко-ко-ко, ничего не понимаешь😂
@@user-bc3ck4ht9x а что, расходы на аренду в центре города, зарплаты нормальных официантов, свежие продукты перестали влиять на цену?
То есть в ресторане в центре Москвы цезарь должен быть по той же цене, что и в кафе на окраине? Ладно.
24:00 - "не стыдно сводить девушку или любую другую половинку". На денчика своего намекаешь?
Ору))
Он просто толерантен, поэтому так сказал
@@zerofar возможно и так. А у вас, глядя на Макса, никогда не возникало ощущения, что он того?.. толерантен?))
@@AlexAlex-xv6vv у него жена есть)
@@zerofar ох, если бы это что-то значило в нашем мире. У многих есть. Это им не мешает "денчиков" водить по ресторанам))
"Кофе - это напиток". 19:15 Информативно, познавательно!
Макс, нужен обзор ресторана на вот этой платформе, которую в небо поднимааают
насчёт зачерпывания ложкой, по правилам этикета положено делать это от себя
но я ни разу в жизни не видела человека, который бы так делал
Я бы уточнил немного... по правилам столового этикета все супы едят ложкой от себя! Наклоняя тарелку от себя вы не испачкаете свою одежду и если что-то случайно прольете то тоже не на себя! Но поскольку Макс не знает этого его просто одели в слюнявчик!))
меня в детском садике учили еще этому)
Какой-то странный ресторан. Всё супер-дорого, особенно лимонад, но мне по виду, да и по описаниям Макса тоже, заметно несовпадение качества продукта с прайсом. Серьёзно, прямо грустно становится на моментах с супом и лимонадом - вроде и хочется сказать, что за такие деньги это говно полное, но нельзя. Поэтому пытается другими словами передать своё разочарование и как-то сгладить.
Мне не понравилось в этом обзоре ничего, кроме суши-роллов и десертов. Для такого помпезного ресторана очень плохой результат.
Макс ждём обзора ресторана »Ava” на патриках! Бывший повар Сахалина открыл с приятелями!
Поднимите руку кто помнит как Макс не только по понтовым заведениям ходил, а и пробовал новые блюда из Мака/КФС и БК
и кто за что бы Макс опять начал это делать 😅😅😅
Такой позор. Этот краб в нашей стране, а мы его даже позволить себе не можем. Просто дичайшие цены. Сравнить с Азией, где в каждом магазине продаются карты, рыбы, и форель. А тут месячную зарплату....
Эм, у нас тоже рыба и форель стоит адекватных денег, крабы и в Азии стоят доуя) да и плюс не месячную, а дней 5 поработать на краба придется ахах
Всё по схеме "богоизбранных", - на всём н..бка. В Азии этих друзей просто физически нет, потому морепродукты дешёвые, и даже мясо дешевле, которое по логике должно быть дороже потому-что его мало.
Так что про дешевизну пишут только люди которые не были в Корее/Вьетнаме,
@@kostakovaliov2577 что простите мясо дешевле? Ахахах
@@kostakovaliov2577 это может в Китае дешевле? В котором обычная говядина стоит 10-11 баксов? Или Корея где 50? Или сосиски их сои в Вьете за 500 наших?)
_Хороший выпуск, приятно и интересно смотреть! Спасибо, Максим!_
Какие бы там цены не были, людей там много. Всё в целом выглядит отлично.
там за Максом папик привёл студентку в такой рестик, так что богатых в москве не мало папиков вот и посетители будут всегда
Посмотрю в очередной раз на то, что я никогда не попробую)))
Больше, больше обзоров на рестораны)Твой формат с 2015 года ждал и либо никого не было либо там реклама одна)
Цветок на столе похож на актинию- наверно поддерживает морскую концепцию ресторана
держи в курсе
Нет Макс, это не Сахалинская уха, это они придумали. Я живу на севере Сахалина, если бы ты тут был бы в сезон рыбалки, я бы свозил тебя на залив и из свежей рыбы накормил бы нашей ушицей!)) А так же свежайшей красной икрой)) Но всё же приятно знать что где-то о нас помнят!))
К сожалению туризм на Сахалине не развит в полную меру, с удовольствием бы съездили всей семьей.
Есть такой цветок с очень интересным названием - лекоспермум))) Очень похож!
Макс, ты супер блогер, очень деликатный, приятный, которого слушать можно вечно
Мне друг рассказал, что недавно был за границей - какое-то "Кофэ" пробовал.... набил в ютубе, посмотрел Ваш ролик, всё какое-то обычное, каждый день такое ем.... а вот за то, что рассказали о это "Кофэ" - спасибо !
19:13
Спасибо, Макс, за столь удивительную информацию о кофе в подсказках, наконец хоть кто-то открыл мне глаза на кофе!!
Да хватит уже на очевидный байт вестись, как тупые...
10 тысяч и без "мяса"? Ну нахер!
А гребешок надо было подавать отдельно от соусов.
18:33 заказывала такой же в ресторане Сахалин в Красной Поляне в Сочи, десерт оочень на любителя, у меня аж зубы свело от приторности, сладкое желе в виде икры и почти один крем, если брать,то потом делить на двоих 😆
У меня у одного рябит в глазах от рубашки Макса ? 😄
Очень ждала обзор на этот ресторан, он часто мелькает в Инстаграмм)
Макс, обожаю вашу речь и как вы описываете вкусовые ощущения от блюд. Мёд для ушей ♥️ Пришла к вам на канал от Друже, т.к. он временами пропадал, и теперь ваш канал для меня стал первостепенен, формат больше зашёл 🙌
О, родной Дальний Восток. Я сначала жила в Лазарево, это где самое узкое место чтобы попасть на Сахалин например на лодке недалеко или зимой по льду. А теперь Комсомольск-на-Амуре. Ну а так могу спокойно поехать домой поесть чёрной и красной икры, клоповника, брусники, клюквы, чёрной, красной смородины, крыжовника, черники, голубицы, малины, шикши, морошки и с огорода овощи а ещё корюшку жареную, сушёную, калугу, осетра жареного или копчёного, так же кета и горбуша как жареная так и копчёная или солёная с отварным картофелем. Скоро бабушка передаст картофеля молодого и свежую копчёную рыбу на мой день рождения. И скажу тебе Макс это лучше всех ресторанов, я рада что живу на Дальнем Востоке. Приезжай в гости)
Всегда с радостью смотрю все ролики!
Если сидишь на 22 этаже, получается что сушки можно по 300р за штуку продавать
Обоснование цен как всегда на уровне
До 22 этажа идёт полоса препятствий.... как в лучших американских фильмах ужасов. Так что пока поднимут продукты, цена в разы взлетает. 😁😁😁
Как же я люблю твои качественные обзоры, с информацией о том или ином блюде.
На мой взгляд, когда тебе попадается кусочек панциря краба, это блюдо автоматически убирается из счёта. Особенно в таком заведение, где очень важна репутация.
Да ибо это уже бракованное блюдо
В Ялте есть кафе: Мама ела суши. Более вкусных морепродуктов, том яма ни где не встречала. Порцией 1х (ролл 450р ) можно просто обхомячиться. Ибо порции просто огромные. Если будете в Ялте, обязательно посетите это место
Ем сосиски с кетчупом и смотрю как Макс смакует гребешки )
Странно, что с такой фамилией едите сосиски
Вау, форма официанток такая красивая 😍😍😍
19:13 самая полезная подсказка! Спасибо!
Надо будет кофе попробовать . Не знала о таком напитке 😂
me encantaria que tengas subtitulos en español. saludos desde Argentina 🇦🇷
Только с учебы пришел и тут обзор, спасибо, хоть поем
Макс ты побрился криво левая щека больше бороды ☝🖐😉👍👍👍
И что? Он это может как-то исправить в видео?
Макс:
-Вест салат пропитан Соусом "Руй".
Мой мозг:
-Давай, скажи это...
Они бы еще паяльной лампой отжигали роллы/суши. Или на керогазе 😂🤣
4:33 , 350 умножаем на 420.... Ценник башенный за 2 ракушки (
Максим , давно смотрю ваши обзоры в премиум ресторанах , пожалуйста выбирайте место около стены , в таких ресторанах постоянно мужчины с любовницами которые не хотят что бы их выкладывали на ютуб ..
Лосось-это рыба,кофе-это напиток.что дальше? :D
Что это за часы великолепные, скажите пожалуйста 🙏🏻
Ураааа максон😍😜
Макс спасибо за твои обзоры) кстати а на заднем плане случайно не Павел Глоба сидит?
Вовремя я кушать приготовил. Всем аппетита)
Приятного
"Если б была не морошка, а совсем др ягода, то было бы по др" - гениально!)
Привет макс смотрю тебя недавно очень нравится 💓 твои видео но хотелось бы увидеть твое самое 1 видео твой 1 ресторан с чего ты начал !!!
На счёт кофе интересно)такое как то с какой то рыбой было)))
Уже изюминка канала на моменте)
Все верно! Я с Сахалина и уха у нас обычная, только со свежепойманных морепродуктов )
Мой самый любимый рестик. Обожаю туда ходить
Цветок- актиния. Спасибо за интересный стрим!)))
Добрый ночи, хотел попросить сделать обзор на кафе, ресторан с вкусной едой. И живой музыкой.
Подскажи, пожалуйста, одна 1 фаланга краба в Сахалине во сколько обойдётся?
Кофе-это напиток. Орнул))))
Макс, спасибо, что объяснил, что такое "кофе", долго голову ломал
Максимилиан Просветитель! Благодаря его видео узнал, что такое кофе и огурец
Эх, забыл лимонад понюхать...расходимся
Просто узнав цену мозг отключился! Какое тут уже нюхать!)
Человек в 🙀 шоке-простительно
😂
И всё таки я включил это видео во время еды. Но даже так хочется есть!
Проживая на Сахалине
Никогда не пробывал салат Сахалин из данного ролика 😂
Что такое кофе, напомните?
Макс:
"Кофе - это напиток."
Я:
Спасибо
Кофе это напиток , спасибо что рассказали
Ужасно неудобно есть из тарелок с такими высоченными бортами. Странно видеть их в таком дорогом ресторане. Цены-мрак...
В Санкт-Петербурге, на Большой Конюшенной улице 29, открыт отличный Стрип бар "Зависть", красоток в клубе полно!
Ирония в том, что мы на Сахалине так не едим 🥲 Я вот лопух ем
19:17 Да ладно! Кофе-это напиток? А я -то думал...Спасибо за ликбез
А когда ты в Австрию поедешь, делать обзор на самый старый ресторан?
0:41 а как такой лёд чистый сделали?
хихи каждый раз смотря как берет немножечко маслеца(на один укус),вспоминаеться анекдот:гости дорогие вы мажьте масло а не накладывайте)
на сахалине(в южно-сахалинске) - поел крем-суп грибной в кафе первом за 400 рублей. просто пюреха за 400р. лет 10 назад примерно это было. так что цены как на сахалине.
Макс, если будешь на Сахалине, свяжись с Борисом Рябченковым, он тебе покажет настоящий вкус Сахалина
Ого, приятно встретить на большом канале человека, кто тоже смотрит Бориса.
Канал у него прекрасный
Очень люблю Сахалин, тяжело было найти место, где так хорошо готовят Моти
«Кофе - это напиток.»
Макс Брандт
"Кофе - это напиток" цитата
кофе - это напиток. спасибо,кэп)))
Макс: у меня в видео только полезные подсказки.
Подсказка в этом видео: Кофе - это напиток.
отдельный лайк за пояснение что такое кофе