COMO PREPARAR FREJOLES | FREJOL CANARIO | RECETA PERUANA

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  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 549

  • @Lazos_antlia
    @Lazos_antlia 3 года назад +311

    Soy venezolana y amo la comida peruana ademas estoy embarazada y quiero aprender a cocinar como aqui para alimentar a mi bebé bien. Gracias nueva seguidora

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  3 года назад +7

      Gracias Patricia...bendiciones 🙂

    • @dealo1
      @dealo1 3 года назад +2

      Buena comida

    • @andressanchezpiedra9284
      @andressanchezpiedra9284 3 года назад +4

      Gracias por preferir nuestra gastronomía

    • @jhefersonsilvaalayo30
      @jhefersonsilvaalayo30 2 года назад +2

      Buena niña

    • @willwacht771
      @willwacht771 2 года назад +6

      Amiga, Te recomiendo, la chef de este canal es la mejor. Cocina para chuparse los dedos. Estoy también aprendiendo. La digo desde hace un año. 👍✨

  • @gabriela1943
    @gabriela1943 4 года назад +141

    sin duda la comida peruana es la mejor saludos desde chile!!!!!!!!!

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  4 года назад +2

      Bendiciones y gracias por escribirme 🥰😊👍

    • @merasandoval1369
      @merasandoval1369 2 года назад +2

      Sra. Tiene que ser más didáctica que cantidad de pellejo de chancho cuanto tiempo se debe sancochar ó cocinar los frijoles como preparo el guiso de carne eso es todo mi duda

    • @crystalhernandez9846
      @crystalhernandez9846 2 года назад

      @@merasandoval1369 Ay pues hasta que esten blanditos

    • @irinahinosfer6394
      @irinahinosfer6394 Год назад +1

      @@merasandoval1369y donde quedó la amabilidad ?

  • @albaandreagarcia6919
    @albaandreagarcia6919 Год назад +11

    Que viva Perú y su rica comida gracias por la receta soy Colombiana y amo las recetas peruanas gracias por compartir 🥺🇨🇴💖🇵🇪

  • @monicaminayam.4232
    @monicaminayam.4232 3 года назад +30

    Señito preciosa yo buen tiempo tengo cocinando según sus indicaciones y mi familia queda satisfecha, es super delicioso... Gracias por enseñarnos

  • @yolarisco1309
    @yolarisco1309 2 года назад +6

    Seeee 😄 q rico no hay nada como las recetas con vd
    Soy de Arica y me encantan frenoles💋💋💋

  • @yulicuba2070
    @yulicuba2070 3 года назад +7

    Amiga muchisimas gracias, soy Peruana., radico en los.USA , me.encanto tu tips de la.leche.evaporaxa y el.huacatay, me salio riquisisimo, nunca lo habia hecho asi. He recibido muchos alagos, gracias a usted.

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  3 года назад +1

      Me alegra mucho poder ayudarles..un abrazo grande para todos ustedes y recuerda suscribirte y compartir nuestros videos con tus amigos y familiares 😀👍🌹

  • @diegoec6419
    @diegoec6419 4 года назад +19

    Les cocine a mi hermano y mi papá y me sentí tan querido😂, les encantó el sabor del frejol y la salsita ni que hablar😋

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  4 года назад

      Que bueno¡ a seguir practicando ehh👍porfa no olvides suscribirte y compartir nuestros vídeos con amigos y familiares..un abrazo 🤗 gracias

    • @victoraraoz75
      @victoraraoz75 3 года назад

      haha buena Diegito! ...asi es! ...esa sarsita criolla... ni que hablar! lol ..me la hago casi a todos los dias.. no puedo vivir sin limon! lol

  • @cesare.guillen4435
    @cesare.guillen4435 4 года назад +86

    La cocina peruana sin duda una de las mejores de este planeta. Y mucho más con el cariño de mamá. Saludos desde Estados Unidos!!

    • @victoraraoz75
      @victoraraoz75 3 года назад

      jajajajajaja calmata oe atorrante! Desde CANADA!!

    • @mariolaurentechuquiyauri9049
      @mariolaurentechuquiyauri9049 3 года назад

      La comida Peruana es la mejor del mundo. Saludos desde Moscú Rusia. Dios los bendiga

  • @giselagisela5199
    @giselagisela5199 2 года назад +4

    Aprendí a cocinar con usted señora y la comida me queda bien 👍 rica. Gracias por sus recetas

  • @k.shirleydextrehuari6740
    @k.shirleydextrehuari6740 2 года назад +11

    Gracias mil!
    Ahora que estoy de vacaciones estoy aprovechando en cocina en casita y tus recetas y el cariño que le pones en explicarnos cada paso, hacen que me salga rica la comida 😊
    ¡Te agradezco por ello!

  • @DECOLORES1861
    @DECOLORES1861 4 года назад +7

    Estelita Saludos esos frijoles canarios estan espectaculares Usted siempre abriendonos el apetito. Nos gustaria verla en pantalla para conocerla , tiene mucho Amor a la cocina Peruana. Dios me la bendiga.

  • @milaidausuga408
    @milaidausuga408 4 года назад +16

    Gracias. Muy rico, ya los preparé y me quedaron deliciosos.🤗☺️

  • @sofiamoya8898
    @sofiamoya8898 2 года назад +3

    Super agradable muchas gracias por enseñarme nunca le agregaba pellejo de chancho ni huacatay ,siempre le ponía orégano
    Dios la bendiga gracias

  • @carlinyanyt3912
    @carlinyanyt3912 9 месяцев назад +1

    Muchas gracias señora Estelita!!! Usted lo hace todo tan fácil, hoy prepararé este riquísimo plato de frijoles con su seco de carne y me quedo de rechupete . Engreír a mi familia es lo que me encataaaaaa. Bendiciones para usted y para todos los que la seguimos !!!!🫶👍🏻🤗🍽️

  • @gregoryfreddllerenavaldivi5193
    @gregoryfreddllerenavaldivi5193 2 года назад +2

    Gracias por seguir aportando en la tradición de los platos Arequipeños muy rico lo hice y les encantó ... Saludos desde Rosario Argentina

  • @milly6346
    @milly6346 3 года назад +13

    Gracias seño por enseñarnos todos estos platos deliciuos ❤ Siempre que cocino lo hago viendo sus videos ❤

  • @moisesvelasquez442
    @moisesvelasquez442 4 года назад +2

    Gracias sra Estelita x compartir sus recetas soy peruano y vivo en Iquique y recién me suscribi y estoy preparando sus recetas k son tan ricas al igual como lo preparaba mi madre k es de huacho

  • @manuelmaje5760
    @manuelmaje5760 7 месяцев назад

    Realmente es un apoyo ,estoy aprendiendo a cocinar, gracias a su buena Empatia y enseñanza.
    Muchas gracias

  • @chriisty123tqd
    @chriisty123tqd 2 года назад +1

    De todos los videos de otros. Países este es el. Único que veo que ponen aderezo y más. Cosas

  • @saramercedesqueguaespinoza568
    @saramercedesqueguaespinoza568 4 года назад +7

    Hoy domingo lo haré pero sin fréjol solo su séquito que lo estoy viendo muy, pero muy rico😉😋👏👏👏 gracias saludos cordiales desde ventanilla

  • @kristinacuro144
    @kristinacuro144 3 года назад +7

    Sigo sus recetas...¡gracias por enseñarnos, la comida me sale deliciosa!!

  • @basiliajilapa3246
    @basiliajilapa3246 4 года назад +4

    Aprendiendo a cocinar como mamá es mi canal favorito saludos desde Perú

  • @maritzacerasfierro8197
    @maritzacerasfierro8197 3 года назад +2

    Gracias Sra Estelíta, siempre la veo, me ayuda mucho y hoy preparé este plato para mi 😊😋

  • @katiaarcos2470
    @katiaarcos2470 4 года назад +7

    Que bueno ahora ponen la receta completa al inicio y escrita.
    Gracias 🤗

    • @2806Niky
      @2806Niky 4 года назад +1

      EL FREJOL ES BUENO, PERO LA CARNE UN ASCO! CONSUMIR CADAVERES TORTURADOS ES MALO PARA EL ORGANISMO!!! NO INCITEN A SEGUIR MALTRATANDO ANIMALES INOCENTES!!!!

    • @elsavaldivia1602
      @elsavaldivia1602 4 года назад +5

      @@2806Niky te aconsejo que vayas a otro sitio donde dan recetas veganas y no dejes tu opinión acá que es de mal gusto

  • @karinsalvador6737
    @karinsalvador6737 4 года назад +5

    Gracias por sus recetas. Ahora cocino muy rico gracias a usted 😘🇵🇪. Porfavor vídeo de sopa de choros con cangrejos. 👏😉

  • @yannygarridotapia7266
    @yannygarridotapia7266 3 года назад +14

    Hola, soy una nueva suscriptora. La verdad que siempre he querido aprender a hacer el arroz blanco como lo hacen ustedes. Sé que es simple, pero nunca me ha podido quedar igual. Podrías hacer un vídeo de eso por favor!!!

    • @tonydelima5202
      @tonydelima5202 Год назад +1

      Facil ...tienes q comprar un arroz maduro o añejo ...para q se entienda mejor es como cuando tienes una fruta verde no lo comes ..esperas entonces q madure ..igual sucede con el arroz y para eso por lo general quieres un buen arroz q aumente y sea suave y cuando se enfrie no sea duro ..arroz nacional peruano .. muerdes un grano si esta un poco duro ese es añejo y si se parte rapido esta fresco ..en este caso te recomendaria esa cantidad de arroz lo expongas al sol ....por 5 o 6 horas y ya veras..

    • @yannygarridotapia7266
      @yannygarridotapia7266 Год назад

      @@tonydelima5202 Gracias justamente compré arroz peruano, seguiré tus consejos

  • @holasoydannae1721
    @holasoydannae1721 4 года назад +2

    Que rico aprender a cocinar, todas mis comidas me salen muy buenas.. el puré, las hamburguesas,picante de carne, hasta el arroz con leche 😋.... Soy la hija del dueño de ésta cuenta, y mi papá y esposo son los más felices a la hora de almorzar . Bendiciones.

  • @Kael-t3z
    @Kael-t3z 2 года назад +5

    tengo 17 años y hoy me toca cocinar espero que todo me salga bien y gracias por la receta ♡!

  • @juliocesaralccatv4806
    @juliocesaralccatv4806 2 года назад +7

    Saludos y no solo es para los que quieran incursionar en la gastronomía sino también aquellos que cocinar lo vemos como una terapia ☺️

  • @belindajuanarojasquevedo9022
    @belindajuanarojasquevedo9022 3 года назад +4

    Que rico plato, en este momento estoy haciendo los frejoles.
    Bendiciones

  • @yhonolivercentibobadilla3373
    @yhonolivercentibobadilla3373 Год назад +1

    Con usted aprendí hacer la.rica pachamanca a la olla me salió delicioso muchas gracias

  • @mercedestocasgalvan521
    @mercedestocasgalvan521 4 года назад +2

    señito lo preve con huacatay esta riquisimo buenazo gracias por enseñarmeee
    un saludo y un fuerte abrazo

  • @rosapazos9389
    @rosapazos9389 4 года назад +3

    Se ve muy rico Sra Estelita, el sabado lo intento y le cuento como me fue. Gracias por la receta :D

    • @2806Niky
      @2806Niky 4 года назад +1

      EL FREJOL ES BUENO, PERO LA CARNE UN ASCO! CONSUMIR CADAVERES TORTURADOS ES MALO PARA EL ORGANISMO!!! NO INCITEN A SEGUIR MALTRATANDO ANIMALES INOCENTES!!!!

  • @erikapaz7588
    @erikapaz7588 Год назад

    Mi familia encantada con su receta , muchas gracias , bendiciones .

  • @orielevizarreta5008
    @orielevizarreta5008 4 года назад +7

    Bdias sra.Estelita que rico para un fin de semana cocinar me a provocado ,saludos desde ica

  • @anniolaya3708
    @anniolaya3708 Год назад

    Muy buenas recetas y de delicioso sabor ya me eh dado el gusto de preparar algunas ya uno le agrega con que desea a compañar .lo mas sano posible

  • @ntordel
    @ntordel 3 года назад +1

    Me salio delicioso.....gracias Sra Estelle. Mi esposo le gusto! Bravo!!!!

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  3 года назад

      Saludos 💙🤗

    • @ntordel
      @ntordel 3 года назад +1

      No se si te recuerdas de mi?
      Yo vivo en los Estados Unidos Carolina del Norte.
      Mi esposo es peruano y mi primor satisfaccion es a complacerlo con los platos favoritos que el comia en peru.
      El me regalo las ollas de barro de peru y me facina usarlos. Todos tus platos que yo a hecho son 5 estrellas. Gracias por ensenarme cocinar la comida peruana!!

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  3 года назад +1

      @@ntordel que lindo poder ayudarte...Dios les bendiga grandemente 👍🌷

  • @albertolopezcasas
    @albertolopezcasas 4 года назад +3

    waaaaaa paisano que ricos frijoles justo como me gusta ,gracias por la receta madrecita

  • @hernanmorales6649
    @hernanmorales6649 4 года назад +2

    ¡Gracias Doña Estelita!..siempre reviso sus vídeos antes de cocinar algo ...me suscribí ya hace buen tiempo...cuidese mucho (covid)...será hasta pronto...

  • @natalycordero6367
    @natalycordero6367 4 года назад +2

    Que delicioso nunca he visto el aldredezo del flijoles lo voy a prepararlo gracias

  • @gloriasandovalviera856
    @gloriasandovalviera856 4 года назад +4

    Que delicioso plato que sigan tus éxitos ydios te bendiga por siempre ❤️❤️❤️

  • @juanmanuellpazlopez7470
    @juanmanuellpazlopez7470 3 года назад +1

    Lo mas rico k puede ver con la comida de mi kerido Perú..

  • @aldooctaviodomeniqueflores6058
    @aldooctaviodomeniqueflores6058 4 года назад +1

    No sabía que se preparaba los frejoles sra estelita gracias boya preparar así

  • @ElPandaxX
    @ElPandaxX 2 года назад +28

    Señito muchas gracias por el tutorial, vivo solo, así que gracias a usted no moriré de hambre 😂😂♥️

  • @yolandaramos6799
    @yolandaramos6799 4 года назад +1

    Q delicioso se ve como todas sus recetas. Lo voy a preparar. Gracias por compartir su sazon. Bendiciones🙏

  • @doncobayita5117
    @doncobayita5117 9 месяцев назад +1

    Nuestra comida peruana, q delicia. Y muy bien explicado.

  • @esthermarzal9873
    @esthermarzal9873 Год назад

    Se ve delicioso
    Gracias.
    DIOS les bendiga.

  • @rosagonzales6896
    @rosagonzales6896 4 года назад +17

    Se ve muy rico,nunca lo preparé con palillo ni huacatay,si con orégano y con chanchito .👍

    • @2806Niky
      @2806Niky 4 года назад +2

      EL FREJOL ES BUENO, PERO LA CARNE UN ASCO! CONSUMIR CADAVERES TORTURADOS ES MALO PARA EL ORGANISMO!!! NO INCITEN A SEGUIR MALTRATANDO ANIMALES INOCENTES!!!!

  • @mirtasalazarsalazar598
    @mirtasalazarsalazar598 3 месяца назад

    Qué rica preparación. Felicitaciones!!!

  • @jainorpedropaulzuniga7642
    @jainorpedropaulzuniga7642 2 года назад +1

    Villa Hermosa de Camaná, Frejol y el Arroz Camanejo lo Mejor del Perú 🇵🇪💪☝️🌺🙈

  • @JoseRodriguez-hr9iu
    @JoseRodriguez-hr9iu 10 месяцев назад

    Que rico🤤🤤🤤seco con frijoles blancos espectacular 👏👏👏👏😍😍😍

  • @draki7252
    @draki7252 Год назад +1

    Saludos, reina del comino. Ahora toca frijoles. Deseo q tenga un gran sabor

  • @monylima4
    @monylima4 3 месяца назад

    Gracias señito con usted estoy aprendiendo a cocinar

  • @isa_1922
    @isa_1922 4 года назад

    Holaab estoy aprendiendo a cocinar y con tu guia me está yendo muy bien!

  • @selenavero5781
    @selenavero5781 4 года назад +3

    Siempre lo preparan cremositos y un sabor uy q rico ojalá me salga delicioso con pellejo chancho y leche este último q no sabía

    • @2806Niky
      @2806Niky 4 года назад

      EL FREJOL ES BUENO, PERO LA CARNE UN ASCO! CONSUMIR CADAVERES TORTURADOS ES MALO PARA EL ORGANISMO!!! NO INCITEN A SEGUIR MALTRATANDO ANIMALES INOCENTES!!!!

    • @Kellmy1927
      @Kellmy1927 3 года назад

      @@2806Niky xddddddd 🤣🤣🤣🤣

  • @mabelrevollar1120
    @mabelrevollar1120 3 года назад +2

    Gracias por enseñarnos a mi me salió muy rico

  • @andressanchezpiedra9284
    @andressanchezpiedra9284 3 года назад +1

    Muy rico se ven esos frijoles . felicidades...muchas bendiciones

  • @joseramossoto5469
    @joseramossoto5469 4 года назад +3

    GRACIAS ESTELITA, POR LA COMIDA CASERA.

  • @rolindapariasca6001
    @rolindapariasca6001 4 года назад +2

    Riquísimo Estelita linda,mil bendiciones para todos en casa.

  • @adrianocorreavelasquez7593
    @adrianocorreavelasquez7593 3 года назад +2

    Manito arriba 😃👍

  • @miguelsanchezcarnero5545
    @miguelsanchezcarnero5545 3 года назад +2

    Me quedo excelente los frejoles eres super chef🍲

  • @rositab1986
    @rositab1986 4 года назад +10

    Estelita Querida esos frijoles te salieron de maravilla una delicia espero me queden igual a mi porque los voy a preparar mañana Gracias por la receta Bendiciones y mi Cariño 🌺🌺👍👍

  • @jhone4750
    @jhone4750 2 года назад +1

    Gracias por servir generoso para papá

  • @stevemeza2074
    @stevemeza2074 4 года назад +4

    Buenos dias , parece que soy la primera que esta viendo el video y me gusta mucho su comida son 5am y ya voy a salir de trabajo lo que yo quiero preguntar que se pondría en lugar del huacathay ? Soy mexicana y vivo en Los Angeles Ca. Muchas gracias un abrazo

  • @CYDAL35
    @CYDAL35 Год назад

    Gracias por la información señora.

  • @liliancaldwell9309
    @liliancaldwell9309 4 года назад +2

    Ay!!!! Sra. Estelita que rico estos frijoles. A mi la verdad no me agradan mucho porque me pone un poco mal el estómago. Pero con su preparación da ganas realmente de prepararlos. Señora Estelita, nos podría dar algún tip para que no de gases. Apreciare mucho su respuesta. Gracias y cuídense mucho usted y su esposo . Bendiciones 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  4 года назад

      Cambia el agua y solo cómelos en el almuerzo y después.de.vomerlos toma anís calientito en infusión 🌹👍

    • @liliancaldwell9309
      @liliancaldwell9309 4 года назад +1

      Seguiré su consejo. Muchas gracias por su pronta respuesta 🙏🙏🙏

    • @marinapereda3782
      @marinapereda3782 4 года назад +1

      Yo lo cambio de agua unas 4 veces y así no me da gases y así comer con ganas sin temor a qe nos de gases

    • @jeanettvilca5733
      @jeanettvilca5733 4 года назад

      @@marinapereda3782 una consulta, lo remojas en agua fría del caño o con agua caliente? Siempre me quedan duros y no sé a qué se debe.. gracias

    • @marinapereda3782
      @marinapereda3782 4 года назад

      @@jeanettvilca5733 lo remojo con agua de caño en la noche y al día siguiente lo enjuague bien y le pongo a hervir con agua de caño las cuatro veces y así no sufro de gases

  • @luci5945
    @luci5945 3 года назад +43

    💜Dorar bien la cebolla y agregar ajo
    💜agregar Comino pimienta, palillo y sal
    💜Agregar frijoles sancochados, orégano y remover bien.
    💜Poner ramita de huacatay, remover.
    💜Dejar dar un hervor.
    💜Y un chorrito de leche (muy poquito).
    Y listo.

    • @betsyarmas4099
      @betsyarmas4099 2 года назад +1

      Dorar bien solo ajo con pimienta comino palillo y sal se echa orégano tostado y remover bien y al final un chorrito de leche y listo

    • @glendavelezvilla6902
      @glendavelezvilla6902 2 года назад

      No me gusta tu receta, de hecho debe tener su papada.

    • @angelahinojosakb
      @angelahinojosakb 2 года назад +1

      Yo sin leche :v es que mis hijos son alérgicos 🥺😢

    • @luci5945
      @luci5945 2 года назад +1

      @@angelahinojosakb yo le pongo leche de soya sin endulzar c:

    • @AngelGomez-xt6ip
      @AngelGomez-xt6ip 2 года назад +1

      @@glendavelezvilla6902 y usted lo sabe preparar mejor ? Hazlo sino lo sabe. Sólo observe y aprenda .

  • @adrianazzz_8729
    @adrianazzz_8729 4 года назад +2

    Excelente receta, bendiciones 🥰

  • @fernandosardon9276
    @fernandosardon9276 3 года назад +3

    Gracias, a mi mamá le gustó 😁

  • @dolialiciasotoobregon6855
    @dolialiciasotoobregon6855 4 года назад +1

    Que rico se ve estelita muchos abrazos ....gracias por la receta

  • @alejandrorodolfomonzonorti1710
    @alejandrorodolfomonzonorti1710 4 года назад +1

    excelente, este fin de semana los preparo, gracias por la receta

    • @2806Niky
      @2806Niky 4 года назад

      EL FREJOL ES BUENO, PERO LA CARNE UN ASCO! CONSUMIR CADAVERES TORTURADOS ES MALO PARA EL ORGANISMO!!! NO INCITEN A SEGUIR MALTRATANDO ANIMALES INOCENTES!!!!

  • @daniellafuente773
    @daniellafuente773 3 года назад +1

    Saludos, hoy ví su receta y me gustó la preparación que hizo con respecto a los frijoles canarios,( ya estoy cocinando los frijoles), y dije: de ésta forma los voy a cocinar porque se me antojó prepararme un seco de pollo y acompañarlos con éstos, luego con el frijol que me sobre me prepararé un tacu-tacu. Muchas felicitaciones por compartir su experiencia en la preparación de los platos típicos peruanos. Grandes bendiciones.

  • @martingc3596
    @martingc3596 2 года назад +1

    A COCINAR MÑN LOS FREJOLITOS....
    YO LE COLOCO ATU PARA QUE NO SEA MUY PESADO AL MOMENTO DE DIGERIR PERO IGUAL CON SU SEQUITO ES DELICIOSO..

  • @estebanherrera3996
    @estebanherrera3996 4 года назад +1

    Gracias y facil; Dios te Bendiga Amiga..

  • @mariolaurentechuquiyauri9049
    @mariolaurentechuquiyauri9049 3 года назад

    te amo!!! saludos desde Moscu Rusia! Muchas gracias, Dios te bendiga!!!!

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  3 года назад +1

      Que lindo gracias!!! Bendiciones sobrino!!!!!😀🥰👍no olvides suscribirte si aún no lo has hecho y compartir nuestros vídeos con amigos y familiares graciassss😄👍

    • @mariolaurentechuquiyauri9049
      @mariolaurentechuquiyauri9049 3 года назад +1

      @@aprendiendoacocinarcomomama suscrito! =) gracias, Dios te guíe y bendiga

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  3 года назад

      Gracias...saludossss👍😃🥰

  • @elviraangelesarcangelescel4579
    @elviraangelesarcangelescel4579 3 года назад +2

    SIMPLEMENTE ! DELICIOSO ! GRACIAS ! BENDICIONES !

  • @marialuzfernandez1603
    @marialuzfernandez1603 Год назад

    Hola. Felicitaciones y agradecer el tiempo que te das para enseñarnos a cocinar y mejorar nuestros platos.
    Yo vivo en Australia, trato de encontrar los ingredientes Peruanos que aromatizar y dan mejor sabor. Como no se encuentra el Huacatay, que consejo darías. Te agradezco

    • @luchacb8676
      @luchacb8676 Год назад

      No es necesario ponerle huacatay, vivo en el Perú y nunca le pongo. Pero eso sí, ponerle su salsa de cebolla criolla con ají y si tienes culantro más rico todavía, encima de los frejoles.

  • @jeanpierrerequena4397
    @jeanpierrerequena4397 4 года назад

    Hola,que tal me senti una amiguita mas , le comento que muchos hombres tambien vemos sus increibles videos que en verdad nos son de gran ayuda muy byen video y excelentes frejoles un saludo señora estela

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  4 года назад

      Saludos varón..y sii al inicio solo me refería a las chicas más ahora ustedes son parte importante de nuestro canal también... BENDICIONES 👍

  • @PatriciaYkeda
    @PatriciaYkeda 4 года назад +8

    Sra. Estelita, se ve delicioso 🤗. Espero que nos pueda deleitar con una sopa de frejoles para combatir este frío limeño. Gracias por sus "delirecetas"

  • @deyvisevy4342
    @deyvisevy4342 3 года назад +2

    ya me suscribi , gracias señora por enseñarme a cocinar

  • @jorgeatoche6617
    @jorgeatoche6617 4 года назад +2

    Hola hola, querida Estelita soy un fan y asiduo seguidor de tus riquisimos platos y recetas, queria pedirte q prepares los deliciosos spaghetti con salsa roja, y queria saber tambien donde puedo conseguir las ollas de barro para preparar mis comidas. Saludos!

  • @alexmamani6447
    @alexmamani6447 Год назад +1

    quedo riquisimo muchas gracias mammi

  • @marthacaychodelgado9877
    @marthacaychodelgado9877 4 года назад +3

    Uhnnnn, se ve delicioso se me hizo agua la boca.

  • @karolramirezsoto4638
    @karolramirezsoto4638 4 года назад +1

    Holaa... Gracias x compartir tantas recetas ricas.... Casi todo mi menú lo saco de aqui. Queria saber si pueden hacer la receta de huatia de carne.. y con que otra carnes se podria variar este plato. Graciass.... Espero que me cumplan mi petición. 😊😊😊

  • @gladysrosariocaballeroreat7603
    @gladysrosariocaballeroreat7603 3 года назад +4

    Los frejoles son ricos y fáciles de preparar.

  • @carlosvegah1
    @carlosvegah1 4 года назад

    saludos gracias por enseñarnos por este medio saludos y seria rico que hagas una aji de gallina

  • @wendyfernandez5621
    @wendyfernandez5621 Год назад +1

    Que delicia la comida peruana ❤🙌🏻 pregunta???? Que es huacatay y el palio es cúrcuma o turmeric 🤔 gracias x compartir 😘bendiciones 🙏🏻

  • @hugocarvajalino8160
    @hugocarvajalino8160 4 года назад +2

    Gracias por la receta tan deliciosa, el fin de semana voy a prepararlos.

  • @corazondeleon4394
    @corazondeleon4394 4 года назад +2

    Doña Estelita nos puede enseñar a preparar el tamal, porfavor🥺🙏🙏🙏🙏🙏

    • @2806Niky
      @2806Niky 4 года назад +1

      EL FREJOL ES BUENO, PERO LA CARNE UN ASCO! CONSUMIR CADAVERES TORTURADOS ES MALO PARA EL ORGANISMO!!! NO INCITEN A SEGUIR MALTRATANDO ANIMALES INOCENTES!!!!

  • @gloriadegnan1492
    @gloriadegnan1492 4 года назад +2

    Se ve buenazo muchas bendiciones

  • @rocsanarubizaratepreciado8033
    @rocsanarubizaratepreciado8033 4 года назад +4

    Muy rico, en perú le dicen frejol vallo o son otros frejoles? Si son otros frejoles es muy parecido al vallo y se prepara tal cuál.bendiciones

  • @isabelrosas324
    @isabelrosas324 3 года назад +1

    Se ve excelente y sabroso la preparacion. Gracias por compartir sus experiencias de cocina. Bendiciones.

  • @mariasucre4861
    @mariasucre4861 Месяц назад

    Me encanta tus recetas

  • @linawatanabe00
    @linawatanabe00 Год назад +1

    Se ve buenazo!!!!

  • @josemoran9361
    @josemoran9361 2 года назад +1

    De mi cosecha :en 1 litro de agua recién hervida echo los frijoles y apago cocina y dejo en remojo hasta el día siguiente, luego llevo al lavadero y con un fuerte chorro boto toda la espuma, echo agua para hervir frijoles y pongo a cocinar, en 60/70 minutos están listos en olla arrocera ( los condimentos son los que uds deseen)

  • @niltonortizbarraza8895
    @niltonortizbarraza8895 3 года назад +2

    Gracias, me salieron deliciosos!

  • @beatrizpenadillo4433
    @beatrizpenadillo4433 3 года назад +1

    Podría indicarme cuánto tiempo desde que sancocha hasta que se le echa el aderezo debe cocinar Porfavor. Estoy aprendiendo con sus recetas! Me han salvado todo el año de cuarentena!

  • @juliochocano4658
    @juliochocano4658 Год назад

    Que buena explicación los frijoles lo hacia Diferente ahora ya se el truco ..pero en New York no hay huacatay que lo puedo echar en vez de cahiatay

  • @huachoyt3640
    @huachoyt3640 3 года назад +1

    Seño todo lo que quiero cosinar esta en su canal

  • @ladydianamonterohidalgo5052
    @ladydianamonterohidalgo5052 4 года назад +2

    Un favor prepara también inchicapi saludos desde Iquitos