פריקסה תונס-בגדאד-בוכארא עם מקס מלכיאל فریکاسي تونسي

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
    ko-fi.com/maxm...
    נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון
    / malkiel
    The easiest way to make Tunisian sandwich Fricassee
    פריכאסה תונסי פריקסה תוניסאי הסמדביץ' המפורסם
    בצק:
    חצי קילו קמח
    כפית מלח
    שתי כפיות שמרים יבשים
    300 מ"ל מים
    בפנים:
    חציל, תפוח אדמה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, זיתים, הריסה או סחוג, לימון כבוש.
    Dough:
    500 gr of flour
    Teaspoon of salt
    Two teaspoons of dry yeast
    300 ml of water
    Inside go:
    Eggplant, potato, hard-boiled egg, pickle, olives, spicy sauce (harisaa or sahawiq or of your choices), pickled lemon..
    Тесто:
    500 гр муки
    Чайная ложка соли
    Две чайные ложки сухих дрожжей
    300 мл воды
    Внутри идут:
    Баклажан, картофель, яйцо вкрутую, солёный огурец, оливки, острый соус (харисаа или схуг или на ваш выбор), маринованный лимон.
    Instagram :
    www.instagram....
    @malkielmax
    @qanchoy
    להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
    mahvatot@gmail.com
    לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
    PayPal: mahvatot@gmail.com
    הדף שלנו בפייסבוק :
    / malkielmatkonim
    מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
    Miri & Max Malkiel
    Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)
    آشپزی با مکس ملاقند
    A Max Malkiel video. In Hebrew

Комментарии • 66

  • @מקסמלכיאל
    @מקסמלכיאל  2 года назад +2

    אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
    ko-fi.com/maxmalkiel
    נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
    www.patreon.com/malkiel

  • @marshmello_148
    @marshmello_148 2 года назад +2

    מקס מלכיאל היקר הרבה אהבה ממשפחתנו יוצאת תוניס וג'רבה.. עם האוכל הכל כך מיוחד שמעטים מכירים זה לא מסתכם רק בפריקסה אלא עוד המון מאכלים מיוחדים... מקס היקר והאהוב תצלח דרכך אמן איש יקר שכמוך❤

    • @marshmello_148
      @marshmello_148 2 года назад +1

      אגב הבעל קורא ששמעת אצל רבי סוסו הכהן בבאר שבע נקרא רבי אבתו כהן שהיום בלי עין הרע בן 87 ועדיין קורא בתורה בצורה הכי מופלאת ומדהימה שקיימת

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  2 года назад +1

      ברוכים תהיו חברים!

  • @Eli-yk7nw
    @Eli-yk7nw 2 года назад +4

    רבי מקס היקר,
    תמיד חשדתי בך שאתה תלמיד הרב מאזוז מישיבת כסא רחמים.

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  2 года назад +1

      לא זכיתי ללמוד שם אבל אני חושב כמוהו על השפה העברית 🙂

  • @ElmiraIsrael
    @ElmiraIsrael 2 года назад +2

    בחיים לא אכלתי פריקסה😍❤
    נראה פצצה!😍❤🙏🌻💚😋

  • @נטאליצורף
    @נטאליצורף 2 года назад +2

    מהמם אני ממש אוהבת 🥰את הדרך והצורה שמקס מלכיאל מגיש את התוכנית שלו ממש בקיצור ולעניין
    ולא מפספס שום כלום ויוצא לו מתכון מהמם אהבתי 💖 מאוד וגם רואים שיצא אחללה 💟🌺

  • @nilisitruk2285
    @nilisitruk2285 2 года назад +2

    פריקסה, זה הדבר הכי טעים שיש 😍😍😍
    אני עושה אותם בסעודת יתרו בעיקרון 👌🏻
    גם בעלי טוניסאי ובעל קורא 🥰🤩
    אני אוהבת ו מבשלת הרבה מאכלים שלהם 🤩🤩

  • @adinadin6222
    @adinadin6222 2 года назад +2

    ואו נראה מהמם
    טעים
    תודה
    וכל הכבוד

  • @rivkamoshe1902
    @rivkamoshe1902 2 года назад +2

    לילה טוב מירי ומקס. וואי כמה שאני אוהבת פריקסה. תודה לך מקס היקר💕🇮🇱

  • @דרוריקרא
    @דרוריקרא 2 года назад

    חזק וברוך מקסים ג'ון

  • @יהודיתכהן-ש4ע
    @יהודיתכהן-ש4ע 2 года назад +1

    מעלף מקס תודה❤️💜🧡💛💙💚

  • @vicosam6055
    @vicosam6055 2 года назад +2

    I LOVE THIS FOOD. MY DAD IS FROM TUNIS.

  • @dalitim
    @dalitim 2 года назад +1

    יאמי.
    תודההה

  • @b.s9842
    @b.s9842 2 года назад +1

    אליפות! תודה מירי ומקס

  • @daviddabach783
    @daviddabach783 2 года назад +1

    איזה בונבונירות....💯💥💫

  • @bbenezra1169
    @bbenezra1169 2 года назад +2

    שלום, عالسلامة محليها الماكلة التونسية . كل الحب 🇹🇳❤️🇮🇱

  • @nadiyon
    @nadiyon 2 года назад +3

    סרטון יפה כמו תמיד! אך אכזבה אחת.. איך יהיה סרטון על פריקסה בלי לשמוע "בסה" (ביצה)

  • @חזקוברוך-ל1מ
    @חזקוברוך-ל1מ 2 года назад +1

    אחלה מתכון

  • @mordchai123
    @mordchai123 2 года назад +1

    מצוין תודה רבה מקס 🏆

  • @batiagortais2605
    @batiagortais2605 2 года назад +1

    תודה רבה מירי ומקס, 😘

  • @m.f.912
    @m.f.912 2 года назад +2

    קח את המתכון הכי מוצלח שלך, תתקדם 100 ק"מ הלאה ואז אולי... אולי... תגיע למתכון הזה!! פצצה!!! תקרא למנה הזאת איך שבא לך, אפשר לקרוא לזה פריקסה-סביח וגם סופגניה-סביח!! כל הכבוד!!! מנה מנצחת!! תודה רבה

  • @arimermelstein9167
    @arimermelstein9167 2 года назад +1

    מקס במצבו הכי חריף.

  • @רונימשיח-נ8ז
    @רונימשיח-נ8ז 2 года назад +2

    טעיייים ממממאוד הבן שלי למד בתלמוד תורה איש מצליח של ישיבת כסא רחמים

  • @מליולטמן
    @מליולטמן 2 года назад +2

    תוניסאים ❣

  • @arimermelstein9167
    @arimermelstein9167 2 года назад +1

    אף פעם לא שמעתי קריאת התורה של תוניסאים. שמעתי של הסורים ושל התימנים וכמובן של האשכנזים.

  • @eritquearcus8002
    @eritquearcus8002 2 года назад +1

    פריקסה- צרוף של שני פעלים בצרפתית : לטגן = frire + לשבור = casser. אבל בצרפת בקש פריקסה ומלצר יביא לך נזיד (גולאש), ובבלגיה יביא לך eggs and bacon

  • @מיוחד-ע5ה
    @מיוחד-ע5ה 2 года назад +1

    למה אתה לא הולך לתוכניות בישול. צריך להשמיע את קולך כגון במסטר שף,המסעדה הבאה,משחקי השף וכאלה

  • @מעיןמויאל-ה6מ
    @מעיןמויאל-ה6מ Год назад +1

    כמה יחידות יוצא מחצי קילו?

  • @منوعاتعبود-ع7ش
    @منوعاتعبود-ع7ش 2 года назад +1

    مساء الحب من غزة

  • @ttbt577
    @ttbt577 2 года назад +2

    מקס בוקר טוב הרבה זמן לא פתחתי עכשיו פתחתי והיתרגשתי לשמוע שאתה מבאר שבע ליד בית הכנסת על שמו של הרב סוסו הכהן בילדותי גרתי שם יום טוב היום פורים קטן נר למורדכי היהודי ואסתר בשורות טובות

  • @dreamspheree
    @dreamspheree 2 года назад

    חולצת רובלוקס!

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  2 года назад +1

      לא יודע מה זה. אבל מקווה שמשהו חיובי 🙂

  • @GuyLeviCamping
    @GuyLeviCamping 2 года назад +1

    מקס אוהבים אותך .. תודה
    תגיע לארץ לביקור אשמח לארח אותך

  • @elad2973
    @elad2973 2 года назад +1

    לעשות דחוףףףף!!

  • @michaelpi7327
    @michaelpi7327 2 года назад +1

    משום מה אצלי הבצק אינו תופח, הוא צריך או שאין צורך שיתפח?

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  2 года назад

      לא להתייאש. ככה זה בצק , לפעמים לא מצליח גם לשפים גדולים.

    • @michaelpi7327
      @michaelpi7327 2 года назад +1

      אם הבנתי אותך נכון הבצק צריך לתפוח.
      אני מאז ומתמיד רגיל לערבב את השמרים במים ורק לאחר מכן להוסיף לתערובת, מה אומר על שיטה זו?

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  2 года назад

      @@michaelpi7327
      שיטה בהחלט נכונה.אפשר גם טיפה סוכר ולתת לשמרים להתחיל לתסוס ואז לערבב עם הקמח. ללכת על בטוח

  • @mirinabizadeh1046
    @mirinabizadeh1046 2 года назад +5

    Макс, вы такой талантливый! Приглашаю Вас на свидание 🙃👻

  • @זהבהאורי-ז4נ
    @זהבהאורי-ז4נ 2 года назад +1

    מכס

  • @lebrasseur015
    @lebrasseur015 2 года назад +1

    انت تونسى ؟؟؟
    Tu es tunisien ??

    • @yaffaajami7601
      @yaffaajami7601 2 года назад +2

      Non, je pense qu'il était né à Boukhara

    • @מקסמלכיאל
      @מקסמלכיאל  2 года назад +1

      آنا مشرقي 🙂
      I'm Persian, from Tajikistan, but I like traditional recipes from the East and from the West.

  • @יוחנןבוטבול-פ8ש
    @יוחנןבוטבול-פ8ש 2 года назад +1

    כל הכבוד. הרעיון של לשים ערק זה כדי שיספוג פחות שמן בטיגון. דבר שני כשאתה נותן תפיחה שניה אז הם יותר קלים ונפוחים ופחות כבדים, ומפוצצים את הבטן.
    אבל איך נאמר, במתכונים אין נכון ולא נכון, כל עוד יוצא טעים 😀

  • @rivkamoshe1902
    @rivkamoshe1902 2 года назад

    תוניסאים.

  • @arimermelstein9167
    @arimermelstein9167 2 года назад +1

    גם כן, אתה יכול לכתוב לי ואני יכול לעזור עם האנגלית אם תרצה.

  • @jimkazanful
    @jimkazanful 2 года назад +1

    חבל על הסמן, משהו משהו פריקזה כזה..))))

  • @rivkamoshe1902
    @rivkamoshe1902 2 года назад

    מי יכול לתת לי מאםה של בצק פריך עם מילוי גבינה מהמטבח הגאורגי. מאפה מתוק לא מלוח. תודה.💕🇮🇱

  • @זהבהאורי-ז4נ
    @זהבהאורי-ז4נ 2 года назад +1

    מקס החמוד אומרים טוניסאי ועיר קודש יש רק אחת ירושליים