#북어채고추장무침

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 97

  • @요리남cookman
    @요리남cookman  3 месяца назад +55

    재료)
    북어채(무침용) - 150g
    참기름 - 3큰술
    매실청 - 3큰술
    소주(맛술) - 조금
    고추장 - 7큰술
    진간장 - 1큰술
    다진마늘 - 1큰술
    꿀 - 5큰술
    통깨 - 2큰술

    • @최현형
      @최현형 3 месяца назад +1

      몇일숙성시켜요?

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +4

      @@최현형 마른 북어채 무침은 숙성 시키는게 아니고 바로무쳐 바로먹는게 젤 맛있어요 감사합니다

    • @정숙민-r8v
      @정숙민-r8v 3 месяца назад

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @이정숙-f7s
      @이정숙-f7s 3 месяца назад

      😊

    • @플라잉-h3y
      @플라잉-h3y 2 месяца назад

      숨이 안죽네요 재워놓을때😅

  • @user-lb4ps9qw2h
    @user-lb4ps9qw2h Месяц назад +1

    최고의 북어채무침이네요~! 쌩큐~🎉🎉

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  Месяц назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 주말 보내세요

  • @kej7782
    @kej7782 2 месяца назад +3

    간단히 잘 갈차주시네요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 месяца назад

      감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄 💕

  • @금강화-c5b
    @금강화-c5b Месяц назад +1

    맛있는 요리법 감사합니다

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  Месяц назад

      @@금강화-c5b 시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄 💕

  • @이선희-k3s6o
    @이선희-k3s6o 2 месяца назад +1

    맛 나는 요리 감사합니다 ❤ 👍

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 месяца назад

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄 💕

  • @순분한-y9s
    @순분한-y9s 3 месяца назад +2

    아주 좋아요 감사합니다~👍

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄 💕

  • @hwangsae-o3o
    @hwangsae-o3o 3 месяца назад

    감편한 레시피좋아요 ㅡ이번 추석에 해먹여야겠내요 ㅡ감사합니다ㅡ

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 💕 😄

  • @oji6803
    @oji6803 3 месяца назад +6

    이렇게 쉬웠다구요
    내일은 꼭 한번 뭍혀서 먹어봐야겠네요~^^

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +2

      영상 봐주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 💕 😄

  • @하늘아-f9d
    @하늘아-f9d 3 месяца назад +3

    꼭 해볼테야요~^^

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      감사합니다 맛나게 해드시고 건강하세요

  • @jjangA-i3h
    @jjangA-i3h 2 месяца назад +1

    학교다닐때 엄마해주셧던 북어무침이네요~~^^

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 месяца назад

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 💕 😄

  • @please-wake-up-now
    @please-wake-up-now 3 месяца назад +2

    북어채 무침은 정말 맛있죠! 😋 그 고추장 양이 아주 중요한 것 같아용. 다음에 매실청을 조금 더 넣으면 더 새콤달콤하게 될 것 같아요. 함께 먹을 반찬이 무엇인지도 궁금하네요! 🍚✨

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      네 맞습니다 매실청을 더 넣어도 좋은거 같아요 감사합니다 😄

  • @김영자-f6u
    @김영자-f6u 3 месяца назад +3

    생각즘 너으면 맛나요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      알려주셔서 감사합니다 좋은 시간되세요 😄

    • @솔바람-r7v
      @솔바람-r7v 3 дня назад

      생각즘 너으면. ×
      ,생각 좀 넣어면. ㅇ

    • @Goodgirl_Fu20720
      @Goodgirl_Fu20720 2 дня назад

      ​넣어면 X 넣으면O
      생각 좀 넣어면 X
      생강즙 넣으면 ᆢ이라 쓰려했을 거임!

  • @순애이-s2n
    @순애이-s2n 3 месяца назад +11

    굿~~♡ 해 봐야쥐~~😊

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +1

      감사합니다 맛나게 해드시고 건강하세요

  • @유미경-i6j
    @유미경-i6j 3 месяца назад +4

    북어채 무침 맛있겠네요.😊

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊 행복한 시간되세요

  • @뿌잉뿌잉-y3m
    @뿌잉뿌잉-y3m 2 месяца назад +3

    소주넣었는데 애들 먹어도 취하지 않을까요 ?

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 месяца назад +1

      그정도 양으로 취하지 않을겁니다 ㅎㅎ
      감사합니다

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c 3 месяца назад +6

    부어 채 맛나게 보여요 ❤최고 최고 ❤멋져요 😅😅

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +2

      감사합니다 언제나 건강하시고 행복하세요 💕😄🫡

    • @이순자-p6t
      @이순자-p6t 3 месяца назад +2

      맛나게 보이는대
      고추장 7큰술 짜서못먹어요

  • @김정임-z3v
    @김정임-z3v 3 месяца назад +4

    쉽네요❤

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄 💕

  • @아나비-u9r
    @아나비-u9r 2 месяца назад +1

    "쌔큰술" 발음이 신기해서 영상 다시 또 봤네요ㅋㅋ 해봐야겠어요~

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 месяца назад

      ㅎㅎㅎ 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄 💕

  • @계응실
    @계응실 3 месяца назад +2

    맛이게다 감사합니다

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄 💕

  • @늘푸르름-w8c
    @늘푸르름-w8c 3 месяца назад +3

    우리의 요리남님 북어채 몯침
    맛있어요 잘도 하지요👍👍👍
    손이가요 손이가 북어채에
    손이가ㅡ

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +2

      손이가요 손이가~ㅎㅎ
      센스가 너무 좋으세요
      감사합니다 오늘도 행복한 꿈 꾸세요 😍😍

  • @이봄봄이
    @이봄봄이 3 месяца назад +7

    맛나게 잘 배워가요
    양상 👍 👍 👍 👍 👍

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 💕 😄

  • @은양-d4t
    @은양-d4t 3 месяца назад +2

    맛있겟다 북어채가 단백질이엄청 많다네요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 💕 😄

  • @강풍경-x4m
    @강풍경-x4m 3 месяца назад +4

    지금까지 본 북어채중 제일 간단하고 맛있어보여요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 💕

  • @부산여인
    @부산여인 3 месяца назад +3

    북어도 무침용이 있나보네요 몰랐어요 ㅎ

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +3

      요즘은 부드럽게 찢어서 나오는게 있더라고요
      시청해주셔서 감사합니다 행복한 시간되세요

  • @라안-e1z
    @라안-e1z 3 месяца назад +4

    꿀꺽 ~😅

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +1

      시청해주셔서 감사합니다
      행복한 시간 되세요 🫡

  • @신춘승-j1u
    @신춘승-j1u 2 месяца назад +1

    살짝복아 멸균 고소하게 준비 양렴 하면됨

  • @DDO-JA
    @DDO-JA 3 месяца назад +2

    참기름 넣어도 오래놔두고 먹을수있나요?

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      바로해서 먹으면 제일 좋지만 냉장고에 두고 먹어도 몇일은 상관 없더라고요
      시청해주셔서 감사합니다

  • @라고-x6h
    @라고-x6h 3 месяца назад +3

    물에 씻어서 해요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      씻지 않았습니다 시청해주셔서 감사합니다

  • @UKonwChannel
    @UKonwChannel 3 месяца назад +2

    북어채 참 쉽쥬😿

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄

  • @박진석-x4x
    @박진석-x4x 3 месяца назад +3

    술안주지뭐 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ
    맥주 소맥 ㅎ ㅎ ㅎ

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      시청해주셔서 감사합니다 행복하세요

  • @김수정-u7r8c
    @김수정-u7r8c 3 месяца назад +3

    무침용이 따로 있다구요?

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +3

      요즘 마트가면 무침용으로 가늘고 부드러운게 나오더라구요
      시청해주셔서 감사합니다 행복하세요

    • @김수정-u7r8c
      @김수정-u7r8c 3 месяца назад +1

      @@요리남cookman 그렇군요 감사해요~

  • @은쭈-w1v
    @은쭈-w1v 3 месяца назад +1

    황태채는 안되나요?

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      황태채도 됩니다
      시청해주셔서 감사합니다

    • @myoungaekim306
      @myoungaekim306 Месяц назад

      황태채가 북어채 아닌가요?

  • @지지-ak47
    @지지-ak47 3 месяца назад +1

    후쿠시마 공장에서 생산하는 마이쮸를 뭐라고 하게?

  • @서미숙-j1q
    @서미숙-j1q 3 месяца назад +5

    짜다.짜

  • @김가을꽃
    @김가을꽃 3 месяца назад +1

    아우. 짜지않나요?

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      북어채 무침은 의외로 고추장이나 물엿또는 꿀이 많이 들어가는데요 북어채가 보기보다 양념을 많이 빨아드립니다
      저렇게 하지 않으면 무쳐놓으면 색감도 보기 좋지 않고 건조해서 안좋습니다
      그리고 고추장을 저렇게 해도 먹어보면 많이 짜지 않다는거 느끼실겁니다
      감사합니다

  • @relax-kq7fu
    @relax-kq7fu 3 месяца назад +5

    고추장을 몇번을 쏟고 옮기는 거야? 그냥 볼에 직접 넣고 무쳐요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +2

      보여 주기위한 영상이라 그렇습니다 집에서 할땐 그냥 볼에 하면됩니다 감사합니다

  • @자연-s5d
    @자연-s5d 3 месяца назад

    흐유.달아빠졌겠넹.......

  • @플라잉-h3y
    @플라잉-h3y 2 месяца назад

    너무 뻑뻑해요 10분재우는데 절대 촉촉해지지않네요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  2 месяца назад

      북어채 굵기에따라 다를수 있는데요 이럴땐 소주 꿀 매실청을 더 넣어서 하시면 됩니다

    • @플라잉-h3y
      @플라잉-h3y 2 месяца назад

      @@요리남cookman 아이쿠야 그대로 해서 통에 담아버렸네요 굵기는 완전 손질된 가는채로 했어용😋

  • @손명숙-w2y
    @손명숙-w2y 3 месяца назад

    😂😮ㅇ?

  • @doyeonkang8617
    @doyeonkang8617 3 месяца назад +1

    달다달다달다달다....

  • @홍아름-e3s
    @홍아름-e3s 3 месяца назад

    딱딱할거같은데요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад

      무칭용으로 나오는 북어채로 이렇게 하면 냉장고에 두고 먹어도 전혀 딱딱하지 않습니다
      감사합니다

  • @기동무투전g건담
    @기동무투전g건담 3 месяца назад

    동글이를 도와줘 산리오

  • @1515bryanshin
    @1515bryanshin 3 месяца назад +4

    🤔🤔🤔👍👍👍👏👏👏

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +1

      감사합니다 행복한 시간되세요 🫡 😄

  • @이정대-t4o
    @이정대-t4o 3 месяца назад +1

    씻지도안고.?

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +1

      @@이정대-t4o 북어채는 안씻는게 좋습니다

  • @김명옥-l4s
    @김명옥-l4s 3 месяца назад

    씻지않고 그냥 한다고요 위생에 신경 쓰이겠는데요

    • @요리남cookman
      @요리남cookman  3 месяца назад +1

      딱딱하게 말린 황태채는 씻어도 되지만 무칭용으로 나온 북어채는 씻으면 식감이 좋지않고 맛도 없어집니다