Агнешка дроб чорба. Как да почистим агнешките чревца и дреболии ?🥄🥄🥄
HTML-код
- Опубликовано: 14 июн 2021
- В това видео ви показваме как да подготвите агнешките дреболии предварително, как да почистите агнешките чревца и как да си сготвите вкусна #агнешка #дроб #чорба .
Агнешки комплект 1,3 кг в сурово състояние и 500 гр. чревца - всички продукти се измиват много добре и се варят 10-15 мин. След това се измиват отново , нарязват на ситно заливат се с чиста вода и се варят 35 мин или до готовност, чревцата 45 мин. Във видеото ви разказвам съвсем подробно как се подготвят.
Необходими продукти за чорбата ( 4-5 порции).
1 малка глава лук; 1 люта чушка , 1 морков, 40 мл. олио; 1 връзка див чесън, 1 зелен лук; 1/2 връзка джоджен; 1 л. бульон; 4 с.л. ориз; сол; пипер; мащерка; 2-3 с.л. чревца; 200-250 гр. дреболии; Застройка : 1 яйце; 4 с.л. кисело мляко; щипка сол. Пресен джоджен и лимон за сервиране.
English subtitles : Надина Маринова www.freelance.bg/profile-3296...
Instagram : / no_rocket_salad
Facebook : / norocket1
Страхотно видео и ценни съвети !
Много ти благодаря за съвета.Весели празници.
Чудна❤❤❤😊
Mersi 🌸
Ммм...много вкусно изглежда...богата супа...
Благодарим ви 🌷
Много вкусно! Харесват ми парченцата лимон в супата, също и в рибена чорба и в картофена салата си слагам. Нямам левурда, но ще я заменя с пресен чесън.
Благодарим ви!
❤❤❤
Мнго хубава.агнешка супа харесвами гледам от гърция
О! Много ви благодарим :)
❤❤❤❤❤
🌺🌼🌹
Класическа рецепта 👍🏻. По случайност точно с излизането на клипа и аз сготвих същата супа (без морков 🤷🏻♂️). Идеята за мащерка с лимонов вкус е интересна, трябва да я пробвам 🤔. И само едно допълнение/уточнение - колкото повече чистиш карантията, толкова по-безвкусна става супата ... 😂.
Да... да .. имаше такава приказка за шкембето, че не трябва много да се мие 🤣🤣🤣
Топла застройка се прави само с жълтък...А и Б на кулинариията..добавете и лимонов сок...и можете да застрашите супата...дори когато ври...без от риск да се пресече.С белтък се прави само пресечена застройка на телешко варено.
Благодарим ви за съвета🧡
Няма проблем..
Започвам с около...50-60 вида супи..
Дивеч...почти всички рецепти...нашенски..балкански..европейски.Успех ви желая.
@@christopherotzkinov1725 Много съм изненадана, че препоръчваме застройка на телешко варено.
@@polikostova3079 Това се правеше във всички заведения на балкантурист...Особено в Славянска беседа...телешкото варено...беше атракция.Няма да изброявам..останалите заведения на малка София....Бешеееее
@@christopherotzkinov1725 Аз по случайност съм от София. Може, не твърдя. Но нали сега по това се познава хубавото тел.варено, ако бульон е бистър?
каква е идеята чревцата да се варят отделно
Не знам, семейна рецепта, старая се да снимам рецептите, така както са ме учили.
Благодаря за хубавата рецепта ! В комплекта има и було. То слага ли се в чорбата ? Лека вечер Ви желая!
Здравейте, благодаря. Има було по някога, но аз го запазвам за дроб сармата става много празнично с него.
@@bezrukola Много благодаря!
Здравейте,бульона от чревната, използва ли се,за направата на супата,или го изхвърляш.
Здравейте. Не. Чревцата , след като ги измия добре със вода със сода ги варя 40 Мин . И изхвърлям водата. Останалите дреболии първо бланширам във вряла вода , изхвърлям я и след това варя и използвам само този бульон.
Черен дроб не се слага в агнешка чорба, както и в дроб сърма.
На нас ни беше вкусно, но ще го вземем предвид, благодарим ви🧡
То ще се пресече застройката така
Как?
kupih complekt ot agne i e 350 grama .na vidioto,sadeiki po obema mi prilich che e ot ovtsa.
о, това е неприятно :(