ขนมผิง ขนมไทยโบราณ กรอบหอมละลายในปาก ทำง่ายไม่ต้องซื้อ l แม่มิ้ว
HTML-код
- Опубликовано: 22 июл 2019
- #ขนมผิง #ขนมไทย
เป็นอีก1เมนูขนมที่แม่มิ้วชื่นชอบตั้งแต่เด็กๆค่ะ
คลิปนี้แม่มิ้วทำกินเอง ใช้เตาอบแบบมินิ ราคา790 บาท ผลออกมาใช้ได้เลยค่ะ แต่ความกรอบละมุนสู้เตาอบแบบดีดีไม่ได้ค่ะ สำหรับเพื่อนๆที่มีเตาอบราคา3 พันขึ้นไปก็ใช้ได้ดีเลยค่ะ อบที่170 องศา เวลา 15-20 นาที ไฟบน-ล่าง นะคะ
**สำหรับคนที่ชอบกลิ่นรมควันเทียน ให้นำแป้งอบกลิ่นควันเทียนก่อนที่จะมาผสม หรือ อบตอนทำขนมเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
1.แป้งมัน 500 กรัม
2.หัวกะทิกล่อง 250 มล.
3.น้ำตาลทราย 250 กรัม
4.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
ง่ายๆแค่นี้เพื่อนก็จะได้ขนมผิงที่แสนอร่อยกันแล้วค่ะ ปล.ถ้าชื่นชอบคลิปนี้อย่าลืม กดไลค์ กดติดตามให้ #แม่มิ้ว กันด้วยจ้า
--------------------------------------------------------------------
FB ทำเองกินเอง
/ bymeamilk
Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
line.me/ti/p/kpcd01uRwQ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรขนมผิงอร่อย ต้องทำกินเองแน่นอนค่ะ
ขอบคุณจ้า
สูตรนี้หวานมากค่ะ
น่าทานมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ทำแล้วค่ะ สูตรเป๊ะๆ เหนียวไม่กรอบเลยค่ะ แต่ก็ขอบคุณนะคะที่มาแบ่งปัน
ขอบคุณค่ะ น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ขนมโปรดต้องทำกินเองบ้างแล้ว😁
ชอบมากขนมผิง
ขอบคุณค่ะ จะทำใส่กล่องส่งไปให้หลานย่าค่ะ
ชอบกินมากค่ะ
หาดูยาก นึกถึงตอนเด็ก ขอบคุณและติดตามค่ะ
ขอบคุณครับ เยี่ยมมากครับ
กำลังกินอยู่พอดีเลยค่ะ😁😁😁
ขอบคุณค่ะ
ได้แต่ซื้อกินค่ะแม่มิ้ว ไม่เคยรู้จริงๆ ขนมผิงทำยังไง ทีนี้รู้แล้วจะลองทำตามบ้าง ขอบคุณแม่มิ้วนะคะ
ชอบกินค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรทำขนมผิงนะคะ อยากลองทำพอดีเลย😁🙏
ทำแล้วค่ะ อร่อย ไม่ได้ใส่วานิลลา แต่อบควันเทียนแทน หอมแบบไทยแท้เลยค่ะ
รสชาดเป็นอย่างไรเคยกินตอนเด็ก แต่พี่สาวทำมันใหญ่ ขนาดขนมครก อร่อยมาก ไม่มีขายกัน แต่เหมือนของแม่มิ้วที่ทำในยุโรปกินออกรสชาดไปทางเนย แต่ของพี่สาวก็ชื่อขนมผิงเช่นกัน แต่เขาทำใหญ่ขนาดขนมครกออกไปทางสีน้ำตาล กลิ่นหอมแบบมนิลารสมันหวานกรอบนอกนุ่มใน เพราะส่วนผสมของไข่ แต่อร่อยอย่างบอกไม่ถูก นานมากไม่เห็นมีขายที่และในไทยและในยุโรป ทั้งที่บอกว่าเป็นของชาวโปรตุเกส ขนมชื่อผิงนี้มีกี่ชนิดกััน ของพี่สาวเบ้าให้หยอดแบยพิมขนมครกแต่เป็นเหล็กพับปิดใช้เตาถ่านทำความร้อนพลิกไปมาอยู่เสมอ พอสุกก็เปิดออกแซะออกมาดูสวยมาก
ตอนปปั้นวางก็อเป็นก้อนกลมๆวางห่างกันพอประมาณพอเอาเข้าเตาอบแล้วมันย้วยมากองรวมกันหมดเลยค่ะ ทำตามสูตรทุกขั้นตอนเลย เป็นเพราะอะไรคะ ทิ้งไว้ข้ามคืนค่ะ