[sub]ヽ( ゚Д゚) Making sesame seeds filling for making songpyeon, dalbangatgan
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- Опубликовано: 29 авг 2024
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Please understand these.
I made sesame seeds filling with sesame seeds and black sesame seeds.
[ingredients]
sesames seeds filling
roasted whole sesame : roasted grind sesame : sugar : roasted bean flour = 1/2: 1/2: 1: 1/20 ~ 1/10
※ You shouldn't think that the ratio of sesame to sugar is 1: 1.
※ If you don't have roasted bean powder, you can except it or add a little bit of powder made of mixed grains, which is common at home.
※ The used sugar in the video is mascobado (unrefined sugar).
Black sesame seeds filling
roasted whole black sesame : roasted grind black sesame : sugar = 1/2 : 1/2 : 1
※ We did not add roasted bean powder to black sesame filling to show that you do not need to put it.
[how to make]
Please check the video to make.
[how to storage]
It is best to freeze left filling after use.
bgm
youtube library / Beneath_the_Moonlight
달방앗간 (dalbangatgan)
instagram: / dalbangatgan
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깨 빻는 소리 진짜 좋다..
깨 절구로 찧는 소리 완전 asmr인데요..? 소리가 너무 좋아여..
아 추석분위기 너무 좋다☺️☺️ 영상 너무 편안하게 잘 보고 갑니다!!!
ㅋㅋㅋㅋㄱㅋ콩송편 반응:콩노오ㅜㅜ
깨송편 반응: 깨 예쓰^^♡
차동글 저는 콩만 좋아하는데8ㅅ8...
2:47 깨빻는 소리 완전 환상적이다...와...asmr로 만들어도 넘좋을듯
흑임자 떡들 너무너무 맛있어서 항상 떡집가서 사오는 떡들중 1,2순위였는데 흑임자 송편은 처음봐요! 참깨소랑 다른 느낌으로 맛있을 것 같네요 ㅋㅋ 그리고 이런 시간에 영상이라니! 영상은 항상 좋지만 편집하느라 못주무시고 지금 올리시는 거일까봐 걱정되요 8^8 좋은 영상 항상 감사드리고 항상 건강하세요!
헤헤헤 감사합니다~ +_+ 추석 전까지 올리고 싶은 영상이 많은데 진도가 잘 나가지 않네요. ㅎㅎㅎ
깨 빻는 소리 너무 좋아서 풀버전 올려주실수 없는지 댓글 쓰려다가 배우신 편집 보고 감동먹구 갑니다
송편소 만드는 영상들을 콩부터 보는데 막상 전 추석 준비를 안하는데도 뭔가 마음이 든든해지고 추석되면 송편 빚을것만 같은 기분이에요 ㅋㅋ 설날은 챙겨도 추석은 안챙기는편인데 괜스레 더 기대가되게 만드는 영상들 잘 보고 가요!
송편은 깨가 제일 조아여🙈🙈
저번에 콩송편 영상 보고 깨송편 러버는 너무 아쉬웠는데ㅠㅜㅜㅠㅠㅠ 영상 찍어주셔서 감사해요ㅠㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅁㅈㅁㅈ 깨설탕 송편 최고...
항상 영상 잘 보고있습니다. 감사합니다.
뽀드드빠드드 깨 빻는 소리 좋네요:)
내일 송편을 사가야겠어요,, 저는 똥손이라ㅜㅜ 너무 힐링돼요
콩이랑 팥 싫어해서 추석때 깨송편만 맨날 골라먹는데 넘 먹고 싶네요😍
흐앙 추석특집? 같은 느낌이네용 ㅋㅋㅋㅋㅋ 송편 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 고소한 깨향도 좋고ㅠㅠ 절구에 빻는 소리두 넘좋다구욧 악 달방앗간 살.앙.해.
추석 분위기 느끼게 해주셔서 감사해요🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
검은깨 빻는 소리가 넘 좋아서 들으려고 집중했는데 딱 끝나네요 아쉬워라... 오늘도 차분한 영상 감사해요
잘보고갑니다!! 보기만해도 고소달다구리함이 전해지네오ㅠ
오ㅏ 오늘영상은 평소보다 더 자세한것같네요! 추석겨냥한거죠!ㅋㅋ 영상미있는 영상도 좋지만 이런 정보비율 높은것도 조씁니닷ㅎㅎ!!!
깨 asmr 넘 듣기좋아요
소리 너무 좋아요, 자기전에 힐링하고 갑니다 :D
감사합니다 !!💕
어렸을 때 엄마가 시장에서 사다주던 깨든 꿀떡 생각나네요.
쫄깃한 떡을 깨물었을 때 팍! 터지는 달달꼬소한 소에 절로 웃음이 나오는 게 깨송편의 묘미 아닐까요😌 콩가루도 넣으면 더 고소하고 맛있을 거 같아요💛💛
소리 너무 좋네요^^
기다렸습니다!!!깨소♡♡♡
헉...!! 벌써부터 기대가 됩니다!!♥♥
송편멋고시퍼요...이거 보고 배고파졌어요 송편 사달라해야지!
저희 엄마도 낼 송편 만드신다는데 콩가루 넣으시라고 말씀드려야겠네요🤗 달방앗간님 명절 즐겁게 보내세요🌕🌕🌕
이런 늦은 시간에..! 아주 어릴땐 할머니댁에 가면 송편을 매 추석마다 빚었는데... 안 빚은 지 십년도 넘은 것 같아요. 깨송편 너무 좋아하는데 ㅎㅎ ㅠ
깨 찾는 사람들이 많아 급하게 준비항 깨 송편..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 죄송해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이걸로 송편 만들면 맛있겠네요
헐 오늘 급식으로 깨송편나왔는데 이런 우연이 ㅠㅠ 갠적으로 깨소 어떻게만드는지 궁금했는데 이렇게알게되네요!
혹시 만든 음식 가지고 asmr하실 생각없나여?
늘 힐링하면서 보고있는데 음식먹는 소리 조금 작아서 (순전히 제 기준이에여^^)아쉽더라구요....
헤헤헤- 저의 먹는 소리를 좋아해주신다니 영광입니다 . ^^ 기회가 되면 한번 만들어 보겠습니다. 감사합니다~
@@Dalbangatgan 항상 답글 감사합니다!!!
참깨 빻기, 반죽 치대기 ASMR 해주세요~~ ㅎㅎ 편집되는거 너무 아쉬워요 ㅠ
ㅎㅎㅎ 넹넹 ^^ 조만간 asmr로 만들어서 올릴게요. 감사합니다~
깨 송편 아주 좋아요'^'
옛날에 옆에서 송편 만들었던거 생각나네요 ㅋㅋ
어른들의 그 송편은 못 만들지만...
모양이 안 이뻐 ㅋㅋ 그냥 만두 모양 만들어버린
손으로 누른 모양은 못 만들겠어서 ㅋㅋ
저 깨송편 진짜 좋아하거든요! 송편도 깨아님 안먹을 정도인데 깨소라니!!! 깨라니!!! 흥붕해서 글을 싸지루르으으아*~~**#
자기 전 배고픔 충전하고 총총ㅠㅠ
영상 잘 봤어요~♡
깨 소 만드는 법 감사합니다. 소를 이렇게 만들고 바로 떡에 넣어서 안찌고 먹을 수 있나요? 아니면 한번 쪄야하는 것인지 궁금합니다. 설탕 대신 꿀을 넣어도 될까요?
이 깨소는 송편을 만들기 위해 만든 거고요. ㅎㅎㅎ 송편 영상을 참고해주시면 고맙겠습니다.
참고로, 송편은 익반죽하여 깨소를 넣기때문에 쪄서 먹을 수밖에 없고요. 설탕 대신 꿀을 넣으면 소를 넣기가 너무 어려워집니다. 물론, 꿀을 넣고 깨를 반죽하여 동글하게 빚어 넣으셔도 됩니다. 고맙습니다.
@@Dalbangatgan 친절한 답변 고맙습니다~
저도 너무 너무 너무 만들고 싶은데ㅜㅠ 가족들이 번거롭게 뭘 만드냐고 뭐라고할거같아서ㅠㅠ 생애 첫 송편빚기는 다시 내년으로 미뤄야겠어요... 아 혹시 쌀가루는 방앗간에서 찧어오시는거예요??
9월이라 작년 송편 영상을 봐요 요즈음 다른 때에 비해 부쩍 업로드가 안 되고 있는데 무슨 일 있으신 건 아닌지 걱정입니다 여러모로 힘든 시기지만 잘 지내셨으면 좋겠어요 건강하세요!
ㅎㅎㅎ 걱정해주셔서 고맙습니다. ^^ 현재 다른 떡에 꽂혀서 편집이 늦어지고 있습니다. 오늘은 컴퓨터 앞에 앉았습니다. 고맙습니다. ^^
와 저거만 만들어서 퍼먹고 싶네요...
악 맛잇겟댱
항상 영상 잘 보고 있어요 혹시 흑임자 인절미도 한번 해주시면 안될까요~?? 달방앗간님의 흑임자 인절미 너무 궁금해용
콩송편으로 놀란 마음 깨소로 정화해요.,.,
영상에선 황설탕을 사용하신 것 같은데 그냥 흰설탕을 사용해도 되나요?
흰설탕을 사용하셔도 됩니다. 어차피 송편을 찌면 설탕이 녹아서 흰색은 보이지않아요~
제가 통깨인 줄 알고 샀는데 깨소금이더라구요 그럼 믹서에 안 갈아도 되나요?
네 그대로 사용하면 됩니다. 고맙습니다 😊
멋진 레시피 감사합니다^^🙇♂️🙇♂️🙇♂️
최고^^ 👍👍👍👍👍
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안녕하세요 선생님
혹시 믹서기 어디꺼인지 구매처나 상품명 알수있을까요?
드뎌!