Гречневая каша с говядиной в автоклаве Домашние мясные консервы Гречка с мясом в автоклаве

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии •

  • @dobroslav13
    @dobroslav13  2 месяца назад +15

    Что бы приготовить вкусную рассыпчатую гречневую кашу с мясом в автоклаве вам потребуется
    1. Подготовить гарнир - гречку
    - гречка сухая 1 кг
    - вода (бульон) 1,34 кг
    - соль 23 грамма
    - морковь (сырая) 200 грамм
    - лук 200 (сырой) грамм
    Подготовить зажарку из лука и моркови (ужарка 40-50%)
    В удобную ёмкость высыпать гречку , соль и залить кипящей водой или бульоном, добавить зажарку, время запаривания крупы 1 час (раз в 15 минут перемешивать)
    2. мясо, в данном случае говядина, но можно брать мясо на свой вкус
    - порезать кусками по 10-25 грамм
    - соль 1 %
    порезанное мясо перемешать с солью и оставить при комнатной температуре на просол на 1 час
    3. Закладка на 1 порцию реторт пакет
    - запаренная гречка с зажаркой 200 грамм
    - мясо 100 грамм
    - доп опция - сливочное масло 10 грамм
    4. для банки 0,5 литра средняя загрузка 450-470 грамм, те взять всех компонентов в 1,5 раза больше
    5. режим стерилизации на воде (автоклав консерватор от форком) 115/40
    6. режим стерилизации на пару 115/115 (115 минут это один час 55 минут, а не 1 час 15 минут)

    • @АндрейГорбунов-г7м
      @АндрейГорбунов-г7м 2 месяца назад

      А почему такая большая разница во времени парового и водяного режима стерилизации? Почти в 3 раза дольше на пару.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      потому что делали неоднократно замеры внутри банок и пакетов и таковы реалии что с учетом времени нагрева и остывания именно такие режимы дают безопасный вариант.

    • @АндрейГорбунов-г7м
      @АндрейГорбунов-г7м 2 месяца назад

      @@dobroslav13 сколько тогда тушёнку в банке делать если на паровом режиме?

    • @МаксимГурьев-б9т
      @МаксимГурьев-б9т 2 месяца назад +2

      Уважаю за чёткую граммовку продукта! Ни каких - 0/3 жмени, " на глаз" , да и ложки у всех разные! P.s ( эксперимент с ложками я помню, на канале) Благодарю за Труд!

    • @batkina_usadba
      @batkina_usadba 2 месяца назад +1

      И всё таки сколько получается процентов соли в гречку? В мясо понятно 1%! А в гречку с бульоном?

  • @ЛюдмилаВолодина-с2ы
    @ЛюдмилаВолодина-с2ы 2 месяца назад +9

    Константин, хочу выразить вам огромную благодарность!!! Именно Вы открыли для меня вкусный мир автоклава. Именно сейчас делаю рассыпчатый рис Басмати в автоклаве по вашему рецепту. Сварила рис на говяжьем бульоне из костей, это уже шедеврально. И в банки добавляла бульон немного. Недавно готовила по Вашему рецепту гречку по- купечески. Полный восторг! Спасибо огромное за Ваши знания, за Ваш бесценный опыт, которым Вы так щедро и с душой делитесь со своими подписчиками. Очень Вам признательна за все граммовки, за четкие расклады. Спасибо!!!

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 2 месяца назад +4

    Перловка по вашему рецепту, получилась просто восторг! Гречка со свининой, тоже замечательно. Теперь на очереди говядина с гречкой 😊 Огромное спасибо за рецепт ❤

  • @КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира

    ОБОЖАЮ гречку хоть с чем!!!! Уверен что у тебя одна из лучших, очень захотелось, завтра сварю себе с тушенкой!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад

      гречка, как по мне, самая вкусная крупа :)
      давно что то у вас обзоров на тушенки необычные не было

  • @dinugrincu8840
    @dinugrincu8840 2 месяца назад +2

    Я сделал в белоруском автоклаве, в банках, пробувал много вариантов. Очень вкусно гречька и фасоль с мясом.

  • @Марина-ц9ж6ч
    @Марина-ц9ж6ч 2 месяца назад +2

    Здравствуйте, спасибо вам за рецепты с гречкой огромное приогромное!!!! Делала со свининой и грибами( с белыми) , есть гречку стали даже те, кто ее на дух не переносил! Может с голодухи, после леса, но аромат стоял бомбический после разогрева, крупа и мясо сочные. Этот рецепт тоже поробую сделать. Успехов вам и процветания!

  • @ТатьянаСорокина-п4б
    @ТатьянаСорокина-п4б 2 месяца назад +4

    Спасибо за подробно расписанный рецепт ( сколько брать сырых продуктов и сколько получается после зажарки, сколько брать гречи вместе с зажаркой)

  • @ЛитусАлександр
    @ЛитусАлександр 2 месяца назад +1

    Пришла осень.... Теперь появится немного свободного времени. Заполню его автоклавированием по Вашим проверенным рецептам. Спасибо!

  • @андрейигумнов-д8ц
    @андрейигумнов-д8ц Месяц назад +3

    Константин ! Спасибо!!! Все рецепты рабочие! Особенно ПЛОВ и совет про банки твист оф.
    маааленький совет ... Извини , что советую ...
    Я запайщик реторт пакетов установил на подставку из уголков ( стальных).
    То есть у меня реторт пакет стоит вертикально на столе , а запайщик запаивает пакет сверху!
    То есть находится сверху пакета и горизонтально , ну боком если по простому.
    В реторт пакет можно загрузит до 650 гр .
    В запаиваемый шов не попадает жир. И вообще удобнее , чем запаивать пакеты на боку.
    Посмотри на запайщик пакетов по новому , я думаю , понравится .

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Месяц назад +1

      Да это давно известный способ, у меня просто нет в нем потребности ибо мне не нужны пакеты такой большой загрузки, я в них обычно только порционно по 300-350 грамм фасую

  • @dinugrincu8840
    @dinugrincu8840 2 месяца назад +2

    Отлично. Спосибо. Вот буду делать, хороший рецепт.❤

  • @pogonshik1
    @pogonshik1 2 месяца назад +2

    мясо как запечёное получилось,здорово!

  • @ЛюбовьГребнева-р1д
    @ЛюбовьГребнева-р1д 2 месяца назад +1

    Добрый день Константин. Благодаря Вам на днях ко мне приедит автоклав малыш.Спасибо

  • @СветланаСветлана-ю5д
    @СветланаСветлана-ю5д 2 месяца назад +2

    Спасибо Вам,Константин, за все тонкости, которыми вы делитесь по честному) Черные реторты красиво и стильно будут смотреться в виде подарка, если этикетку красивую сделать и в корзинку поставить. Особенно для мужчин сложно подарок выбрать, а тут уж точно не промахнешся ) А несколько ретортов можно оставить без этикетки, для интриги и сюрприза😊

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      Реторт сюрприз звучит интригующе 🤣
      Особенно если туда настоечки запаковать

    • @СветланаСветлана-ю5д
      @СветланаСветлана-ю5д 2 месяца назад +1

      Оооо!!!! Это до невозможности осчастливит одариваемого ! Думаю,это прям редкая возможность ,увидеть детскую радость взрослого человека)))))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад

      Я так друзей на 23 февраля и прочие праздники развлекаю

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 2 месяца назад +3

    У меня серые реторт пакеты. Чёрные, тоже хорошо. Смотрятся как то по другому, наверное мужественно. Муж подсказывает, стильно 🤭

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      гречка на стиле :)

  • @ЕленаСтрюк-ш7ш
    @ЕленаСтрюк-ш7ш 2 месяца назад +2

    Как всегда супер!!!!

  • @Ольга-б6ш6у
    @Ольга-б6ш6у 2 месяца назад +2

    Классно как всегда!

  • @МихаилИсаков-м8м
    @МихаилИсаков-м8м 2 месяца назад +1

    Дорезал к сожалению одну корову, делаю с тёмной гречкой в Вейне 2, получается очень хорошо, пробовал набить полностью 48 л и положить последний ряд лёжа, всё получилось. Мерси за ценную информацию, слушал работая зимой и созрел для покупки, не жалею, переработки всё лишнее мясо, скоро будет свинятина.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      С набить побольше будьте поосторожней, нужно давать воде циркулировать нормально, что бы полноценно стерилизация прошла

    • @МихаилИсаков-м8м
      @МихаилИсаков-м8м 2 месяца назад

      @@dobroslav13 понял

  • @Ruslan.K
    @Ruslan.K 2 месяца назад +1

    Именно то, что я искал.

  • @АндрейСлободин-т7ш
    @АндрейСлободин-т7ш 2 месяца назад +1

    Спасибо за лайфак с тёмной гречей, это точно полезно, так сказать мулька

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад

      Это опыт многих сотен сделанных таких каш 😁

  • @СергейПетренко-т7п
    @СергейПетренко-т7п 2 месяца назад +3

    Привет) а у меня тоже сегодня готовка выходная😁

  • @williamsf109
    @williamsf109 2 месяца назад +1

    Буквально позавчера делал гречку по вашему рецепту в ретортах 21см запихал 450г, все целы🙏 в отличие от венгерского гуляша,часть которого лопнула из-за моей жадности напихать в пакет как в банку🤦
    Мой друг обожает ту гречку и всегда ждёт 😊 спасибо за ваш труд и за вкусные рецепты! Компании Фаркоп тоже процветание за их качественную продукцию! Может и я куплю когда нибудь автоматику и выйду из каменной эры😊

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +4

      Фаркоп лучше на машину ставить, а автоклав форком 🤣

  • @CAPATOB-64RUS
    @CAPATOB-64RUS 2 месяца назад +1

    Всё правильно, главное делать на свой вкус а не по чужому ресепту

  • @ЕвгенийВарфоломеев-ъ7в
    @ЕвгенийВарфоломеев-ъ7в 2 месяца назад +2

    Здравствуйте друзья. Посмотрел кучу роликов Константина. Познавательный очень контент. Человек старается, придумывает всё новые и новые блюда. Спасибо ему за это. Меня вообще интересует всё что связано с приготовлением в автоклаве.
    Смотрю видосики Константина довольно регулярно, но не как немогу привыкнуть к размеру порции. Может я один такой😂😅😊, но для меня 300 грамм это вообще не очём. Как говорится на один зуб.
    Вопрос для мужиков.
    Кому сколько хватает?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +3

      90% процентов потребителей предпочитают такую фасовку я перепробовал все варианты от 200 до 500 грамм с шагом 25-50 грамм и долго собирал отзывы, как удобней + в большинстве стран мира в сухпайках базовая порция как раз 300 грамм

  • @ВладимирХодыко-ъ5й
    @ВладимирХодыко-ъ5й Месяц назад +1

    Добрый вечер. Хотелось бы посмотреть Ваш вариант приготовления паштета с грибами в автоклаве.
    .

  • @МИХАИЛК-и1х
    @МИХАИЛК-и1х 2 месяца назад +1

    Добрый день, Константин, спасибо большое за ваши труды! Планируете ли ещё стримы с Ильёй Большаковым- чрезвычайно интересные передачи были👍☝️

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад

      Да , планируем. Технические возможности сильно теперь затруднились для стримов, возможно это будет запись передачи, по предварительным вопросам от зрителей на определённую тему, возможно другая площадка, пока в процессе технических решений

  • @ninakolosova6591
    @ninakolosova6591 2 месяца назад +1

    Черный пакет смотрится классно! Особенно, если для продажи с яркой красно-белой этикеткой)
    Но я с пакетами никак договориться не могу... Рвутся если не во время автоклавирования, то раздувает через пару дней в тепле. Правда, я живу в Камбодже, возможности купить специальный автоклав здесь нет. Пользуюсь медицинским. С банками проблем нет, с пакетами никак🤷

  • @ЛесникБолотоходцев
    @ЛесникБолотоходцев 2 месяца назад +2

    У чёрных пакетов есть неоспоримое преимущество: летом положил на солнышко и через 20 минут можно есть тёплую еду.

  • @ujbffgjdj1h706
    @ujbffgjdj1h706 26 дней назад +1

    Константин Здравствуйте скажите пожалуйста для ЖБ банки номер 9 на пару автоклав Вейн какая температура и время

  • @ruslanilikaev1684
    @ruslanilikaev1684 Месяц назад +1

    Пакеты смотрятся классно. Подскажите, а бульон прдсоленный, или 23 грамма идут и на гречку и на бульон?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Месяц назад +2

      Бульон без соли. 23 грамм это как раз что бы готовая гречка получилась стандартной солености 1%

  • @ТатьянаЛузанова-ш4ю
    @ТатьянаЛузанова-ш4ю 2 месяца назад +1

    Черные пакеты круто!)
    Подписать сложнее, наверное?)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      Белый перманентный маркер и все ок

    • @ТатьянаЛузанова-ш4ю
      @ТатьянаЛузанова-ш4ю 2 месяца назад +1

      @@dobroslav13 о, даааа! Или серебристый

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      Есть еще и с блестками , гламурный 🤣

  • @ЕвгенийШамов-ч6о
    @ЕвгенийШамов-ч6о Месяц назад +1

    С рисом так же? Или есть нюансы?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Месяц назад

      С рисом по другому. Ролики есть в Плейлисте каши

  • @TheKombat23
    @TheKombat23 2 месяца назад +1

    Супер!)))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +2

      Стратегический запас все делаю и делаю, а он быстро заканчивается вечно

  • @АлексейГришин-м7э
    @АлексейГришин-м7э 2 месяца назад +1

    Доброслав добрый день! Подскажите можно использовать вакууматор для запайки реторт пакетов без вакуума или для реторт пакетов нужен свой запайщик?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      Если мощности хватит у вакууматора, далеко не все справляются

  • @cyetolog_66rus
    @cyetolog_66rus 2 месяца назад +1

    Черный лучше 👍

  • @АлексейВаганенков
    @АлексейВаганенков 2 месяца назад +3

    Не изменять традициям, сначала лайк и смотрим.

  • @denisbreeze3648
    @denisbreeze3648 2 месяца назад +1

    1. Гречка.
    2. Я такой зритель )). Голосую за жесть.
    3. Чёрные.
    4. Спасибо!

  • @ОльгаБеликова-й2в
    @ОльгаБеликова-й2в 2 месяца назад +1

    Константин,а сколько по времени ваш автоклав греет до 115 градусов? Работаем на газе,думаю от этого тоже зависит состояние готовности продукта.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +2

      Час сорок - час пятьдесят в среднем

  • @АлександрСтанишников
    @АлександрСтанишников 2 месяца назад +1

    Скажите пожалуйста, а есть на канале видео рисовой каши с мясом для автоклава? В плейлистах не нашел.

  • @AnyutkaDemidova
    @AnyutkaDemidova 2 месяца назад +1

    Здравствуйте. Подскажите, где покупали пакеты.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад

      я вот тут беру www.wildberries.ru/catalog/145818341/detail.aspx?targetUrl=EX

  • @turbodizel_4x4
    @turbodizel_4x4 2 месяца назад +2

    Как всегда просто, информативно и доходчиво!
    Но один вопрос все же возник. Бульон солить или достаточно той соли что есть в гречке и мясе?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      бульон не соленый. соль вносится в сухую гречку из расчета массы гречки и бульона

    • @turbodizel_4x4
      @turbodizel_4x4 2 месяца назад +1

      @@dobroslav13 Спасибо!

  • @vmosh89
    @vmosh89 Месяц назад +1

    Хочу зеленые или камуфлированные реторт пакеты )))))))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Месяц назад

      за ваши деньги любой каприз :)

  • @arthurwandering5130
    @arthurwandering5130 2 месяца назад +1

    Константин,как вы сливаете остаток воды в автоклаве ?тоже приобрел на автоматике даную модель,воду сливает не всю,приходится стаканом вычерпывать остаток.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +2

      @@arthurwandering5130 вода у меня сливается по уровень слива, если на ретортах то очень медленно , для ускорения или по шофёрский или ковшиком или некоторые насосом сливают. У меня когда работа идет я его полностью не сливаю по многу дней подряд

    • @arthurwandering5130
      @arthurwandering5130 2 месяца назад

      @@dobroslav13 лимонку добавляете ?

  • @сергейаськин
    @сергейаськин 2 месяца назад +1

    Мясо отварное после бульена как интересно будет?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад

      я бульон на костях, а не на мясе варю.
      ну а так суховатое будет мясо, лучше его в супы и соусами пускать

  • @ЕленаАндреева-э1ф
    @ЕленаАндреева-э1ф 2 месяца назад +2

    Константин,если будет красивая этикетка почему бы нет.Такие вроде есть на Кондропак.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      это не кондоровские пакеты, а Митрича, у кондора серые - классика

    • @ЕленаАндреева-э1ф
      @ЕленаАндреева-э1ф 2 месяца назад +1

      @@dobroslav13 Ясно.Я Кондропак тоже видела.А у Антона только черные или есть другие цвета?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      золотые еще есть

    • @ЕленаАндреева-э1ф
      @ЕленаАндреева-э1ф 2 месяца назад +1

      @@dobroslav13 спасибо.Надо ему написать.Может ещё что-то новое у него есть

  • @ВладимирБезродных-к8л
    @ВладимирБезродных-к8л 2 месяца назад

    Пакеты лучше серые, светлые - на них хорошо видны надписи. Сразу после сварки шов нельзя подвергать нагрузкам - горячий пластик может разойтись.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      Белый маркер прекрасно видно на черном пакете.
      Опыт многих тысяч пакетов использованных показывает что если спаялось то спаялось , там остывание мгновенное,

  • @planervik342
    @planervik342 2 месяца назад +1

    цвет может определять вид каши

  • @GalinaSheludkova
    @GalinaSheludkova 2 месяца назад +1

    А, можно ссылку на ваши реторт пакеты? Я брала на Вайлдберриз, они расходятся по бокам.

    • @ЮлияВикторовна-р8з
      @ЮлияВикторовна-р8з 2 месяца назад +1

      @@GalinaSheludkova Позвольте с Вами не согласиться. Я практически начинающий автоклавщик. Про реторты задумывалась, но подробно узнала именно на этом канале. Сначала младший сын купил мне запайщик, потом реторты от Митрича. Первый раз делала гречку, волновалась ужасно, но всё прошло замечательно. Всё делаю через весы. 140 грамм мяса и 240 грамм гречи с зажаркой. Этой порции хватает покушать моему мужу на работе. Пакет ни один не лопнул! Я уже готовила перловку в них и паштет, тушенку. Всего не перечислить. Попробуйте пожалуйста именно этот бренд. Я вас уверяю, пакеты просто замечательные.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +2

      Вот тут беру
      www.wildberries.ru/catalog/261498103/detail.aspx?targetUrl=EX

  • @veritas_3157
    @veritas_3157 2 месяца назад +1

    А в баке для самогонного аппарата можно такое приготовить?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +2

      бак самогонного аппарата это всего лишь кастрюля, сможете в нем нужные параметры по температуре под давлением обеспечить - то да?
      но обычно они не расчитаны на работу в таких условиях сложных как автоклав

    • @gorodplanetovich
      @gorodplanetovich 2 месяца назад +2

      Лучше не надо. Куб если по толщине стенок и вывезет 1-1,5 атм, то с крышкой уже большие вопросы. Особенно с креплением на хомутах. Слетит под давлением и до беды недалеко!

  • @ВЛАДИМИРГРИГОРЬЕВИЧСИРИЦА

    Здравия желаю, товарищи , автоклавщики ! У , меня есть вопрос. Можно ли хранить мясные, рыбные консервы при температуре 25 - 28 градусов. ?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Месяц назад +1

      Срок годности при такой температуре существенно сокращается ,

    • @ВЛАДИМИРГРИГОРЬЕВИЧСИРИЦА
      @ВЛАДИМИРГРИГОРЬЕВИЧСИРИЦА Месяц назад +1

      @@dobroslav13 пол года. ? Год ? А по каким признакам видно , что в консерве ботулизм ?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Месяц назад +1

      Ботулотоксин не имеет цвета, запаха и вкуса

  • @Kopatych161
    @Kopatych161 2 месяца назад +1

    Доброго времени суток! А сколько храниться такая греча?

  • @Ruslan.K
    @Ruslan.K 2 месяца назад +1

    У меня вопрос: в рецепте не добавляется перец. Почему?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +2

      Лично для себя в конкретно данной рецептуре не вижу в нем смысла, как и в оаврушке, но никто ж не запрещает на свой вкус откорректировать любимые пряности

    • @Ruslan.K
      @Ruslan.K 2 месяца назад +1

      @@dobroslav13 понял, спасибо.

  • @собакиивсёЯ
    @собакиивсёЯ 2 месяца назад +1

    В чёрных можно делать с говядиной, а а серых со свинины и в один автоклав. Не перепутаешь.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      А еще есть золотые

  • @alexkr2838
    @alexkr2838 2 месяца назад +1

    Думаю цвет пакета не важен абсолютно. хоть зеленый. Важно содержимое. Все как с людьми: не важно как ты выглядишь, важно кто ты)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +1

      Но встречают то по одежке 🤣

    • @alexkr2838
      @alexkr2838 2 месяца назад +1

      @@dobroslav13 провожают за то по уму)

  • @lastochka2023
    @lastochka2023 Месяц назад +1

    Какую часть говядины берете?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Месяц назад +1

      Голяшку или лопатку

  • @Ольга-ш8м
    @Ольга-ш8м 2 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊!!!!!!!!

  • @sergeyd938
    @sergeyd938 2 месяца назад +1

    Спасибо за ролик. Делаю себе такую кашу уже лет 10. Вот еще рассказали бы, где пакеты брать. Куда не посмотришь, везде железные банки и пакеты втридорога

    • @yuliyaboldenko3606
      @yuliyaboldenko3606 2 месяца назад +2

      Под роликом про кошачьи консервы есть ссылка на реторт-пакеты

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +2

      Я вот здесь беру www.wildberries.ru/catalog/261498103/detail.aspx?targetUrl=EX
      Если надо от 1000 и больше могу телефон продавца напрямую дать

    • @sergeyd938
      @sergeyd938 2 месяца назад +1

      @@yuliyaboldenko3606 благодарю!

    • @sergeyd938
      @sergeyd938 2 месяца назад +1

      @@dobroslav13 спасибо за подсказку! объема пока нет

  • @ПапаИванов-э8ц
    @ПапаИванов-э8ц 2 месяца назад

    мне кажется воды мало, не пробовали больше добавлять?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад

      Пробовал , 10-12 вариантов граммовок воды делал в экспериментах, сейчас 3 года только так делаю.
      В ролике очень подробно сказано что и как по изменению количества воды.
      И когда кажется креститься надо, у нас так в деревне говорят 🤣

    • @ПапаИванов-э8ц
      @ПапаИванов-э8ц 2 месяца назад

      @@dobroslav13 зря вы так, я ведь вам не грубил, я пробовал делать как вы, у меня получилось суховато, гречку варят один к двум, я думаю так попробовать. вы так не пробовали?

  • @АлексЧага
    @АлексЧага 2 месяца назад

    Здравствуйте! А можно про что-нибудь не в автоклаве? Вы в последнее время, мне кажется, ему отдаете предпочтение. Думаю, автоклав, есть у меньшинства Ваших зрителей. Может быть, есть смысл вернуться к колбасам, шашлыкам, джеркам?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад

      Автоклав всегда был номер один на канале и за ним приходит большинство зрителей сюда.
      Мясо копчености, мясные эксперименты так же регулярно 1-2 ролика в месяц выходят на канале, как и было последние года 3

  • @НадеждаЯковлева-э2м
    @НадеждаЯковлева-э2м 2 месяца назад

    Можно рецепты с автоклавом и без сразу показывать,думаю у меньшинства нет данного агрегата)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 месяца назад +2

      Что значит сразу показывать? Три раза перечитал, но так и не понял что вы сказать хотели.

  • @ВладимирБезродных-к8л
    @ВладимирБезродных-к8л 2 месяца назад

    Такую кашу нужно есть ложкой. Вилка - издевательство.

  • @cyetolog_66rus
    @cyetolog_66rus 2 месяца назад +1

    Черный лучше 👍