La Recette Facile du Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques, Citron Caviar et Fleur de Yucca

Découvrez la recette facile du Carpaccio de Saint-Jacques, citron caviar et fleur de yucca du Chef étoilé Xavier Isabal ! Une recette rapide, facile à réaliser, et qui conviendra parfaitement pour votre repas de Noël ! 🎅🏻🎄
🎥 Cette vidéo à été réalisée en direct sur notre page Facebook mercredi 17 octobre 2018.
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👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Ingrédients pour 1 personne :
- 4 à 5 coquilles Saint-Jacques
👉🏼 Marinade Instantanée :
- 1/2 citron vert
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive verte fruitée
- poivre noir de Phu Quoc
- 1 cuillère à café d'huile vierge de noisette
👉🏼 Finition :
- 1 citron caviar
- fleur de sel de Guérande
- quelques baies roses
- fleur de yucca blanche
- feuilles de capucine du jardin
- bourrache
- bégonia dragon
- cerfeuil

[@ilhamilly8841]

Bravo chef j'aime 👍👍👍👍

[@alichaf5035]

Merci chef bon courage

[@fatimaamattous7999]

Merci chef

[@rasras9194]

Bravo chef

[@paulinegallego3428]

J'en ai l'eau à la bouche . Merci Chef.

[@kattalinangel3326]

Muxu Xavier 👋

[@kattalinangel3326]

Zu handia zara !

[@vinpassionnel]

Pourquoi il n’y a qu’une recette sur cette vidéo, va t’il y avoir la seconde dans une autre vidéo ?

[@MeilleurduChef]

Tout à fait, elle arrive mercredi dans l'après-midi ! ;)

[@user-jp3kv1yp1r]

حطيت ليكم في قناتي كيكة البرتقال رائعه من مطبخي منعشة وسهلة التحضير نرحب بيكم

[@younesjamoudi9908]

Beacoup parler

[@ROBINBIN25]

Coupe 4 Saint Jacques, fais une vinaigrette et coupe des pétales de yucca. Génial la bran**tte comme dirait mon chef. Allé bisous les fous furieux !

[@breizhcodeur6304]

Frustré du poireau ?

[@lebretonpascal1285]

Et une étoile ⭐️ Michelin pour faire ça ! 😂😂😂👎🏻