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아련한 추억이 있는 사연과 김치찜 레시피가 찰떡 궁합 잘어울리네요 저도 앞으로 김치찜하면 옛 추억이 생각나는 음식이 될거같아 미소가 절로 나올거 같네요😊
안녕하세요~저는 음식을 할때 추억속에 남아있는 느낌을 떠올려봅니다 그리울때도 있고 잊혀진것도 있고... 영상을 진심으로 봐주셔서 감사합니다🥰❤
어제부터 처음보게 되었는데요 제맘속에 쏙드는 레시피를 잘 알려주셔서 감사합니다♡앞으로 한그릇 마님님 찐팬이 될거같아요😊
😋김치찜 재료와 만드는법!----------------------------------------재료배추김치 반포기수육용 앞다리나 뒷다리 500그램고추장 1T고추가루 1T다진마늘 2T양파청 2T진간장 2T맛술 2T된장 1T설탕 1T멸치액젓 1T후추가루 톡톡톡청홍고추 2개김치국물 1컵물 두컵-----------------------------------------만드는법1. 고기를 손질해서 물에 씻는다2. 고추를 썬다 3. 양념 들을 섞어준다4. 고기에 양념을 조금 남기고 버무린다5. 솥에 양념된 고기와 김치를 넣는다6. 불을켜고 센불에서 끓인다7. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분정도 끓인다8. 중간에 한번 열어보고 간이 부족하면 남은 양념을 넣어준다9. 고추를 넣고 약한불에서 10분정도 뜸들인다.
아련한 추억이 있는 사연과 김치찜 레시피가 찰떡 궁합 잘어울리네요 저도 앞으로 김치찜하면 옛 추억이 생각나는 음식이 될거같아 미소가 절로 나올거 같네요😊
안녕하세요~저는 음식을 할때 추억속에 남아있는 느낌을 떠올려봅니다 그리울때도 있고 잊혀진것도 있고... 영상을 진심으로 봐주셔서 감사합니다🥰❤
어제부터 처음보게 되었는데요 제맘속에 쏙드는 레시피를 잘 알려주셔서 감사합니다♡
앞으로 한그릇 마님님 찐팬이 될거같아요😊
😋김치찜 재료와 만드는법!
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재료
배추김치 반포기
수육용 앞다리나 뒷다리 500그램
고추장 1T
고추가루 1T
다진마늘 2T
양파청 2T
진간장 2T
맛술 2T
된장 1T
설탕 1T
멸치액젓 1T
후추가루 톡톡톡
청홍고추 2개
김치국물 1컵
물 두컵
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만드는법
1. 고기를 손질해서 물에 씻는다
2. 고추를 썬다
3. 양념 들을 섞어준다
4. 고기에 양념을 조금 남기고 버무린다
5. 솥에 양념된 고기와 김치를 넣는다
6. 불을켜고 센불에서 끓인다
7. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분정도 끓인다
8. 중간에 한번 열어보고 간이 부족하면 남은 양념을 넣어준다
9. 고추를 넣고 약한불에서 10분정도 뜸들인다.