가장 그리운 친구 [부엌일기 5]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 4

  • @사랑둥이맘-r7r
    @사랑둥이맘-r7r Год назад

    아련한 추억이 있는 사연과 김치찜 레시피가 찰떡 궁합 잘어울리네요 저도 앞으로 김치찜하면 옛 추억이 생각나는 음식이 될거같아 미소가 절로 나올거 같네요😊

    • @hanmanim
      @hanmanim  Год назад +1

      안녕하세요~저는 음식을 할때 추억속에 남아있는 느낌을 떠올려봅니다 그리울때도 있고 잊혀진것도 있고... 영상을 진심으로 봐주셔서 감사합니다🥰❤

    • @사랑둥이맘-r7r
      @사랑둥이맘-r7r Год назад

      어제부터 처음보게 되었는데요 제맘속에 쏙드는 레시피를 잘 알려주셔서 감사합니다♡
      앞으로 한그릇 마님님 찐팬이 될거같아요😊

  • @hanmanim
    @hanmanim  3 года назад

    😋김치찜 재료와 만드는법!
    ----------------------------------------
    재료
    배추김치 반포기
    수육용 앞다리나 뒷다리 500그램
    고추장 1T
    고추가루 1T
    다진마늘 2T
    양파청 2T
    진간장 2T
    맛술 2T
    된장 1T
    설탕 1T
    멸치액젓 1T
    후추가루 톡톡톡
    청홍고추 2개
    김치국물 1컵
    물 두컵
    -----------------------------------------
    만드는법
    1. 고기를 손질해서 물에 씻는다
    2. 고추를 썬다
    3. 양념 들을 섞어준다
    4. 고기에 양념을 조금 남기고 버무린다
    5. 솥에 양념된 고기와 김치를 넣는다
    6. 불을켜고 센불에서 끓인다
    7. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분정도 끓인다
    8. 중간에 한번 열어보고 간이 부족하면 남은 양념을 넣어준다
    9. 고추를 넣고 약한불에서 10분정도 뜸들인다.