Kikis Lotus Cheesecake with Kaufland Knock-Offs / Cheesecake with Biscuit Crust - easy and delicious
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- Опубликовано: 4 окт 2024
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Over the past months you've requested today's recipe over and over: Lotus Cheesecake. This is a cheesecake with a caramel biscuit crust, a creamy American style gingerbread cream cheese filling, and a caramel gingerbread glaze 😋 In this video I'm showing you how to prepare the recipe with knock-offs (similar, cheaper produtcs) from Kaufland.Let me know how you liked the cake. Hamza and I love it 😍
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Springform pan 20 cm: kikiskitchen.d...
Cake ring adjustable with scale: kikiskitchen.d...
Offsset spatulas: kikiskitchen.d...
Icing spatula: kikiskitchen.d...
Vanilla extract: kikiskitchen.d...
Stainless steel cake board: kikiskitchen.d...
Cake stand various colors: kikiskitchen.d...
▶️ Size: 20 cm
Here you can find my conversion chart: kikiskitchen.d...
For the crust:
200 g of caramel biscuits
70 g of melted butter
For the cheesecake:
480 g of full-fat cream cheese
250 g of skim quark
130 g of sugar
140 g of caramel spread
1 tsp of vanilla extract
4 eggs (medium sized)
20 g of starch
🔥 160 ° C top and bottom heat
🕖 45 minutes, let it sit in the baking oven for 20 additional minutes after turning it off with the door cracked open
❄️ chill for at least 3 hours
For the glaze and decoration:
200 g of gingerbead spread
5 caramel biscuits
Nutritional value per serving:
426 kcal / 1783 kJ
32 g of carbs
13 g of protein
23 g of fat
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Es kamen so viele Anfragen zu dem Lotus-Cheesecake. Ich zeige euch im Video das Rezept mit Dupes von Kaufland - es hat allen total gut geschmeckt ❤️ Dass es nicht immer Markenprodukte sein müssen, wird im Video deutlich. Ihr könnt also auch die Dupes von Kaufland verwenden, die ich ich euch Video zeige 😉 Werdet ihr ihn nachbacken? Und welcher Cheesecake fehlt auf meinem Kanal?
New York Cheesecake Muffins.
Ich werde sicherlich nachmachen ♡.
@@danielapflaum3809 bin ganz deiner Meinung liebe Dani 👍👍👍
@@isabellahinz7877 ist doch wahr meine gute.
Mein Kaufland hinkt hinterher, der hat weder diesen Brotaufstrich noch irgendeine Haselnusscreme! Echt! 😖 muss andere Filiale checken! Ich wäre ansonsten für alle cremigen, vielleicht Erdnussbutter, Varianten, aber etwas kalorienbewusst... 🤔
Yaaa sen harikasın sen demeseydin ben asla bilmezdim bu Spekulatius Kaufland da olduğunu harikasın kilim🥰🥰🥰🥰🥰
Ich finde das toll, dass du es mit den Dupes machst. Bitte noch mehr solcher Dupe Videos😍😍
Ja wegen der Kooperation wahrscheinlich☺️
,
Woww das muss ich nachmachen 🤤👍 besser als Saly die braucht immer so vieeeel Zutaten die beste bist du 👍👍👍👌
Mache den Kuchen zum 3. mal 🎉meeeeega ❤kommt auch sehr gut an bei Geburtstagen
Liebe Kiki heute habe ich dein Kuchen nachgemacht. Er ist wirklich schnell gemacht und sau lecker. Das ist mein neuer Lieblingskuchen. Er ist so cremig und locker. Bitte unbedingt mehr Cheesecake Rezepte :)
Macht man die Creme oben drauf nachdem der Kuchen abgekühlt ist im Zimmer und dann alles mit der deko in den Kühlschrank? Oder erst in den Kühlschrank und nach den 3 Stunden die Deko ?:)
@@gzemis3392 die Creme erst rauf nachdem der Kuchen im Kühlschrank abgekühlt ist :)
İch habe es nachgebacken hatte kein Quark dafür mehr Frischkäse rein gemacht und alle waren begeistert von 5 bis 55 jahren danke für Rezept Kiki
Sehr lecker danke für das Rezept
Der ist unfassbar lecker! Hab den gemacht und alle haben sich um die letzten Stücke gestritten. Hab’s allerdings mit original Lotus Produkten gemacht ☺️
ansonsten hast du alles dasselbe an Zutaten genommen oder?
Hab’s nachgebacken. Jeeeeeeeeeder war begeistert 🤩 es ist einfach und schmeckt soooo gut 👍 vielen Dank für dass Rezept ❤❤❤❤❤
Omg Kiki ....der Kuchen sieht soooo lecker aus 🤤🥲
Neeeein,ich feier heute meinen Geburtstag und habe diese ‚Torte‘ nach gemacht. Hab mir das Rezept aus deinen Videos zusammen gemischt😫😫😫😍❤️
Wie hat e geschmeckt?? Alles gute nachträglich
@@haticevural2536 danke dir💞 war echt leeecker, mache es unbedingt nach😍
Oh mein Gott Kiki...dieser Kuchen ist der absolute Endgegner
Ich weis nicht ob ich die einzige bin, aber hat noch jemand hier den Kuchen mal warm gegessen. Das ist der Wahnsinn. 🤯
Ich muss sagen du bist die beste, deine Rezepte erklärst du sehr gut und laberst nicht lang herum.
Und den Lotus Cheesecake hab ich schon oft gemacht, super Rezept👍🏼
Lieben Dank ❤️
So lecker das Rezept😍
Habe nach gebacken und alle waren begeistert! Danke dir 👍🏻
Die Blumen sehen hinten sooo schön aus😍
Ich kann mir den cheesecake auch wunderbar als Variation mit deiner Haselnusscreme vorstellen 😍
Habe es zum 2. mal gebacken 😊super lecker und einfach
Danke liebe Kiki fürs Rezept!
Deine Kuchen sehen immer soo edel aus 😍👍🏻
Ich finde es toll das du auch die Nährwerte mit drunter schreibst😍 danke dafür und danke für das Rezept ist gerade im Backofen 🎉❤
Sehr gerne. Mittlerweile gibt es viele Menschen denen es einfach wichtig ist, also habe ich es eingeführt ❤️🤌🏻
Hallo wo kriege ich Rezept
Lecker🤤werde ich bestimmt nachmachen!❤️
Vorgestern nachgebacken ❤ musste paar Sachen ersetzen, weil ich in den USA bin.. und hab sogar nicht mal die genauen Maaße benutzt. Ist super geworden! Mein Mann hat den Kuchen mitgenommen auf die Arbeit, jeder fand ihn toll:) wird auf jeden Fall wieder gemacht!! Vielen Dank 😊
Das freut mich ❤️❤️ Hauptsache der Kuchen hat euch geschmeckt 🤌🏻
Habe ihn gestern nachgebacken. Jeder war begeistert 🤩 danke fürs tolle Rezept ❤
Wann wird die Glasur drauf gemacht nach dem kühlen oder direkt nach dem Ofen
@@abuilias8880 schau das Video halt richtig an
Ich liebe Karamell 😍😍
Und das hier hört sich mega lecker an
Werde ich definitiv testen
So mega lecki. Ich hatte einen ähnlichen Kuchen in meiner Sammlung, allerdings sehr aufwändig. Dieser ist einfach nur super lecki und sehr einfach herzustellen. Ich stelle allerdings die Karamellcreme selbst her. Vielen Dank für das tolle Rezept, es weihnachtet jetzt schon sehr 🤗
Lecker!!🤩 Cheesecake geht aber auch einfach immer! In sämtlichen Variationen!!😄🥰💖
Hab den Kuchen heute nachgebacken und er schmeckt sehr gut. Vielen Dank für das tolle Rezept!👍
Macht man die Creme oben drauf nachdem der Kuchen abgekühlt ist im Zimmer und dann alles mit der deko in den Kühlschrank? Oder erst in den Kühlschrank und nach den 3 Stunden die Deko ?:)
Tolles Rezept, schon ausprobiert und kam sehr gut an. 👍
Ihr seid mein Sonnenschein 🎶 mein Sohonnenscheeeein 🎶🎶🎶 Freue mich immer auf eure Videos 😃
Booooom
Der hat so gut geschmeckt...
Hab den von unserer Nachbarin bekommen...
Kikiiiii könntest du mal ein Rezept mit Spargel machen . Ich habe das noch nie gegessen und würde mal gerne ein leckers Rezept dafür haben
Probier das mal mit ei 😍🙈 habe es so zum ersten Mal probiert und seitdem liebe ich Spargel ❤️ einfach spargel in ringe schneiden, dann in Öl anbraten und sobald die fast durch sind einfach ei drüber geben. Nur mit Salz und Pfeffer würzen 😊
@@htourmos12 echt okay mache ich . Gabe extra gestern grüne Spargel gekauft
Ich liebeeee den lotus cheesecake, wie geil kann ein cheesecake bitte schmecken die Kombination davon ist einfach zu geil😩
Ihr beide seid so süß liebe Kiki.....♡ und deine Rezepten bleiben im Abstand einfach super toll....♡.....bleibt ihr beide schön gesund..♡.
Deine Dani
Guten morgen liebes, na gut in den Sonntag gestartet? Wer hat an der Uhr gedreht, ist es schon so spät ,hihi, die Zeitumstellung ist nix für mich.
@@isabellahinz7877 Guten morgen meine gute na klar hab ich den neuer Tag vom Sonntag gut gestartet danke dir meine gute und du auch sicherlich oder? Doch für mich mag lieber die Sommerzeit. Liebe Grüße.
@@danielapflaum3809 ja ganz gut, Kopfschmerzen, hab einen 🌞 Sonntag, bleib gesund...Hast du heute was geplant? Ich wollte Kuchen backen mit 🍓🍓🍓 natürlich von Kiki , hi hi.
@@isabellahinz7877 oh du arme fühl dich gedrückt von mir wünsche dir eine gute Besserung. Mal schauen was sich ergibt heute kommt eher alles spontan meine gute. Was machst du heute? Klingt lecker will auch ein Stück und werde auch demnächst auch wieder was nachmachen von ihr. So meine gute muss dann kurz machen. Bleib gesund und schön immer von dir zuhören.
@@danielapflaum3809 drück dich auch, was willst du in dieser Zeit (Corona) machen, später spazieren gehen.Dir und deiner Mama alles alles Liebe Dani....
Hab ich nach gebacken und es hat jedem geschmeckt 😍
Ich habe das gemacht und es ist sehr lecker geworden, danke
Lotus cheesecake wird mein lieblings Kuchen und ich würde mir von dir gerne eine Cocktail Torte wünschen 🍹🍹🍹🍹🥰🥰🥰🥰
Der sieht sooo lecker aus ❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍
hey kiki omg vor einer stunde und ich liebe deine rezepte
Ich freue mich, auf dein Kochbuch liebe kiki 😍😍😍😍😍
Du bist die beste,
war auf der suche nach Keksboden genau mit diesen Keksen 👍und genau den wollte ich 👍👌 😁
Das zieht mich an ,sieht einfach köstlich aus 😊😊🖐👏
Dieser Kuchen ist eine Legende, er schmeckt so gut !
Sieht schon mal lecker aus😊🥰
Ich werde diesen Kuchen original nachmachen weil ich die Lotus kekse liebe 🥰🥰🥰🥰
Ich speiche deine Rezette in meine lange kuchen Liste
Es hat so so lecker geschmeckt!
Hallo :) Ich habe gestern deinen Kuchen nach gebacken und er schmeckt wirklich sehr gut! Ich mag die Konsistenz des Cheesecakes, leider ist meine Form undicht gewesen und somit war der Boden nicht knusprig. Hat aber nicht gestört. Mir persönlich ist der Kuchen zu süß, das liegt aber nicht am Cheesecake, sondern an der Lotuscreme.
Du bist super sympathisch, danke für das tolle Rezept!
Der Kuchen sieht so lecker aus 😍 Muss ich auf jeden Fall ausprobieren 🤤
Die ist so einfach und sooo lecker habe sie nachgemacht ist geling sicher
Ich liebe diesen Cheesecake 😍 und dann auch noch mit Dupes, die günstiger sind... Top 🙌🏽
Ich liebe deine Rezepte 🥰😍❤️
OMG hii Kiki!! Ich liebe deine Videos!! Ich habe eine Frage: Wird dein neuer Kochbuch in Buchhandlungen sein? Wenn ja ist es nur in Deutschland oder in der Schweiz?
Käsekuchen geht doch einfach immer!!!
Ich habe den Cheesecake nachgebacken und er war sehr gut 😊 Aber eine Frage hätte ich: Nach den 45 Minuten und den weiteren 20 Minuten mit dem Holzlöffel, war er seehr wackelig. Ich habe das ganze Ding dann nochmal bei 160° in den Ofen gestellt, ca 10-15 Minuten, bis er nur mehr mittig gewackelt hat und außen an den Rändern fester war. Hat super geschmeckt, aber ich frage mich, ob er dank der langen Kühlung auch mit der scheinbar "unfertigen" Konsistenz richtig gewesen wäre. Leider sieht man im Video nicht, wie deiner nach der Backzeit war, daher bitte um Hilfe 😊
Kikii ich hab den zum Geburtstag nachgemacht und er ist soooo gut geworden! Mein allererster Cheesecake und so gut gelungen vielen Dank für das tolle Rezept schade dass man hier keine Bilder hochladen kann 🤷🏻♀️😌♥️
Ein Träumchen!!!! Ich liebe Karamell :D
Im Ernst, immer wenn ich deine Videos sehe, will ich direkt nachbacken. Sie sehen soooo leicht bei dir aus!!!!
Kannst du bitte die Mengen Angaben für 26er Backform schreiben
Wie wäre es mit einer ' Kikis Kitchen App' die man sich runterladen kann?
Wieso nicht, es wird zwar sehr teuer (Hamza meinte mal allein das Programmieren wird 10k kosten), aber für die Zukunft, evtl 2022, ein logischer Schritt ❤️
Ich kann es nicht oft genug sagen, Kaufland muss endlich Produkte von dir anbieten😩😩
Isso
Absolut!
Haben se schon 😊😊😊
Jaaaa
Muss es nicht
Der käsekuchen sieht fantastisch aus 😍
Eben wieder nachgemacht, liebe es soooo sehr😍😍😍😍 mein Favorit nach San Sebastián ❤️❤️❤️❤️
Macht man die Creme oben drauf nachdem der Kuchen abgekühlt ist im Zimmer und dann alles mit der deko in den Kühlschrank? Oder erst in den Kühlschrank und nach den 3 Stunden die Deko ?:)
@@gzemis3392 also ich habe die Creme nach dem ich den Kuchen aus dem Ofen rausgenommen habe drauf gemacht. Die deko erst nach dem alles abgekühlt war.
Der Kuchen ist soooooo lecker müsst ihr nachmachen
Habe ihn nachgebacken er schmeckt soooo lecker
Wann wird die Glasur drauf gemacht nach dem kühlen oder direkt nach dem Ofen
Wieist es bei der Form von 26. Benuthe ich da wirklich dnn 6,8 Eier, also 7 Eier,
hab ich gestern ausprobiert. Trotz Tipp mit dem Kochlöffel, leider trotzdem in der mitte gerissen. Ganz egal, tut dem Geschmack keinen Abbruch. Wir haben den Kuchen nach 3 Stunden Zimmertemperatur und 4 Stunden Kühlschrank gegessen. War schon extrem süss. Heute hat er (wie Kiki bereits gesagt hat) viel besser geschmeckt.
Lecker 😋 muss es sofort machen
Bin aufgewacht und dachte mir diesen ramadan loutus zu probieren 😚leider habe ich keinen kaufland werde loutus kaufen
Siz ikiniz cok tatlisiniz masallah
Boah Kiki du hast magische Hände😰😍😍
Hi,Kiki
Das mache ich Heute in mein Urlaub mit meiner kleinen Bäckertochter nach wenn wir alle Zutaten besorgt haben.Der Kuchen sieht super aus und denke wird auch so gut sein
wie Meister Hamza es bestätigt.
Meine kleinste wird richtiger Fan langsam von Euch und freut mich echt sehr das sie das Backen liebt und Euch als Vorbild hat.
Werde im späteren Alter dann schön von Ihr mit süss-Speisen versorgt werden ala Kiki und das Kochen lernt Sie von mir.
Gruss an euer Team
Es sieht so lecker aus ❤️❤️
Ich habe jetzt so bock zu backen :D
liken,kommentieren, bevor man sich das Video angeschaut hat 😊
Hallo Kiki!
Du bist die Beeeste!
Ich liebe Cheesecakes!
Ich liebe es deine Rezepte nachzumachen, denn du tust uns nebenbei auch immer so viele Tipps geben. Du bist soooo sympatisch.
Ich würde so gerne so eine Kikis App haben. Ich habe eine Frage:
Wirst bitte dieses Jahr auch ein Ramadan Special machen?
Liebe Grüße!
Der ist bestimmt sooooo lecker 😍😍😍😍
Lecker !👌
Sieht sehr lecker aus! 👍♥️
Mmmmm yammy total lecker und vor allem richtig genial gemacht prima gemacht richtig super iddee liebe grüsse selvi Kamberi
Ich warte immer sehnsüchtig auf deine Videos 👍👍, wieder ein Hammer 👍 Rezept 👍, macht euch die Zeitumstellung zu schaffen?? 🌞 Sonntag dir & Hamza....
Megaaaa mehr von diesen dupes videos bitte
Also wird die Lotuscreme oder das Dupe zur Verzierung draufgemacht, nachdem der Kuchen stundenlang im Kühlschrank ausgekühlt hat? Oder davor und dann zusammen mit der Deko kühl stellen? Damit die Creme wieder aushärtet
Danach
Ja genau das hab ich auch nicht so gut verstanden. Mache es einfach danach
Wie hast du es gemacht?
@@gzemis3392 Nachdem es im Kühlschrank ausgekühlt war, hab ich dann die creme draufgemacht und wieder ins Kühlschrank gestellt bis es hart wurde.
Sie ist einfach die beste ♥️☝
Hallo✌
Ich schau so gern deine Videos, hab auch schon einiges ausprobiert 😊
Wollte auch noch was fragen, und zwar wo hast du diese schöne Jeansbluse her 😍Viele liebe Grüße und bleibt gesund😊
Uiiii , der sieht auch verdammt lecker aus . Danke Kiki , für das tolle Rezept. Dennoch glaube ich , wird das nicht deine Haselnusscreme Torte toppen können . Lieber Grüße 🤗🌞
Zu Beginn steht
Caramel Carott cake 😀 aber ist nicht schlimm, hatte mich bloss gewundert da es das Rezept ja schon gab
So yummy ❤️
War mehrmals bei Kaufland und jedesmal gab es die Karamell-creme nicht :( hab das jetzt mit original lotus produkten gemacht, danke fürs rezept
Hmmm lecker 🤤 😍😍😍🥰
Ich möchte Hamza's Peace and out Mütze aber als Beanie bitte ✌and out
Sieht mega lecker aus kann man denn auch einfrieren ??
In der Introduction steht unter dem Logo "Caramel Carrot Cake" :)
Tatsächlich 🤣
😍😍😍YUMMY
Hast du den Kuchen gemacht ich finde ihn einfach so lecker ich möchte auch mal haben aber nur wenn der Rezept einfach
Kannst du einen Kuchen backen mit den Golden Oreos. Feier die Kekse und die mit einem Kuchen stelle ich mir super geil vor. :)
Yumyum😍
Es sieht sehr lecker aus 🤤👍
تبارك الله عليك
Marco bravo
Boaa next levelllllllll
Kann man das auch mit einer rechteckigen backform machen?