@@chillout9190 нет,нааборот, это ты пишешь,что вась много... 🤣 🤣.это ты и придурки похоже на тебя,которые всегда удивляются когда кто-то хлапочет т.н еду,и в жизни некогда не питаются НОРМАЛЬНО.... поэтому всегда у вас Шок от жратвы..🤣🤣 🤣 🤣
Вот скажите от чего ваш муж потерял сознание все так готовят беляши это во первых,а во вторых я уверена что лук ваш полусырой и не приятно подхрустывает.
Вы зачем пришли всю свою желчь вылить или рецепт посмотреть? Какие вы злые все как на подбор - воронье. Человек трудился чтоб вам показать как она готовит. Прочитали и пошли дальше. Нет это не по нашему. Надо заклевать и добить. И все довольные обойдётся остались. Умники.
Совершенно верно Раньше татары рубили мясо с жиром Теперь такого мяса нет Поэтому хорошо добавлять совсем немного воды,холодной,а еще лучше бульон Хорошо вымесить фарш и дать не долго постоять Мин 20-30 Мясо впитает влагу в себя Извините,яйца я не кладу Мама говорила они черствят Иногда кладу желток Но это роли не играет И так хорошо и так Яйца не у всех раньше были У каждой хозяйки свой подход Главное чтоб другим нравилось Рецепт замечательный Спасибо!!!🙏
Заголовки примитивные и надоевшие ,- то у них крыша едет от такой вкусноты, то готовит только свекровь или цыганка. Можно давать рецепты без выделывания? Хотя понимаю, это ведь блогеры выделываются с заголовками и музыкой, а блогеры в основном не окончившие даже школу и безграмотные.
Ну девочки будьте добры, ну она хотела показать какая мастерица Свекровь, она хотела показать свекровь для неё ИДЕАЛ, не каждая невестки может похвалить СВЕКРОВЬ 😅
То самое видео, когда коменты гораздо интереснее самого видео. Просто на третьей минуте остановила видео и читала коменты. Спасибо дорогие, хохотала до слез! А беляши я с детства такие ем!😅
@@chelovek37111 Это вообще трындец, когла тыкву, капусту или горох с мясом сравнивают. Наверно ничего вкуснее в жизни не ели, если пишут такой примитив. Обхохочешься.😂
Что, до сих пор не выходит из шока от беляшей своей мамы?!...., а как же он на вас женился, если до сих пор в ступоре! Как подпишут, так даже не хочется смотреть! И не буду. 😲
Читаю комментарии и думаю- какие же люди злые. Может станете чуть-чуть добрее друг к другу. Если кому-то что-то не понравилось, пропустите и смотрите другие ролики. Будьте добрее
Вы сами поняли что написали... Готовит свекровь...муж в шоке..., А это не его мать, он всё время у соседей жил?😂😂😂😂. Хорошо что женился на вас и наконец-то получил шок от вашей свекрови🤦😂😂😂😂
Неужели нельзя назвать блюдо нормально, в то мы ни как ни как не сможем выйти из ШОКА, даже уже смотреть не хочется беляши они есть беляши и у каждой хозяйки свой рецепт и шокирующего здесь ничего нет🤣🤣🤣🤣🤣
Этот несчастный муж вообще не выходит из состояния шока! Пока не женился, шок был от маминых блюд, а теперь жена его постоянно шокирует. Ужасно раздражают эти дурные названия. Кому они нужны?
Свекровь -это мать мужа! Так,отчего же ваш муж в шоке? Он разве не со своими родителями проживал,что только женившись в шок вошёл?! А до женитьбы,он маминых беляшей не ел?!
Называйте как хотите, и учите сами историю кулинарии, а вот всем остальным больше нечем заняться Для основного населения России это беляши, обычные беляши. Я сейчас скажу мужу, что буду готовить "парамяч" - он пальцем у виска покрутит...
Ой ой ой!!! Вы зачем льёте горелое масло со сковородки в беляши??? Да, действительно, так готовите беляши только вы. А тесто для беляшей простое: мука, вода, масло растительное, дрожии, соль. Ну может сахар ещё для подъёма дрожжей.
Естественно только на воде и без яиц. А когда готовите тесто для чебуреков, в тесто добавляют 2 ст.л. водки. Тогда они будут нежными, тонкими, воздушными, а не толстыми пышным как пирожки( рецепт тоже с Крыма).
Таня я вот читаю комментарии думаю как девчонки делали так или нет. У кого получилось.как бы продуктов лишних нет.ну и начитаешься негатива. Мне нравится когда делятся рецептами. Ну бывает с заголовками перебор. Извини Танюш если обидела я же не лично . Доброты бы нам побольше в такое время
Часто название ролика шокирует, даже не хочется смотреть, хотя подписан на этого блогера.Так и хочется сказать , не считайте зрителя глупее себя, ведь у него есть огромный выбор других адекватных каналов☝️☝️☝️☝️
Перлы кулинарии или кто кого перещеголяет: Дайте за рецепт медаль. И поставьте памятник. Весь подъезд будет спрашивать рецепт. А кто не будет спрашивать - заставим силой взять. Чтобы не отрывался от народа. Гости чуть не подрались. В великой битве за салат в ход пошли ножи, вилки, ложки и одна поварёшка. А кому ничего не досталось, побежали за вооружением домой. Но, разумно посчитав, что жизнь дороже редиски, на поле боя больше не вернулись. Муж (вместе с гостями) был в шоке. Потом долгий отход от этого шока. Если вообще отошли. Рецепт бомбический. Вариации: Рецепт - бомба. Атомная. Вкупе с ядерной. Готовлю два раза в день. И три раза ночью. Вы будете делать этот пирог каждый день. Пока домочадцы не станут прятаться от вас и от вашего ежедневного пирога. Соседи упали "от восторга"... Грохот падения разнёсся по всей округе. Сами же соседи до сих пор где - то под столом валяются... Гости отказались от всего. И жадно следили, чтобы вожделенное блюдо не досталось соседу, проплыв мимо их рта. Гости умоляли дать рецепт. Если не дам, сказали, что повесятся. Прямо на кухне. Не устаю готовить. Пока из кухни не вынесут. Главное, чтобы при выносе не попутали где голова, а где ноги. Соседи на коленях выпросили рецепт. При этом стёрли колени. Это блюдо сведёт вас с ума. Да фиолетово: навернём любой ценой. Семью за уши не могла оторвать. Потом оторвала, но только уши... Проглотите язык. С ушами уже расстались.... Дала сыну, вся школа ходила за ним и просила рецепт. Потом присоединились другие районные школы... И школы соседних государств. Теперь муж, зять, брат - сват едят только это. Уже из ушей лезет, но продолжают уминать. Всё будут просить (слёзно) этот рецепт. Заполучить этот рецепт стало целью всей жизни. Готовлю тазами. Всё равно мало. Начала готовить бочками. Подслушала, соблюдая конспирацию, в метро, в магазине, за углом соседнего дома, у чёрта на куличках..... Вымолила рецепт у знакомой, у коллеги, у Папы Римского... ОМОН учуял запах, ворвался в квартиру и под угрозой смерти вытребовал рецепт.
@@Шев-ы7я у вас все однозначно, вы что жизни не знаете??? у всех мамы разные, не все готовят, есть свекрови не любят старших детей, за 20 лет не помню чтобы она маленький гостинец принесла, я уже не говорю чтобы что-то приготовила для нас просто по доброте душевной,увы все наоборот, у нас заберёт. Печально.
Интересно, почему вы решили, что так готовит только ваша свекровь? Так готовят миллионы женщин, моя мама именно так готовила и меня научила так готовить.
Я с Казахстана,моя мама всегда так готовила беляши,меня научила,они всегда вкусные и мои гости хвалят хозяюшка этих чудесных беляшей,царство моей мамочке,она меня всему этому научила
@@zalina7403 , у большинства хозяек беляши ассоциациируются с круглой формой, так что ваше "так и надо делать, а то нашлись тут умники " - очень тупо звучит А пироги треугольники - это эчпочмак, и не все даже знают это название. Но это точно не беляш, не бэлиш.
@@МайяПчёлка-в1д А мы зовем беляшами эти самые "треугольнички"))) И кладбище на татарский манер "мазарками" бабушки кличут. И магазин называют магАзин, и кошелек гаманком величают))) Очень мило, и вот так уж повелось)))
Огрехов в этом традиционном рецепте вы допустили много. Вот эти большие пузыри при жарке - это плохо и неправильно выбродившее тесто. Такие беляши остыв, станут дубовыми. Зачем лить жир внутрь беляша - сделайте хороший сочный фарш и у вас будет кипеть сок, а при разламывании просто вытекать. Не уверена, что сырой лук успеет дойти в фарше, будет полусырым, полувареным. Сейчас ещё повсеместно продают лежкий зимний штутгартенризен - он очень горький :( Масла для жарки вы пожалели, слишком тесно упихали при жарке, зачем-то осадили подошедшие беляши прямо перед жаркой...
Здравствуйте, расскажите мне пожалуйста, как должно быть выброженно тесто хорошо, чтоб ихделия не были дубовыми? И разве сок из мяса, при жарке не выливается через дырку? Я так хочу сделать беляши... Но подсказать некому. Мамы нестало, свекровь с тестом не дружит, соседка приготовит так, что собаки есть не будут. Научите, прошу пожалуйста?
@@МаринаАкимова-в9ь я делаю их не большими и жарю на очень маленьком огне,чтобы они точно прожарились.Кладете в масло дырочкой вниз,тогда сок не будет вытекать.А рецепт уже написан.
@@МаринаАкимова-в9ь Пачку свежих дрожжей (42 грамма), добавить 2 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки муки и 300 мл теплого молока. Размешать и поставить в теплое место (можно в раковину с теплой водой), накрыв тару с опарой (а это она и есть) пленкой. Минут через 20-25 опара поднимется, туда добавляется треть стакана растительного масла, чайная ложка соли и 2,5 стакана просеянной муки. Можете вымешивать руками, проще включить тестомеску (кух.комбайн). Вымесили минут 5, плюс-минус, снова поставили тесто в теплое место, накрыв пленкой или полотенцем, или обоими. Минут через 30 поднявшееся тесто обмяли, еще через 30 минут тесто хорошо поднимется, можно печь хоть пирожки, хоть беляши. Желательно дав им расстояться после "лепки", накрыв полотенцем. Не великий, как и Вы, спец, но увидела рецепт у добрых людей, благодарны который год уже, уплетая вкуснятину!)))
Все замечательно. Спасибо. И очень правильно,что лук мелко режете ,а не перетираете. Но я закрываю беляши полностью. Так сок из них не вытекает. А после жарки на несколько минут в посуду под крышку или плёнку. Тогда тесто станет изумительно мягким.
Оно и без закрывания останется мягким,если тесто ставить на воде с добавлением 1-2 ст. л.растительного масла,соль,сахар,дрожжи.И выдержать тесто не 1час,а хотя бы часа 3-4,подминая переодически. А я ставлю тесто в ночь,замесила ,подождала немного,как только оно начинает подниматься,убираю в холодильник,а утром достаю и начинаю печь.И никаких яиц,тесто как пух.
@@ГалинаМазеева-в3б Не логично вы описали процесс приготовления теста. Пишите, что тесто нужно ставить на несколько часов и периодически обминать, а дальше пишите, что замесили, дали подняться и в холодильник. Так как же всё-таки вы делаете тесто?
Тесто хорошо пропеклось и получилось воздушным, часто в беляшах не пропекается, либо достаточно твердое. А те, кто ел беляши только что приготовленные, всегда в шоке от того, насколько они вкусные. К этому привыкнуть трудно.
Чайную ложечку сухих дрожжей чайн ложечку сахара и ложечку не с горкойи соли 200 мили литров молока 100мил воды 40гр масло растителное и гр 500 муки и вес рецепт начинка фарш 500 гр 2 луковицы мелко порезать соль перец по вкусу фарш если не жирный добавить немного воды или масло растителное
Масло не надо Они и так в масле,а вот немного ХОЛОДНОЙ воды или еще лучше бульона Хорошо вымесить Дать постоять,что бы мясо впитало влагу в себя и все будет хорошо
Меня интересует вопрос: Муж вышел из шока или нет?
🤣🤣 🤣 🤣
А результат то достигнут, почти 1.5 млн.просмотров 😉
🤣
@@chillout9190 Да....придурков много не землеее...🤣 🤣
По этому придумали " КОВИД"!
@@dariaqutaisi Это да. Вот и вы тут … :)
@@chillout9190 нет,нааборот, это ты пишешь,что вась много... 🤣 🤣.это ты и придурки похоже на тебя,которые всегда удивляются когда кто-то хлапочет т.н еду,и в жизни некогда не питаются НОРМАЛЬНО....
поэтому всегда у вас Шок от жратвы..🤣🤣 🤣 🤣
Это я в шоке-кроме вашей свекрови так готовят ещё сотни тысяч или даже миллионы нормальных хозяек!
Совершенно верно
свекровь готовит, а муж в шоке , она что сына не кормила?
@@НатальяКулинич-я1ы да уж
🤣🤣🤣🤣 повезло свекрови и с невесткой, так льстить надо уметь
Рекламировать надо уметь тоже себя !
Если плохое настроение, читай комменты, вмиг развеселит.🤣🤣🤣
Jgdq?>
WeyT!
Wey
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вот скажите от чего ваш муж потерял сознание все так готовят беляши это во первых,а во вторых я уверена что лук ваш полусырой и не приятно подхрустывает.
И не только лук.Такой слой фарша в тесте не прожаривается.
Муж в шоке, сын в шоке, дочь вообще без сознания лежит, вот это я понимаю рецепт от свекрови, которому сто лет в обед
узбечка и любимый ейный шок
Если часто готовить, муж и в кому впадет. Свекровь обвинит невестку.🤣
🤣🤣🤣🤣🤣👍
Да это просто завирусились подобные подписи и таких каналов, как этот, уйма развелось😂 И везде у всех все в шоке😆😆😆
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍
Вы зачем пришли всю свою желчь вылить или рецепт посмотреть? Какие вы злые все как на подбор - воронье. Человек трудился чтоб вам показать как она готовит. Прочитали и пошли дальше. Нет это не по нашему. Надо заклевать и добить. И все довольные обойдётся остались. Умники.
Пусть название пишет нормально. Рецепт вкусных беляшей. А про свекровь и мужа пусть подругам жалуется.
Надоели эти названия! Армянка, цыганка научила, свекровь и тд. В шоке, бомба и тд.
Да ладно вам!Мы же не со зла!Просто мы сами в шоке от такого "шока".
Правильно говорите все такие умные
Ну ничего нового нет для меня все обычно, может для молодых или бестолковых это и будет уроком,а взрослые хозяйки если любят готовить ничего нового
Бедные мужики- всё время в шоке! Жить- то как,шокированным! Это хорошо не закончится! 😀
Так всё готовили, готовят и будут готовить беляши! А шок вашему мужу здоровья не прибавит. У меня вопрос, шок то от чего?
Все так готоаят,от чего ваш муж в шоке,что не разу не видел беляшей в жизни.
@@karas5153 А причём здесь мой муж? Он ел и, даже готовил беляши, без шока.
Надо в фарш добавить воды, будет сочнее. И пропечётся лучше. А то будет слишком жесткая и сухая начинка
она поливает масло в дырочку- они сочные и пропеченные!
Совершенно верно Раньше татары рубили мясо с жиром Теперь такого мяса нет Поэтому хорошо добавлять совсем немного воды,холодной,а еще лучше бульон Хорошо вымесить фарш и дать не долго постоять Мин 20-30 Мясо впитает влагу в себя Извините,яйца я не кладу Мама говорила они черствят Иногда кладу желток Но это роли не играет И так хорошо и так Яйца не у всех раньше были У каждой хозяйки свой подход Главное чтоб другим нравилось Рецепт замечательный Спасибо!!!🙏
Не лешайте мужа Шока...😂😂
Я в фарш молоко добавляю
Спасибо за классный рецепт. Вы молодец!!!
Заголовки примитивные и надоевшие ,- то у них крыша едет от такой вкусноты, то готовит только свекровь или цыганка. Можно давать рецепты без выделывания? Хотя понимаю, это ведь блогеры выделываются с заголовками и музыкой, а блогеры в основном не окончившие даже школу и безграмотные.
Муж в шоке, что жена научилась таки готовить, как мама🤣
Либо два мужа. Один из не знал, что вторая свекровь так готовить. Не мог же он не знать, как готовит его мать. 🙂
@@larisa642 🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣
Не отнимайте у нас драгоценное время. Ну чему тут быть в шоке? Стандартное тесто. Большинство хозяек именно так и делают.
Ещё и горелые.
@@80459 😊
Не смотри, кто тебе заставляет
@@axaulemussina357ага и ещё есть время комментарий оставить😂
А почему в шоке? Если он с детства их ел ,свекровь же готовила😁🤗
@@mayacherchesova9158 та то просто первая свекровь научила🤣,а второй муж в шоке
@@mayacherchesova9158 ЛОГИЧНО!!!! Никакого вранья! ⚘
Ну девочки будьте добры, ну она хотела показать какая мастерица Свекровь, она хотела показать свекровь для неё ИДЕАЛ, не каждая невестки может похвалить СВЕКРОВЬ 😅
Мама сыну не давала кушать беляши! А жена дала - и сразу шок!!!🤣🤣
И правда...🤣🤣
То самое видео, когда коменты гораздо интереснее самого видео. Просто на третьей минуте остановила видео и читала коменты. Спасибо дорогие, хохотала до слез! А беляши я с детства такие ем!😅
😂😂😂🤣🤣🤣👍👍👍
ne pizdi 🤣🤣🤣🤣
То-же 😂
@@МаяМагомедова-п1мтогда зачем смотрите ролик,раз обьелись беляшей.Люди не для вас показывают.
Я тоже. Ха- ха
Как надоели глупые заголовки типа: "муж в шоке" и т.д.
Как надоели эти примитивные названия. Они каналу лайков не прибавят. А беляши хорошие. Мы все так готовим.
Да у многих готовит только свекровь и муж обязательно в шоке, отчего неясно тем более что муж это сын свекрови и по логике с детства знает рецепт))
А ещё пишут:"вкусней мяса"
@@chelovek37111 Это вообще трындец, когла тыкву, капусту или горох с мясом сравнивают. Наверно ничего вкуснее в жизни не ели, если пишут такой примитив. Обхохочешься.😂
Супер коменты! Желаю мужу быстрее выйти из шока, жалко мужика! А рецепты у всех свои.
Что, до сих пор не выходит из шока от беляшей своей мамы?!...., а как же он на вас женился, если до сих пор в ступоре!
Как подпишут, так даже не хочется смотреть! И не буду. 😲
И я не смотрела😂👍
Муж с голодного края?почему все время в шоке?
Причём у большинства восточных хозяек мужья в шоке 🙀....
Что они с ними делают??
Скорейшего выздоровления вашему мужу
Читаю комментарии и думаю- какие же люди злые.
Может станете чуть-чуть добрее друг к другу.
Если кому-то что-то не понравилось, пропустите и смотрите другие ролики.
Будьте добрее
Не.показывайте.ролик.без.описания
.
Вы сами поняли что написали...
Готовит свекровь...муж в шоке..., А это не его мать, он всё время у соседей жил?😂😂😂😂. Хорошо что женился на вас и наконец-то получил шок от вашей свекрови🤦😂😂😂😂
😀👍
Отчего муж в шоке? Ведь свекровь должна была готовить ему эти беляши (вполне себе заурядные) с самого раннего детства?!?!?!
Большая просьба к автору ролика: в следующий раз подписывайте видео более нормально, люди устали от ШОКА. Хайпа уже достаточно...
Неужели нельзя назвать блюдо нормально, в то мы ни как ни как не сможем выйти из ШОКА, даже уже смотреть не хочется беляши они есть беляши и у каждой хозяйки свой рецепт и шокирующего здесь ничего нет🤣🤣🤣🤣🤣
Интересно муж отошёл от шока или все там в шоке.
ruclips.net/video/VkksGnEpzBw/видео.html
Действительно, пишут не думая.
В шоке ,в коме .
@@waleriborscheva1667 😂😂😂
@@ТамараНеизвестно ага, есть еще такие:
,, были в ресторане и повар согласился ТОЛЬКО ПО ОООЧЕНЬ БОЛЬШОМУ СЕКРЕТУ сказать мне рецепт...,, 🙈🙈🙈🤪
@@ТамараНеизвестно и что тут особенного?
Вот меня поражает выражение" муж в шоке". Обычно так половина домохозяек страны готовит!!!!! Ну бред!!!!
А ещё соседи в шоке.
Бросьте все дела! Помогите Мужу выйти из шока! Берегите его!
Этот несчастный муж вообще не выходит из состояния шока! Пока не женился, шок был от маминых блюд, а теперь жена его постоянно шокирует. Ужасно раздражают эти дурные названия. Кому они нужны?
🤣🤣🤣 нарочно не придумаешь.....
Всегда беляши так и готовили, удивляюсь,как ещё с ума не посходили...А масло растительное наливаю сразу в воду, проще потом замешивать тесто.
Свекровь -это мать мужа! Так,отчего же ваш муж в шоке? Он разве не со своими родителями проживал,что только женившись в шок вошёл?! А до женитьбы,он маминых беляшей не ел?!
Странное оглавление ролика...очень странное...Ждала шока, так и не дождалась...Привет свекрови! 👎👎👎👎👎
БЕЛЯШАМИ НАЗЫВАЮТ ЗАКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ КРУГЛОЙ ФОРМЫ, А НАЗВАНИЕ ВАШЕЙ - ПАРАМЯЧ, С ОТКРЫТОЙ СЕРЕДИНОЙ И РОДИНА - КАЗАНЬ! НАДО ЗНАТЬ ИСТОРИЮ КУЛИНАРИИ.
наиля знп
Называйте как хотите, и учите сами историю кулинарии, а вот всем остальным больше нечем заняться
Для основного населения России это беляши, обычные беляши.
Я сейчас скажу мужу, что буду готовить "парамяч" - он пальцем у виска покрутит...
Долго думала? Кушай щи и рпдуйся жизни!
Очень много начинки, мясо не прожарится , жарить нужно в большом количестве масла, тогда беляши будут румяными а негорелыми
Я тоже думаю , что фарш не прожарился . Тем более , говяжий .
Ещё и лук крупно порезан, не прожарится, будет хрустеть
Я тоже думаю мяса много. Видимо автор для видео постаралась
Так готовит только свекровь, муж в шоке - чей муж в шоке? Свекровь наверно не в первый раз готовит, всем давно прийти в себя
КТО ЯЙЦА КЛАДЕТ В ТЕСТО???ЗУБЫ ПОЛОМАЕШЬ,ТЕСТО ЖАРЕНОЕ ТВЕРДОЕ И ОЧЕНЬ ВРЕДНО ДЛЯ ЖЕЛУДКА!!!
Только в кондитерку!!!
Ой ой ой!!! Вы зачем льёте горелое масло со сковородки в беляши??? Да, действительно, так готовите беляши только вы.
А тесто для беляшей простое: мука, вода, масло растительное, дрожии, соль. Ну может сахар ещё для подъёма дрожжей.
Ну и язвы же вы ! С вами делятся приготовлением еды, а ВЫ готовы съесть хозяйку Не хорошо!!!!!!
беляши, чебуреки надо готовить без яиц и молока, на воде!!!! В Крыму отдыхала, хозяйка, говорила готовь без вышеперечисленных ингредиентов
А чебуреки вообще то без дрожжей!!!
Естественно только на воде и без яиц. А когда готовите тесто для чебуреков, в тесто добавляют 2 ст.л. водки. Тогда они будут нежными, тонкими, воздушными, а не толстыми пышным как пирожки( рецепт тоже с Крыма).
от чего у мужа шок?обычные беляши.ничего нового.вот только масло на котором жарят в беляши заливать не стоит!вкуса это не прибавит.
Вкуса возможно и не прибавит, а вот фарш надёжнее приготовится
Не понимаю, почему муж в шоке? Мать ему всю жизнь готовила. Может он куда отходил, когда мать их пекла? 😂😂😂😂
А че эт он в шоке? Никогда не пробовал?
А где рецепт,что трудно написать?
На воде,без яиц,сырые дрожжи.Никакого шока.Вкусно и просто.И лук очень крупно порезан.
Добрый день.
Пожалуйста напишите свой рецепт я хочу попробовать.
За ранее благодарю!
Мир вам и вашему семейству!
На беляши яйца не нужны.
Бедный муж - в шоке от обычных беляшей🤦🤦🤦
Никогда не ложу в тесто яйца,если жарю в масле,из-за яиц тесто будет резиновое
Не КЛАДУ, извините...
А я кладу и тесто не резиновое.
Согласна с Вами, для теста, которое жарится, яйца совершенно лишние. Да и в тесто для выпечки, желательно класть только желтки.
все прекрасно но почему муж в шоке или его мать для своей семьи не готовила пока ты не появилось ХА-ХА -ХА
В шоке от того что жена также готовит как его мать вот и все. А вы ха да хи злыдни
@@svetlanalugovskay4218 слушай, а что это ты оскорбляешь людей, высказывающих свое мнение? Это я тебе злыдня? Беляш тебе в дышло!
Таня я вот читаю комментарии думаю как девчонки делали так или нет. У кого получилось.как бы продуктов лишних нет.ну и начитаешься негатива. Мне нравится когда делятся рецептами. Ну бывает с заголовками перебор. Извини Танюш если обидела я же не лично . Доброты бы нам побольше в такое время
Свекровь-это мать мужа. И отчего же он в шоке? Она его с детства такими беляшами кормила!
ДО ПРИХОДА В СЕМЬЮ НЕВЕСТКИ, МАМА СВНА ВООБЩЕ НЕ КОРМИЛА🤣😂
Рецепт хороший! Только почему муж в шоке,если его мама такие беляши готовит.Или Ваши вкуснее? Спасибо!
Она его не кормила
Муж у соседей вырос
Если начинка без риса,то это у татар перемячи
Муж в шоке,что жена научилась готовить беляши так,как его мама,не надо ехидничать,накинулись на человека вместо спасибо или промолчать
Лучше написать, что муж не в шоке, а в васторге.
В вОсторге
Восторг
Муж в шоке,😃от того что он не знал,что его мама ,так готовит беляши!!!???
Часто название ролика шокирует, даже не хочется смотреть, хотя подписан на этого блогера.Так и хочется сказать , не считайте зрителя глупее себя, ведь у него есть огромный выбор других адекватных каналов☝️☝️☝️☝️
Музика очень громко. Аж в мозги бьёт.
А музика звучит....
Музика звучит...
Помните, София Ротару пела эту песню?
А почему пишите что так готовить только ваша свекровь, а другие по вашему как готовят? Хотя кому я пишу ведь она никому не отвечает!
В фарш очень хорошо добавить немного мелко рубленного курдючного жира (бараний),очень вкусно.
Перлы кулинарии или кто кого перещеголяет:
Дайте за рецепт медаль. И поставьте памятник.
Весь подъезд будет спрашивать рецепт. А кто не будет спрашивать - заставим силой взять. Чтобы не отрывался от народа.
Гости чуть не подрались. В великой битве за салат в ход пошли ножи, вилки, ложки и одна поварёшка. А кому ничего не досталось, побежали за вооружением домой. Но, разумно посчитав, что жизнь дороже редиски, на поле боя больше не вернулись.
Муж (вместе с гостями) был в шоке. Потом долгий отход от этого шока. Если вообще отошли.
Рецепт бомбический. Вариации:
Рецепт - бомба. Атомная. Вкупе с ядерной.
Готовлю два раза в день. И три раза ночью.
Вы будете делать этот пирог каждый день. Пока домочадцы не станут прятаться от вас и от вашего ежедневного пирога.
Соседи упали "от восторга"... Грохот падения разнёсся по всей округе. Сами же соседи до сих пор где - то под столом валяются...
Гости отказались от всего. И жадно следили, чтобы вожделенное блюдо не досталось соседу, проплыв мимо их рта.
Гости умоляли дать рецепт. Если не дам, сказали, что повесятся. Прямо на кухне.
Не устаю готовить. Пока из кухни не вынесут. Главное, чтобы при выносе не попутали где голова, а где ноги.
Соседи на коленях выпросили рецепт. При этом стёрли колени.
Это блюдо сведёт вас с ума. Да фиолетово: навернём любой ценой.
Семью за уши не могла оторвать. Потом оторвала, но только уши...
Проглотите язык. С ушами уже расстались....
Дала сыну, вся школа ходила за ним и просила рецепт. Потом присоединились другие районные школы... И школы соседних государств.
Теперь муж, зять, брат - сват едят только это. Уже из ушей лезет, но продолжают уминать.
Всё будут просить (слёзно) этот рецепт. Заполучить этот рецепт стало целью всей жизни.
Готовлю тазами. Всё равно мало. Начала готовить бочками.
Подслушала, соблюдая конспирацию, в метро, в магазине, за углом соседнего дома, у чёрта на куличках.....
Вымолила рецепт у знакомой, у коллеги, у Папы Римского...
ОМОН учуял запах, ворвался в квартиру и под угрозой смерти вытребовал рецепт.
Самый лучший комментарий со всех постов и блогеров.
Благодарю.
Ржу. 😅
Супер! Коментар супер!😄
Да, не понятно от чего в шоке? Если его мама готовит так всегда. И зачем нам знать это.... Федя лысый или чья-то мама...
Так унижать мужа. Что там за муж
Все так готовят беляши...что тут нового?
Лишь бы пропиарится своей свекровкой...лучшн относиться не будет...😄
Почему муж в шоке,если такие биляши готовит только его мать? НормальньІе люди готовят так давно
Блюда матери всегда самые вкусные, как вы этого не понимаете
@@Шев-ы7я у вас все однозначно, вы что жизни не знаете??? у всех мамы разные, не все готовят, есть свекрови не любят старших детей, за 20 лет не помню чтобы она маленький гостинец принесла, я уже не говорю чтобы что-то приготовила для нас просто по доброте душевной,увы все наоборот, у нас заберёт. Печально.
Не поняла, зачем тогда укладывать беляши на противень, если потом жарить в сковороде? 🤔
Возможно и так и так можно приготовить...
Чтобы помимо кучи посуды помыть ещё и противень
Похоже на татарские перемячи.
Блюдо одно , названий много
Обычный рецепт, ничего нового! Муж пусть в шоке не сидит!
Ни чего ,чтут нового не увидела́
Комментарии лучше ,чем сам рецепт! Спасибо всем за отличное настроение,после прочтения ! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Классно сказано !
Спасибо тоже!
Интересно, почему вы решили, что так готовит только ваша свекровь? Так готовят миллионы женщин, моя мама именно так готовила и меня научила так готовить.
Да, чтобы привлечь вас!
Ничего нового....Обычные беляши, а секрет рецепта теста у каждого свой.
И что тут нового, чтобы быть в шоке ничего нет необычного
Бесплатно пользуйтесь !Следующий ролик можно назвать так : У мужа кондрашка или как вариант Карачун!
Да впринципе много названий - и припадок, и конвульсии, и кондратий , и инфаркт микарда
Торчун. Лям просмотров в первые 2 часа 🤣
Ваша свекровь готовит хорошо,а Невестка Забыла добавить в фарш воды и приготовила беляши не с сочным мяском,а с черстврц Котлетой .
Хорошо готовит ваша свекровь...
Что с мужем, все ещё в шоке от беляшей?
Мы так всю жизнь готовим! Так что , не только ваша свекровь!
Муж то в шоке ,то в коме. Что то очень слабенький мужчина
Заголовок - огонь! А ваша свекровь не готовила своему сыну (вашему мужу) такие беляши? 🤔 Как напишут - хоть стой, хоть падай🤦😆
Я тоже хочу спросить, шок у мужа в конце или начале? Действительно, интернет, это вранье и чушь.
Я с Казахстана,моя мама всегда так готовила беляши,меня научила,они всегда вкусные и мои гости хвалят хозяюшка этих чудесных беляшей,царство моей мамочке,она меня всему этому научила
Начинка сухая я бы смешала фарш со свининой плюс вода ибудет сочно
ПОПРОБУЮ.
Мне только интересно через дырочку сок не вытекает? Я леплю треугольником, защипываю хорошенько и они очень сочные получаются.
@@zalina7403 , у большинства хозяек беляши ассоциациируются с круглой формой, так что ваше "так и надо делать, а то нашлись тут умники " - очень тупо звучит
А пироги треугольники - это эчпочмак, и не все даже знают это название. Но это точно не беляш, не бэлиш.
@@МайяПчёлка-в1д А мы зовем беляшами эти самые "треугольнички"))) И кладбище на татарский манер "мазарками" бабушки кличут. И магазин называют магАзин, и кошелек гаманком величают))) Очень мило, и вот так уж повелось)))
А что необычного в этом приготовлении,боюсь спросить!?
Муж отошёл от шока,пусть напишет рецепт.
Быть в шоке от еды собственной матери!? Да как он вообще выжил?
Я так поняла, что у автора канала муж из шока не выходит.
Масла надо бы долить, сэкономили поэтому подгорают,
Ну если каждый пирожок называть беляшом, ,,, то я в шоке...
Огрехов в этом традиционном рецепте вы допустили много. Вот эти большие пузыри при жарке - это плохо и неправильно выбродившее тесто. Такие беляши остыв, станут дубовыми. Зачем лить жир внутрь беляша - сделайте хороший сочный фарш и у вас будет кипеть сок, а при разламывании просто вытекать. Не уверена, что сырой лук успеет дойти в фарше, будет полусырым, полувареным. Сейчас ещё повсеместно продают лежкий зимний штутгартенризен - он очень горький :( Масла для жарки вы пожалели, слишком тесно упихали при жарке, зачем-то осадили подошедшие беляши прямо перед жаркой...
Здравствуйте, расскажите мне пожалуйста, как должно быть выброженно тесто хорошо, чтоб ихделия не были дубовыми? И разве сок из мяса, при жарке не выливается через дырку? Я так хочу сделать беляши... Но подсказать некому. Мамы нестало, свекровь с тестом не дружит, соседка приготовит так, что собаки есть не будут. Научите, прошу пожалуйста?
@@МаринаАкимова-в9ь я делаю их не большими и жарю на очень маленьком огне,чтобы они точно прожарились.Кладете в масло дырочкой вниз,тогда сок не будет вытекать.А рецепт уже написан.
@@МаринаАкимова-в9ь Пачку свежих дрожжей (42 грамма), добавить 2 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки муки и 300 мл теплого молока. Размешать и поставить в теплое место (можно в раковину с теплой водой), накрыв тару с опарой (а это она и есть) пленкой. Минут через 20-25 опара поднимется, туда добавляется треть стакана растительного масла, чайная ложка соли и 2,5 стакана просеянной муки. Можете вымешивать руками, проще включить тестомеску (кух.комбайн). Вымесили минут 5, плюс-минус, снова поставили тесто в теплое место, накрыв пленкой или полотенцем, или обоими. Минут через 30 поднявшееся тесто обмяли, еще через 30 минут тесто хорошо поднимется, можно печь хоть пирожки, хоть беляши. Желательно дав им расстояться после "лепки", накрыв полотенцем. Не великий, как и Вы, спец, но увидела рецепт у добрых людей, благодарны который год уже, уплетая вкуснятину!)))
Никогда не кладу яйцо в подобное тесто..вместо молока с водой сыворотка👍
Все замечательно. Спасибо. И очень правильно,что лук мелко режете ,а не перетираете. Но я закрываю беляши полностью. Так сок из них не вытекает. А после жарки на несколько минут в посуду под крышку или плёнку. Тогда тесто станет изумительно мягким.
Оно и без закрывания останется мягким,если тесто ставить на воде с добавлением 1-2 ст. л.растительного масла,соль,сахар,дрожжи.И выдержать тесто не 1час,а хотя бы часа 3-4,подминая переодически. А я ставлю тесто в ночь,замесила ,подождала немного,как только оно начинает подниматься,убираю в холодильник,а утром достаю и начинаю печь.И никаких яиц,тесто как пух.
@@ГалинаМазеева-в3б Не логично вы описали процесс приготовления теста. Пишите, что тесто нужно ставить на несколько часов и периодически обминать, а дальше пишите, что замесили, дали подняться и в холодильник. Так как же всё-таки вы делаете тесто?
Шок -это очень серьезно!!!
Если мама мужа готовила, то почему муж в "шоке"
МОЛОДЕЦ УМНИЧКА ДУМАЮ ЧТО ГОТОВЯТ МНОГИЕ ТАК НО ВКУС РАЗНЫЙ А ВОТ ЧТО ВАМ НРАВЯТСЯ БЕЛЯШИ СВЕКРОВИ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО
Достали с шоком и "тают во рту"
Отчего в шоке? Беляши как беляши. Все так готовят. Лайк нужен? Так покажите что нибудь новенькое и необыкновенное чтобы действительно был шок.
Я например готовлю масла лью много они плавают, а здесь мало, надо так попробовать
А почему муж в шоке, у мамы не ел? Если это рецепт свекрови.....Или муж и свекровь не родственники?
Я проработала более 40 лет поваром и постоянно готовила так беляши.😏
А ЧТО ТУТ НЕОБЫЧНОГО, ВСЕГДА ГОТОВИЛИ ТАК.
Тесто хорошо пропеклось и получилось воздушным, часто в беляшах не пропекается, либо достаточно твердое. А те, кто ел беляши только что приготовленные, всегда в шоке от того, насколько они вкусные. К этому привыкнуть трудно.
А где рецепт под видео
Пишите рецепт под видео. Уважайте подписчиков. Это будет хорошо и для развития канала. Спасибо. Жду рецепта.
НИЧЕГО ноаого так и готовят их ну как напишут всякую туфта открыла фортрчку а америке😂😂😂😂
Муж в шоке, сосед в шоке, собака в шоке, тараканы в шоке, моль в шоке, вообщем все в полном шоке. 🎃
Что же в них необычного?
Все в шоке от шока мужика????
Муж в шоке, что его родная мать ниразу этими беляшами не накормила? 🤣🤣
Таке і я вмію
Чайную ложечку сухих дрожжей чайн ложечку сахара и ложечку не с горкойи соли 200 мили литров молока 100мил воды 40гр масло растителное и гр 500 муки и вес рецепт начинка фарш 500 гр 2 луковицы мелко порезать соль перец по вкусу фарш если не жирный добавить немного воды или масло растителное
А я, чтобы мясо было сочнее, лук с солью и чёрным перцем хорошо помну, только потом добавляю в фарш. Так лук быстрее вкус мясу отдаст.
@@МадамБрошкина-ц4р Спасибо за подсказку. Наверно и для чебуреков так фарш можно готовить?
@@ОльгаБредихина-л8т И для чебуреков так же делаю.
Масло не надо Они и так в масле,а вот немного ХОЛОДНОЙ воды или еще лучше бульона Хорошо вымесить Дать постоять,что бы мясо впитало влагу в себя и все будет хорошо
Забыла и в тесто масло класть не обязательно Они и так в масле купаются И логика Раньше люди жили бедно Масло не клали
Как муж может быть в шоке,когда его мама кормила его этими беляшами часто.
Умница молодец так держать. Удачи.