pierogi with forest blueberries and cream sauce

Blueberry Pierogi (in Polish: pierogi z jagodami)
Ingredients: 250g flour (Type 405), 40g butter, 1/2 tsp salt, 100ml freshly boiled water and a bowl of forest blueberries (fresh or frozen). For the sauce: 180g cream, 2..3 tablespoons sugar, some lemon juice.

[@user-uo2cp6rs3u]

Hallo ihr beiden ich dachte ich fände noch mehr Videos von euch aber die letzten Videos waren vor einem Jahr-was ist passiert?

[@selbermachen195]

Ja, ist einiges passiert in der Zwischenzeit, so dass wir keine Zeit gefunden haben. Hühner haben wir gerade auch keine mehr. Nennen wir das mal eine schöpferische Pause. Es macht immer eine Menge Arbeit, wenn man eine gute technische Qualität bieten will. Es wird jedenfalls wieder weitergehen...