Salam, əziz izləyicilər. Toyuq əti və tərəvəzlərlə doldurulmuş qızardılmış çörək. 200 ml isti süd 50 ml isti su 10 q maya 20 q bal(1 çay qaşığı) 8 q duz(1 çay qaşığı) 1 yumurta (orta ölçülü) 500 q un 30 ml zeytun yağı 500 q toyuğun sinə əti 1 kub toyuq bulyonu 1/3 çay qaşığı zerdeçal(sarıkök) 1/3 çay qaşığı istiot 1 ç.q duz 150 ml qaymaq 35% 1 x.q qurudulmuş cəfəri 5 böyük kartof 300 xama 10 q cəfəri 3 diş sarımsaq Dərin bir qabda isti su və südü qarışdırın. Bal və maya əlavə edin, yaxşı qarışdırın. 5 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin. Qarışığa duz, yumurta və un əlavə edin. 10-12 dəqiqə yaxşıca yoğurun. Xəmiri örtün. Xəmir 1 saat isti yerdə qalxsın Xəmirin havasını alın və hər biri 55 qram olmaqla 15 hissəyə bölün. Xəmiri top halına salın. Xəmiri diametri 10 sm olan yastı dairə kimi yayıb perqament kağızı üzərinə yığıb ,30 dəqiqə və ya iki qat böyüyənə qədər qalxmasını gözləyin Günəbaxan yağında hər iki tərəfini bişirin Bişdikdən sonra çörəyi mətbəx kağızı üzərinə yığın Zeytun yağını tavada orta istilikdə qızdırın. Toyuq filesini əlavə edin. 5 dəqiqədən sonra toyuq bulyonu, zerdeçal, istiot və duz əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın və 4,5 dəqiqə bişirin. Sonra qaymaq 35% əlavə edin və daha 4-5 dəqiqə və ya sous qatılaşana qədər bişirin. Çörəyə damaq dadına görə içlik yığın. Növbəti videoya kimi.
Здравствуйте , дорогие друзья . Жареный хлеб с начинкой из курицы и овощей 200 мл тёплой молока 50 мл воды 10 г быстрорастворимых дрожжей 20 гр мёда 8 г соли 1 яйцо (среднее) 500 гр муки (универсальной) 30 мл оливкового масла 500 г филе 1 кубик куриного бульона 1 /3 ч. л куркума 1/3 ч. л перец 1 ч. л соль 150 мл жирных сливок 1 ч. л сушеной петрушки 5 крупных картофелин 300 сметана 10 г петрушки 3 зубчика чеснока В глубокой миске смешайте тёплую воду и молоко. Дабавте мед и дрожжи, хорошо перемешайте. Дайте ему отдохнуть 5 минут. Дабавте в смесь соль, яйцо муки. Хорошо перемешивайте 10-12 минут до однородности. Накройте тесто. Дайте тесту подняться в течение 1 часа в теплом месте. Отдуйте тесто и разделите его 15 частей каждая 55 грамма. Сформируйте тесто в шар. Раскатайте тесто в плоский круг диаметром 10 см. Поместите в булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте им подняться в течение 30 минут или пока они не удвоятся в размере. Выпекать в сковорода со слоем подсолнечного масла при температуре 175°(347°F).Выпекать с обеих сторон до золотисто - коричневого цвета. Слейте хлеб на лист кухонной бумаги. Нагрейте оливкового масло в сковородке на среднем огне. Дабавте куриные филе. Через 5 минут дабавте кубиком куриного бульона, куркума, перец и соль. Всё хорошо перемешайте и готовьте 4,5 минут. Затем дабавте густые сливки и варите ещё 4-5 минут или пока соус не загустеет. Наполните хлеб свежими овощами, соусом по вашему выбору .
Salam, əziz izləyicilər..❤Bəyənək, zəhmət olmasa.😊
Salam, əziz izləyicilər.
Toyuq əti və tərəvəzlərlə doldurulmuş qızardılmış çörək.
200 ml isti süd
50 ml isti su
10 q maya
20 q bal(1 çay qaşığı)
8 q duz(1 çay qaşığı)
1 yumurta (orta ölçülü)
500 q un
30 ml zeytun yağı
500 q toyuğun sinə əti
1 kub toyuq bulyonu
1/3 çay qaşığı zerdeçal(sarıkök)
1/3 çay qaşığı istiot
1 ç.q duz
150 ml qaymaq 35%
1 x.q qurudulmuş cəfəri
5 böyük kartof
300 xama
10 q cəfəri
3 diş sarımsaq
Dərin bir qabda isti su və südü qarışdırın. Bal və maya əlavə edin, yaxşı qarışdırın. 5 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.
Qarışığa duz, yumurta və un əlavə edin. 10-12 dəqiqə yaxşıca yoğurun. Xəmiri örtün.
Xəmir 1 saat isti yerdə qalxsın
Xəmirin havasını alın və hər biri 55 qram olmaqla 15 hissəyə bölün. Xəmiri top halına salın. Xəmiri diametri 10 sm olan yastı dairə kimi yayıb perqament kağızı üzərinə yığıb ,30 dəqiqə və ya iki qat böyüyənə qədər qalxmasını gözləyin
Günəbaxan yağında hər iki tərəfini bişirin Bişdikdən sonra çörəyi mətbəx kağızı üzərinə yığın
Zeytun yağını tavada orta istilikdə qızdırın. Toyuq filesini əlavə edin. 5 dəqiqədən sonra toyuq bulyonu, zerdeçal, istiot və duz əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın və 4,5 dəqiqə bişirin. Sonra qaymaq 35% əlavə edin və daha 4-5 dəqiqə və ya sous qatılaşana qədər bişirin.
Çörəyə damaq dadına görə içlik yığın.
Növbəti videoya kimi.
Здравствуйте , дорогие друзья .
Жареный хлеб с начинкой из курицы и овощей
200 мл тёплой молока
50 мл воды
10 г быстрорастворимых дрожжей
20 гр мёда
8 г соли
1 яйцо (среднее)
500 гр муки (универсальной)
30 мл оливкового масла
500 г филе
1 кубик куриного бульона
1 /3 ч. л куркума
1/3 ч. л перец
1 ч. л соль
150 мл жирных сливок
1 ч. л сушеной петрушки
5 крупных картофелин
300 сметана
10 г петрушки
3 зубчика чеснока
В глубокой миске смешайте тёплую воду и молоко. Дабавте мед и дрожжи, хорошо перемешайте. Дайте ему отдохнуть 5 минут.
Дабавте в смесь соль, яйцо муки. Хорошо перемешивайте 10-12 минут до однородности. Накройте тесто.
Дайте тесту подняться в течение 1 часа в теплом месте.
Отдуйте тесто и разделите его 15 частей каждая 55 грамма. Сформируйте тесто в шар. Раскатайте тесто в плоский круг диаметром 10 см.
Поместите в булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте им подняться в течение 30 минут или пока они не удвоятся в размере.
Выпекать в сковорода со слоем подсолнечного масла при температуре 175°(347°F).Выпекать с обеих сторон до золотисто - коричневого цвета. Слейте хлеб на лист кухонной бумаги.
Нагрейте оливкового масло в сковородке на среднем огне. Дабавте куриные филе. Через 5 минут дабавте кубиком куриного бульона, куркума, перец и соль. Всё хорошо перемешайте и готовьте 4,5 минут. Затем дабавте густые сливки и варите ещё 4-5 минут или пока соус не загустеет.
Наполните хлеб свежими овощами, соусом по вашему выбору .
Ellerine sagllq ela sene Mawallah ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
Sag ol, can ❤️
Salam ellerine sağlıq olsun çox gözəl hazlrladln yeyənlərə nuş olsun
Çox dadlı görünür😊😊😊
Wonderful video🎉
Love it 😍😍
Maşallah olsun ❤
Yummy
Ellerinize saliq
👍🏻salam bacı axşamınız xeyir əllərnizə sağlıq gözəl hazırladız❤❤❤
28👍🎁ləzzətli görünüşü var,nuş olsun bacı
Çox sağol, bacı ❤️
Salam.canim.senin reseptlerin hamisi.mukemmeldi
Aleykum Salam, can. Mükəmməl ömrün olsun, inşa'Allah.
Olsada yesek💙
😊
Əllərinizə sağlıq ❤
Beh beh her sabah birin edib vereler mene😂🤦🏼♀️ellerine sagliq deyerlim❤
Zavtraka😂😂
Eleykum Salam
Salam
@@Kiciktoxunuslar_N1_ Necesiz gorunmursuz?
@@Vidadi042 Təşəkkür edirəm, həmd olsun. Siz yaxşı olun.
@@Kiciktoxunuslar_N1_ Çox sagolun sizde hemise yaxsi olasiz.Var olun Siz çox gozel urekli xanimsiz.
@@Vidadi042 Gözəl ömrünüz olsun, var olun!
Ayosun deyerlisi necedi?
Salam, AYOŞUM ❤️Necəsən? Mən yaxşıyam, həmd olsun.
Üzürlü say can, evdə deyildim 😘
@@Kiciktoxunuslar_N1_ YAXSI OL UREYIM MENDE YAXSIYAM ❤️YADIMA DUSDUN HALINI SORUSUM DEDIM ❤️
@@Kiciktoxunuslar_N1_ uzurlu dusmen olsun ❤️
Sağol, ürəyim. Sən hər zaman yadımdasan VALLAH ❤️😘