HTML-код
- Опубликовано: 26 дек 2023
- Episode kali ini kita kedatangan Don Chino dan Philip Budi. Sebagai spesial episode akhir tahun, kita akan membahas berbagai drama yang sempat menjadi tren di dunia F&B di tahun 2023 dan prediksi kemajuan F&B Indonesia di tahun 2024. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio
#372 DRAMA INDUSTRI F&B 2023 WITH DON CHINO & PHILIP BUDI | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show!
Don Chino: / bydonchino
Philip Budi: / kinaraiphil
Warung SCi: / warungsci
DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !
Ray Janson Radio is available on:
Spotify: spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: apple.co/2nhtizq
Google Podcast: bit.ly/2laege8i
Anchor App: anchor.fm/ray-janson-radio
TikTok: / rayjansonradio
Let's talk some more:
/ rayjanson
#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia 
Развлечения
Mungkin satu-satunya manfaat si bacodmlulu itu adalah jadi mengenalkan Ray Janson Radio ke banyak orang, termasuk saya. Saya tipe yang sangat one-minded, gak bisa multitask, jadi biasanya menghindari podcast. Tapi podcast yang ini 'daging' banget, 2,5 jam pun betah saya sendiri sampai kaget. Good vibe, great personalities, invaluable knowledge. Sukses terus!
Seneng banget dengernya Chef Ray bilang skrg podcastnya udah bisa ngehidupin keluarga dan team. Inget banget jaman dulu dengerin di Spotify masih cerita kalo struggling untuk dapetin viewers/listeners, kalo ga salah cerita jg tiap habis upload selalu rajin share ke mana-mana. Keren banget persistency-nya! Bahas2 ttg wine lagi dong Chef next time, favorit banget dulu kalo lg bahas wine krn sama jg kaya Chef Ray waktu itu masih learning jg tapi tertarik buat dalemin 😁
Siap. Ditunggu tahun depan!!
Sukses trs cheff lancar n sehat selalu rejekinya
Pokoknya kupas semua chef,, tentang dunia fnb
ko Ray enak bgt host ny,ngobroLny seru..kaLo ad chef PhiLip andDon Chino nonton ampe habis 2 jam Lebih
Wahhh tertarik bgt sm dokumenter gmn Koh Philip dr cari bahan sampe masakkk. Udh ngefans dr jaman Gastronusa buat interview 2 thn lalu
Ada dokumenternya? Judulnya apa?
keknya blom ada. Berharap ko edwin gastronusa buatin doku nya donggg@@christianjeremy9354
Bener don chino..
Kompetisi itu saling bunuh bunuhan
Pemenang real hanya 1 jdi harus bunuh bunuhan..
Tpi klo diluar kompetisi sebagai temen ...welcome
Ternyata bener Michelin tanda kutip make gtu lah😂
Persepsi saya dlu gtu pas di kitchen ..
Chef philip gokil si prinsip nya ..salut chef
Mantab keren ni podcast! 👍👍👍 Chef Phil salah satu favorit chef karna idealismenya 👍 Semoga makin berkembang 😎
Aku baru mulai kmrn nemu podkes ini dan lgsg mantengin. Guestnya keren2 😊
Conten 2 jam yg aku tonton sampe habis walau terpotong2 karena harus masak, dll. Gak bosen dengerinnya, ada cerita2 unik dari masing2 yg ngobrol. Salfok sama kursinya yg unik banget, 1 papan yg gak dipotong. Sukses selalu utk Ray Janson.
sy enterpreneur bukan di bidang F&B tapi sy suka obrolan ini.... interesting :) good job Ray.. !
Semoga semakin ramai dan menggila untuk 2024 sep ❤️
Anjiirr, cuma ini podcast yg sampe hampir 2.5 jam lamanya tp tetep w tonton sampe abis 😂
Isinya daging semua a.k.a full knowledge's 👏👏👏
Congrats team RJR, kalian naek gaji keknya nih 🤭
Hahaha amin
Makasih Codeblu... skrng saya akan mulai ngereview fashion dan politik
😅😅
Sekarang ada juga tuh si kokyruma mirip banget kaya si Codebluu
1:25:27 topik yutuber & food vlogger 1:37:34 ngakak 🤣pertanyaan menarik: knp banyak yg bukan expertise di bidangnya jd reviewer makanan? mungkin krn makanan topik yg terlihat mudah, mudah diekspresikan, enak, rasanya.. pedesnya.. dll hahaha
krn skrg bnyk org pen jd konten kreator, cara tergampang dan terenak review makanan, mknya kl yg bikin kontennya negatif itu narik views bngt, krn yg laen uda kebanyakan review yg enak2
Nonton tengah malem obrolan makin seru.... Makasih Chef Ray tontonan menarik....
Baru nemu podcast yang khusus membahas dunia gastronomi, really interesting for me. Jadi makin aware jika dunia gastronomi tidak semata soal rasa dan teknik penyajian. Sukses terus Chef Ray & team.
2 jem ngga bosen liat podcast ini! The best lah dan wish you all the best Chef ✌️ dan Chef, kalau boleh request nih coba dong hunting ikan/bahan sama chef phillip atau sama chef don 🙏
Gila sihh this episode really open my eyes about F&B industry
Keep up the good work chef Ray 🔥. Semoga tahun depan ada gebrakan baru buat Ray Janson Radio
Keep konsisten chef
Keren konten nya
Its a GREAT show for closing this year Chef, dan gw puas banget kalian bahas codeblue.
Happy new year and see u in 2024
Om pilip itu bener2 selaw.. Dia manfaatin betul hasil alam yg deket2.. Pokoknya diolah , enak, yaudah.. Gak perlu impor2
podcast akhir tahun selalu paling seru sih.. ngomong ngalor ngidul tapi seru
Keren cheff Podcast Nya,,,salam 1 Profesi salam kenal Cheff
udah lama gak balik ke chanel ini. eh ada chef philip seru banget, harus coba nih gw warung sci
Kl chef Kade dkk, makin kebelakang makin panas. Kl yg ini makin kebelakang makin humorr, tp tetep kereeennn banyak ilmu bgt..
Hahaha
Man, this is a great edutainment bro.
U educate people and make em laugh, 🎉🎉🎉🎉 xie xie ko ray
2 jam yg ga ngebosenin, seneng bgt bisa dpt insight insight menarik kaya gini, boleh bahas ttg usaha fnb yg udah lanjut ke generasi generasi penerus ga chef? Kaya kopi tak kie, resto angke, central, haka, gitu2. Atau uda ada ya chef? Thankyou in advance 😊🙏
Wow! What a brilliant way to complete lotta great stuff in 2023! This 2 amazing guest really cookin' somethin' right there.
Salut sih sama idealisme Chef Philip yg punya "Chef's dream life) meskipun sekarang ini gabisa dipungkiri tentunya ketika ada kesempatan naikin value entah dari sisi keuntungan finansial atau engagement (yg di masa ini juga jadi super penting) bakal dikejar abis²an.
Soal GF MCI11 pun, setuju sama mereka yg bahas soal penilaian dimana ga semuanya bisa ngerti bobot suatu komen, apalagi kalo udah technical, baik itu positif atau negatif terhadap skor yg dikasih, ga cuma banyak²an komen plus minus aja.
Mengenai food vlogger, menurutku sih jaman skrg mereka ini perannya besar buat naikin banyak UMKM, termasuk Magda yg sebenernya doi udah jelasin juga di Ray Janson radio kalo yg waktu itu rame cuma salah faham, krn nunjukin followers itu adalah bentuk pengenalan diri, bukan buat alat bayar. Toh Magda juga udah banyak bgt bantu UMKM keangkat krn engagement yg doi punya.
Anyway, sama kaya Don Chino, ikut bangga sama perkembangan Ray Janson Radio yg makin kesini set up nya makin keren dan tamu yg didatengin makin mantap dgn topik yg lebih variatif tergantung spesialisasi guest. Jadi inget dulu pertama kali tau Channel ini abis nonton Chef Renatta, dan jadi makin tertarik pas nonton video lain yg guest nya ex MCI (Jesselyn&Nadya, Cheryl, Bryan, dan tentunya Kiki&Belinda)
Selamat Tahun Baru Ko Ray dan Ray Janson Radio! Semoga makin gokil di 2024!
Wah gile 2.5 jam. Ok deh ntar gw balik lg klo pny spare time
Gw nonton RJR dr jaman copit 3 taun lalu pas tamunya Renatta... salah 1 niche channel yg insightfull
Mantap ko. Sukses selalu😊
Damn..... Baru tau kalo award2 untuk restoran gitu bisa dibayar....
Gw kira emang karena penilaian yg jujur & objektif... 😅
Wah ada ko philip
Thanks chef udh bahas honest review.. tolong lah pikirkan kami ni di dapur
klo di daerahku "ikan sampah" disebutnya ikan pakan bebek. biasanya dicacah buat pakan bebek, tapi klo dimasak aslinya enak bgt.
Terus berkarya chef
Berasa ikut nongkrong, 2 jam gak berasa buset 👌
Tontonan menemani ngerjain skripsi
paling asik kalau ada don chino :)
1:25:33 bahas food reviewer
Manteb chef 2 jammmmm
Semoga harapan kita semua untuk dunia f&b di indonesia bisa tercapai...
Aminnn
#garasi
#nusaindah
#gajahmada
#tamansari
#kantin
#setianegara
#harapanjaya
#tunggaldara
#universitas
#minimarket
#kabupaten
#nasional
#kingdom
#lembaga
#akhirpekan
#weekand
#stancewar
#midnight
#pekanbaru
Chef phillip hands down ! Gokil
❤❤
Makin gokil aja Ko Philip
Nah masalah umur makin nambah kita makin sakit2 badan disana sini , gua ada quote dari bokap gua.
Dia pernah bilang gini:
"Pas umur 20an kalo badan ada sakit sakit, didiemin lama lama bisa sembuh sendiri.
Kalo udah umur 35an keatas , badan didiemin aja lama lama bisa sakit2 sendiri"
menunggu part 2, obrolan yang sangat seru
Ini aja udah panjang 🤣🤣🤣
👍
Chef Ray… salah satu yg channelnya dgn penuh keikhlasan saya subscribe. Nambah wawasan ttg dunia f&b Indonesia… thanks a lot… sadar ga sadar anda juga ngebangkitin jiwa nasionalisme… aseli bangga sama kekayaan Indonesia…am proud of you…👍🏻👍🏻👍🏻 sukses terus ke depannya…
5 kali sesi buat nonton podcast episode ini kwkwkw mantap 👍🤟
Thank you
Best episode of this year
Thank youuuu
Kemarin kotblu berulah dikopisop
Jadi pendekar 😂
Bener tu,susah emg negur cook2 / anak buah di kitchen.. Klo mental mreka g kuat tau2 cabut dan Qt struggle bgt Utk cari org lagi.. pdhl Qt chef cerewet karena Qt pnya standar/ SOP dan tanggungjawab yg harus Qt pegang dan jalankan
Keren Banget Chef, good luck with your podcast.
Thank you very much!
Chef philip 🙌🔥
Konten yang asik soalnya aku suka sama dunia kuliner apalagi pariwisata juga.😅
Dream aku sih ada ide bisnis yang mengawinkan ilmu Kuliah aku dkv dengan pariwisata yang di dalamnya ada kuliner, jalan-jalan, priduk berupa merchandise / aksesoris+pakaian,dll. Hehehe😅 amin ajah dulu semoga bisa di jalankan.
Semangat!
kotBLU emnk rese, serasa paling jago paling bisa di FNB, uda ga di dapur lg kerjaan dia gibahin orang. ya mungkin di dapur ga cocok ama tmn tmnya
Eneg liat bacotnya dia... ga inspiratif jg also ga respect org ky gt.
Korum lebih baik dibanding dia
meskipun sama2 di dunia F&B
Review Korum juga lebih baik dibanding Codeblu
Kalau bukan karena dia ribut sama Omay, dia ga akan viral sampai sekarang 😂
Kalau ga suka makanan disajikan, tinggal bilang ke chef atau servernya. Kasih masukan ke ownernya (klo masih kelas kecil). Yg jadi masalah itu dijadikan content jd viral & dicontoh org" awam. Org f&b pasti ngerti kenapa pada ga suka cara dia. Klo alasannya iseng content, egois bgt sih.
Araaa araaaaa
Chef Ray, invite dong dari segi owner resto, baik yang kecil ataupun juga owner resto yang besar. pengen tau gimana sudut pandang dan strategi mereka. makasi
Ok. Ditunggu!
@@rayjansonradio makasih chef ray, tolong jadikan series ya, jadi bisa belajar mengelola bisnis fnb lebih baik. Semangat trus untuk chanelnya
Bg ray coba undang para baker seperti kami
Karna secara garis besar kami juga punya cerita menarik
Apa lagi notabene kami para baker bisa di bilang underated di resto atau d hotel
Sudah pernah nii!! Tapi nnti akan undang lagi
Happy New Year Chef Ray...
Happy new year
Please datengin chefron bali
Setuju .gass awal tahun.
Haters Belinda ga akan paham pasti pembahasan kelas atas kaya gini😂 buktinya lamb rack aja msh dibilang daging 😂, padahal chef aja udh bilang bahwa lamb rack bukan daging😂
haters Belinda taunya cuma juri MCI doang
chef yg di video ini, bukan chef yg tampil di tv, dan terbukti banyak orang yg kenal mereka😂
Haters Belinda yg ga paham dunia F&B, tonton nih video yang ini, biar paham dunia F&B seperti apa, biar gak asal komen & hujat doang, haters Belinda juga pasti ga tau bahwa Ray sendiri adalah seorang chef juga😂
Chef Ray, kasitau dong ke haters Belinda, kalau lamb rack bukan daging 😂 kasian haters Belinda stupid soalnya😂
Request undang chef Mega dari Noma atau chefrom dari balicooks dong❤
Yes setuju chefron bali.
2,5 jam 😅
1:55:09 one of the best line
Bongkar itu channel Kokyruma kayaknya dia juga cuman ikut-ikutan trend honest review aja. Mendengar penjelasan video ini cukup satisfying sih, penjelasannya masuk akal dari kacamata gw. Kalau ngga setuju jangan saling menjatuhkan. Jadi tolong hargai perbedaan.
dia f&b consultant dan itu udh jadi tugasnya, mengkritik makanan
dia bukan orang sembarangan sama seperti codeblu
@@Fluffinessonly Nice info bang, thanks. Karena trend honest review booming banget jadi gw udah ke stigma aja.
@@kennethalfredo5532 Sama-sama, ga boleh asal nuduh kalau dia ikut tren aja, karena pekerjaan f&b consultant bukan hanya untuk satu orang saja
@@Fluffinessonlybentar nih, Codeblu dan ryuma ini Beneran di Hire dan di bayar untuk jadi F&B Consultan seperti side jobnya chef rennata atau dia diminta oleh Followers dia yang merasa kalau dia bisa ngasih masukan jujur pada masakannya atau restonya?
Oke kalau ryuma emang kerja di kitchen, mungkin ane yang kurang informasi tetapi apa sih prestasi beliau?
Atau gini deh, siapa yang memiliki Profesi yang sejenis dan mengakui kalau dia memang expert di bidang tersebut?
Ya dong, Chef hebat itu di akui oleh chef chef lain bukan dari penikmat masakan dia doang kan?
Dan codeblue, dari segi kekayaan dan experience dia dalam mencicipi masakan dari high class sampai yang biasa, ane mah gak ada apa apanya.
Tetapi apakah dia punya background di F&B ?
Coba deh liat video gastronusa yang bahas codeblue.
Menurut gw ratting mending d hilangkan. Karna pernah ada orang yg g pernah masuk k coffee shop, kemudian orang tsb k coffee shop dan pesan espresso, Walaupun Sudah d jelaskan ttp aja pesan. D d kasih Bintang 1 dan d complaint kopi pait g enak, Masih enak kopi mbok darmi katanya.. wtf
maklum org indo iq pembeli nya iq 70
njir...
hampir 2 ½ jam,
🎉🎉🎉🎉🎉
Thank dh dengerin ocehan kita 🤣🤣
Podcas paporit dunia fnb ...note don chino...klo lo kompetisi bodo amat bunuh2an lah ...real lion
1:53:35 salut ❣
Undang mandif dong bang
ikan kuro sama bandeng lebih banyak mana duri nya??😂😂
Chef undang chef Arnold poernomo Dan bobon santoso😂. Wkkk
Menariiqqqq😮😮
2 jam pun g tontonin 😂😂😂😂 seru, aku food reviewer (langsung merasa minus banget knowledgenya)
Food critics aja tuh harus sekolah dulu kan ya.. Dan pasti ga akan mau ngata2in buruk depan kamera, krn attitude/self image personal dy. Kalau ngejar uang cepet, ngejatuhin org dpn khalayak, memangnya bisa bertahan ya? Daridulu nonton food critics, bahasa nya selalu diatur supaya ga gimana2
Gila se idealis ini
baru tau klo efren reyes ternyata chef juga 😂
Reviewer paling to the best sampe saat ini ada alm pak Bambang Winarno dah gaada lagi, salute sama beliau
Bondan Winarno mungkin
muntaber = mundur tanpa berita
banyak banget yang bgtu sumpah 😂
4 org makan 8 macem itu aja uda bleneg!!...itu eating atau shoveling yah??
Mungkin krn gue bukan foodie...menurut gue makan yg secukupnya enggak ampe kenyang parah itu adalah yang terbaik...bukan krn kesehatan...tapi kalo lu gak kebanyakan, di situ lu baru bisa ngerasain enaknya masakan bahkan lebih ngerhargain si masakan itu..kalo ber4 gue paling mesen 4-5 sayur (tergantung porsi), itu aja kadang uda kenyang banget..
ok di sana mungkin byk yg seasonal ataupun yg jrg ada..yah gak harus FOMO juga sih...besok-besok dateng, sebulan lagi dateng, setaon lagi dateng, kalo emang lu hoki yah lu bakal makan...kalo lu dateng ternyata yg seasonal ttp gak ada, yah kan tetep ada menu yg biasa ada...dan lu bisa dateng lagi krn emang masakan biasanya aja uda enak kan?? Di situ menurut gue, lu sebagai pemakan menghargai masakan sih...yg biasa aja enak lu makan...
Chef Ray , ada saran undang Mamank Kuliner yang kontennya soal sadfood
avatar aang jadi chef sekarang
gua kira efren bata rayes , kwkwk
Mantap banget durasinya 🎉
Nah kebanyakan penonton MasterChef orang awam , padahal yang di nilai hasil makanan nya
betul
haters Belinda ga terima kalau Belinda menang😂
Itu karo soju chef???
Kyaknya harus sering sambil chill chef. Lebih honest narasumbernya hahahaha
Codeblu ksh makan soup tai tuh bang.. Gimana responnya
10 menit pertama dengerin ini, raut muka w auto nambah jelek, se-jelek-jeleknya krn segala usus isi rumput2 rasa tokai 🤣
Hahaha
Pertanyaan saya cuma satu sebuah acara mau cari view atau mau cari kontestan, show Gimik gak masalah tapi kalo mau cari view netizen bebas berkomentar baik atau buruk, kalau mau cari kontestan mending gak ditayangkan dan buat restoran,MCI ini katanya Indonesia tapi selama ini tidak mewakili Indonesia,
Setuju👍
Acara yg ada di tv seperti MCI itu reality show bro namanya
yg anda maksud mewakili Indonesia banget tu yg gmn? klo soal menu, ga harus dong masakan nusantara terus. karena yg ada di Indonesia itu bukan cuma lokal, dan selesai kokpetisi ini ga menutup kemungkinan mereka kerja atau berkarier di luar... jadi YANG MEWAKILI INDONESIA ITU YG SEPERTI APA?
codeblu itu philip budi ya?
bukan
Nama Aslinya William
Dia F&B consultant kaya Korum
liat aja yg pas dia bikin drama sama Farida nurhan
keliatan jelas wajah aslinya😂
Tapi, Korum jelas lebih baik dari pada dia😂
Akhirnya Don Chino muncul lagi, TBH Don Chino pernah ada kayak semacam cekcok sama Chef Juna. Tapi dengan dia di undang, memang menunjukkan bahwa Don Chino bukan Chef kaleng kaleng. Mantap.
Yang Hollywings itu, kan?
@@anggiwarsito Iya bang yang itu
Netizen emang paling sok tau
Chef don cino jijik sendiri dengernya wkwkkkw😂😂😂
Gak ada Soul nya koh phil...
Kenapa???
Filsafat ini isinya, mana Fnb nya nihhhh hahahahahaah
Podcas paporit dunia fnb ...note don chino...klo lo kompetisi bodo amat bunuh2an lah ...real lion
Podcas paporit dunia fnb ...note don chino...klo lo kompetisi bodo amat bunuh2an lah ...real lion
Podcas paporit dunia fnb ...note don chino...klo lo kompetisi bodo amat bunuh2an lah ...real lion
Podcas paporit dunia fnb ...note don chino...klo lo kompetisi bodo amat bunuh2an lah ...real lion