매운칼국수 매운탕? 알과 고니가 가득한 알고니 칼국수

#하니칼국수 #칼국수 #알고니칼국수
안녕하세요 맛있는것을 만들어 드리는 남자
맛있는것을 소개하고 요리해 드리는 남자
서오릉해신명가 본점과 2호점을 운영하고 있는
오너쉐프겸 요리유튜버 썰맨 입니다.
👨‍🍳 레시피 및 준비물
고추기름 8큰술(5~8조정)
매운고추가루(청양이상) 1큰술
보통고추가루 2큰술
새우가루 1/2 또는 민물새우 1큰술
설탕조금
멸치액젓 1큰술
진간장 1~2큰술(국간장 무방)
다진마늘 1/2큰술
곤이/이리 100g씩
청양고추 1개
고추장 1/2이하
나박썬물 50g
대파조금
칼국수면 1인분
소고기맛 다시다
미원조금
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🚚 썰맨의 한식브랜드 #해신명가
매장방문 naver.me/G8Uti1de
경기도 고양시 덕양구 성사동 177-4번지