Marokkói csicseriragu grill padlizsánnal

hozzàvalók 4-6 személyre:
300 g csicseriborsó
Olivaolaj
2 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
2 szál angolzeller
1 db kápiapaprika
Fél fej karfiol
1 ujjynyi gyömbér
Fűszerek: római kömény, curry, zöldbors, garam masala, füstölt paprika, koriander, édeskömény, babérlevél
5 gerezd fokhagyma
Só, szójaszósz
300 g paradicsom polpa
Víz
1 ek tápiókakeményítő
Padlizsàn, zöld koriander, jázminrizs
Napfényes Étterem és Cukrászda
Bp.V.ker. Ferenciek tere 2.
06203110313
Weboldal:
napfenyesetter...
Facebook:
/ napfenyesetterem
Insta Napfényes
...
Insta Kovács Zoli
www.instagram....
Facebook Kovács Zoli
/ kovacszoltan_veganchef...
Technika:
eventomi.net/
#vegan #napfenyes

[@emesenagy603]

NAGYON KÖSZÖNÖM. EZ IS SZUPER JÓ!!

[@katalinlelkes4970]

Nagyon tetszett. Sokat tanulok öntől. Izgalmas, új ízvilág. Szép és finom ételek. Köszönöm szépen.

[@szemesirichard1186]

Huuu Séf. Ez nagyon gurmet. 🤩✌

[@saroltaboros5163]

Köszönöm szépen a recepteket és az inspiráló prezentációt!
Öröm és segítség hétről hétre

[@ilonagy9707]

Nagyon jó!