ΑΡΝΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ /ROAST LAMB WITH POTATOES AND HERBS -GREEK CHEF -STELLA SPANOU
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Subscribe @ bit.ly/3Mvxvrq
Lamb with potatos with fresh herbs from my garden at greece , in the oven , so tasty and quick to prepare. Μοναδικό το αρνάκι μου στο φούρνο ολο αρώματα δοκιμάστε το !!!
by stella spanou
website: chefstellaspan...
instagram: @Stella Spanou
tiktok: @Chefstellapanou
#chefstellaspanou #recipes #greekfood #greece #lamb #herbs #nature # cooking#potatorecipe #sheep #easy #greekrecipes #rosemary #garlic #roast #lambrecipes #lambrecipe #αρνι #lamb #cookingchannel #rosmarin #garlic #potatorecipe
ΑΡΝΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ , ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ
Υλικά
1200 γρμ. μπούτι από αρνί
2 λεμόνια χυμούς
2 κουταλιές μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές αλάτι
4-5 σκελίδες σκόρδο
αρκετό δεντρολίβανο
2 κιλά πατάτες
λεμόνι τουρσί
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
Εκτέλεση :
Επειδή το αρνί έχει μια μυρωδιά το λεμόνι βοηθάει στην εξασθένηση της. Πλένουμε το κρέας, το στραγγίζουμε, τρίβουμε όλη την επιφάνειά του με το λεμόνι και την αλατοπιπερώνουμε .
Χαράζουμε σε 4-5 σημεία το μπούτι και βάζουμε μέσα κομματάκια από τις σκελίδες του σκόρδου και το δεντρολίβανο .Καθαρίζουμε τις πατάτες , τις κόβουμε και σε μεγάλα κομμάτια τοποθετούμε στο ταψί με αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε το αρνί .Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το λεμόνι τουρσί, το βάζουμε περιμετρικά μέσα στο αρνί και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο .
Το ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για δυο 1/2 ώρες .
Amazing recipe!! Thank you Chef !!
My congratulations to the chef!!It looks delicious!!
The best shef in Greece
Simplicity is art indeed! Thank you chef for sharing ♥️
Congrats Stella
Τελειοοοοοο❤❤❤❤...καλή αρχή σεφ
❤❤❤