Как набрать вес, если есть недобор веса (мой опыт).
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- 🌺🌺🌺ГДЕ Я БЕРУ ЗАКВАСКИ, ПРОБИОТИКИ, ПРЕБИОТИКИ • Какие закваски я выбир... 💥
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФЕРМЕНТИРОВАННОЙ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ.
Чечевицу красную замочить на 2 часа или дольше. 1 стакан чечевицы замачиваю 3 стаканами воды. И в этой воде в дальнейшем ферментирую.
Она набухнет и станет мягкой. Лучше конечно чечевицу прорастить, так она станет более полезной. Для проращивая берут только цельную, а не колотую чечевицу, колотая не прорастает.
Готовую проросшую или просто набухшую чечевицу положить в прибор, который способен поддерживать температуру ~ +70 градусов
Так чечевица горячей ферментации получается вкуснее. Но если нет такой возможности, то можно просто сварить её, предварительно измельчив блендером.
Измельчаю чечевицу с водой при помощи блендера. Получается такая бело-розовая жидкость, которая в процессе горячей ферментации загустеет до "каши". Сюда можно добавить специи, соль овощи по вкусу. Я люблю добавить сушеные помидоры, чили перец, соль, сушеный лук. Я ставлю измельченную чечевицу в медленноварке на режим LOW (низкий) и оставляю примерно на 90 минут (1,5 часа).
По завершении горячей ферментации даю чечевице остыть до теплого состояния и добавляю закваску из лактобактерий CASEI. Оставляю в тепле на 6-8-10 часов. За это время лактобактерии сквашивают продукт, придавая ему прекрасный аппетитный кисломолочный вкус и аромат! Без заквашивая лактобактериями это будет кашка без "сырного" кисломолочного вкуса и аромата.
После окончания ферментации лактобактериями продукт убирается в холодильник, где может спокойно храниться неделю и более. Но , обычно долго он не лежит. Открывая холодильник, каждый раз можно почувствовать, как аромат этого сыра настойчиво "требует его съесть". Для нас такой аромат продуктов жизнедеятельности лактобактерий является очень аппетитным, поскольку лактобактерии наши симбиоты и видимо, природой заложена тяга к таким продуктам питания.
О ГОРЯЧЕЙ ФЕРМЕНТАЦИИ:
Активность отдельных ферментов в продуктах питания достигает своего максимума при примерных температурах 50 градусов, 65 градусов и 72 градуса.
Так, активность протеазы и липазы максимальна при t +50/+55
Активность бета-амилазы максимальна при t +65 градусов
Активность альфа-амилазы максимальна при t +72 градуса
В первую очередь, ферментировать предлагается зерновые проростки и проростки бобовых культур. Например, проросшую пшеницу, проросший нут, проросший маш и др.
Встречаются разные схемы ферментации продуктов.
СЛОЖНАЯ СХЕМА:
20 минут выдержать продукт при температуре 65 градусов
20 минут выдержать продукт при температуре 70 градусов
20 минут выдержать продукт при температуре 75 градусов
10 минут выдержать продукт при температуре 85 градусов
ПРОСТАЯ СХЕМА:
60-80 минут выдержать продукт при температуре 72 градуса.
Считается, что в процессе нагревания и во время максимальной активности вышеуказанных ферментов происходить как бы самопереваривание продукта. Белки, жиры и углеводы распадаются на более простые вещества. Расщепляется и фитиновая кислота и прочие компоненты пищи. Таким образом, организм уже не тратит свои ресурсы на переваривание. Особенно актуально это для людей с ферментативной недостаточностью и заболеваниями поджелудочной железы.
СХЕМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФЕРМЕНТИРОВАННОЙ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ ПРОСТАЯ:
1. Прорастить пшеницу или маш или нут…. или просто замочить
2. Проросшие зерна перемолоть в блендере с добавлением небольшого кол-ва воды до получения однородной пюреобразной массы
3. Выложить эту кажу в посуду и поместить в нагревательный прибор, где можно поддерживать заданную температуру на протяжении нужного кол-ва времени
Часто используют мультиварку для этих целей. Однако, насколько я знаю, мультиварки имеют антипригарное покрытие в ковше. Это очень вредное покрытие, которое отравляет еду с которой соприкасается, но кроме того при нагревании тефлон выделяет и вредные пары в воздух, отравляя всех находящихся в помещении. Я не использую микроволновые печи и мультиварки. Для приготовления каш горячей ферментации я использую сушилку или электрическую печку.
Кстати, некоторые источники говорят о том, что раньше люди готовили пищу в печи именно методом горячего ферментирования, томления, так как ставили чугуны с краю, далеко от огня. И именно поэтому еда из печи получалась такой вкусной и полезной.
Анна, Благодарю за честные и искренние видео. Рад что делишься, всегда интересно смотреть и черпать новые знания)
Благодарю за поддержку ! )
Анечка, спасибо, прекрасно выглядишь,,,💞
))
Аня вот сейчас 🔥очень круто выглядишь!
❤❤❤согласна!
))
А щёчки какие юные😊
Жиры нужны для гормональной системы
300 грамм не нужны.
1,5 гр на 1 кг веса
@@user-k728 как все просто в этой жизни, правда же?
1,5 грамма на 1 кг веса - это просто.... слишком (
Жиры синтезирует печень из глюкозы. И этого достаточно
Отличные новости. Пусть это поможет многим людям,которые хотят поправится. Кстати,таких много ,кто пытается и не может. Удачи всем❤
По жизни - Кащей. Помогло только голодание. С 70 кг(рост 182) перебрался на 82 кг. ....Но: женился и.....
И я одна из них.
Де купитичечевицю з лактобактеріями
ДОБРА ВСЕМ !
Не просто "поправиться", а нарастить мышцы
Огромное СПАСИБО, Анечка, что быстро ответили на мою просьбу, выпустить ролик о вашем наборе мышечной массы. Конечно, все организмы разные... Будем думать и пробовать!
думаем )
Огромное спасибо за полезную и интересную информацию, искала ее очень долго, поправиться и набрать вес сложнее, чем похудеть. Будьте здоровы и счастливы!❤❤❤😊😊😊
Добра ! )
Какая вы молодец, делитесь! И красавица реально❤❤❤
Кто знает, где взять эту закваску?
ruclips.net/video/_W9L9LRrIhI/видео.html
@@AnnaLiana Спасибо огромное, Анна, что ответили.
Анечка, вы даёте надежду! Спасибо 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕
во благо !
Аня, вы стали такая красивая 😍,вот эксперимент удался на славу 👍!
)
Вы поправились , так как перестали заниматься сыроедением, где организм ничего кроме сырого не получает Естественно все у вас улучшилось). .А жир нужен организму все равно.Кровь у всех разная и люди разные.Поэтому ваши иследования только для вас лично, для вашей крови).
Кровь есть кровь и все люди люди
Но и навязывать не стану, конечно же )
@@AnnaLiana Конечно кровь есть кровь, но группы разные., не под одну как говориться гребёнку.Не все так просто...Спасибо за видео .
Согласна. Даже тот факт, что мы все люди не делает нас одинаковыми.
Вы мой спаситель!))😊 Большущее спасибо за информацию!!!
))
@@AnnaLianaподскажите, если у меня сначала набухала чечевица примерно 6 часов, а потом в конце готовки стояла при комнатной температуре не 6-8-10 часов, а 11 часов. И Я когда нюхаю её - на мой запах пахнет кисло, а на вкус - нормальная (но, может, она на вкус норм, т.к. там перец Чили плюс солёная, плюс сушёный лук)? Это нормально или она у меня испортилась? Не могла она у меня закиснуть?
@@NataliZab Мой опыт. Чечевицу проращивал более 2х дней в контейнере с двойным дном и крышкой (размеры: 25см, 34см, высота лотка 5см, с крышкой: 9см). Таких 3шт, вода не касалась чечевицы, но её было много, ставил на верх холодильника. В мультиварке Polaris PMC 5017 (этапы приготовления и управление с телефона): добавил воды на 0,5-1,0 см выше ростков, этапы: 55гр - 2ч, 75гр - 3ч, 95гр - 3ч. После остывания при комнатной t - блендировал в Biolomix T5300. Получилась жидкая каша, как только что сваренная манная каша. Добавил Пробиотик 25 из расчета 3г на 5л. Перемешал. В мультиварку в режиме йогурт (смартфон показывал 38С) на 8-10 часов. Итог: кислятина, есть одну невозможно. Выкинуть жалко, получилось 2,5л, расфасовал в пакеты по 120-130г и убрал в морозилку. По 1 пакету в день с вареными овощами, предварительно разморозив при комнатной t, дополнительно ни в чем не грею - переживаю за бактерии =D. Ухудшения пищеварения или других проблем после употребления не обнаружил.
Эксперименты с бактериями начал с середины августа, йогурт на Пробиотике 25 почти каждый вечер.
36 лет, рост 176, вес 49, индекс массы тела 15,8. Увеличение потребляемой разнообразной еды не давало прибавки в весе.
@@dmitriy_nechaev Я неделю поела эту чечевицу и пока всё, прибавки в весе не увидела((.
@@NataliZab неделя - это слишком мало. Результаты нужно смотреть через несколько месяцев
Аня, ну сразу похорошели, прямо цветущий вид ❤
)
Аня и всегда отлично выглядела.
@@МаликаСаитова-е1е А щас еще отличнее
Бодибилдеры стоят в сторонке, завидуют🙂
@Planet-pf9jx приведите пример
2 - ХКИЛОГРАММОВЫЕ ГАНТЕЛЬКИ РЕШАЮТ
))
@Planet-pf9jxи немного химии на закуску )
Билдеры уже давно отказались от жира
Смотрел фильм про питание гладиаторов. Но там не было рецептов. Основное питание - растительный белок. Выносливость и силовые на высоте. Анна ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО. КАК ВСЕГДА ❤
Добра !
Благодарю Вас за то что делитесь опытом. Добра и здоровья!
)
Прекрасная Аня !!! 🔥🔥🔥👍🏻👍🏻👍🏻
))
Анна, спасибо большое!🌹
Для меня это так актуально.
)
Благодарю, очень ценная для меня информация
во благо )
Анна, добрый день, меня как профессионала заинтересовал ваш опыт.
профессионала в каком деле ? )
@@AnnaLiana я руководитель оздоровительного интегративного центра. Занимаюсь оздоровлением натуральными средствами, также я психолог.
Анна, выглядите превосходно: кожа прямо светится. Спасибо за информацию!
)
Для нормальной жизни организма требуются и жиры, и белки, и углеводы. Без жиров нет нужного оттока желчи, безжировая диета крайне вредна для организма
Как то перестал есть жир. Пару лет так жил. Как раз пандемия началась, конкретно валялся. Сказали есть жирные сорта мяса, жирную рыбу. В итоге сейчас топлёное масло делаю и ем, жирную рыбу, сало. Растительное масло вообще не ем. Разница безжирового рациона проигрывает жирновому
@@СергейВодолазский-х8ъчто значит валялся?
Есть жиросодержащие продукты, их можно, но не заливать еду маслом. Я так понимаю
Нельзя сочетать углеводы и жиры, особенно животные. Без углеводов от жиров вреда не будет. Проверьте, пожалуйста по своему методу.
Отток желчи можно легко простимулировать своими руками
Благодарю за труд
)
Анна, почему Вы выбрали именно красную чечевицу? Нравится по вкусу или были другие критерии?
в прошлом видео она показывала как раз обычную ("зелёную"), а не крсную, чечевицу
Я слышала от людей, которые пытались прорастить красную чечевицу, что она очень плохо проращивается или совсем не проращивается. Подозревали, что это ГМО.
Красная чечевица прорастает, и она очень уж вкусная ферментированная
лет 15 назад как то прочёл про Квашу, но не придал это настолько значимого значения для организма, вот Аннушка подтверждает на собственном опыте и исследованиях что это всё же видовая пища для Человека, только представьте каким будет ребёнок если кормить его такой лактоедой. Можно позабыть о многих хр.болезнях(депрессии, психозы, раздражительность, кариес, выпадение волос, зрение, ногти, кожа, кишечник), прибавится мускулатура, выносливость, длительность жизни, отодвинет СТАрость к 100 лет...одни плюсы...вот вам и Кваша.
+
Я с детства очень худая, росла с этим комплексом. Постоянно пробовала все для увеличения веса. Даже чистку по Оганян делала по этой причине. После вторых родов вес вообще начал падать. Благодарю вас❤ может и мне ваш опыт поможет.
Такая же фигня...
неужели вам даже быстрые углеводы не помогают, которые, по словам апологетов кетодиеты, почти всегда приводят к набору веса из-за роста жировой ткани?
@@scooterscooter918 неть(((
Попробуйте ферментированную чечевицу, вдруг...
@@AnnaLianaОвес ферментированный поможет набрать массу ?
Анна, спасибо за видео! Поделитесь, пожалуйста, - есть ли в Вашем рационе (как часто?): говядина, свинина, баранина, куриное мясо, сало свиное, топленое масло, сливочное масло, сыр высокой жирности, сметана, творог? (все перечисленное, конечно, лучше покупать фермерское). Как часто Вы готовите мясные (куриные, рыбные) бульоны? Ваш опыт питания очень любопытен и надо бы к нему присмотреться. Спасибо!
Анна веган. Только муж и ребёнок мясо едят.
@@надеждаиванова-т8н Хмм...тогда вопрос: какой срок "веганству"? Если "чистое веганство", то по опыту практикующих это питание организм начинает "сыпаться", в основном, через 7/8 лет. Прежде всего речь идет о суставах. В любом случае - Анне здоровья и долгих лет!
'Только муж и ребёнок...'
Муж ест всё, и поэтому он смог заработать на микроскоп для супруги, которая весьма селективна. Шучу если чё)
@@Eugene_naropojiev Веганить - дорогое удовольствие. Не каждому по карману. :) Основная проблема - В12 - кроветворная тема. В вообще, Анна, я думаю, знает что делает и все негативные последствия на "долгосроке" будут минимизированы.
Знаете, я не фанатична в вопросе питания и периодически что-то может проскакивать в рационе. Заквашиваю сметану домашним своим, могу ложку взять в свой салат. Чуть масла топленого эпизодически. Что-то творожное и сыр могу попробовать у своих )
Благодарю🙏 😇
)
Офигеть сколько раньше какчался ни от одного спортсмена не слышал про чечевицу, Анна благодарю тебя за информацию 👍👍👍
🌿🌸☘️
тот же горох только полегче для пищеварения
Ты просто с норм спортсменами не общался.
@@dk-111 может быть да те спортсмены уже умерли от инсулина или от стероидов
@@павел1111-ц5тчечевица достаточно спорный продукт, я бы выбрал горох тогда.
Вам идёт такая округлость😊
)
Признателен , что делитесь ценной информацией Анна. Заквашиваете только казеем или другими бактериями тоже?(наринэ, йогурт, вегаферм)
можно и другими
без жиров плохо жить 🙏 повысится холестерин, ухудшится отток желчи🙏😊
Неверно
а Вы пробовали посидеть просто на чечевице? не ферментированной? Очень питательный продукт сам по себе)
зачем прямо сидеть на ней ?
@@AnnaLiana 😁😅🤣😂👍👍👍
Когда девушка неожиданно набирает вес, то это очень интересно может быть :) А вообще молодец! Очень крутой эксперимент с чечевицей! :)
🌸
Быстрей быстрей давайте этот чудо рецепт!))))
Вряд ли давайте😊.Будет продовайте😊
@@Фаина-с7щэто не про Анну.
@@Фаина-с7щможет "продавайте"?
Предыдущее видео.
Под видео рецепт приготовления красной чечевицы.
9:45 - Аннушка телом на 18лет, а УМом и Жизненным Опытом на все 100😍
🫣🍀🌿
Покруглело личико,красота!
🌸
Очень красиво смотритесь )
)
Благодарю ❤
Актуально.
Очень интересно про медленноварку
Если снимите видео обзор будет интересно посмотреть.
Для горячей ферментации мультиварка, которую можно программировать, используется
это будет считаться рекламой
Бактерии в крови? Это что-то новое . От еды появляются бактерии в крови ? Что-то не понятно . На сколько я знаю , появление бактерий в крови , это чрезвычайное положение в организме .
Вовсе нет, как выяснилось
Кровь не стерильная
Спасибо большое за информацию очень понравилось жду продолжения ваших эксперимента спасибо всех благ и удачи во всем.
Добра !
@AnnaLiana Как по вашему ощущению сказывается снижение количества жиров на нервной системе? Миелиновые оболочки истощаются. У меня без хорошего сливочного масла утром голова перестает работать, снижается концентрация внимания. Какой у вас стал уровень креатинина крови?
Я ещё не проверяла
@@AnnaLianaА каким прибором измеряли уровень мышечной массы? 5 кг за месяц - это отличный результат.
Анна, здравствуйте. Такая просьба- можете проверить кровь после того как скушали масло сливочное(только надо качественное масло, 82.5%) ? Натощак. До и после. И сравнить кровь с кровью после растительных масел
Присоединяюсь к просьбе!)
СКОЛЬКО МАСЛА ?
@@AnnaLiana 100 гр, если запихаете..... Ну хотя б 50гр минимум
@@AnnaLiana 2-3 чайные ложечки)
@@ГостомыслКметьевич для чего такие дозировки, если в готовой еде такого объема нет?! 10-15 гр и то не в соло, а с крупой разваренной, а то потом при выявлении отклонений будут ложные выводы, ибо лекарство от яда отличает дозировка. Съешьте 900мг цитрата цинка - посмотрим на Вас, при этом доза в 10 раз меньше (90 мг) является верхней границей рекомендуемой к употреблению за 1 прием
Отличная новость для тех кто хочет нарастить мышечную массу!❤ спасибо 🙏
))
Скорее для тех, кто себя истощил и теперь нашёл изощренный способ поднабрать вес)) у каждого свои причуды😉
@@olga777-n не обязательно истощил. Есть такая конституция что сколько не ешь и чего только,нисколько не поправляются. Метаболизм хороший,всё быстро сгорает.
Похорошела
)
В крови НЕ ДОЛЖНО быть бактерий, автор, вы в своем уме? При чем тут питание вообще?
От одной еды бактерии в крови появляются, от другой нет.
Неожиданно, что углеводистая и крахмальная пища благоприятно влияет. Везде же слышится обратное. Но вам, Аня, у меня лично веры больше. Благодарю за ваши исследования. Они очень ценны, ибо столько сейчас противоречивой, а порой, и лживой информации.
Книга Магдугалла Энергия крахала Вам в помощь.
@@СветаВоронкова-д8ывсё индивидуально каждый человек индивидуален
Медленные и сложные углеводы, такие как каши из цельных зёрен, сваренные на воде без соли, не вредны, т.к. вы их просто не сможете переесть (они насытят организм быстрее, чем вы успеете их переесть) :)
введите в поисковике Джо Роллино , на вегетарианстве чел был всю жизнь
Я сама удивлена новым открытиям
Спасибо ! Ждём рецепта ферментированной красной чечевицы!
скоро !
Приятная девушка
)
Супер! Благодарю! Пожалуйста , рецептик?!!
) очень скоро !
Ты умничка, спасибо тебе. Я вегетарианец, но ты мне сегодня открыла новые горизонты. Спасибо. 🙏🙏🙏
🌿
Анечка, пожалуйста, скажите какую медленно варку купить? Очень надо
У меня малая на 1,5 литра
Ання, вы очень хорошо выглядите! Спасибо вам что рассказываете о своих эксперементах! ❤
во благо )
А можно вместе чечевицы употреблять горох или другие бобовые?
Да
Какая красотка!
)
А зелёную или коричневый чечевицу можно? И ещё что можно ферментировать,
Да, многое можно ферментировать
Ваш канал открытие для меня, огромная благодарность ❤
Добра !
Вот бы посмотреть энзимы от СОЗДАТЕЛЯ ЭНЗИМОВ под микроскопом, по вкусу там есть дрожжи, но как ни странно эти напитки не пропадают при комнатной температуре
Думаю, там спирта много
посмотрел видео, с Владимиром Мастеровым, буду кушать горох, углеводы, мой привычный рацион уже 2 года это рис, греча либо картофель вареный, с квашеной карустой или салат, с добавлением масла, перестал масло использовать, да вкус пострадал, но усвоение действительно улучшилось и кожа тоже, через месяц напишу итоги новой диеты, сам проф спортсмен, 191 рост вес 78
Пишите обязательно !
Есть сушилка и есть электропечка, буду пробовать!
+
Тот случай когда от блогеров больше пользы чем от всей медицины и прочих знатоков вместе с новыми технологиями😂
)
про какой случай идёт речь?
Жир животного и растительного происхождение нужны для образования желчи, а без желчи будет плохо перевариваться жиры.
И будет дисбаланс микрофлоры, так как именно желчь контролирует баланс микрофлоры.
Жиры нужны не только для желчи, жиры нужны для выработки гормонов, для образования защитный слой клетки без которых наша кожа потеряет упругость и эластичность и будет прницаемым
Если вы все хорошо понимаете, то сможете наладить здоровую диету
Добра !
Аня вы теперь понимаете что жили в дефицитах? Вам такой вес очень к лицу и расцвела энергетически. Если вы начнете еще хотябы есть яйца и кокосовае масло, то ситуация будет еще лучше.
от яиц и кокосов кровь плоха совсем
@@AnnaLianaудивили А как же самый усваиваемый белок яйцо? Вы отвергаете всю науку! Смело!!!
@@AnnaLiana А как же эксперементы на ютубе показывающие что кокосовое масло хорошо разжижает кровь?
Анечка, поясните, пожалуйста, рецепт: после добавления закваски, вы оставляете все в тепле на 6-8 часов… А в тепле это сколько градусов? Можно на таком коврике, как у вас?
+35
Аннушка, спасибо большое за информацию! Отлично выглядите.
))
Мой опыт, я вот себе супер сократила жиры и теперь у меня недостаток омега 3,6 и других кислот. Но у каждого свой организм, нужно подходить индивидуально
Да, индивидуально. В чем проявляется дефицит у вас ?
Их же можно отдельно принимать. У меня с желудком неприятности, поэтому тоже жирное вообще не ем, чтобы не было дефицита омега 3-6-9 nfo раз в сезон, восполняет запас
Рецепт чечевицы сквашеной бактериями в студию) и кстати почему именно сквашенной?
Вот посмотрите в следующих видео )
@@AnnaLiana Реально интересный лайвхак, ждем) главное чтобы это небыло свойством отдельно взятого организма🤔
Благодарю за полезную и актуальную информацию!
Добра !
Спасибо Анна . Тоже на Г/Ф набираю . Но закваски не использую , только амилазу .
Амилазу как используете , она продается в аптеке?
Интересно !
Анна. Вы одновременно гнали глистов. Может ещё это помогло поправиться?
У меня все признаки
наличия глистов. Избавиться не получается. Гремлю костями.
Почему-то и у меня сразу эта мысль пришла:выгнала глистов-вот и результат. Может, самый зловредный вышел...
Да, убрать паразитов важно
Анечка, Я Вас поздравляю 💐 Вы конечно, красотка . Очень интересные выводы по жирной еде , совсем в разрез с кето диетой . Всегда была против её. У меня есть опыт похудения именно на диете обезжиренной . И Я Вам скажу , что чувствуешь на ней великолепно , была лёгкость и сила , могла пройти большие расстояния ,и как говорится ног не чувствовала и лимфа не застаивалась . Чечевица конечно имеет высокое количество растительного белка , а он необходим веганам и сыроедам . Очень интересен Ваш рецепт. Буду его терпеливо ждать . Сегодня жду посылку из интернет магазина с интересной крупой , СОРГО называется . Типа просо 😊. Привет большой Вам🌹 и Вашим зрителям 🌹.
Привет ! ))
Здравствуйте.Можно снять видео как готовите это рецепт.Вы туда добавляйте лактоьактерии какие???
да, сниму
@@AnnaLiana спасибо
Вы очень посвежели, выглядите по настоящему здоровой, так держать.
🌸
5 кг в месяц это мощно, за год можно набрать 50 кг, получается. 😂
нет, она же сказала, что потом вес стабилизировался на 51 кг и больше не рос
додумываем ...
❤❤❤ благодарю Вас, Анна! Очень ждала видео 🎉🎉🎉
)
Прекрасно выглядите.
☀️
Благодарю сердечно!
)
Вообще-то для девушки(женщины) особенно важно иметь достаточное количество жировой ткани в организме. К тому же жиры важны для хорошей работы желчного и ещё много для чего, например выработки половых гормонов. Странно, на мой взгляд, как можно вообще сомневаться в их роли для организма. Тем более уже доказан вред обезжиренных продуктов. Очевидно, что имеет значение качество употребляемых жиров. Надеюсь, большинство людей здраво отнесётся к данному видео
Безжировое и низко жировое питание - разные вещи 🌿
Очень интересный выпуск. Хочу вас спросить, ферментированные бобовые не вызывают газы?
с лактобактериями не вызывают
И не надо их мешать особо ни с чем
@@AnnaLiana А салаты?
А Вы стали гораздо аппетитней выглядеть! 🎉🎉🎉
🌿
Аня, вы своими опытами с микроскопом просто повторили выводы блогера Мастерова о "вреде" сочетания углеводов с жирами. Но мне видится в этом выводе большая нестыковка: например, кашу у нас издавна щедро сдабривали маслом, и осталась до сих пор поговорка "кашу маслом не испортишь". Картошку часто ели с салом. И у других народов много традиционных блюд, где углеводы обильно сочетаются с жирами, взять хотя бы восточный плов. Я думаю, что народная мудрость ошибаться не может, тем более во многих странах, и нам нужно изучать наши традиции и прислушиваться к ним. Думаю, что причины болезней вовсе не в сочетании углеводов с жирами, а гораздо сложнее и разнообразнее. Например, можно приготовить овсяную кашу из цельного экологического зерна, и заправить ее фермерским сливочным маслом. И съесть ее в спокойной обстановке, без спешки, и с молитвой благодарения. А можно приготовить кашу из промышленных овсяных хлопьев, и залить ее рафинированным подсолнечным маслом, и съесть ее в спешке и в стрессе перед нервной работой в офисе. Вот в чем разница, на мой взгляд😊
Вот ваш коммент самый верный! Респект
Я вот вспоминаю так:
Берг говорил что очень вредно жиры с углеводами( углеводами быстрыми имеет ввиду особенно кондитерские изделия.сахвр+жир)
А вообще Углеводы он имеет в виду в зелёных растениях.
Может я ошибаюсь ....
потому что для нищего народа нужна самая дешевая еда, чтобы не сдохнуть с голода и вкалывать без выходных, а дешевле всего калораж добывать из картохи и сала
Согласна с Вами
+
Как же так, жиры ведь полезны для выделения желчи.
минимум
Несколько лет назад интуитивно пришел к выводу, что жиры и масла вредны, и почти полностью их исключил из рациона. И вот вы с помощью микроскопа подтвердили эту идею. Спасибо!
А камней в желчном не боитесь ? Жиры же вроде желчь гонят хорошо , а без них она застаивается. Нет , я не рискну что то исключать из рациона.
@@IloveandIamloved Нет, не боюсь. С гидратацией все в порядке. Не мальчик давно, к тому же спортсмен. Отличное самочувствие. Вам ничего не навязываю - ешьте, что хотите :))
Благодарю , что написали, мне важно собрать такой опыт и проверить опыт Макдугала и других...
Я полагаю, что вредны выделенные жиры. Жиры в здоровых и цельных продуктах полезны. Например дикая морская рыба, домашнее сливочное масло без термообработки, и так далее.
Спасибо за информацию. Я всегда думала, что жиры важнее всего ( кето диеты всякие насмотрелась)
Для меня сейчас важно набрать мышечную массу, я покупала растительные протеины ( гороховый, рисовый), от них меня раздувало.
Попробую с чечевицей. Но тут у меня два вопроса: можно ли ферментировать в термосе ( у меня специальный термос для горячих супов и т.д) и где в Европе достать эти специальные бактерии для сквашивания🤔
в термосе ферментировать бактериями уже если только,
горячая ферментация в термосе не получится
Актуальное видео!
Спасибо. ❤️
)
Ого,для меня прям открытие про жиры!! Многие делают замасливание растительными маслами. Масло ГХИ ложками едят для гормональной системы и т.д.
вот
Благодарю, Анечка! Но чем больше смотрю ролики про микроскопы, тем более убеждаюсь, насколько всё индивтдуально. Если у одного кровь хороша от одних продуктов, то у другого - совершенно от иных. Иначе не было бы, например, случаев исцеления! на кето
Кетоз лечебен из-за кетонов. В момент голодания тоже кетоз. По сути кетоз это имитация голодания без голода а насыщение продуктами ...но кетоны много лет лечат и исцеляют тело❤
Нет, как раз все очень одинаково у всех людей. Кровь под микроскопом у всех плохая от одних и тех же продуктов
@@DAMIAN_SVHETS Благодарю. И вот бы увидеть состояние крови на кетозе. Впрочем, если достаточно пить воды, то и неплохо, может, эритроцитам и остальному
@@AnnaLiana Может быть, но тогда сильно противоречит тому, что видит под микроскопом О.И. Шишова при употреблении разного
@@AnnaLianaвопреки своему обыкновенно,Вы категорично ответили комментатору "нет, у всех одинаковая". Не могли бы Вы аргументировать столь жёсткую позицию? Я, например,не могу есть чечевицу вообще ни в каком виде. Понимаю,что то,что без масла я не получу энергию, а мне её не хватает при моих аутоиммунных заболеваниях, не будет достаточным аргументом. Поэтому просто вопрос: какие основания для такого тотального "нет". Насколько полные исследования проводились?
Во всём нужен БАЛАНС! Это закон вселенной. Отсутствие бактерий в крови приведут к упадку иммунитета. Опять же нужен баланс. Мышцы без тренировки не растут и не удерживают воду. Скорее всего Анна пришла к своему нормальному весу. Организму стало легче работать.
🌸
Это же для меня.
))
Ознакамливаясь с этим видео - помните, Анна избавилась от ленточного паразита, о чем уже делала ролик.
А так, конечно, большая молодец, тоже слышал о пользе веганских продуктов для набора массы, но должного подтверждения ещё не встречал, благодарю за просвещение !
С паразитами поправляться и худеть - дело сложное
А без них куда легче
Спасибо, Анечка, за очень важную и актуальную для меня информацию. Вседа на вашем канале нахожу что то полезное для себя.Ты просто умничка! Так держать!
Благодарю )
Но варенную пищу организм усваивает полностью, а сырую столько сколько нужно
вероятно, поэтому без обжорства
Очень полезная информация, спасибо, что поделились! Выглядите отлично!
)
Быстро можно набрать воду. Выпил 1 литр воды: +1 кг за минуту. Быстро можно наполнить кишечник. Съел 1 кг чего-нибудь: +1 кг за несколько минут. Относительно быстро можно набрать жир. Ешь больше, избыток углеводов уйдёт в жир: +100 грамм жира в сутки. Мышцы растут медленно, если грамотно питаться, тренироваться и отдыхать, то нарастите несколько сот грамм за месяц тренировок.
Возможно, что Вы до этого мало ели, у Вас был недостаток калорий. Вы стали есть больше (1), либо едите столько же, но пища стала содержать больше нутриентов (2). Возможно, Вы закрыли какие-то дефициты, и еда стала лучше усваиваться (3). Кстати, варёная еда легче усваивается, чем сырая. Возможно, верны все три варианта.
Вы набрали 5 кг массы, из них не менее 90% - это жир и вода. Мышц стало, наверное, тоже немного больше, т.к. на фоне тренировок и роста калорийности питания мышцы начинают расти. Но растут они крайне медленно.
Когда жировой массы недостаёт, то человек выглядит менее здоровым, и у него мало энергии. Когда жировой массы становится достаточно - человек выглядит здоровым (кожа натягивается, морщинки разглаживаются, сосуды и кости не просвечиваются через кожу...), и у него много энергии. Когда жировой массы слишком много, человек выглядит менее здоровым, и чувствует себя хуже.
)
Это очень вкусно! Мне нравится приготовленная по этому рецепту чечевица.
да. очень вкусно !
А сколько нужно добавлять лактобактерий и на какое количество каши?
@@ЕкатеринаШведова-ы4ъ я на глаз добавляю
Когда я сделал первый квас и у меня он получился, пил в течений двух недель сразу почувствовал как стало налаживается пищевариние и усвание белков, начал набирать вес который мне не хватает
вот вот, и тут лактобактерии
Здравствуйте! Дайте ссылку 🙏
Это в Вашей крови так, в Вашем кишечнике свой состав микробиоты. У моего знакомого все наоборот. Он тоже под микроскопом изучал влияние продуктов на его кровь. Знаю людей, которые вынуждены сидеть на кето, на очень скудном рационе, я1ца, курица и все. От остального просто хоть скорую вызывай. Вот такие чудеса.
что он видел в крови от употребления каких продуктов ?
@@AnnaLiana У него от многих продуктов эритроциты склеивались столбиками, соответственно уже в капиляры такая кровь не могла протиснуться. Увеличивалось количество бактерий на те продукты, которые ухудшали самочувствие. Ну плесневые грибы, которые живут на растительных продуктах вероятно у него есть в избытке, газообразование, надутый живот. И кровь смотреть не надо. Кто только в нас не живет, да мы сосуды просто для простейших, микробов, вирусов, гельминтов.
Не знал, что можно...😺💕💐
☀️
Спасибо. Буду пробовать
)
5:00 Теплее становиться тогда, когда жировая прослойка увеличивается! 🤣🤣🤣
тоже хорошо ))
@@AnnaLiana В разумных пределах конечно!
У нас в жарком климате ох как не легко людям с жирком.