Спасибо вам ! Сегодня купила масло , отнесла обратно, жду завтра привезут новое. Я продавцу сказала, что горечь невыносимая...стояло оно для продажи на полке..т.е.и свет попадал и тепло. Посмотрю каким вкусом масло привезут завтра. Видео полезное ! Только музыка мешает. Спасибо.
Благодарю вас очень полезная информация я сколько покупаю дорогие масла они очень горькие очень не возможно пить теперь я понимаю что все не качественное
Льняное масло прогорклое ни в коем случае не выбрасывать. Пригодится в хозяйстве. Разделочные доски им покрывают и смазывают, ламинат с воском им натирают, а так же штукатурку.
Здравствуйте.Хочу поинтересоваться, где можно купить оптом большой ассортимент семян. Какие то сайты, люди... Которые эти занимаются, а то нападаю на сайты, где по 10 разновидностей семян... Хочу заказать больше, но никак не найду удобного сайта.. Подскажите, кто знает! Спасибо! Я в России; рядом с Нижний Новгородом!
Спасибо за полезную инфу. Но ведь семена льна тоже могут быть несвежими и прогорклыми, но их как масло уже невозможно проверить. Только после изготовления масла. Как можно проверить семена на свежесть?
спасибо Вам большое за ткое отличное видео!!!!!!!!В общем будем покупать семена льна, и кушать их, так уж наверняка. Думаю с семенами такимх проблем не будет))
Большое спасибо! Искала ответ на этот вопрос, т. к. в купленном масле ощущается горечь. Даты изготовления нет, есть лишь дата разлива. Понятно, что горькое масло и масло с явной горечью непригодно к употреблению.
Спасибо за такое подробное видео! Масла на руси самые самые ценные! А применяете ли вы масло семян Кедра? Ведь оно тоже очень полезное.Я живу в Латвии и тут эти масла стоят очень больших денег.Может быть вы расскажете о масле кедровом по подробнее.И может быть вы пробовали продукцию "Звенящие кедры России" ? С уважением Надежда )
Здравствуйте, Надежда! Спасибо за добрые слова! Кедровое масло еще не готовил, но наслышан о его пользе. Если выдавлю , то обязательно сниму видео и расскажу о первом впечатлении о вкусе масла. Продукцию " Звенящие кедры России" пока не пробовал. С уважением, Николай.
Очень люблю льняное масло в салатах, употребляю его уже несколько лет. Всегда считала, что горечь льняного масла - его неотъемлемая особенность, такая же, как у оливкового. Но недавно прочитала, что правильное льняное масло не должно горчить, в противном случае это - яд для организма. Стала искать в интернете информацию о правильном льняном масле и нашла Ваше видео четырехлетней давности, из которого узнала, что горчинка почти не чувствуется. В связи с этим у меня вопрос, давите ли Вы еще масло, и можно ли его у Вас купить?
Здравствуйте, Анна! Легкая горчинка может быть, но если ярко выраженная горечь, то лучше не употреблять в пищу. Сейчас давлю только подсолнечное масло.
Я общалась с людьми,которые сами давят разные масла. Они рассказали,что льняное масло очень быстро окисляется.Буквально 10-15 дней. И плюс хранить надо в холодном,тёмном месте,прочем как и все др. масла.
Масло окисляется при контакте с воздухом, при повышении температуры, этот процесс ускоряется. Ценность начинает снижаться с момента отжима. Желательно разливать по маленьким емкостям и до верха. В темном, прохладном месте хранится более месяца без потери качества и полезных свойств.
Купила вчера, горькое, сначала думала огурцы такие. На свету стоит в магазине. Сейчас благодаря компьютеризации кого попала на работу берут, и масло на солнце поставят и холодильник уборщица вымоет.
На счет качества магазинных масле подтверждаю. По своему опыту могу утверждать что любое «магазинное» (да и аптечное тоже) масло покупать нельзя. Мало того что «магазинные» масла давят шнековым прессом, т.е. в производственном процессе имеет место быть нагрев и тесный контакт масла с металлом, так еще транспортируется и хранится оно явно в несоответствующих для этого продукта условиях. О масле полученном путем экстракции с помощью бензина я вообще молчу. Масло нужно покупать только у маслодавов которые используют деревянный пресс и давят исключительно под заказ. Это будет гарантировать максимальную свежесть и качество. Могу еще добавить то что даже среди «правильных» маслодавов присутствуют бессовестные экземпляры, которые просто смешивают масла более дешевыми их аналогами, т.е. просто продают не то что заявляют, фальсифицируют продукт. С этим я тоже столкнулся лично и пока не попробовал настоящее 100%-е ЖИВОЕ масло даже не подозревал что меня обманывали. А ведь в случае с целебным маслом это очень важно, так как если это масло смешать с другим, то толку в лечебном плане от полученного микса будет на порядок меньше, а порой вообще может свестись на нет (смотря чем разбавляют). Поэтому покупать масло для лечебных целей (да и вообще для любых) лучше у лично проверенных производителей. Чтобы узнать каким же должно быть настоящее сыродавленное на деревянном прессе масло, т.е. масло каким оно должно быть на самом деле (не разведенное, максимально качественное, живое, целебное), его нужно хотя бы раз попробовать. Другого варианта просто нет! И нужно понимать что такое масло не может стоить дешево, в отличии от менее качественных и как следствие менее полезных масел произведенных с помощью шнекового пресса а тем более масел полученных путем экстракции (этот метод в основном используется крупными производителями).
Тоня Плохотнюк Часто встречается магазинное горькое льняное масло. Срок годности не просрочен.Я думаю, что его отжали уже из подпорченых семян,да плюс плохие условия хранения! Вывод:лучше всего самому выращивать семена и давить свежее льняное масло!!!
@@nikolaivoskovcov3303 Мало у кого есть возможность самостоятельно выращивать лен. Так что многим будет сподручнее просто более тщательно выбирать семена. Пробовать их перед покупкой и т.д.
Здравствуйте, Саид! Я сейчас продаю только подсолнечное. Льняное масло можно купить в аптеке. Выбирайте наиболее свежее (не более 3 месяцев от даты производства), в темной посуде.
Фируза, льняное масло можно купить в аптеке, выбирая свежее по дате изготовления. Еще лучше приготовить масло своими руками,- вкус заметно отличается. Маслопрессы бытовые продаются или изготовить самодельный.
Давил сегодня лен масляничный "кудряшь" шнековым прессом холодного отжима-масло горькое и сильно!!! Сама горечь напоминает горечь полыни!!! Так что с горечью не все так однозначно...............
Вы спасли поллитровую бутылку масла от гибели!) Я как раз недавно купила, попробовала - горькое. Хотя свежее, судя по дате. Посмотрела это видео и решила, что надули, надо выбрасывать. Но благодаря вашему комментарию масло не будет утилизировано, а будет применено по прямому назначению. Спасибо!)
Зря не выбросили. Хотя конечно можно не выбрасывать а использовать в хозяйстве для технических нужд. Но употреблять в качестве пищи такое масло однозначно уже нельзя!!! То что Вы купили якобы свежее масло не говорит о том что оно на самом деле свежее. Да и к тому же если давить шнеком (а именно только такими прессами даваят при более менее крупном производстве) то масло начинает окисляться (считай прогоркать) уже в процессе производства, а затем пока дойдет до рук покупателя пройдет не мало времени... отсюда и горький вкус. Но горький вкус еще может обуславливаться качеством сырья. Если сырье не свежее то масло даже если оно будет с пылу-жару так сказать то всё равно будет горчить, так как жирные кислоты начали прогоркать уже будучи в семени. Качество сырья очень важно для качественного масла. Если сырье относительно свежее и давится без соприкосновения с металлом и без какого либо нагрева (предварительного или в процессе отжима) то масло не будет горьчить никогда (исключения могут касаться только каких-нибудь совсем специфических масел в которых жирные кислоты по своей природе имеют горьковатый вкус).
С горечью касательно льняного масла всё более чем однозначно. Её не должно быть. Если же она есть то значит оно прогорклое, окисленное, т.е. употреблять его уже нельзя так как оно содержит в себе яды. Горечь может быть из-за некачественного сырья (не свежее в котором жирные кислоты начали прогоркать уже непосредственно в семени), также если отжим осуществляется на шнековом прессе то активные окислительные процессы запускаются от тесного контакта масла с металлом, плюс как ни крути а на шнеком прессе сырье и масло подвергаются нагреву и он превышает 40 град. а следовательно ни о каком холодном отжиме при такой технологии производства уже речи быть не может.
В двух местах брал и вернул сразу. Горчит. Обещали привезти другой фирмы получше. Я уже сомневаюсь. Из трех масел, что брал: оливковое, льняное и тыквенных семечек, последнее не горчило. По срокам все норм. Производители пишут, что мол так и надо, горчинка должна быть. Это значит не разбавленное подсолнечным. Омега-3, все дела...Пришел домой в раздумьях...Нашел в шкафу в баночке перемолотое семя льна, которому уже полгода примерно, попробовал, горчит. Смолол свежее в кофемолке, горечь очень малая, но есть. Вывод: масло такое хранится недолго. Лучше просто семечки намолотил и съел.
"Кроме того, семена льна могут стать настоящим ядом, если их неправильно хранить. Если выставить лен на солнечный свет, то под его влиянием все масла и жирные кислоты в составе станут вредными канцерогенами, окислятся и будут давать прогорлклый вкус, который и даст знать о вредных свойствах льна." Нашел в одной статье.
Здравствуйте, Александр! Согласен с Вами, что свеже смолотые семена льна наиболее полезны в качестве источника жирных кислот омега 3. Масло начинает окисляться с момента отжима. Понравилось видео о хранении льняного масла на канале Procvetok.
Используя шнековый маслопресс, масло холодного отжима получить невозможно так как шнек нагревается до температуры 100-120градусов.Какое должно быть льняное масло холодного отжима читайте здесь: www.olx.ua/uk/obyavlenie/maslo-lna-lnyanoe-maslo-holodnogo-otzhyma-IDDEqTX.html
Здравствуйте, Василий! Температура зависит от скорости вращения шнека, настройки и влажности сырья. С повышением температуры увеличивается выход масла, но снижается ценность.
Горчинки совсем не должно быть, даже чуть чуть, даже легкой, совсем не должно быть горчинки. А шнековым методом его нельзя давить, контакт с металлом и моментальное окисление.
Здравствуйте, Влад! Другим способом давить не пробовал. На шнековом прессе, если температура масла на выходе не превышает 40 градусов, вкус его заметно отличается от магазинного.
Like поставил, но есть несколько явно провальных моментов: 1. "Хранить в прохладном месте" - это где? Насколько прохладном? В холодильнике? Видимо, нет. 2. "Хранить не долго" - это сколько? 2 часа? 3 дня? 5 недели, 2 месяца? Полгода? Блин... :( 3. Музыка громкая и не в тему!
Неумывакин" Льняное масло " Филиппова "Льняное масло или ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК К ДОЛГОЛЕТИЮ", Артёмова "Лён "... Кортиков "Целебная сила пирамид". Рошаль " Мир пирамид " Ф.Гийэн"Очищающие ванны" Если 18.06 до 13.00 убрать все сорняки, то они больше не вырастут. Прелое сено перебродить и опрыскивать растения. От всех болезней!
Зачем врать то, и людей в заблуждение вводить. Масло льна даже на дубовом прессе, не имеет горечи день два. Дальше оно начинает горчить, и с каждым днём все больше. И более того приобретает вкус рыбьего жира. И это нормально для льняного масла. Живу в своём доме, держу своё хозяйство, купили пару лет назад сначала небольшой дубовый пресс, потом небольшой шнек. Отжимаем лён и там и там. Храним в темных бутылках , соблюдаемся естественно температуру. Масло льна самое капризное и горькое народ, если только вы его не пробуете сразу из под пресса. Не верьте проходимцу. Врет нагло. Если лён не горчит через неделю, после отжима, значит это не лён или его намешали с чем то. Вот и все. А по поводу шнека, тоже неправда, он греет минимум до 80 градусах. На 70 градусах жмых пристает к стенкам цилиндра. Так что вопросиков к вам масса по поводу правдивости!!
Давлю масло более 20 лет себе и людям, в основном подсолнечное, реже льняное . Стараюсь жить честно и не врать. Вам доказывать правоту не собираюсь. Масло не имеет горечи.
Раз уж Вы такой экспериментатор, то проводите эксперимент до конца. Снесите свежее и горькое масло в лабраторию, пусть выяснят, уменьшилось ли в горьком масле содержание Омега 3, не появилось ли в его составе каких нибудь вредных веществ, и т.д. А так, абсолютно бесполезное видео и утверждения о испорченности льняного масла если оно начинает горчить - это ваше личное мнение и домыслы. Горькое - не значит испорченное. Покупаю льняное масло у знакомой на производстве прошедшего все сертификаты качества, так как товар отправляют в Европу. На бутылках дата изготовления. Срок хранения полтора года при температуре +10 - +25.
Это масло гораздо лучше большинства магазинных. Деревянный пресс экологичнее. Через несколько дней льняной жмых окисляется и становится, мягко говоря, не полезный.
Купила масло в магазине, посоветовали знакомые, оказалось горькое, думала что так и надо, теперь выкину, спасибо за информацию
Пожалуйста!
Спасибо огромное за информацию и труд.
Пожалуйста! Спасибо за добрые слова!
Спасибо за ролик! Но зачем эта музыка,она заглушает Вас ! Всем интересна информация, а этот фон не дает услышать Вас !
Пожалуйста, Нэля! Учту.
Нормальная музыка и приятный дядечка, добрый и понятно рассказал, спасибо!
@@user-eb3qh1lp7f 8
@@user-eb3qh1lp7f купила масло.но оно почему то пахнет как рыбий жыр.Скажите может льняное масло иметь такой запах?
@@marijablyznets9900думаю что это нормально. Лён если смолоть, он тоже свежемолотый пахнет как рыба.
Уважаемый Николай благодарю за ликбез, с уважением Людмила, 👍
блага дарю за вкус. молодец
Хорошее видео ! Спасибо вам ! Только без музыки в след.раз. Отвлекает и громко звучит.
Спасибо.Теперь будем знать.
спасибо вам! за видео!
Спасибо ) а сколько кг льна вы перемололи на 1,5 литра ????
Респект. Очень полезная информация
Спасибо за информацию.
Пожалуйста, Николай!
Вам, спасибо большое. Я тоже выкидывай масло. Только ложку выпила с большими сомнением, стала искать информацию. Вы помогли. Буду искать новое масло.
Спасибо за обзор
Лен бывает белый и темный,масло пока свежее не горькое,имеет ореховый вкус,когда окисляется прогоркает и становится очень горьким!
Ух ты? Хорошая иформация, благодарю 😊
Спасибо вам ! Сегодня купила масло , отнесла обратно, жду завтра привезут новое. Я продавцу сказала, что горечь невыносимая...стояло оно для продажи на полке..т.е.и свет попадал и тепло. Посмотрю каким вкусом масло привезут завтра.
Видео полезное ! Только музыка мешает. Спасибо.
Спасибо, очень полезное видео. И вам удачи и здоровья.
Спасибо, Рустам!
Здравствуйте НИКОЛАЙ где можно масло лен приобрести пожалуйста напишите
Класс 👍🏻 спасибо
Да, музыка шикарная!. В следующем видео, погромче сделайте пожалуйста!.
Благодарю вас очень полезная информация я сколько покупаю дорогие масла они очень горькие очень не возможно пить теперь я понимаю что все не качественное
Скажити,горечь маленькая или терпкость некая присутствуют,как послевкусие,или же оно мягкосладкое??
Спасибо Вам! Выбрасывать буду магазинные масла. Они у меня жуть какие горькие.
Пожалуйста, Дана! Прогоркшее масло можно применить для защиты деревянных изделий.
Льняное масло прогорклое ни в коем случае не выбрасывать. Пригодится в хозяйстве. Разделочные доски им покрывают и смазывают, ламинат с воском им натирают, а так же штукатурку.
Немецкий пресс SAMSON вам в помощь ruclips.net/video/Bo_XBwIEpPc/видео.html
@@user-eb3qh1lp7f = и еще можно разбавлять старые масляные краски.попробуйте
Здорово!!
Спасибо, Алла!
Очень полезная информация. Спасибо.
+АЛЕКСЕЙ ВОРОН Пожалуйста, Алексей!
Николай, здравствуйте. А можно у вас масло купить!?
Спасибо! ☺
Здравствуйте.Хочу поинтересоваться, где можно купить оптом большой ассортимент семян. Какие то сайты, люди... Которые эти занимаются, а то нападаю на сайты, где по 10 разновидностей семян... Хочу заказать больше, но никак не найду удобного сайта.. Подскажите, кто знает! Спасибо!
Я в России; рядом с Нижний Новгородом!
Спасибо за полезную инфу. Но ведь семена льна тоже могут быть несвежими и прогорклыми, но их как масло уже невозможно проверить. Только после изготовления масла. Как можно проверить семена на свежесть?
Пожалуйста, Джули Шант! Можно перемолоть семя льна в кофемолке и проверить на вкус. Прорастить .
И у меня горькое, хотя написано "Срок 8 мес.". Жалко было выбрасывать, поэтому искала информацию. Спасибо.
Невыбрасывайте, для волос то, что нужно👍👍👍
спасибо Вам большое за ткое отличное видео!!!!!!!!В общем будем покупать семена льна, и кушать их, так уж наверняка. Думаю с семенами такимх проблем не будет))
Пожалуйста, Наталья! Рад, что Вам видео понравилось! Употреблять семя льна полезно.
..можэт начать с выпускного бала..или за 33с.успелбы?
нужно обязательно проращивать каждую опытную партию
Большое спасибо! Искала ответ на этот вопрос, т. к. в купленном масле ощущается горечь. Даты изготовления нет, есть лишь дата разлива. Понятно, что горькое масло и масло с явной горечью непригодно к употреблению.
Пожалуйста , ВОЛЬГА!
Стоит 4 года срок годности до 19 года!!! Хотел ложку выпить горькое, 2 часа ночи смотрю новости про масло!!!)))/спасибочки за разъяснения!!!)))
Да, а я купила масло и оно очень и очень горькое! Что делать? Выкинуть?
Спасибо за такое подробное видео! Масла на руси самые самые ценные! А применяете ли вы масло семян Кедра? Ведь оно тоже очень полезное.Я живу в Латвии и тут эти масла стоят очень больших денег.Может быть вы расскажете о масле кедровом по подробнее.И может быть вы пробовали продукцию "Звенящие кедры России" ? С уважением Надежда )
Здравствуйте, Надежда! Спасибо за добрые слова! Кедровое масло еще не готовил, но наслышан о его пользе. Если выдавлю , то обязательно сниму видео и расскажу о первом впечатлении о вкусе масла. Продукцию " Звенящие кедры России" пока не пробовал. С уважением, Николай.
На какой ещё руси. ...🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Очень люблю льняное масло в салатах, употребляю его уже несколько лет. Всегда считала, что горечь льняного масла - его неотъемлемая особенность, такая же, как у оливкового. Но недавно прочитала, что правильное льняное масло не должно горчить, в противном случае это - яд для организма. Стала искать в интернете информацию о правильном льняном масле и нашла Ваше видео четырехлетней давности, из которого узнала, что горчинка почти не чувствуется. В связи с этим у меня вопрос, давите ли Вы еще масло, и можно ли его у Вас купить?
Здравствуйте, Анна! Легкая горчинка может быть, но если ярко выраженная горечь, то лучше не употреблять в пищу. Сейчас давлю только подсолнечное масло.
Покупала льняное масло 3раза - все оказалось оч. горькое , вывод - в продаже нет хорошего масла ! ???
Спасибо
Я общалась с людьми,которые сами давят разные масла. Они рассказали,что льняное масло очень быстро окисляется.Буквально 10-15 дней. И плюс хранить надо в холодном,тёмном месте,прочем как и все др. масла.
Масло окисляется при контакте с воздухом, при повышении температуры, этот процесс ускоряется. Ценность начинает снижаться с момента отжима. Желательно разливать по маленьким емкостям и до верха. В темном, прохладном месте хранится более месяца без потери качества и полезных свойств.
Купила вчера, горькое, сначала думала огурцы такие. На свету стоит в магазине. Сейчас благодаря компьютеризации кого попала на работу берут, и масло на солнце поставят и холодильник уборщица вымоет.
На счет качества магазинных масле подтверждаю. По своему опыту могу утверждать что любое «магазинное» (да и аптечное тоже) масло покупать нельзя. Мало того что «магазинные» масла давят шнековым прессом, т.е. в производственном процессе имеет место быть нагрев и тесный контакт масла с металлом, так еще транспортируется и хранится оно явно в несоответствующих для этого продукта условиях. О масле полученном путем экстракции с помощью бензина я вообще молчу.
Масло нужно покупать только у маслодавов которые используют деревянный пресс и давят исключительно под заказ. Это будет гарантировать максимальную свежесть и качество.
Могу еще добавить то что даже среди «правильных» маслодавов присутствуют бессовестные экземпляры, которые просто смешивают масла более дешевыми их аналогами, т.е. просто продают не то что заявляют, фальсифицируют продукт. С этим я тоже столкнулся лично и пока не попробовал настоящее 100%-е ЖИВОЕ масло даже не подозревал что меня обманывали. А ведь в случае с целебным маслом это очень важно, так как если это масло смешать с другим, то толку в лечебном плане от полученного микса будет на порядок меньше, а порой вообще может свестись на нет (смотря чем разбавляют). Поэтому покупать масло для лечебных целей (да и вообще для любых) лучше у лично проверенных производителей.
Чтобы узнать каким же должно быть настоящее сыродавленное на деревянном прессе масло, т.е. масло каким оно должно быть на самом деле (не разведенное, максимально качественное, живое, целебное), его нужно хотя бы раз попробовать. Другого варианта просто нет! И нужно понимать что такое масло не может стоить дешево, в отличии от менее качественных и как следствие менее полезных масел произведенных с помощью шнекового пресса а тем более масел полученных путем экстракции (этот метод в основном используется крупными производителями).
И где вас найти и как с Вами связаться чтобы купить настоящее льняное масло
Тоня Плохотнюк Часто встречается магазинное горькое льняное масло. Срок годности не просрочен.Я думаю, что его отжали уже из подпорченых семян,да плюс плохие условия хранения! Вывод:лучше всего самому выращивать семена и давить свежее льняное масло!!!
@@user-xz1yd3hl9d, Я проживаю на территории Украины. Если вы тоже, то на моем канале под виде про масла есть контактные данные.
@@nikolaivoskovcov3303 Мало у кого есть возможность самостоятельно выращивать лен. Так что многим будет сподручнее просто более тщательно выбирать семена. Пробовать их перед покупкой и т.д.
Настоящее масло в морозилке замерзает льняное, тогда оно качественное!
НИКОЛАЙ спосибо вам за видео ну где ето маслу преобрести напешите пожалуйста адрес или ваш телефон штоби я мог купит етого масло льно
Здравствуйте, Саид! Я сейчас продаю только подсолнечное. Льняное масло можно купить в аптеке. Выбирайте наиболее свежее (не более 3 месяцев от даты производства), в темной посуде.
@@user-eb3qh1lp7f Купила недавно, очень горькое.
Купила масло в аптеке, очень горькое, видно прогоркло. Так что употреблять нельзя. Спасибо Вам.
Здравствуйте, Татьяна! Пожалуйста!
Тоже вчера купила масло в аптеке ,оказалось горькое
Здравствуйте. Почему так громко говорите? Музыку не слышно.
А если масло оказалось горьким, его можно как-то использовать в быту? Жалко выбрасывать как-то
Можно.
покажите ваш пресс
спасибо
Пожалуйста!
Скажете пожалуйста где можно купить
Фируза, льняное масло можно купить в аптеке, выбирая свежее по дате изготовления. Еще лучше приготовить масло своими руками,- вкус заметно отличается. Маслопрессы бытовые продаются или изготовить самодельный.
Я купила масло оно горчит сильно,но после проглатывания горечи нет
Здравствуйте, Ирина! Не стоит употреблять такое масло.
Давил сегодня лен масляничный "кудряшь" шнековым прессом холодного отжима-масло горькое и сильно!!! Сама горечь напоминает горечь полыни!!! Так что с горечью не все так однозначно...............
Вы спасли поллитровую бутылку масла от гибели!) Я как раз недавно купила, попробовала - горькое. Хотя свежее, судя по дате. Посмотрела это видео и решила, что надули, надо выбрасывать. Но благодаря вашему комментарию масло не будет утилизировано, а будет применено по прямому назначению. Спасибо!)
Зря не выбросили. Хотя конечно можно не выбрасывать а использовать в хозяйстве для технических нужд. Но употреблять в качестве пищи такое масло однозначно уже нельзя!!! То что Вы купили якобы свежее масло не говорит о том что оно на самом деле свежее. Да и к тому же если давить шнеком (а именно только такими прессами даваят при более менее крупном производстве) то масло начинает окисляться (считай прогоркать) уже в процессе производства, а затем пока дойдет до рук покупателя пройдет не мало времени... отсюда и горький вкус.
Но горький вкус еще может обуславливаться качеством сырья. Если сырье не свежее то масло даже если оно будет с пылу-жару так сказать то всё равно будет горчить, так как жирные кислоты начали прогоркать уже будучи в семени. Качество сырья очень важно для качественного масла.
Если сырье относительно свежее и давится без соприкосновения с металлом и без какого либо нагрева (предварительного или в процессе отжима) то масло не будет горьчить никогда (исключения могут касаться только каких-нибудь совсем специфических масел в которых жирные кислоты по своей природе имеют горьковатый вкус).
С горечью касательно льняного масла всё более чем однозначно. Её не должно быть. Если же она есть то значит оно прогорклое, окисленное, т.е. употреблять его уже нельзя так как оно содержит в себе яды. Горечь может быть из-за некачественного сырья (не свежее в котором жирные кислоты начали прогоркать уже непосредственно в семени), также если отжим осуществляется на шнековом прессе то активные окислительные процессы запускаются от тесного контакта масла с металлом, плюс как ни крути а на шнеком прессе сырье и масло подвергаются нагреву и он превышает 40 град. а следовательно ни о каком холодном отжиме при такой технологии производства уже речи быть не может.
Врёш в заблуждение вводиш
Ненадлежащее хранение семян, м.б.. Когда льняное масло прогорает, то горчит и воняет рыбой.
И как можно купить ваше масло?
Здравствуйте! Сейчас давлю только подсолнечное масло. Знакомым отправляю ТК " Энергия".
Добавления листьев шалфея в масло продлевает его сроки хранения в 5 раз.
💎
Купила масло,срок годности хороший,но горчит решила,что буду пить.
Здравствуйте, Вы писали, что будете пить масло с горечью, и как себя чувствуете?
Значит нельзя масла упатреблять если горькое. Ответьте. А-то я ем думаю што так и далжно
Здравствуйте, Гуля! Легкая горчинка допускается. Горькое льняное масло пользы организму не принесет.
@@user-eb3qh1lp7f я вообще ево выкину. Какбудто яд ане масла
МЕЧТАЮ КУПИТЬ устройство для домашнего приготовления масла. В масла добавляют химию.
+Natalia Korva Да, Наталья! Свежее масло собственного приготовления с магазинным не сравнить!
тянет кота за хвост под музыку
Большое спасибо будем знать, что льняное масло не должно быть горьким на вкус !
Покупал семена в аптеке, никакой горечи, закончились, купил в супермаркете, как и прежде размолол в кофемолке - горчат, придётся выбрасывать....
бля, вы понимаете разницу по вкусу между горчинкой и прогорклостью?
Ахха точно 😂😂😂
Здраствуйте !!! У нас масло производят в домашних условиях, горечь масло не дозирования и не испорчиный .
Здравствуйте Mehry Akbarya! При какой температуре производите масло?
@@user-eb3qh1lp7f Здраствуйте. Надо дозировать при каком град не важно
@@user-eb3qh1lp7f У нас это масло тёмная почти как смала но ано очень вкусное
а если по вкусу напоминает рыбу?
Рыбная нотка присутствует
В магазине купила масло, попробовала, очень горькое как полынь.выбросила, побоялся отравиться
Здравствуйте, Алла! Верно поступили! Горькое льняное масло пользы организму не принесет.
спасибо большое. Моё масло горькое. После употребления были неприятные ощущения. А прогоркшее масло очень вредно.
спасибо вам.
Пожалуйста, Юлия!
..смолоть семя.если горчит..тт
Мужик любишь таскать кота за помидоры....? Нет?! Так че тогда тормозишь....?
В двух местах брал и вернул сразу. Горчит. Обещали привезти другой фирмы получше. Я уже сомневаюсь. Из трех масел, что брал: оливковое, льняное и тыквенных семечек, последнее не горчило. По срокам все норм. Производители пишут, что мол так и надо, горчинка должна быть. Это значит не разбавленное подсолнечным. Омега-3, все дела...Пришел домой в раздумьях...Нашел в шкафу в баночке перемолотое семя льна, которому уже полгода примерно, попробовал, горчит. Смолол свежее в кофемолке, горечь очень малая, но есть. Вывод: масло такое хранится недолго. Лучше просто семечки намолотил и съел.
"Кроме того, семена льна могут стать настоящим ядом, если их неправильно хранить. Если выставить лен на солнечный свет, то под его влиянием все масла и жирные кислоты в составе станут вредными канцерогенами, окислятся и будут давать прогорлклый вкус, который и даст знать о вредных свойствах льна." Нашел в одной статье.
Здравствуйте, Александр! Согласен с Вами, что свеже смолотые семена льна наиболее полезны в качестве источника жирных кислот омега 3. Масло начинает окисляться с момента отжима. Понравилось видео о хранении льняного масла на канале Procvetok.
Даже смолотое семя пригодно 12 часов.
Используя шнековый маслопресс, масло холодного отжима получить невозможно так как шнек нагревается до температуры 100-120градусов.Какое должно быть льняное масло холодного отжима читайте здесь: www.olx.ua/uk/obyavlenie/maslo-lna-lnyanoe-maslo-holodnogo-otzhyma-IDDEqTX.html
Здравствуйте, Василий! Температура зависит от скорости вращения шнека, настройки и влажности сырья. С повышением температуры увеличивается выход масла, но снижается ценность.
Купил масло московского разлива,горькое и рот вяжет,покупал пензенского разлива и вологодского:вкуное.
Свежее льняное масло - вкусное! Горькое лучше использовать в технических целях, но в пищу не годится.
Зачем к Вашему интереснейшем у ролику музыка,которая поглощает Ваш голос?
Зачем это музыка ?
Горчинки совсем не должно быть, даже чуть чуть, даже легкой, совсем не должно быть горчинки. А шнековым методом его нельзя давить, контакт с металлом и моментальное окисление.
Здравствуйте, Влад! Другим способом давить не пробовал. На шнековом прессе, если температура масла на выходе не превышает 40 градусов, вкус его заметно отличается от магазинного.
должна быть легкая горчинка
В свежевыжатом тоже??
Like поставил, но есть несколько явно провальных моментов: 1. "Хранить в прохладном месте" - это где? Насколько прохладном? В холодильнике? Видимо, нет. 2. "Хранить не долго" - это сколько? 2 часа? 3 дня? 5 недели, 2 месяца? Полгода? Блин... :( 3. Музыка громкая и не в тему!
10 лет давлю срок хранения 10 дней
Что после 10 дней горькое становится?
курнул поди запретного?а?😉😎😎😎
))) Более 20 лет не курю, Виталий.
Николай Барковский шучу:). с Рождеством! будьте здоровы:)
Вас и Ваших близких тоже поздравляю с Рождеством Христовым! Спасибо, Виталий!
Порекомендовал бы вам масло льняное через холодное сжатие через пресс бочковый.Ни в коем случае масло не должно контактировать с металлом
Трудно оценить вкус на звук.
ТАК И НЕ СКАЗА ЕСТЬ В ТВОЕМ МАСЛЕ ГОРЕЧЬ ИЛИ НЕТ !
Нет горечи, Анна.
Неумывакин" Льняное масло " Филиппова "Льняное масло или ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК К ДОЛГОЛЕТИЮ", Артёмова "Лён "... Кортиков "Целебная сила пирамид". Рошаль " Мир пирамид " Ф.Гийэн"Очищающие ванны" Если 18.06 до 13.00 убрать все сорняки, то они больше не вырастут. Прелое сено перебродить и опрыскивать растения. От всех болезней!
это не масло окисляется. горький вкус дают некачественные семена
Реально? Купила по дате свежее, но горькое жуть, вот думаю пить или не пить 🤔😂😂
семена подсолнечника тоже бывают протухлыми и горькими при плохом хранении..
Музыка мешаеееет
Музыка мешает
Убер музыку
Зачем врать то, и людей в заблуждение вводить. Масло льна даже на дубовом прессе, не имеет горечи день два. Дальше оно начинает горчить, и с каждым днём все больше. И более того приобретает вкус рыбьего жира. И это нормально для льняного масла. Живу в своём доме, держу своё хозяйство, купили пару лет назад сначала небольшой дубовый пресс, потом небольшой шнек. Отжимаем лён и там и там. Храним в темных бутылках , соблюдаемся естественно температуру. Масло льна самое капризное и горькое народ, если только вы его не пробуете сразу из под пресса. Не верьте проходимцу. Врет нагло. Если лён не горчит через неделю, после отжима, значит это не лён или его намешали с чем то. Вот и все. А по поводу шнека, тоже неправда, он греет минимум до 80 градусах. На 70 градусах жмых пристает к стенкам цилиндра. Так что вопросиков к вам масса по поводу правдивости!!
Давлю масло более 20 лет себе и людям, в основном подсолнечное, реже льняное . Стараюсь жить честно и не врать. Вам доказывать правоту не собираюсь. Масло не имеет горечи.
Раз уж Вы такой экспериментатор, то проводите эксперимент до конца. Снесите свежее и горькое масло в лабраторию, пусть выяснят, уменьшилось ли в горьком масле содержание Омега 3, не появилось ли в его составе каких нибудь вредных веществ, и т.д. А так, абсолютно бесполезное видео и утверждения о испорченности льняного масла если оно начинает горчить - это ваше личное мнение и домыслы.
Горькое - не значит испорченное. Покупаю льняное масло у знакомой на производстве прошедшего все сертификаты качества, так как товар отправляют в Европу. На бутылках дата изготовления. Срок хранения полтора года при температуре +10 - +25.
Зачем музыка. Он мишает слишать человека. 👎🏿
Слишком много воды, выключил меньше, чем на середине.
купил льняное масло. какое ж оно говно. на вкус как рыбий жир. я не пойму или это хрень некачественная или это так и должно быть
с квашеной капустой вкусно, не замечаешь. Если не горькое то настоящее. Главное что оно полезно, плевать на вкус
Почему так медленно говорите, проблемы с головой?
Поставьте скорость воспроизведения на 1,5 и норм.
Про проблемы с головой вы как-то погорячились,
автор даже очень адекватный и обаятельный человек.
Это не хорошее масло. Только на дереве может получиться настоящее масло. Жмых вообще убитый.
maslozdrav.ru
Это масло гораздо лучше большинства магазинных. Деревянный пресс экологичнее. Через несколько дней льняной жмых окисляется и становится, мягко говоря, не полезный.
Дурацкая музыка , мешает слушать .
Из за этой дебильной музыки не возможно слушать 🤦
Николай, какой же ты нудный. И музыка дурная.
Взял и на деле доказал какое масло должно быть на вкус
Ну ты мастер тянуть
Спасибо
Музыка мешает