3 Michelin yıldızlı restoran L’Enclume’da tarladan masaya harika lezzetler | İngiltere Lake District
HTML-код
- Опубликовано: 16 июл 2024
- Eğer bir restoran 3 Michelin yıldız aldıysa, fevkalade bir mutfaktır ve sırf burası için özel bir seyahate değer.
Tam da tanımına uygun olarak Londra’dan Lake District bölgesinde bulunan Cartmel’e Chef Simon Rogan’ın 3 Michelin yıldızlı restoranı L’Enclume için geldim.
Birçok yeni malzeme ve teknik gördüm, çok etkileyiciydi.
L’Enclume Tadım Menüsü ► bit.ly/3jVj8lv
24 Aralık 2022
14 tabak
£250 / 1 kişi (içecekler ekstra)
İçerik
00:00 Intro
00:21 Giriş
01:24 Menü hakkında
02:02 Boltardy beetroot, rose and smoked pike perch roe tart, juices infused with perilla
04:20 Şef hakkında
04:34 Fritter of Duroc pig and smoked eel, Lovage and fermented sweetcorn
06:47 Şef hakkında
06:57 Berkswell pudding caramelised in Birch sap, Stout vinegar, aged Berkswell
09:41 Ara sohbet
10:23 Şef hakkında
11:40 Raw Cartmel Valley roe deer in coal oil,Sunflower seed and preserved cucumber
14:39 Şef ve felsefesi
16:40 Restoran hakkında
17:11 Grilled Orkney scallop, XO, Crown Prince squash and elderflower, Welsh truffle, smoked kelp oil
20:14 Fuseau artichokes, grilled Maida Vale, crosnes and chrysanthemum
24:34 Menü hakkında
25:29 Seaweed custard, beef broth and bone marrow, our blend of caviar, Porlock bay oysters
27:40 Ördek sunumu
28:07 Cornish cod, rainbow chard, Mylor prawns, Bay shrimp and verbena
31:33 Ara sohbet
34:11 West Country duck, Kalibos cabbage, pickled walnut, sauce infused with sweet woodruff
37:14 Winter kale leaves in duck fat, black garlic, duck heart and broth infused with summer savory
41:06 Ara sohbet
41:53 Frozen Tunworth cheese, Malt crumb, Champagne rhubarb, lemon thyme
44:18 Wild Scottish damsons, pumpkin seed and peach leaf, caramelised molasses and oxalis
47:49 “Anvil” Caramel mousse with our own miso, apple and spruce
49:52 Petit Four - Apple marigold, sack, geranium, mint stones
53:58 Kapanış
55:22 Sürpriz hediye
56:07 Şef ve ekiple tanışma
O zaman afiyet olsun Chefkado :)
Kanala abone olmak için: bit.ly/3gtkQIR
Instagram ► :bit.ly/3CTcH8r
Web ► :bit.ly/3MONKPX 
Развлечения
L’Enclume Tadım Menüsü ► bit.ly/3jVj8lv
24 Aralık 2022
14 tabak
£250 / 1 kişi (içecekler ekstra)
İçerik
00:00 Intro
00:21 Giriş
01:24 Menü hakkında
02:02 Boltardy beetroot, rose and smoked pike perch roe tart, juices infused with perilla
04:20 Şef hakkında
04:34 Fritter of Duroc pig and smoked eel, Lovage and fermented sweetcorn
06:47 Şef hakkında
06:57 Berkswell pudding caramelised in Birch sap, Stout vinegar, aged Berkswell
09:41 Ara sohbet
10:23 Şef hakkında
11:40 Raw Cartmel Valley roe deer in coal oil,Sunflower seed and preserved cucumber
14:39 Şef ve felsefesi
16:40 Restoran hakkında
17:11 Grilled Orkney scallop, XO, Crown Prince squash and elderflower, Welsh truffle, smoked kelp oil
20:14 Fuseau artichokes, grilled Maida Vale, crosnes and chrysanthemum
24:34 Menü hakkında
25:29 Seaweed custard, beef broth and bone marrow, our blend of caviar, Porlock bay oysters
27:40 Ördek sunumu
28:07 Cornish cod, rainbow chard, Mylor prawns, Bay shrimp and verbena
31:33 Ara sohbet
34:11 West Country duck, Kalibos cabbage, pickled walnut, sauce infused with sweet woodruff
37:14 Winter kale leaves in duck fat, black garlic, duck heart and broth infused with summer savory
41:06 Ara sohbet
41:53 Frozen Tunworth cheese, Malt crumb, Champagne rhubarb, lemon thyme
44:18 Wild Scottish damsons, pumpkin seed and peach leaf, caramelised molasses and oxalis
47:49 “Anvil” Caramel mousse with our own miso, apple and spruce
49:52 Petit Four - Apple marigold, sack, geranium, mint stones
53:58 Kapanış
55:22 Sürpriz hediye
56:07 Şef ve ekiple tanışma
gayet güzel fiyat 14 tabak için
Videolarınıza İngilizce altyazı eklerseniz kanalın daha da büyüyeceğini düşünüyorum.Afiyet olsun :))
katılıyorum çünkü yabancılarda bile bu içeriği çeken nadir kanal var
Hocam sabaha kadar anlatsan dinlerim. Öyle keyifli ve yormadan anlatıyorsun. Bu yılın en iyi yükseliş gösteren kanallardan birisi senin kanalın olacak hocam eminim.
Güzel mesajınız ve dilekleriniz için çok teşekkür ederim :)
Yarım ekmek tahin-pekmez gömerken izliyoruz seni şef... Pek anladığımız söylenemez ama özellikle ilgilendiğin konu hakkındaki donanımın ve anlatışındaki zerafet takdire şayan. Selamlar, sevgiler.
Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim :)
“Çok güzel bir şey yediğinde duygulanmak” Çok az kişinin anlayabileceği bir duygudur hocam. Ağzınıza sağlık. Videolarınız muhteşem.
Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim :)
Bir mimar olarak videolarınızı zevkle izliyorum , emeğinize sağlık. Gittiğiniz mekanların , az da olsa, mimarisini de gösterebilirseniz sevinirim.
Kameramanı çok merak ediyorum, bu kadar emeği var en azından bir videoda kadraja girmek onun da hakkı 😊😊
Çok keyif alarak izliyorum,iyiki videolarınız var💫
Özenli, sade, temiz ve bilgilendirici. Afiyet olsun Chefkado.
Emeğine sağlık . Bilgilendirici ve eğlenceli . Teşekkürler
Emeğinize sağlık yine çok doyurucu bir bölümdü artık videolarınızı sabırsızlıkla bekler olduk teşekkür ederiz emeginiz icin
İzlediğiniz için çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim :)
Anlatımlarınız harika tarih dinler gib hayranlıkla izliyorum bilgileriniz muazzam teşekkürler
Yine harika bir anlatım teşekkür ederiz 👏👏👏👏💯🌸
Bu guzel lezzetleri sizden dinlemek buyuk zevk. Basarilarinizin devamini dilerim 🎉
Yine çok güzel bir video olmuş. Size ve kameramanınıza teşekkür ederim:)
Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim :)
Türkiye'de böylesine damak tadını yorumlayabilen gurme yok denecek kadar az. Umarım bir tv kanalı bu gerçek gurmeliği fark edip sana bir teklifte bulunur. RUclipsde yemek yerken ağzından yağ akan, yemek adabından yoksun, sadece yiyen ama dile getiremeyen tiplerin yanında kesinlikle üst klasmansın Üstat. Zevkle takip ediyoruz.
Beğenmenize sevindim, desteğiniz için çok teşekkür ederim :)
Anlatımlar en ınce detaylara kadar inmeniz hatija.bilgilendirmeler cok degerli ve tarzınız on numara 👍🏻🙏🏻👏🏻👏🏻
Çok teşekkür ederim, beğenmenize sevindim :)
Bilgiler için teşekkürler, anlatım çok güzeldi...👏🙂
Çok teşekkür ederim, beğenmenize sevindim :)
Yine yine mükemmel bir video.Bravo.Özellikle o derin bilgilerinizle bize tadım tecrübelerinizi çok iyi bir şekilde aktarıyorsunuz.Harika bir 56 dk teşekkürler.
Vakit ayırıp izlediğiniz için ben teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim :)
Hızına oturduğum yerden yetişemiyorum Chefkado üst üste harika videolar. Nicole'dan sonra bir de burası... Başarılarınızın devamını diliyorum.
Keyifli seyirler :)
Sizin gibi değerli bir Şef'in yetiştiriciliğini yaptığım taşköprü Sarımsağından bahsetmesi beni çok mutlu etti.
Umarım yerli üretimlerimiz küresel anlamda değer kazanır.
Çok değerli bir iş yapıyorsunuz. Bereketiniz ve mahsulünüz bol olsun.
İnanılmaz güzel içerikler
Programlarınız terapi gibi sunumunuz harika sizi izlemek büyük zevk, afiyet olsun şef kado💯😍
Bunu duymak çok güzel, keyifli seyirler :)
Merakla diğer videolarınızı bekliyoruz.
bu sene 100 bin aboneyi hep beraber göreceğiz :) en sevdigim kanal❤️
İnşallah :) Desteğiniz için çok teşekkür ederim.
harika bir video daha, teşekkürler chefkado
Şefim, aklımdan geçirdiğim bir Restaurantı video olarak karşımda bulmanın şaşkınlığı içindeyim emeğinize çok teşekkür ederim. Türkiye de genç bir şef bu konsepti kotarma hayalinde. Tarladan Sofraya - Ağıldan Sofraya Fine Dining, çok para kazanırsa yapacak inşallah. Çok Yıldızlı restaurantınızda sizin videolarınızı izlemek dileklerimle.
Sefim videolariniz cok keyifli dilinize damaganiza saglik
Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim :)
Tam da helva kavurmuştum, içine de kıtırlık katması için
biraz fındık ilave ettim. Porsiyonladığım tabağıma hiç
denk gelmemiş ve beklediğim kıtırlığı yakalayamadım
ama videonuzu izlerken iyi gitti. Afiyet olsun chefkado😀
Size de afiyet olsun :)
hocam işini çok iyi yapıyorsun lütfen çizgini bozmadan böyle devam seviliyorsun
Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim :)
Harika bir video olmuş çok klas bir sunum resitali
Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim :)
Şöyle biraz başından bakayim sonra tamamini izlerim diye aciyorum videoyu, bi bakiyorum sonuna gelmişim😂 Harika bir deneyim aktarımı. Sayenizde bizde yasiyoruz o anı sanki, emeklerinize sağlık.
Beğenmeniz beni çok mutlu etti, vakit ayırıp tamamını izlediğiniz için çok teşekkür ederim :)
Eşimle birlikte sizi severek takip ediyoruz 🥰 daha cok video bekliyoruz 🙂
Yahu bu kanal hala nasil patlamadi inanilir gibi degil ya aylardir takip ediyorum bu abone sayisi 100 kati olmaliydi coktan
Desteğiniz için çok teşekkür ederim :)
Severek izleyip çevremle paylaşıyorum şefim daha çok tanınmayı hakediyorsunuz. Emeğinize sağlık
Desteğiniz için çok teşekkür ederim :)
mükemmel bayılıyorum videolarınıza, sayenizde görmediğimiz deneyimleri en azından görme şansımız oluyor. keşke bir takipçinizle bir deneyim videosu yapsanız (misal ben 😁)
Afiyet olsun Chefkado (Kastamonu Taşköprülülerin bile muhtemelen bilmediği bu bilgileri anlatmanız gerçekten takdire şayan)
Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim :)
oo kamera güncellenmiş güzel olmuş
Ben izlerken doydum resmen :)
RUclips da ileri sarmadan izledigim hic birsey yok ama sizin videolari birakin ileri sarmayi geri alarak izliyoruz :) Emeginize saglik. Her defasinda ayni keyfi ekrandan yasiyoruz. Her yeni videoda "tamam burayi deneyelim" diyoruz bakalim bu zorlu karari nasil verecegiz :) Rotamizi Londra olarak belirleyecegiz sanirim:) Guzel kameramaniniza da ayrica sevgiler. Sizi cekerken o lezzetleri beklemesi buyuk erdem :)
Güzel mesajınız için çok teşekkür ederim, vakit ayırıp bu uzun içerikleri izlemeniz ve beğenmeniz beni çok mutlu ediyor :)
Mükemmel
Emeğinize yüreğinize sağlık. Yine harika ve yoğun emek mahsulü bir video ile hepimizi ekrana kilitlediniz👍 Nefis lezzetler ve harika sunumunuzla çok daha fazla izlenmeyi hak ediyorsunuz 👏 Samimiyetiniz ve alandaki yetkinliğinizle kısa sürede yüzbinlere ulaşacağınıza inanıyorum ve başarılarınızın devamını diliyorum 🙏 Çok teşekkürler 👏 Afiyet olsun ChefKado 👏
Güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim Bkr Han, desteğiniz benim en büyük motivasyon kaynağım :) Sevgiler
Harika bir deneyim enjoy,
mükemmel ve bi o kadarda ilgi çekici bir deneyim izledik yine benim bu michelin yıldızlı restorantlarda en çok dikkatimi çeken birim fiyat olarak menülerin fiyat uygunluğu oluyor 14 tabak 250 birim içecekler ekstra keşke bizim ülkemizdeki yiyeceklerdede birim fiyatları bu kadar olmasada uygun olsa :/
Tebrikler
Ve beklenen bildirim. :)
ne kadar da naifsiniz belki de hayatımda hiçbir zaman yiyemeyeceğim şeyler ama çok güzel bir anlatım elimde olmadan izleyivermiş bulundum
Beğenmenize çok sevindim, diğer videolarda görüşmek dileğiyle :)
Kanalınızın büyümesini zevkle takip ediyorum, bir gün tanışmak dileğiyle :) Afiyet olsun ChefKado :))
Çok teşekkür ederim :)
Hocam daha fazla büyümenizi istiyorum hak ediyorsunuz yani süper bir konsept sunuşunuzda çok iyi. Hocam kazağı nereden aldınız birde
Suat durmuş dan sonra en sevdiğim gurme kanalı
Bu kadar herşeyin detayını bilmeniz normal mi ?) Yoksa yemekten önce her detayı size anlatıyorlar mı? Çok keyif alıyorum izlerken. . Güzel bir ses tonu ve anlatım
Her detayı değil ama genel olarak yemeği anlatıyorlar. Videolarda fikir vermesi için bu anlatımlara yer vermeye çalışıyorum. İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Afiyet olsun Chef Kado
AFIYET OLSUN
SIZE👏👏BIRAZ AĞIR OLMUYORMU!?ÇOK GELIR BENCE
Menemen yerken izledim,sağol kral.
Afiyet olsun Chefkado 😄
oh günümüz 1 saatliğine şenleniyor :)
Keyifli seyirler :)
Favorim halen Fat Duck. Afiyet olsun chef
Harikasınız şef. Çok teşekkürler bu güzel içerikler, bilgiler için... Kafama takılan bir şey var: her seferinde mutfağa giderek bitiriyorsunuz. Şef olduğunuz için, kendizi böyle tanıttığınız için mi müsaade ediyorlar yoksa benim gibi sıradan biri de bunu yapmak istese müsaade edilir mi? Bir de video çekeceğinizi rezrvasyonda söylüyor musunuz, bu konuda bir itirazda bulunuyorlar mı? Teşekkür ederim.
Michelin yıldızlı restoranlar, genellikle önden rica ederseniz uygun oldukları zamanda size mutfağı gösterirler. Video çekeceğimizi rezervasyon sırasında belirtiyoruz, küçük bir kamera ile kiöseyi rahatsız etmeden kendime ve yemeğe odaklanacağımızı da belirtiyoruz ve bu sebeple köşe bir masa istiyoruz. Ayrıca mutfak ziyareti rica ediyoruz. Bugüne kadar bir itiraz almadık.
Türkiye’de Turk Fatih Tutak ise mutfak ziyaretini menüsüne koymuş yani her misafirine gösteriyor. Sevgiler
@@Chefkado Anladım. Çok sağolun. İlgiyle takip ediyorum. Selamlar, sevgiler
Merhabalar. Bir sonraki videonuzda kameramanın tadım anındaki yüz ifadesini görmeyi çok isteriz.
bence bilgilerinizle kendi yaptığınız yemekleri de paylaşmanız çok faydalı olur
Videolarınızı genel geçer yerlerden izole michelin restaurantlara çevirmeniz kitleniz açısından daha buyutebilecektir çokda guzeller ama eski lokal videolarıda özledik👍😀
Sevdiğiniz lokal video hangisi?
Lıttle venice ,thames nehri gibi ama söylediğim gibi bu videolarınız gerçekten çok elit ve guzeller.Diğer videolarınızıda seven biri olarak umarım hakettikleri değeri bulurlar ve daha çok izleriz😀
Chefkado videoların çok güzel, zevkle izliyorum. Merak ettiğim bir şey var neden çoğu Michelin yıldızlı restorantlarda pancarla ilgili bir şey var ?
Takip ettiğiniz için çok teşekkür ederim :) İngiltere’de uzun yıllardır yetiştirilen bir kök sebze, yetiştirilmesi ve bulunması nispeten kolay. Üstelik de sebzenin tamamı kullanılabiliyor, yemeklere ana oyuncu olarak veya eşlik ederek lezzet katıyor :)
Sanki biz bu yemekleri bu kadar şey bilmediğimiz için yediğimizde hiçbir şey anlamayız iki lokmada bitirir sıradakini bekleriz.
Yemek yemeyi baştan öğreniyorum chefkado sayesinde
türkiye de 50 yıllık lokantalara gidip sadece yemek yiyip bu cok guzelmis diyip gecen kendilerini gurme ilan eden instagramcılar izleyin
Bizce de değer ama allahtan sen varsın 🖖😎
hocam bir l'ambroisie de gelir mi, vedat bey'den dinlemişliğimiz var ama sizin videolar bir başka oluyor
Paris seyahati planladığımızda çok isterim. Videoları beğenmenize çok sevindim, paylaştığınız için teşekkürler.
Şefim kameramanınız kendini saklamaya çalışsa da ayna yansımasından görünmüş, uyarmak istedim.
23:20 şefim yağı hangi baharatlarla tatlandırıyorlar biliyor musunuz?
Danimarka’ya gelip Alchemist de yemeni tavsiye ederim
Kamerahanımı cok gizlerseniz bunlar delirir 🙃 ,şaka bir yana harika ,tatları anlatırken Anadolu dan örnekler verseniz biz de hayal edebilsek, şuna yakın gibi 🙂 zevkle dinliyoruz anlatılezzet'lerinizi ...
Ben hala oturup bu bir saatlik videoyu nasıl bitirebiliyorum hayret ediyorum, sizin restoranda bahsettiğiniz zaman kırılması videolarınızda da geçerli olsa gerek
Vakit ayırıp tamamını izlediğiniz için çok teşekkür ederim, beğendiğinizi düşündüm mutlu oldum :)
Selamlar, bir konuyu merak ediyorum. Neden her resreron tereyağı ve ekmek servis ediyor?
Bence videolarınızı ingilizce yapıp Türkçe altayazı eklerseniz bu kanal uçar
Fatih tutak sunumuyla burdaki bazı sunumlar benzer geldi bana bağlantı varım acaba
Çuklata :D
Siz yemeğe biz bilgiye doyduk. Teşekkür ederiz. Açıklamalarda içeceklerin ekstra olduğunu belirtiyorsunuz. Ortalama fiyatlardan bahsedebilir misiniz?
Çok değişken, tadım menüsü ile uyumlu her tabakla önerilen şarap veya alkolsüz içecek eşleşmesi (pairing) isterseniz yemeğe yakın bir ücret çıkar, ancak eşleşme olmadan da istediğiniz içeceği söyleyebilirsiniz, bu da fiyatı çok değiştirir.
@@Chefkado çok teşekkürler ☺️
Dünyada kaç tane var boyle yerler bitmedimi 😂
Abi videolarini izleyip kofteci yusuf yiyorum :'(
Benim merak ettiğim şey oratalama bu tadım menüsünü bitirmek 4-5 saat mi sürüyor yoksa size özel bir şey mi bu? yani diğer insanlar kameraya anlatmadan sadece yemeklerini yeseler daha mı kısa sürer? yemeği bitirme hızınıza göre mi diğer tabağı getiriyorlar? viedolarınızı çok beğeniyorum, lütfen devam edin.
Çekimlerden dolayı bizimki biraz daha uzun sürüyor, çünkü tabaklar bittikçe yenisini getiriyorlar. Restorana ve tabak sayısına göre değişir ama ortalama deneyim 3-4 saat sürüyordur. Örneğin The Fat Duck internet sayfasında misafirlere 4 saatlerini ayırmalarını, günü buna göre planlamalarını tavsiye ediyor.
merhabalar sizi bir süredir takip ediyorum ve çok beğeniyorum videolarınızı. the menu filmi hakkında görüş ve düşüncelerinizi çektiğiniz bir video paylaşma şansınız olur mu acaba. filmi izlediğimde bana sizin videolarınızı anımsattı çünkü. :)
Takip ettiğiniz için çok teşekkür ederi :) Filmi çok beğendim. Mutfağın psikolojik durumunu ve puanlama sistemlerinin getirdiği baskıyı iyi işlediğini düşünüyorum. Ayrıca çoğu belgeselde bile izleyemeyeceğimiz tabaklama adımları ve lezzet yorumları bana bu filmi soluksuz izletti. Tabi, dramatik ve abartılı bir dilde ele alınmış olması da sürükleyiciği sağlıyor. İzleyiciyi sıkmaktan endişe etmeden aralarda teknik malzeme bilgilerini teknik dilde sunmasını çok cesurca buldum. Örneğin bir yerinde “pacotizing”le ilgili bilgi vermeden “pacojet”ten bahsediyor. The Menu gibi gerilim de olsa, Ratatouille gibi eğlenceli de olsa mutfağa ilgiyi arttıran bu tarz filmlerin çoğalması ne kadar güzel.
@@Chefkado bu yorumunuz benim için çok değerli oldu. Sizin de bu film hakkında görüşlerinizi almış olmak eminim çoğumuz için önemliydi. Çok teşekkür ederiz bilgi ve tecrübelerinizi bize aktardığınız için :)
Chefkado kendin hakkında böyle soru cevap videosu çekme düşüncen var mı acaba hiç ?
Zamanı size yeni yerler göstermek için kullanmayı tercih ettiğim için düşünmedim, videolarda aralarda kendime ait bilgiler paylaşmaya çalışıyorum. Planlamak iyi fikir olabilir :)
chef birgün masterchef Türkiye ye katılman yok mu
Şefim sizin yemeklerinizi ne zaman göreceğiz?
O yiyici, pişirici değil.
Merhabalar garip bir soru olacak ama bu restoranlarda yediğiniz yemeklerden sonra hiç sağlığınızın bozulduğu oldu mu acaba. Kastettiğim sindirim sıkıntıları vb. 😄
Şimdiye kadarki tecrübelerimde hiç sorun yaşamadım. Bu restoranlar en kaliteli malzemeyi kullanmakla yükümlüdür, malzeme uyumuna dikkat ederler ve sıkı denetime tabidirler. Gıda alerjiniz olup olmadığını da başta sorarlar.
@@Chefkado Teşekkürler ✋😊
Hocam sizin de Michelin ekibinde olup oy verme olasılığınız nedir?:D
Çok selamlar! 13 yaşında sizi takip eden ve yemek yemeyi çok seven biri olarak Michelin yıldızı olan bir restorana gitmeyi planlıyorum her ne kadar pahalı olsada. İlk deneyim için hem abartılı fiyatı olmayan hemde güzel olan bir restoran önerme imkanınız varmı? İstanbul içi olursa iyi olur.
İstanbul'da 5 tane michelin yıldızlı restoran var. Fiyatları da aşağı yukarı hepsinin içecekler hariç minimum 2000 tl civarı
@@mertkaya5340 5 Michelin yıldızı nasıl oluyor? 5 yıldızlı otel diyecektiniz sanırım, Michelin yıldızları en fazla 3 tane oluyor.
@@kalemsap7890 5 tane yazcaktim, tane kelimesini yazmayi unutmusum
@@mertkaya5340 Kişi başı 2000 TL mi? Biraz fazlaymış cidden. 1 Michelin yıldızı bile o fiyatlardamı?
İngitere de bir köyde michelin yıldızlı bir Türk şef var. onun restoranına da gider misiniz ?? çok merak ediyorum sevgiler.. pardon... İrlanda da imiş...Ahmet Dede...İrlanda nın ennnn son noktasında sanırım da Dublin de Baltimore de... restoranı 2 yıldız almış ...Biri çalıştığı restoranda birii kendisininkinde...aynı köyde..bütün çalışanları da Türk şeflermiş...Bir yazıda.....''...İlk Michelin yıldızını 2018 yılında alan Ahmet Dede, 2020 yılının Haziran ayında, kendi soyadını taşıyan 'Dede' restoranı açtı. Bu restoranda Türk lezzetlerini sunan Ahmet Dede, 2021 yılında tekrar Michelin yıldızı aldı. ...'' diye yazıyor...
Evet Dede listemde :) İrlanda’ya yolum düştüğünde mutlaka ziyaret etmek isterim. Sevgiler
leblebi yok bu sefer ama izlemeye devam :))))
En kısa zamanda bu kanal patlıcak şuraya yazıyorum hatırlatın bana harıkasın Chefkado bi aşçı olarak bezlerinde ufkunu açıyorsun umarım bızde mıchelın restoranlarına adımızı yazdırırız
Güzel mesajınız için çok teşekkür ederim :) Tüm hayallerinizin fazlasıyla gerçekleşmesi dileğiyle.
Böyle mekanlara çocuk götürmek yasak mı hiç çocuk sesi duymadım
Çoğu restoran çocuk kabul ediyor, yaş sınırı değişebiliyor, kriterleri internet sayfalarında belirtiyorlar.
abi 3 michelin 2 michelin ney kim veriyor lastik markasiyla bi alakasi var mi ...midyesi ahmet kac michelin ornegin
Yediğiniz ve en beğendiğiniz tadımları yorumlayıp bir video çeker misiniz ? Videolar arasında en beğendiğim tadımlıklar tarzında
en iyisi olmaya doğru koşar adım gidiyorsun...
Teşekkür ederim, böyle düşünmenize sevindim :)
ağlıcam artık Turk bile gidemiyorum :(
İcerigin hastasiyiz
Çok teşekkür ederim, beğenmenize sevindim :)
kameramanın olmak için ne yapmam gerek
Bnm tek sorum olcak mutfakta çalışan kimsenin başımda bone vb bisey yok böyle biyerde nasıl olmazki acaba
mutfakta hiçbirini kafasında bone yok ağzında maske yok nasıl 3 yıldızlı burası
Tam yemek saatine geldi... Benim menüde makarna, köfte ve salata 🤣🤣
Amerika gelecek mi
Planlarda henüz yok ama inşallah :)