Das Geheimnis der polnischen sauren Gurken: Ogórki Kiszone Schritt für Schritt 🥒

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 9

  • @patriciabennett802
    @patriciabennett802 3 месяца назад +1

    Danke für die einfache Anleitung 😉 ...schmecken übrigens auch zu Kässpätzle sehr lecker! 🧚
    Übrigens macht der Meerrettich die Lake milchig - habe ich gerade beim Fermentieren von Staudensellerie (Herzchenscheiben) mit Möhren (Halbscheiben) und Meerrettich (Halbscheiben) bemerkt. 😉

    • @outruntravel
      @outruntravel  3 месяца назад +1

      Gerne und danke für die Info

  • @margitschendel1605
    @margitschendel1605 4 месяца назад +1

    Vielen Dank! Meerrettich im Glas zu den Gurken kannte ich noch nicht. Schmeckt sicher super. Werde ich nächste Woche ausprobieren. 😊

    • @outruntravel
      @outruntravel  4 месяца назад +2

      @@margitschendel1605 super bin gespannt und als Tipp noch>> jodfreies salz

    • @margitschendel1605
      @margitschendel1605 4 месяца назад

      Ja, genau.

  • @silviawolter2145
    @silviawolter2145 4 месяца назад

    Ich hab bisher keinen Merrettich verwendet, in jedes Glas kommt noch ein Weinblatt und die Salzlake gieße ich kalt auf.
    Kurios....das Rezept muss um die Welt gegangen sein: Afghanische Freunde sind schier"ausgeflippt" bei mir Gurken wie zu Hause zu bekommen!

    • @outruntravel
      @outruntravel  4 месяца назад

      Natürlich kommt die Salzlake kalt

    • @outruntravel
      @outruntravel  4 месяца назад

      Des mit dem Weinblatt kann muss aber nicht

    • @silviawolter2145
      @silviawolter2145 4 месяца назад +1

      @@outruntravel einRezept sagt dies...ein anderes das....beides funktioniert PUNKT