Ravioli selber machen ohne Maschine | Ravioli Rezept

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
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Комментарии • 68

  • @schneeball2898
    @schneeball2898 15 дней назад +1

    Super Idee. Daran hätte ich ehrlich gesagt nicht gedacht. Danke dafür

  • @LeftofLife
    @LeftofLife 6 лет назад +9

    Super Rezept. Ich habs ausprobiert und es klappt wunderbar :-)

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  6 лет назад +2

      Das freut uns natürlich sehr 😇 Vielen Dank für deine positive Rückmeldung!

  • @bennemsi9801
    @bennemsi9801 2 года назад +2

    Danke für das leckere Rezept! 😋
    Und mit den (im Ergebnis dann doch viereckigen!) runden Ravioli, ist euch auch noch die Quadratur der kreisrunden Ravioli gelungen! 😊😂😊

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  2 года назад

      Stimmt, so haben wir es noch nicht gesehen 😎. Für ein rundes Ergebnis hätten wir den Rand auch noch rund schneiden müssen. Möglich, aber nicht unaufwändig. Viel Spass beim Nachkochen.

  • @ES-oq7so
    @ES-oq7so 4 года назад +1

    Sehr gute Idee, muss ich mal ausprobieren

  • @lese-ratte5207
    @lese-ratte5207 7 лет назад +2

    Gseht super us! En guete 😋

  • @dividendenfreak6850
    @dividendenfreak6850 2 года назад +1

    kann man dasd mit 20 Kinder 1-4. Klasse machen und wie langer dauert es ca.?

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  2 года назад

      Ich denke schon. Also vom Schwierigkeitsgrad geht das und mit Begleitung. Man müsste sich sicher überlegen, die Kinder z.B. in 4er Gruppe aufzuteilen, dass sie pro Gruppe einen Eiswürfelbehälter und Zutaten haben und dann allenfalls auch Pfanne und Herdplatte. Für die Dauer kommt es drauf an, wieviel man selber macht oder fertig kauft (z.B. Teig) und für was für eine Füllung man sich entscheidet.

    • @dividendenfreak6850
      @dividendenfreak6850 2 года назад +1

      @@life_hackerin danke :-)

  • @biancahorle4372
    @biancahorle4372 2 года назад +1

    Ich mach den Pastateig selbst, das ist kein Hexenwerk und ich weiß, was drin ist. Ich hab eine Ravioliform, aber das Prinzip ist das gleiche, so geht´s auch.

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  2 года назад

      Toll! Wir machen den Teig manchmal auch selber. Wenns schnell gehen muss, kaufen wir ihn. Hast du dann auch so eine Pastamaschine zum ausrollen oder machst du das mit dem Nudelholz? Ja mit Ravioliformen geht das natürlich auch, haben wir aber nicht und daher unsere Idee für alle, die wie wir keine form haben.

    • @biancahorle4372
      @biancahorle4372 2 года назад +1

      @@life_hackerin Die Ravioliformen gab es letztes Jahr bei Aldi. Inkl. Ausrollstab. Ich hab aber auch ein Oklava, weil ich oft türkisch koche. Letzten Endes kommt es auf den Teig an. Wenn der gut ist, ist es egal, womit man den platt macht. Eine Pastamaschine hab ich auch, aber es geht auch ohne.

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  2 года назад

      @@biancahorle4372 jetzt musste ich googeln was ein Oklava ist. Spannend. Danke für deine Ausführungen.

  • @kathi727
    @kathi727 7 лет назад +1

    Mhmmm lecker...da bekomme ich ja gleich Hunger!😍😉

  • @casyholi
    @casyholi 5 лет назад +4

    Den Teig mit Wassser bestreichen, geht besser auf der 2ten Teighälfte

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  5 лет назад +1

      Ja grundsätzlich schon. (Wenn man gleich alles bestreicht.) Wenn aber gezielt, die Ränder bestrichen werden sollen, dann ist es einfach diese auf der 1. Teighälfte zu tun, da man dort die Ränder sieht.

  • @BananaaCookie
    @BananaaCookie 4 года назад +5

    Mist da hätte ich mir das stundenlange jede Ravioli einzeln formen ja sparen können😂 auf die Eiswürfelform bin ich aber nicht gekommen. 🙈

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  4 года назад

      Wenigstens sparst du dir die Zeit in Zukunft 😊😎

  • @leolorenzo1418
    @leolorenzo1418 7 лет назад +2

    Kann man die auch mit etwas anderen Füllen? Wenn ja wie? Und: Kommt ihr aus der Schweiz?

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  7 лет назад

      Klar, du kannst eine beliebige Füllung für Ravioli nehmen, z.B. mit Fleischfüllung. Und ja: Wir sind aus der Schweiz :-) Du auch?

    • @leolorenzo1418
      @leolorenzo1418 7 лет назад +1

      Lifehackerin Okey danke :-) Habes es nachprobiert. Einfach super. Ja ich chume au us de Schwiz. Ihr chönted ja mal schwiizerdütschi Videos mache ;)

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  7 лет назад

      Super! Jo mir chönted mol es Special uf Schwiizerdütsch mache :-)

    • @samanta_1990
      @samanta_1990 4 года назад

      @@leolorenzo1418 da wer echt mega cool e video uf schwizerdütsch🤗

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  4 года назад

      Eimol hämer eis gmacht, über wiiti Strecke uf Schwizerdütsch. SVideo über d Criterion.

  • @chiara4685
    @chiara4685 6 лет назад +3

    Wo hast du diesen teig gekauft?😊💜

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  6 лет назад +1

      Wir haben ihn in einem schweizer Supermarkt gekauft.

  • @misschackalacka1
    @misschackalacka1 7 лет назад +3

    Würd kein rohes Ei probieren aber coole idee

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  7 лет назад

      Vielen Dank. Du kannst die Füllung natürlich nach belieben anpassen oder eine Andere verwenden.

  • @thomaswitzgall1401
    @thomaswitzgall1401 3 года назад +1

    ... was passiert mit den abgeschnittenen Teigstücken ... ??? .. wegwerfen wäre ja zu schade drum ...

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  3 года назад

      Einfach wieder zusammensetzen oder zusammenkneten und neu auswallen. Damit weitere Ravioli machen.

  • @sarahrumler5784
    @sarahrumler5784 3 года назад

    Wo bekommt man den den fertigen Teig her?

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  3 года назад

      Bei uns bekommt man den im Supermarkt.

  • @lali.8080
    @lali.8080 7 лет назад +2

    Total coole Idee! Benutzt doch das nächste Mal lieber Sbrinz anstatt Parmesan, schmeckt besser und ist erst noch aus der Schweiz.

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  7 лет назад +1

      Ja gute Idee! Wobei unsere Zuschauer as Deutschland und Österreich, dann vermutlich nicht wüssten, was Sbrinz für ein Käse ist.v

  • @andizx8113
    @andizx8113 3 года назад +1

    Die sehen besser aus als die, die mit einem Raviolibrett oder mit einem Ravioliaufsatz gemacht wurden.

  • @thomaswaughn4115
    @thomaswaughn4115 6 лет назад

    Ganz schön viel Teigverschnitt, oder?

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  6 лет назад +5

      Die Resten werden natürlich nicht weggeworfen. Zusammenkneten, ausrollen und nochmals Ravioli oder andere Pasta zubereiten.

  • @minaly2023
    @minaly2023 Год назад

    Hat bei mir leider nicht funktioniert 😢

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  Год назад

      Wobei gab's Probleme?

    • @minaly2023
      @minaly2023 Год назад

      @@life_hackerin trotz Mehl klebte der Teig an der Form fest und beim vorsichtig lösen, ging der Teig kaputt :(

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  Год назад

      @@minaly2023 Oh nein, wie ärgerlich. War es selbst gemachter Pasta Teig oder gekaufter? Falls der zu klebrig ist, hilft es diesen möglichst kühl zu bearbeiten. Allenflals sogar kurz in den Tiefkühler vor der Verarbeitung.

    • @minaly2023
      @minaly2023 Год назад

      @@life_hackerin selbst gemacht, weil es den Teig leider nicht fertig zu kaufen gibt. Danke für den Tipp. Glutenfrei zu backen ist nicht leicht. Aber ich konnte die Ravioli per Hand machen. Nie wieder Eiswürfelbehälter mit glutenfreiem Nudelteig 😅

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  Год назад +1

      @@minaly2023 ah ja, am Gluten könnte es liegen. Super, dass du eine Lösung gefunden hast.

  • @christopherstestkitchen805
    @christopherstestkitchen805 4 года назад +1

    tolles Video, ich habe hier auch ein mit der einer Nudelmaschine und einem Ravioliaufsatz. ruclips.net/video/LNTVUYr-y8k/видео.html schaut rein es lohnt sich

  • @leviheisererhahn9038
    @leviheisererhahn9038 6 лет назад +1

    Basta das heißt Pasta...

  • @johnshijazu3604
    @johnshijazu3604 5 лет назад

    Live hack gibt es nicht oder kannst du dein Leben hacken XD

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  5 лет назад

      Es sind ja auch keine Live Hacks sonder Life Hacks ;-) Aber Spass bei Seite, selbst verständlich kann man sein Leben hacken, in dem man Dinge z.B. einfacher, schneller oder kostengünstiger macht. Dies ist jedenfalls unsere Auffassung davon.

    • @johnshijazu3604
      @johnshijazu3604 5 лет назад

      @@life_hackerin das ist falsch Google bitte was es wirklich bedeutet. Es ist traurig das man nicht mehr Tipps und Tricks nennt Nein man muß es komplett verändern und Dan so das es kein ein ergibt. Spiele kann man hacken PC oder andere Geräte. Aber nicht das was ihr meint. Bitte denkt an die Zukunft der Kinder sie sollen nicht dumm aufwachsen müssen

    • @life_hackerin
      @life_hackerin  5 лет назад +3

      Wikipedia übersetzt es mit “Lebenskniffe,” was ganz gut beschreibt was es ist. Lifehacks sind nicht zu verwechseln mit Hacking im Computerbereich, wobei es natürlich schon Parallelen gibt. Teilweise kennt man es auch als “Trick 17”.