Restaurants don't want you to know this, super tender meat, melting in your mouth
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Restaurants don't want you to know this, super tender meat, melting in your mouth
Have you ever imagined making that simple hard steak into something soft and juicy? this recipe is super easy and simple to make, you just want to prepare it like this
INGREDIENTS:
steak 6
500ml sparkling water
butter 2 tablespoons
butter 2 tablespoons
rosemary to taste
Black pepper
salt
Our tips channel 👉🏾 / @pobrenacozinhadicas
our channel in ASMR 👉🏾
/ @pobrenacozinhaasmr7529
#meat #steak #poor cooking
O melhor do bife são os comentários. O brasileiro é o melhor! Temos que levar a vida com leveza.
Eu cometi uma loucura hoje . comprei 2 bifes de alcatra .e 3 de contra filé ..Aí meu deus 😳 Que loucura tive um surto kkkk
Kkkkkkk... Exatamente! 😄
@@marifelipe5338 ganhou o açougueiro em quantas prestações ? Kkk
@@galodoido864 faria em 10 parcelas .mas consegui pagar a vista mesmo .Deixando de comprar outras coisas né 🤪 kkkk
Eu fritava esse colchão mole só com sal e tomava essa água com gás bem gelada com limão
PERFEITO!!! Fiz com as pedras e com pedaço de madeira, deu muito certo!!!
Vi esse vídeo só pra matar a saudade de como era um bife.....Um dia vamos nos reencontrar!
Kklkk kkk
Kķkkkkkkk
Verdade Saúdades kkk
KKKKKKK
Carne de porco nele enquanto isso kkkk
Para fazer bife no 'ponto', deixe a frigideira ficar beeem quente. Coloque o bife e sele a carne dos dois lados. O bife fica dourado por fora e suculenta por dentro.
Bom apetite.
Saudações do RS 🇧🇷
Sem mais.
Não pode queimar a manteiga.
👏👏👏👏👏
E crua por dentro? ,não dá.
Suculento? Fica é cru cheio de parasitas
Parabéns pelo o vídeo👏👏👏
Geeeente o melhor são os comentaristas kkk ooo povo que gosta de um ringue 😁
Melhor vídeo humorístico dos últimos dias .....
boa noite..pobre..na..cozinha.. obrigada.. gostei..dessa.dica..valeuu..de..sao..paulo
.
As vezes me sinto desacreditado
Eu oro todo dia para que uma musica minha estoura 🙏🏾🎤eu tenho fe e sei que um dia vai chega o dia👊✔😭 💥..
Fds?
Kkkkk
Amém
0 que bifi TÁ brincando pra nós pobres por enquanto ovo frito ou cozido tá de bom tamanho espero que um dia eu posso comer um bifau bem molinho que não preciso por nada pra amaciar kkķkk
Com certeza, tudo passa só não o amor de Deus.
Paolo concordo com você é só colocar um pouco de suco do abacaxi e a carne fica muito macia,mas não deixe muito tempo ok
Não sabia que dava pra misturar manteiga com água kkkk
Exatamente, não dá... Não desse jeito
Ahahahahahhaha ... Boa!
Tem umas parada q ele inventa q n tem nada a ver, kkk qual o fundamento de colocar a água com gás?
É um absurdo
@@maceeu para amaciar a carne
Aqui estou usando uma marreta pra amaciar a carne mais fica a sua preferência
eu fui açougueiro por 22 anos e garanto a carne apresentada neste video "não é coxão duro" ou chã de fora,e sim coxão mole ou chã de dentro.
Né e aquilo não é manteiga e sim margarina kkkk
Eu ia dizer, o cara usou coxão mole, pqp ... vai enganar outro kkkk
Pode usar filé, colocando água estraga a carne.
Eu também percebi que esse bife não é coxão duro e sim o coxão mole
Kkkkkk achei que só eu tinha visto isso
Esse é o famoso BIFE 007: "Duro, frio e com nervos de aço".
Tbm estou achando kkkk
Kkkkkkk
Kkkkk kkkkk
A melhor definição kkkkk ok
Comentário invejoso kkk
Vcs merecem o Bolsonaro no poder pelo menos mais 7anos.. kkkkkkkkkkkk
Eu deixo o cupim de molho em água com gás mas não misturaria água com manteiga, bifes a mesma coisa, deixo de molho e depois frito na manteiga é ótimo.
Manteiga com agua, foi du carvalho! 🤭🤭🤭🤭🤭
Para quem gosta de carne e uma ótima opção O bife parabéns ótima dica
Misturar bem as duas colheres de manteiga na água com gás é quimicamente impossível devido a diferença de densidade entre ambas
Por isso chama pobre na cozinha iventa ate coisa fora na realiade
@@TroiaBr kkklkkkkkkkkk falou tudo
Uhum
@@TroiaBr,kkkkkkkkkkkkkk
Kkkkk
Boa tarde gostei da informação 👍.
Eu só gostaria de aprender a misturar bem a água gelada com a manteiga kkkkk? É difícil me ensine quem souber
A receita não menciona que a água tem que ser gelada ! Apesar de que de qualquer maneira os dois materiais não se misturam !
Até agora não consegui entender qual a utilidade dessa manteiga na água!
Kkkkk
e lá lá em, kkkk
Minha dúvida TB🤔🤭
EI AMIGO GOSTEI MUITO VOU FAZER MERECE O LIKE VALEU
Fiz e me surpreendi, e incrível como algo tão simples, pode deixar a carne tão DURAAAA kkk
Kkkkkkkkkkk
Misericórdia!!
Não , diga que ficou dura ..🤣🤣
Kkkkkk riu quase acreditei 😃😃
Eis o segredo de uma carne tenra,suculenta e cara se transformar em uma tala de pneu de carreta kkkkkkk,essa foi foda viu?
@@reginaldoreis5389 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🍽️🍽️😳😳
Gratidão goianira Goiás Brasil Brasil Brasil amem deixei o meu laik laik laik.
Não tem como esse bife não está macio, fino desse jeito fala sério!
Né kkkk
Para mim bife tem que ter no mínimo 1 dedo de espessura, sem falar em bisteca fiorentina que são 4 dedos de espessura
@@LeonardoSantos-ik1rs Idem!
Né 😂
Não tem nada a ver. Quando a carne é fibrosa de animal velho ou mal alimentado, ou até de vaca, pode ser fino quanto quiser, não amacia nunca nem na pressão. Ela pode até desmanchar mas ficará dura mesmo assim.
Cara quando eu sempre vejo esse canal eu fico com fome da quelas
Mano a hora que ele tenta misturar a manteiga na água eu ri muito mano kkkkkkkkkkkkkklklll
🤣🤣🤣🤣🤣
Excelente, farei.
Aí que saudade de comer um bife...
Apesar de eu gosta muiro de carne de porco
Amo conrra file amo😀😀😀😀😀
😂😂😂🥰
Não Ehhh 😄😄😄 pensei exatamente o mesmo ao assistir...que saudades de um bom bife !
Eu jogo caldo de carne no ovo,fecho os olhos e penso q e um verdadeiro filetao.kkkkkkk
@@thallesbr1 😟😟😟😁😁😁
Que maravilha essa dica? Parabéns por nós ajudar em tempos de economia.🔝 🔝 Adorei! Deus abençoe 🙌 🙌
Muitooo bommm🤗👏😁🤝louca para comer😋😋😋😘 gratidão infinitaaaa por compartilhar 🙏🕊️😇🙋
Cortando a carne nessa espessura não tem como a carne fica dura kkkkk quero ver fazer isso com o bife alto
kkkkk isso aí faz um regaço com bife alto
Coloco suco de laranja até na alcatra, carne p ensopado, cupim p churrasco, todas ,eu deixo descansando no suco p 15 minutos, é top
Muito boa está nunca iria imaginar que dá pra achar uma carne assim , obrigada pela dica !
Eu amei obrigada pela receita Gratidão vo fazer prá mim
A Manteiga na água e misturar bem foi muito legal!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Kkkkkkk pensei o mesmo!
Kkkkkkkkkkk
Você é gente boa demais
❤️
Obgda pela dica. Já não estou comendo bife mais, de tão duro!👍👏👏👏
Haha
Usa uma marreta funciona
@@john-ct3ze kkkkkkkkkkk
Entendi esse Duro 💸💸💰💰...
Tá mesmo mto Duro 💰💸😔😔...
Até na promoção tá os
👁️👁️Da cara e o resto do corpo todo ...😞😞🤣🤣🤣
Se pede 1 k e parece que o açougueiro entende que pediu o boi inteiro qdo tah pesando e cola aquela etiquetinha ...
Rindo até baixar ...só não sei o que vai baixar Aki ...???
😁😁😁😁😁
😂😂😂😂😂😂😂🤦🤦🤦🤦🤦
Kkkkkkkkkkk
Que bom transformar bife de pobre em bife de rico obrigada pela sua informação muito útil adorei 😜 BSB DF
Pra mim todo bife tá sendo de rico ultimamente. Os mais barato desconfio ser de cachorro ou alguma sub-raça desconhecida criada em cativeiro.
@@silence957 Feito com fezes de boi kskdkskdk
@@silence957
kkkkkkkkk sub-raça kkkkkk
@@Hero-bk7vj kkkkkk isso já vendem com adubo e é caro!!! Depois de soda e água oxigenada no leite o céu é o limite!!!!
Resposta p Gi Martins oiê seu marido deveser ✋ de 🐮 igual ao meu compra bastante só que carne dura pois é mais barata kkkkkk mas a melhor dica p amaciar carne é deixar de um dia p o outro em folha de mamão batida no liquidificador depois coada
Eu te amo muito amo suas receitas 💖💖💖💖
Vou tentar .Será mesmo.Obrigada
Vc e ótimo....DEUS TE ABENCOE
Parabéns pelo ensinamento, muito bom
Quantos minutos na água com gás?
Obrigada pela dica , anjo bom!
Eu vou fazer!!!
Dessa espessura fica fácil a carne ficar mole, fino desse jeito
Exatamente! Agua com gás e põe manteiga
Não tem nada a ver uma coisa com a outra. A carne dura cortada superfina e frita com bastante manteiga vai ficar saborosa e macia.
Eu ia dizer a mesma coisa.
As receitas dele só são prá rico
Ano que vem eu vou provar...
E como faz pra amaciar pra assar na churrasqueira?
Ao invés de colocar na frigideira, é só colocar na grelha 🔥
Passa abacaxi
Compra picanha
Obrugada. Deus os abençoe
Broder a água até vai ,pois o sódio da água com gaseificação agem como um amaciante nem sei se ajuda muito mais agora a manteiga na água e piada 🤣🤣👍só serve pra sujar a vasilha 🤣👍
Não sabia disso agora vou fazer assim Obrigada querido.
Esse cara parece um robô falando
E um Robocop 🤡
Adoro suas receitas e do jeito que vc fala
Quanto tempo os bifes devem ficar na água com gás e manteiga?
Tbm estou aguardando essa resposta! Acredito que seja por alguns minutos!
Amanhã irei deixar o bife na água com gás por 5 minutos!
@@mariaguerreira9350 deu certo?
Acho que a carne na água perde do próprio suco
Obrigado
Achei interessante vou experimenta🙏👏❤
Valeuuuu. Moito brigado.
As coronárias agradecem!
Gostei muito PARABÉNS
Uma dica ao pessoal....eu costumo deixar a carne ou fígado de molho no leite por 1 hora ou mais ....não fica com gosto no alimento e após isso vc tempera do jeito que preferir . Espero ter ajudado 🙂
Mais como eu tenho alergia a lactose posso lavar o bife depois que tirar do leite
@@nicemacedomagalhaes7940 olá, tudo bem ?
Pode sim tranquilo !! O leite é usado somente para amolecer , vc pode lavar ele em água corrente e temperar a gosto 😊
@@iarac3488 👍
@@alphatech888 mais nós somos brasileiros
Obrigado pela dicas vlw
é isso aí meu irmão libera os segredos pra gente
😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣🤣🤣
parabéns Deus abençoe sempre um forte abraço até a próxima e vaaaaaaaaaaleeeeeeeeu !!!!!
Se a carne for de gado de extrema direita , com certeza vai precisar deixar de molho no mamão verde kkkkk.
Top
Se fica macio não sabemos...mas... que a faca está super afiada,temos certeza!kk
Pior...
Vdd kkkkk
E ainda cortando fininho 🤭
Kkkkkkkkk
Kkkkk
Vou experimentar esse jeito de fazer bife gosto bem acebolado..
Saudade dum bifim kkkk tô aqui salivando!
Nas minhas aulas de física aprendi que água e gordura não se misturam kkkkkk conta outra amigo
Vc é massa, muitas super dicas. Obrigado por compartilhar
Não conta , não conta , por favor ... guardei esse segredo a vida inteira pra lucrar no meu restaurante !!!
Vou fazer e depois te digo se gostei , claro q gostei da ideia da receita abraço
que Delícia vou fazer amanhã com batata frita e um vinhozinho ummm!!!deu água na boca grata gato
Legal vou fazer 😋👏👏😍
Muito bom até eu gostei também 🍖❤❤❤❤👍👍👍✌✌
Obrigada pela dica
Receita. Muito fácil! Só está faltando o creme de leite! Quando poder comprar a carne vou fazer
Creme de leite pra quê?👀
@@antoniamariasilva4789 porque todas as receitas de pobre na cozinha leva creme de leite rsrs
@@antoniaraimundamotadequeir4492 😂😂ah ta kkk
Gostei dessa receita.
Não entendi a função da manteiga na água. Por ser gordura ela sequer é dissolvida na água. Parece mais que foi uma enrolação pra fazer parecer algo a mais nessa dica aí.
Já tá virando bagunça mesmo...
A para ô
Kkk vdd
Isso aí é um troll qrendo se exibir. Já começa errado dizendo que é pobre fazendo bife kkkkkkkkkk mas sério: essa carne fina que dá para ver do outro lado nunca que vai ficar suculenta, ql a lógica de ficar colocando coisas num bife q vc deixa 1min d cada lado e já secou? A 1 dica de um cozinheiro é: não lave a carne! A manteiga na água... Que texto grande, mas é que são tantas inconsistencias em um vídeo que não cheguei a assistir 1minuto...
@@onlytrue7348 acho que o único que seria válido é deixar de molho na água com gás para amaciar , a manteiga é dispensável.
Valeu pelos comentários. Precisava mesmo de boas risadas
Mais uma receita top no canal parabéns pelas receitas
Vc é o cara 👍
Meu pai usava suco de abacaxi. Qualquer carne fica macia.
Manteiga eu tenho agua com gás também.Só falta a carne.😁😁😁😁
Para que a carne fique macia, sempre coloco mamão papaia, misturo nos bifes junto com tempero. Fritar um de cada vez, na verdade selar dos 2 lados, bem rápido. Depois junto a cebola e retorno os bifes para terminar o cozimento. Qualquer carne que fique muito tempo desidrata...por isso é apenas selar os bifes...acredite ficam macios.
Gostei vou fazer aqui só fica
Bom só fiquei curiosa pra ver o vídeo porque bife aqui em casa tá tão difícil como ganhar sozinha na mega sena kkkkkk Mas tá bom 👍 hoje eu almocei arroz feijão e salchicha ao molho não chega nem perto de um suculento bife😋😋 mas tem a benção de Deus 🙏🙏
Eu prefiro a SALSICHA!
@@cidinhatorressposito735 kkkkk na verdade eu tenho vontade de comer carne de vez em enquando mas sinto falta mesmo é de legumes e verduras se fico sem já não gosto kkk eu gosto tbm de salsicha!! Mas bife se eu comer uma vez o outra já tá bom 👍 Mas gosto de tudo e não tenho frescura com alimentação como de tudo um pouco 😉🙏🙏
Muito mais muito boa essa dica, obrigada por compartilhar, irei fazer.🙌👍👏👏👏
Amei essa dica .Obrigado por compartilhar
Muito show!
É top essa receita vou fazer obrigado 👏
Amém Boa noite amei a receita.
eu gosto de bife
PROFESSOR,video show de bola,obrigado pelo ensinamento.
Eu conheço uma dica infalível para a carne ficar bem macia é só comprar um bom contra filé kkkkkkkkkkk
Ou uma boa dentadura 😀😀😀😁😁
Alcatra, o melhor bife!
Boa,a maturada é a melhor
Nossa, incrível!
😍😍😍
Muito bom.
Qual o papel da manteiga na água, pra amaciar a carne? Botei fé não!
Manteiga nem se mistura c a agua
Nenhuma! Ele tá só iludindo o povo!
👍👍👍 valeu a dica.
Se o preço da carne não fosse o olho da cara, seria uma receita ótima para os pobres na cozinha 🥰❤👏🏼
2.000 reais a carne moída kkkk
Vamos agradecer ao "melhor" presidente da história. #bolsonaro2022. Kkkk #sqnunca
@@DouglasCazaroti associar as consequências do "fique em casa e a economia a gente vê depois" com o governo dele é mau caratismo.
@@chrisjager2009 só dar uma estudada na política econômica em cidades dos EUA pós pandemia no início do século passado. Esse estudo apontou que cidades que fizeram o Lockdown se recuperaram mais rápido. Então o caos que está acontecendo é justamente porque não se tem um mínimo planejamento econômico. Todos as ações do governo foram pra beneficiar grandes corporações,ação essa que foi abertamente falada pelo Guedes. É justo o governo bancar 40% da folha salarial de uma empresa que acumula lucros altíssimos nos últimos anos enquanto tem brasileiro passando fome? Ou ponto importante na discussão é justamente a corrupcão do governo Bolsonaro envolvendo a compra de vacinas. Poderíamos ter começado a vacinação meses antes, ter "aberto" as coisas meses antes. Vale lembrar que o governo lula enfrentou a oandemia de H1N1 e vacinou mais da metade da populaçao brasileira em menos de três meses. Então, irmão, da pra botar na conta do Jair sim. E é melhor Jair se acostumando.
@@DouglasCazaroti cara... Tem que entender que o sistema de gestão dos EUA é anos luz à frente do sistema de gestão brasileiro... Realmente acredito lá os municípios e estados se saíram muito melhor que aqui, afinal o sistema brasileiro é centralista enquanto lá é municipalista... Lá cada cidade atua de forma independente, com suas próprias normas e independência de gestão desde as economias adquiridas da cidade até a própria polícia. E não é como aqui que metade de gatos pingados em Brasília mandam no país inteiro... O Estado brasileiro é ultrapassado e ineficiente, no início da pandemia(pelo menos aqui no Estado onde moro) fizeram dezenas e dezenas de hospitais de campanha focados para atender pacientes de COVID-19... Depois do segundo mês da primeira onda mais da metade deles foram desativados, com muitos deles envolvidos em esquema de corrupção, por culpa da falta de fiscalização, até porque como que a União vai conseguir todos os municípios ao mesmo tempo? Brasil está estagnado em todos os setores por causa desse fator.
Não sou defensor do Bolsonaro, muito menos vou com a cara dele, mas ele não teve nenhum envolvimento com a gestão durante a pandemia, pode pesquisar aí, o ministro Dias Toffoli tirou o poder de gestão de Bolsonaro durante as ondas da pandemia.
Temos que aprender a culpá-lo pelas coisas que ele REALMENTE fez, como colocar um petista na lava jato, prometer um cargo ao STF pro Sérgio Moro e no fim dar pra trás, envolvimento de corrupção na covaxin, prometeu na campanha de mudar a constituição e aderir o municipalismo e no final dizer que é _escravo da constituição_ . Enfim, a lição que quero passar é que pra derrubar o inimigo temos que culpá-lo pelas coisas que ele REALMENTE fez, senão só enfraquecerá o movimento.
Adorei vou fazer Alda
...legal...na famta da água...uso suco de abacaxi...tamb fixa bem macia...não pode deixar mt tempo...pra não...desmanchar crua... 👍👍👍👍👍👍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
Oi ! Parabéns pela receita ! Até mais ! Fátima Lourenço de São Paulo Capital .
Maravilha!!!
Por quanto tempo é pra deixar na água com gás?
Obrigada!!!
Graças a Deus ,vamos voltar a comer bife , retorna Lula.
@@adiltoncardosodeaguiar1781 Como tem criaturas acéfalas...
@@adiltoncardosodeaguiar1781 Deus nos livre dessa pragas, lulaladrão NUNCA MAIS MESMO
@@madalenaschumacker8908 luladrão que roubou meu coração
@@rodrigobaltazar702 cara a conversa aqui é culinária, retira política do meio, independente de partidos com ou sem fanatismo.
ESTAVA FELIZ COM O VÍDEO ATE LER OS COMENTÁRIOS