[캘리포니아 호두협회(california walnut)] 크리스마스에 어울리는 캘리포니아 호두 머핀!

크리스마스 케이크 대신 호두 머핀을 만들어보세요.
간단한 레시피로 만들 수 있답니다. 입안 가득 크리스마스 기운이 가득한 호두 머핀을 가족들과 친구들과 함께 즐겨보세요!
[재료]
실온버터 100g, 설탕 80g, 소금 1/4작은술, 밀가루(중력분) 320g, 달걀 2개, 꿀 1큰술, 베이킹파우더 1작은술, 우유 120ml, 다진 호두 90g
- 호두 크림치즈 프로스팅
크림치즈 50g, 호두 10g, 레몬즙 1/2작은술
[만들기]
1. 볼에 버터를 넣고 핸드믹서로 풀어주세요. 설탕과 소금, 달걀, 꿀 순서로 2~3번에 나누어 넣어가며 휘핑해주세요.
2. 체에 내린 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 섞어줍니다.
3. 우유를 넣고 주걱으로 뒤집듯 섞다가 호두를 추가하여 섞어주세요.
4. 머핀틀에 반죽을 넣고 180℃로 예열한 오븐에서 20분간 구운다음 한김 식혀주세요.
5. 프로스팅 재료를 골고루 섞은 후 머핀 위에 바르면 완성!