Eu fiz, e quando experimentei, até parecia q tinha mordido uma nuvem. Incrível o creme! Perfeita a receita! 10/10 comeria de colherada Obs: Eu fiz com manteiga com sal. Para mim ficou ótimo pois eu gosto do toque de sal em doces. Mas faça com a sem sal se vc não curte! Perfeita a receita, parabéns!
Nicia fiz errado bati tudo junto e ficou um creme mole o que posso fazer com esse creme ,e usei margarina qualy ,ten outra coisa que posso aproveitar sem jogar fora
Fiz a receita e ficou ótimos! Clientes elogiaram e eu achei mais prático. Pra quem acha que o creme ficou mole, indico colocar só um pouco de creme de leite. Pq da primeira vez coloquei a caixa toda e ficou mole. Da última vez que fiz e coloquei um pouco de creme de leite ficou no ponto certo.
Oi, @@deboradarochalima1876 uma dica: coloca uma colher de sopa de emulsificante, você encontra em lojas de confeitaria/festa, o emulsificante ele vai dar uma consistência mais firme para o seu doce. ☺️
Achei bem interessante coloquei margarina com sal rsrs não tinha sem sal, tava muito anciosa pra fazer essa receita, fiz o teste, o meu não deu ponto e ficou mole aí acrescentei emulsificante e deu super certo, ficou bem consistente e saboroso. Obg pela receita 😘
Já fiz muito, hoje voltei pra conferir a receita e fazer de novo! É espetacular! Saboroso e vende muuuuuuito. Pra bolo vulcão de chocolate com essa cobertura também é um sucesso!
Mulher de Deus eu fiz q creme maravilhoso deu super certo , deixei leite condensado e creme de leite na geladeira umas 2 a 3 horas e so tirei na hora de usar , que creme perfeito deliciosoooo obg por compartilhar
Vim falar o que achei! Fiz galera, deixdi tudo gelado, até a manteiga, bati cada etapa por 5 minutos em potência máxima e coloquei o leite em pó aos poucos! Indico!!!! (200g de manteiga são 4 colheres de sopa cheias) FAÇAM!! Deu o ponto antes mesmo de ir para a geladeira
Bom dia minha querida Eu estava mesmo procurando por essa cobertura de leite ninho que é feito com manteiga Muito obrigado por compartilhar conosco sua receitas Que Deus continue abençoando ricamente sua vida.
Eu fiz hoje. Usei todos os ingredientes gelados. Ficou lindo! Todos amaram. Fica com bastante sabor de leite ninho. Mas como o mousse é de ninho, haha. Achei super válido.
A delicadeza e simplicidade com as quais você explica a receita, fazem a gente ter vontade de fazer a receita na mesma hora!!! Que professora fantástica!!
COMENTÁRIO PARA QUEM TEVE MUITA DÚVIDA SE FAZIA OU NÃO ESSA RECEITA Usei: 2 colheres de MARGARINA QUALY COOOOM SAL (não muito cheias) 1 leite condensado moça caixinha 1 creme de leite Ibituruna caixinha 2 xícaras de leite em pó NINHO (quase a lata de 400gr toda, ou seja, uns 300gr, 350gr) Comecei batendo as duas colheres de margarina com o leite condensando. *Antes de começar a bater na batedeira, eu deixei uns 15 minutos no congelador pois vi muitos comentários falando que os ingredientes tinham que estar gelados. *Coloquei só duas colheres não muito cheias de margarina porque fiquei com medo de dar gosto pois vi muita gente falando que ficou com gosto da margarina. E COM ESSA QUANTIDADE NÃO FICOU GOSTO NENHUM DA MARGARINA! *Outra observação importante é que no vídeo a Ni fala que é para deixar só 4 minutos, mas eu deixei quase uns 10 pois devido eu ter colocado pouca margarina, ele custou pegar aquela forma “cremosa” e esbranquiçada. Aliás, já te adianto que não vai ficar branquinha de tudo. Só quando eu vi que a margarina e o leite condensado deixaram de serem “líquidos” que eu parei a batedeira e acrescentei o leite em pó. Assim que joguei o leite em pó e liguei a batedeira, veio meu desespero: FICOU DURO TIPO PONTO DE DOCINHO DE NINHO! Achei que tinha colocado muito leite em pó. Óbvio que comecei a chorar e me perguntar porquê tinha feito essa receita sendo que muita gente disse que deu errado. Mas só que a maioria das pessoas disseram que ficou mole demais, e no meu caso foi o contrário, havia ficado tão duro a ponto de ter que colocar minha batedeira no máximo. Então tive a ideia de jogar logo a caixinha de creme de leite antes que a batedeira estragasse kkkkk E A MÁGICA ACONTECEU 😍 O creme duro começou a ganhar cremosidade de novo e ficou idêntico ao do vídeo! Depois deixei batendo por mais uns 6 a 10 minutinhos para dissolver todas pelotinhas de ninho que ficaram naquela hora que ele engrossou demais. Enquanto ela foi batendo esses últimos minutos fui agradecendo a Deus por não ter perdido meus materiais caríssimos kkkkkk 😂 Para finalizar digo que ficou delicioso e sem gosto nenhum de margarina, podem usar a com sal sem medo! Vim aqui deixar essa comentário pois acredito que mais alguém em algum momento vai ter medo de fazer assim como eu tive hehe. Espero ter ajudado!
Luiz Paulo muito obrigada! ☺️☺️ Eu fiquei muito indecisa se faria ou não essa receita, e então quando fiz e vi que deu certo, precisei vim aqui explicar cuidadosamente cada passo a passo que fiz rs.
Oi vc acha que fica legal para fazer pavê de morangos ? Estou procurando um creme de ninho para intercalar com biscoito champanhe , creme morangos e chantilly.
Eu fiz hj ... Ficou super cremoso... Eu usei. Tudo gelado. Usei de 4 a cinco colheres de sopa de margarina doriana sem sal, um condensado Mococa, um creme de leite caixinha, duas xícaras 200 ml de ninho.. bati primeiro a margarina e o condensado, em seguida coloquei o ninho bati...e em seguida por último o creme leite e bati... Ficou ótimo... primeira vez que faço... Meu marido que não é chagado a doce... gostou. 👍.AAA!!. E assim que terminar de faze-lo, já recheei e tmbm cobri o bolo. Mas meu bolo eu vou deixar na forma mesmo. Espero ter ajudado.
Resolvi fazer pelo fato de muitos comentários dizer ser delicioso, mas ao mesmo tempo muitos comentários de que não deu certo, mas mesmo assim decidi arriscar. A minha experiência foi, já na primeira mistura do leite condensado com a margarina, do qual usei, não ficou com a mesma consistência do vídeo, parecendo clara em neve ponto de pico, bati mais que os 4 minutos, mesmo assim não ficou igual. Fui terminando conforme a receita ensinava e a mesma não ficou consistente do qual imaginei e aparenta o vídeo. Imaginei que desse para rechear um bolo, que foi a minha intenção. Para bolo no pote, ovo de páscoa de colher,... fica perfeita a consistência, bem cremosa, mas já para bolo/torta fica mole, principalmente em regiões quentes. Fiz metade da receita e deu para rechear um bolo de 20cm e para endurecer usei uma colher de sopa ( rasa) de emulsificante. E realmente é bem gostoso, saboroso, não é doce tornando enjoativo.
Vc poderia ter colocado um pacotinho de gelatina sem sabor, ela deixa o recheio mais firme. Eu faço com leite condensado e creme de leite bem gelado. Só a margarina e leite ninho em temperatura ambiente. Me segue no insta sou confeiteira @ana.popola bjao
Gente uma dica pra quem quer esse recheio mais durinho em ponto de merengue:com duas claras de ovos acrescente quatro colheres de açúcar e leve ao fogo até derreter o açúcar não deixe a clara cozinhar! essa mistura deve ficar apenas morna e mecha bem para o seu açúcar derreter, depois leve a batedeira ainda morno e bata por 5 minutos na velocidade média acrescente o merengue de claras a essa receita do vídeo irá ficar muito mais consistênte!
Oi abençoada tudo bem? Você é maravilhosa me diz por favor se posso colocar morangos fervidos nesse recheio e aguenta quantas horas fora da geladeira pois é pra um bolo de corte para casamento beijao no seu coração
Se a pessoa não prestar atenção no vídeo... Acaba fazendo errado pq pensei que era para bater primeiro o creme de leite e a manteiga 😫 Mas o creme de leite e no final com leite ninho
Tainara Bizzi Não, foi uma outra marca que tinha aqui em casa, usei o tyrol 😉e com margarina de sal, e leite em pó sem ser ninho ficou ótimo mesmo assim 😋
Mariana pereira é pq acho o ninho meio doce, ai fiquei com medo de usar a margarina com sal junto,e não ficar legal. Vou testar a receita hoje,obrigada.
oiii, tudo bem, receita maravilhosaaa❤estou com uma dúvida, posso trocar o leite ninho por chocolate em pó, para fazer um recheio de chocolate? muito obrigada.
Para quem não teve o resultado esperado e não quer desperdiçar: 1. O meu talhou, ficou mole. Veja primeiro a potência da sua batedeira. Se eu tivesse batido no 1 , não teria talhado. 2. Usei margarina com sal 60%, o que de cara já pode dá erro. 3. Diante de tudo isso, peguei o que talhou bati no liquidificador, ficou lisinho. 4. Depois mexi no fogo e, após esfriar, acrescentei o Chantilly. 5. Se o gosto de manteiga/margarina ou do leite ficou forte acrescente creme de leite.
Pode até ser, mas ela ensina e faz o passo a passo no vídeo, no mínimo a consistência tinha que ficar parecida, mas todo mundo reclama que ficou mole mole....
As vezes e pq pra dar certo tem q olhar umas coisinhas dos ingredientes (também pode ser q ela tenha usado algum segredo 😑) As coisinhas pode ser tipo os lipídios da manteiga ou margarina as ml das caixinhas de creme de leite e leite condensado e também a textura do leite condensado mas vc tbm pode por na geladeira pra ver se melhora
gente eu acho q derreteu por causa da margarinha "que eu acho desnecessario" pq eu fiz essa receita sem a margarina e coloquei na geladeira por uma hora e ficou bem durinha foi so acrescentar leite ninho
Gisele, o creme de leite e a manteiga tem que ter alto teor de gordura para dar certo, as vezes, dependendo da marca do creme de leite e a margarina, tem pouca quantidade de gordura ( eles usam produtos químicos para deixar grosso), e ai por mais que o creme de leite e margarina pareçam normais, sem a quantidade de gordura adequada, não atinge o ponto. Também não entendia pq minhas receitas não davam certo, e fui pesquisar, e descobri que era esse o motivo.
Usei a vigor com maior teor de lipídios e deu certo ,ficou um pouco mais mole ,mais coloquei um pouco no freezer e ficou top ,recheei um bolo,ficou espetacular .
Eu fiz e deu certo! Deixei o leite condensado e o creme de leite no congelador, até ficar bem gelado! Usei a manteiga gelada tbm (200g de manteiga são 4 colheres de sopa cheinhas) aí bati cada etapa por 5 min. Na hora de colocar o leite em pó eu coloquei uma colher por ver até incorporar bem! Espero ter ajudado
Verdade.Sempre gosto de ler os comentários antes de fazer, pra saber se as pessoas que fizeram deu certo.E pós aqui já vi muitas reclamando que não fica no ponto.As vzs as pessoas que postam a receita tem algum segredo que não contam.
Meninas, essa receita é bem antiga e normalmente dá certo sim, desandar talvez pela margarina não ser de 80% de lipídios, ou às vezes errar um pouquinho na quantidade dos líquidos, ou o leite condensado ser mais mole tipo textura de mistura Láctea, tente usar o truque da gelatina incolor ou emulsificante que provavelmente vai dar certo...
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Eu fiz, e quando experimentei, até parecia q tinha mordido uma nuvem.
Incrível o creme! Perfeita a receita!
10/10 comeria de colherada
Obs: Eu fiz com manteiga com sal. Para mim ficou ótimo pois eu gosto do toque de sal em doces. Mas faça com a sem sal se vc não curte!
Perfeita a receita, parabéns!
Obrigada amor gratidão pelo carinho ❤ ❤
@@NiciaTrufasBalasGeladas uma receita perfeita assim com uma cozinheira tão amável merecem muito amor mesmo!
Tudo de bom p vc! E fique a salvo! ❤
m..
@@NiciaTrufasBalasGeladas poder ser margarina becel
Nicia fiz errado bati tudo junto e ficou um creme mole o que posso fazer com esse creme ,e usei margarina qualy ,ten outra coisa que posso aproveitar sem jogar fora
Fiz a receita e ficou ótimos! Clientes elogiaram e eu achei mais prático. Pra quem acha que o creme ficou mole, indico colocar só um pouco de creme de leite. Pq da primeira vez coloquei a caixa toda e ficou mole. Da última vez que fiz e coloquei um pouco de creme de leite ficou no ponto certo.
Meu ficou mole: (
Oi, @@deboradarochalima1876 uma dica: coloca uma colher de sopa de emulsificante, você encontra em lojas de confeitaria/festa, o emulsificante ele vai dar uma consistência mais firme para o seu doce. ☺️
Quanto de creme de leite vc colocou..meia caixinha? Da certo pra rechear bolos?
tbm achei mole... pra bolo no pote ou sobremesa... perfeito! Bolo de aniversário... Prefiro mais firme pra não errar na estrutura...
Achei bem interessante coloquei margarina com sal rsrs não tinha sem sal, tava muito anciosa pra fazer essa receita, fiz o teste, o meu não deu ponto e ficou mole aí acrescentei emulsificante e deu super certo, ficou bem consistente e saboroso. Obg pela receita 😘
Usei essa receita a 5 anos atras e hj 2023 usando novamente pra minhas vendas
Já fiz muito, hoje voltei pra conferir a receita e fazer de novo! É espetacular! Saboroso e vende muuuuuuito. Pra bolo vulcão de chocolate com essa cobertura também é um sucesso!
Eu fiquei em dúvida se dava certo e agr já vou fazer
Ameeei, eu fiz e deu super certo. Eu usei uma colher de emulsificante pra dobrar de tamanho e ficar mais cremoso. Mas msm sem ele ficou maravilhoso
Mulher de Deus eu fiz q creme maravilhoso deu super certo , deixei leite condensado e creme de leite na geladeira umas 2 a 3 horas e so tirei na hora de usar , que creme perfeito deliciosoooo obg por compartilhar
Vim falar o que achei! Fiz galera, deixdi tudo gelado, até a manteiga, bati cada etapa por 5 minutos em potência máxima e coloquei o leite em pó aos poucos! Indico!!!! (200g de manteiga são 4 colheres de sopa cheias) FAÇAM!! Deu o ponto antes mesmo de ir para a geladeira
Obg pela.dica da quantidade exata da margarina
@@ivanildespimentelgomes6718 Eu também estava na dúvida!
Pq se usa margarina ? Qual o papel dela ?
Obrigada tava preocupada com essa medida
Já fiz com margarina mas não gostei do sabor. A manteiga é infinitamente mais gostosa nessa receita.
Amei ela raspando tudo da tigela ♥️ confeiteira raíz
Pense na minha raiva qdo vejo vídeos e que não raspam a tigela com onde estão os ingredientes... as vezes desisto até de terminar de assistir kkkkk
Esse é o melhor recheio de ninho que eu já comi na vidaaaaaaa
Bom dia minha querida
Eu estava mesmo procurando por essa cobertura de leite ninho que é feito com manteiga
Muito obrigado por compartilhar conosco sua receitas
Que Deus continue abençoando ricamente sua vida.
Eu cubro bolo vulcão com essa cobertura. Da super certo!!
Fiz já 3 vezes e amei a última coloquei gelatina sem sabor e ficou muito bom
O meu sempre da errado, faço igual do vídeo
Acabei de fazer, tenho várias palavras pra descrever essa receita mas vou usar uma que define bem: MARAVILHOSAAAAAAAAAAAA!!!
Amei a minha vizinha vende açai ela coloca esse creme fica uma delícia também ela vende com Nutella creme paçoca e creme de morango
Mulher do céu acabei de fazer deu superrrrrrrr certo...
Eu fiz hoje. Usei todos os ingredientes gelados. Ficou lindo! Todos amaram. Fica com bastante sabor de leite ninho. Mas como o mousse é de ninho, haha. Achei super válido.
Não dá para congelar esse recheio ne
Eu faço ela a anos e pede realmente tudo gelado e dá certo msm 😊
Você é uma fofa... Todo mundo devia mandar uma cartinha pra ela. ❤️🥰
O ano e 2022 é só descobrir agora essa deliciosa receita gentee vale super a pena.. OBRIGADA NIDIAAAA SUA LINDA
Fiz e deu certo e olha q é difícil eu acertar de primeira amei obrigada
Vc mim salvou linda fiquei desesperada estou fazendo bolo agora e meu recheio acabou e agora vir esse vídeo é estou fazendo obg
A delicadeza e simplicidade com as quais você explica a receita, fazem a gente ter vontade de fazer a receita na mesma hora!!! Que professora fantástica!!
Eu fiz, amei!!! Ele rende bastante! Consegui fazer mts doces.
Eu não usei o leite em pó ninho. Mas usei outra marca e ficou bom 😍
Até hoje vejo essa receita e amoo, parabéns!! 🎉❤
Vou já fazer pra por nas minhas trufas❤depois volto pra dizer no que deu😂
Nicia eu fiz , e ficou divino.
Obrigada pela receita.
Eu depois que aprendi essa receita eu mesma faço os bolos de aniversário da família 🎂👏
Vc colocou gelatina sem sabor
@@patriciabolos2874
Não não precisa
@@telmafernandes2888 acabei de fazer e coloquei...😳 Será q interfere?
@@patriciabolos2874 provavelmente sim mais volta pra contar como ficou Ta
@@telmafernandes2888 pode fazer sem manteiga ?
COMENTÁRIO PARA QUEM TEVE MUITA DÚVIDA SE FAZIA OU NÃO ESSA RECEITA
Usei:
2 colheres de MARGARINA QUALY COOOOM SAL (não muito cheias)
1 leite condensado moça caixinha
1 creme de leite Ibituruna caixinha
2 xícaras de leite em pó NINHO (quase a lata de 400gr toda, ou seja, uns 300gr, 350gr)
Comecei batendo as duas colheres de margarina com o leite condensando.
*Antes de começar a bater na batedeira, eu deixei uns 15 minutos no congelador pois vi muitos comentários falando que os ingredientes tinham que estar gelados.
*Coloquei só duas colheres não muito cheias de margarina porque fiquei com medo de dar gosto pois vi muita gente falando que ficou com gosto da margarina. E COM ESSA QUANTIDADE NÃO FICOU GOSTO NENHUM DA MARGARINA!
*Outra observação importante é que no vídeo a Ni fala que é para deixar só 4 minutos, mas eu deixei quase uns 10 pois devido eu ter colocado pouca margarina, ele custou pegar aquela forma “cremosa” e esbranquiçada. Aliás, já te adianto que não vai ficar branquinha de tudo.
Só quando eu vi que a margarina e o leite condensado deixaram de serem “líquidos” que eu parei a batedeira e acrescentei o leite em pó.
Assim que joguei o leite em pó e liguei a batedeira, veio meu desespero: FICOU DURO TIPO PONTO DE DOCINHO DE NINHO! Achei que tinha colocado muito leite em pó.
Óbvio que comecei a chorar e me perguntar porquê tinha feito essa receita sendo que muita gente disse que deu errado.
Mas só que a maioria das pessoas disseram que ficou mole demais, e no meu caso foi o contrário, havia ficado tão duro a ponto de ter que colocar minha batedeira no máximo.
Então tive a ideia de jogar logo a caixinha de creme de leite antes que a batedeira estragasse kkkkk E A MÁGICA ACONTECEU 😍
O creme duro começou a ganhar cremosidade de novo e ficou idêntico ao do vídeo!
Depois deixei batendo por mais uns 6 a 10 minutinhos para dissolver todas pelotinhas de ninho que ficaram naquela hora que ele engrossou demais.
Enquanto ela foi batendo esses últimos minutos fui agradecendo a Deus por não ter perdido meus materiais caríssimos kkkkkk 😂
Para finalizar digo que ficou delicioso e sem gosto nenhum de margarina, podem usar a com sal sem medo! Vim aqui deixar essa comentário pois acredito que mais alguém em algum momento vai ter medo de fazer assim como eu tive hehe. Espero ter ajudado!
Ajudou muitoo, obrigada!
🙏 Por mais pessoas dispostas a escrever comentários úteis como o seu! Muito obrigada 😊
Luiz Paulo muito obrigada! ☺️☺️
Eu fiquei muito indecisa se faria ou não essa receita, e então quando fiz e vi que deu certo, precisei vim aqui explicar cuidadosamente cada passo a passo que fiz rs.
Oi vc acha que fica legal para fazer pavê de morangos ? Estou procurando um creme de ninho para intercalar com biscoito champanhe , creme morangos e chantilly.
Me ajudou Deus t abençoe tudo não tinha Margarina s sal na minha casa
É o melhor recheio que já vi na vidaaaaa
Finalmenteee,achei uma receita sem emustab. Aquilo e muito nojento.. vou fazer esse fim de semana. Bjo
Velho é isso que eu tava procurando 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💃💃💃💃
Eu fiz hj ... Ficou super cremoso... Eu usei. Tudo gelado. Usei de 4 a cinco colheres de sopa de margarina doriana sem sal, um condensado Mococa, um creme de leite caixinha, duas xícaras 200 ml de ninho.. bati primeiro a margarina e o condensado, em seguida coloquei o ninho bati...e em seguida por último o creme leite e bati... Ficou ótimo... primeira vez que faço... Meu marido que não é chagado a doce... gostou. 👍.AAA!!. E assim que terminar de faze-lo, já recheei e tmbm cobri o bolo. Mas meu bolo eu vou deixar na forma mesmo. Espero ter ajudado.
Ameii ,conheci esta receita agora em um Facebook,vim correndo compartilhar, ja indique para minha irmã, q gosta de fazer bolos recheados 👏👏👏🌸🌼😘😘
Stk Artesanatos Muito obrigada pelo carinho Deus abençoe ❤💋😍
Nicia Trufas & Balas Geladas amo suas receitas
Stk Artesanatos
Stk Artesanatos
Amo fazer bolos. esses recheios são demais
Eu amei,eu fiz com a minha prima e deu super certo , sem falar no gosto . TA DE PARABÉNS
Eu fiz o recheio,com todos ingredientes gelado, talhou 😭 por que será que isso aconteceu?
Gente esse recheio e uma delícia, fiz ele na virada de ano e fiz hoje de novo lá pra igreja e olha;foi um sucesso todos amaram o recheio.
Obrigada pela receita. Fiz e ficou maravilhoso. Todos adoraram.
Resolvi fazer pelo fato de muitos comentários dizer ser delicioso, mas ao mesmo tempo muitos comentários de que não deu certo, mas mesmo assim decidi arriscar. A minha experiência foi, já na primeira mistura do leite condensado com a margarina, do qual usei, não ficou com a mesma consistência do vídeo, parecendo clara em neve ponto de pico, bati mais que os 4 minutos, mesmo assim não ficou igual. Fui terminando conforme a receita ensinava e a mesma não ficou consistente do qual imaginei e aparenta o vídeo.
Imaginei que desse para rechear um bolo, que foi a minha intenção. Para bolo no pote, ovo de páscoa de colher,... fica perfeita a consistência, bem cremosa, mas já para bolo/torta fica mole, principalmente em regiões quentes.
Fiz metade da receita e deu para rechear um bolo de 20cm e para endurecer usei uma colher de sopa ( rasa) de emulsificante.
E realmente é bem gostoso, saboroso, não é doce tornando enjoativo.
Vc poderia ter colocado um pacotinho de gelatina sem sabor, ela deixa o recheio mais firme. Eu faço com leite condensado e creme de leite bem gelado. Só a margarina e leite ninho em temperatura ambiente. Me segue no insta sou confeiteira @ana.popola bjao
Eu sempre uso esse recheio até pra cobertura, fica divônico, bjs
pode ser mantega com sal ?
Eu procurei no RUclips e achei várias receitas,mais a melhor com certeza é a sua. Fiz a primeira vez,amei e só faço essa receita agora.Uma delícia 😍❤️
Jaz vou pra terceira vez que fiz deu super certo obrigada flor
Eu sou iniciante é maravilhos esse recheio eu fiz é top top.👏👏👏
Eu fiz esse recheio,ficou maravilhoso.Obrigada pela receita e Parabéns 🌹😁😘
Parece muito bom, vou testar amanhã 😍, obrigada pelo vídeo.
Para por de cobertura viu acrescentar emulsificante pra ficar mais firme.
Fiz , maravilhoso, uma delícia e rende bastante! Meu clientes amaram!
Vou fazer pra ovo de Páscoa eu usei a técnica que vai ao forno só que essa é bem melhor em tudo principalmente em aparência
Gente uma dica pra quem quer esse recheio mais durinho em ponto de merengue:com duas claras de ovos acrescente quatro colheres de açúcar e leve ao fogo até derreter o açúcar não deixe a clara cozinhar! essa mistura deve ficar apenas morna e mecha bem para o seu açúcar derreter, depois leve a batedeira ainda morno e bata por 5 minutos na velocidade média acrescente o merengue de claras a essa receita do vídeo irá ficar muito mais consistênte!
Vou fazer , parece ser delicioso
Perfeito! Tava precisando de um recheio desse! #AmeiMinhaDIVA. #SuperPratico👏👏👏👏👏 #VcBROCA💪❤
Sheila Nay Brigada linda Deus abençoe Muito bom te ver aqui 😘😘😘💓💓💓💓
Essa receita me ajudou muito quando eu vendia bolo no pote, meus clientes amavam...
Já fiz várias vezes😃top!
Que recheio maravilhoso,suas receitas são tipos beijos.
Maria Augusta dedada surf adm full
Maria Augusta
M
O meu talhou.o q eu façooo?
Posso rechear trufas com ele?quanto tempo de durabilidade??ameeeei a receita 😍❤
Oi abençoada tudo bem? Você é maravilhosa me diz por favor se posso colocar morangos fervidos nesse recheio e aguenta quantas horas fora da geladeira pois é pra um bolo de corte para casamento beijao no seu coração
Os comentários ajudam muito, como vi que o de varias pessoas não deu ponto, eu preferi nem tentar e fazer a receita que vai ao fogo mesmo.
Amei a receita eu passo usar morangos picados para rechear um bolo.
Amei sua receita Parabéns Obrigado ficou show
?
Nossa que maravilha, vou fazer para meu aniversário
Muito obrigada
💋❤️👍👍
Se a pessoa não prestar atenção no vídeo...
Acaba fazendo errado pq pensei que era para bater primeiro o creme de leite e a manteiga 😫
Mas o creme de leite e no final com leite ninho
anita silva já ia fazer isso... obrigada pela dica ❤️
Nossa eu achei que deu pra entender bem que o creme de leite é por último
@@gamerpg7741 eu que não prestei atenção 😂
Realmente na hora que ela colocar a manteiga e outro engridiente ela não fala oque ela põe Primero
Ela não fala os ingredientes...vai pondo....mao fala oque está pondo...enfim....joguei dinheiro fora.
Amei a receita fiz o meu ficou super bom concistente e super saboroso adoerei
Fiz e deu super certo, fiz com a margarina com sal mesmo, e ficou super equilibrado 😉😉
Mariana pereira
Tava com essa dúvida! Usou com leite ninho mesmo?
Tainara Bizzi Não, foi uma outra marca que tinha aqui em casa, usei o tyrol 😉e com margarina de sal, e leite em pó sem ser ninho ficou ótimo mesmo assim 😋
Mariana pereira é pq acho o ninho meio doce, ai fiquei com medo de usar a margarina com sal junto,e não ficar legal.
Vou testar a receita hoje,obrigada.
Tainara Bizzi testaa, sim, vc vai gostar 😉😊
Linda !!!!linda!!!! vc é linda 😘sempre quis saber de como vc é 💝Obrigada suas dicas e receitas são excelentes . Amor amor e mais nada 😘❤️
marcia penelope Muito obrigada pelo carinho fico muito feliz com seu comentário Deus abençoe ❤💋👍
vou fazer!!! parece ser maravilhoso mesmo!!!
Gostei muito da dica Jesus te abençoe bjosssssssss
Isabel Paiva Boa lo
Isabel Paiva w
Amei 😍💕obrigada pelas dicas!!! Que nosso Papai do Céu te abençoe muito cada dia mais!!!💖💕
Gente do céu esse recheio ficou uma delícia fora que deu o ponto muito rápido eu adorei
Fez em temperatura ambiente ou gelado?
gente eu fiz ficou maravilhoso delícia demais ......
bom dia eu amo esse recheio
Como fazer musse de goiaba
Como fazer musse de goiaba
Neda Maria 250 GRS de goiabada derretida com um pouco de agua
1 cx de creme de leite
250grs de chantilly bem gelado.
Bater tudo na batedeira
Eu colpcaria um coco ralado pra rechear trufas. Ameeiii
Fiz e amei!!!! A consistência é perfeita.
Vc fez com os ingredientes na temperatura ambiente ou gelados?
@@ritapereirasilva2385 temperatura ambiente, sobrou um pouco e coloquei na geladeira, amanhã farei uma sobremesa gelada e vou cobrir com a sobra.
Obrigada minha amada Deus abençoe
Tava tudo perfeito até eu colocar o creme de leite, mas tudo bem😐, parece que fica maravilhoso quando da certo kkkk
Gente do céu,nunca tinha visto o seu rosto Kkk a primeira vez.
Meu nome é Lourdes Diniz!! Gostei muito vou fazer igual o seu deve ter ficado uma delícia!!! obrigada
gente o melhor recheio que já provei
Vou fazer amanhã, pois minha batedeira é dessa. Muito obrig, por essa receita!😋Que Deus te abençoe.🙏
eu até iria fazer. Mais n tenho batedeira 😭😭
oiii, tudo bem, receita maravilhosaaa❤estou com uma dúvida, posso trocar o leite ninho por chocolate em pó, para fazer um recheio de chocolate? muito obrigada.
Também fiquei com essa dúvida
Para quem não teve o resultado esperado e não quer desperdiçar:
1. O meu talhou, ficou mole. Veja primeiro a potência da sua batedeira. Se eu tivesse batido no 1 , não teria talhado.
2. Usei margarina com sal 60%, o que de cara já pode dá erro.
3. Diante de tudo isso, peguei o que talhou bati no liquidificador, ficou lisinho.
4. Depois mexi no fogo e, após esfriar, acrescentei o Chantilly.
5. Se o gosto de manteiga/margarina ou do leite ficou forte acrescente creme de leite.
O meu talhou tbm. Minha margarina é com sal. Mas talhou assim que coloquei o creme de leite... Estava tão bom
Fiz esse recheio e usei no bolo ,fica divino .
Gostei dessa receita vou tentar fazer
Bom dia amiga fiz, focou gostoso mais a consistência não ficou igual,tira minhas dúvidas obrigado
Oi Nicia boa tarde.
Pode rechear ovo de colher ccessa delícia?
Obrigada queridona!
Meyre Santos uppp
Pra quem não está conseguindo atingir a consistência, utilizem 20 g de emocificante (emostabe) .
É colocar gelatina incolor fica maravilhoso
Pode até ser, mas ela ensina e faz o passo a passo no vídeo, no mínimo a consistência tinha que ficar parecida, mas todo mundo reclama que ficou mole mole....
Sendo que ela não usou nem gelatina nem emulsificante.
Quanto tmp a validade com emulsificante ? Em geladeira
@@michelledias8303 vc fez? Deu certo?
Parabéns pela receita, fiz e usei no recheio e como cobertura ficou maravilhoso.
Como cobertura ficou tipo pasta americana.
Sério vou fazer pro aniversário da minha filha 😻
Comer com bolinho de chuva 😍😍😍😍
Oii
Eu fiz, e não ficou igual 😞
Ficou tipo um creme e não na textura do seu. Fiz exatamente igual às suas instruções
O meu tbm ficou assim, deixei né geladeira por 12 horas bem encostado onde sai a refrigeração, quando coloquei no bolo deu certo.
O meu tbm ficou assim
As vezes e pq pra dar certo tem q olhar umas coisinhas dos ingredientes (também pode ser q ela tenha usado algum segredo 😑)
As coisinhas pode ser tipo os lipídios da manteiga ou margarina as ml das caixinhas de creme de leite e leite condensado e também a textura do leite condensado mas vc tbm pode por na geladeira pra ver se melhora
gente eu acho q derreteu por causa da margarinha "que eu acho desnecessario" pq eu fiz essa receita sem a margarina e coloquei na geladeira por uma hora e ficou bem durinha foi so acrescentar leite ninho
Oiii vc faz igual tirando a margarina?
Passa sua receita sem margarina!
Jessica Abigail Você usou apenas o creme de leite, o leite condensado e o ninho, na mesma quantidade da receita? Fica legal pra rechear bolo no pote?
Você usou margarina ou manteiga 80% lípidos? Se não fez, não tem como dar certo.
@@marciacristinamiller6377 meu pai,só não colocar a margarina ne ...🙄
Nicia , lendo os comentarios , fiquei desanimada , pois muitos disseram que fez direitinho e ficou ralo , outros acertaram , o que aconteceu?
Sempre que faço, uso esse recheio é uma delícia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋❤️
Obrigada pela resposta temperantura ambiente Obrigada!😘
Amei essa receita muito boa
Acredito que os ingredientes tem que ser gelado, fiz em temperatura ambiente e ficou com consistência talhada.
Sim precisa
Eu também fiz e ficou mole
O meu tbm ficou mole acho pq era pra tar gelado as coisas
Mas ela fez tudo em temp. Ambiente
Pq o meu ficou mole ? Deixei batendo e nao endureceu mais depois que coloquei creme de leite :( alguem sabe o que pode ter acontecido ?
É obrigatório colocar na geladeira depois de feito?
Se você for confeitar bolos sim, porque senão derrete.
Gostei muito do recheio muito obrigado
Eu fiz e acrescentei chocolate branco 😋
Não deu certo a manteiga com leite condensado, e tbm no final mesmo batendo 8min ficou mole 😟
Gisele, o creme de leite e a manteiga tem que ter alto teor de gordura para dar certo, as vezes, dependendo da marca do creme de leite e a margarina, tem pouca quantidade de gordura ( eles usam produtos químicos para deixar grosso), e ai por mais que o creme de leite e margarina pareçam normais, sem a quantidade de gordura adequada, não atinge o ponto. Também não entendia pq minhas receitas não davam certo, e fui pesquisar, e descobri que era esse o motivo.
@@grasielenoronha Qual marca de manteiga você me indica para essa receita??
Usei a vigor com maior teor de lipídios e deu certo ,ficou um pouco mais mole ,mais coloquei um pouco no freezer e ficou top ,recheei um bolo,ficou espetacular .
@@biancalima7530 Qualy, sempre uso em qualquer receita, até na massa de empadão, é a que da mais certo.
Gisele, se bater a margarina demais...Talha e não dá o ponto.
Fiz e não deu certo :(
Ficou mole ... usei exatamente mesmos ingredientes e forma de fazer do video . Não sei pq
Tava tudo gelado?
Eu fiz e deu certo! Deixei o leite condensado e o creme de leite no congelador, até ficar bem gelado! Usei a manteiga gelada tbm (200g de manteiga são 4 colheres de sopa cheinhas) aí bati cada etapa por 5 min. Na hora de colocar o leite em pó eu coloquei uma colher por ver até incorporar bem! Espero ter ajudado
Natasha Euko não tem que está nada gelado!
Ela fala no vídeo 4:12 que tem que está tudo em temperatura ambiente.
@@leticiamedeirosmoraes4272 pois eu acho é que ela se equivocou, não dá consistência de fazer com temperatura ambiente
Pode fazer com manteiga com sal?
muito triste, fiz o meu, gastei ingredientes e não deu certo...tem que especificar a marca dos outros ingredientes porque pode ser isso.
Verdade.Sempre gosto de ler os comentários antes de fazer, pra saber se as pessoas que fizeram deu certo.E pós aqui já vi muitas reclamando que não fica no ponto.As vzs as pessoas que postam a receita tem algum segredo que não contam.
Verdade meu também não deu certo
Não fica como no vídeo, segui todas as instruções, pode passar é uma hora batendo que não fica com essa consistência
Meninas, essa receita é bem antiga e normalmente dá certo sim, desandar talvez pela margarina não ser de 80% de lipídios, ou às vezes errar um pouquinho na quantidade dos líquidos, ou o leite condensado ser mais mole tipo textura de mistura Láctea, tente usar o truque da gelatina incolor ou emulsificante que provavelmente vai dar certo...
Eu também acho que sempre tem um truquezinho que elas não desvendam para nós, mas essa receita aí eu conheço e ela dá ponto sim
Que receita boa podemos fazer em várias opções de receitas.😋 amei
Gostei e fiz o recheio de leite ninho