★Pepper and garlic chicken★ Unbelievable! Paik's Beer business secret is revealed!

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • #PaikJongWon #Chicken #PepperGarlicChicken
    Welcome to year 2020. Try making it at home!
    =================================
    [Ingredients]
    *Curing chicken
    1 cut chicken (No. 9)
    Flavoring salt 1 tbsp (10g)
    MSG 1/2 tbsp (5g)
    Pepper
    *Sauce
    Dark soy sauce 6 tbsp (60g)
    Brown sugar 2.5 tbsp (25g)
    Starch syrup 2 tbsp (28g)
    Cooking wine 2 tbsp (20g)
    MSG 1/2 tbsp (5g)
    Minced garlic 2 tbsp (30g)
    10 Cheongyang peppers (80g)
    Laochuo 1/3 tbsp (3g)
    Sichuan pepper 5g
    *Chicken
    Frying powder (for batter) 1 & 2/3 cup
    Frying powder
    Water 1 & 1/3 cup (240g)
    Cooking oil 1.8L
    Soaked rice cake 1 cup (140g)
    ----------------------------------------------------------------------
    [Directions]
    *Chicken curing
    1. Clean cut chicken thoroughly and drain water.
    2. Mix flavoring salt, MSG, and pepper with the chicken and cure for about 30 minutes.
    *Sauce
    1. Remove the tip of Cheongyang pepper, slice in half, and chop finely.
    2. Cut Sichuan pepper into small pieces.
    3. Add dark soy sauce, brown sugar, starch syrup, cooking wine, MSG, and lao tou you in a pot and bring to boil.
    4. When it boils, reduce heat and add minced garlic, Cheongyang pepper, and Sichuan pepper.
    *Chicken
    1. Soak rice cake in water for at least 1 hour.
    2. Add cooking oil to a coated pan and preheat to 160-170°.
    3. Mix the frying powder and water to make the batter.
    4. Mix the cured chicken with the batter.
    5. Add some frying powder in a plastic bag, put the battered chicken in the bag and shake to mix.
    6. Add chicken to heated oil and deep-fry for 8 minutes.
    7. Remove water from soaked rice cake completely, and deep-fry in oil for 1 minute.
    8. Mix the deep-fry chicken and rice cake with the sauce in a large bowl.

Комментарии • 1,8 тыс.

  • @모몽-t1z
    @모몽-t1z 4 года назад +3518

    약간 이쯤되니까 백종원 아저씨가 이 채널을 외장하드처럼 쓰고있는 것 같다. 뭔가 백종원아저씨가 기억상실증이라도 걸리면 이 채널 보면서 기억 되찾을수도 있을듯

    • @evagreen9759
      @evagreen9759 4 года назад +119

      외장하드ㅋㅋㅋㅋㅌ

    • @박정현-f2w7m
      @박정현-f2w7m 4 года назад +23

      아잌ㅋㅋㅋ

    • @진영-l4z
      @진영-l4z 4 года назад +28

      와 몇 테라바이트임?

    • @모몽-t1z
      @모몽-t1z 4 года назад +10

      코딩배우는 다람쥐 동해바다에 보관 돼 있음 일단 개 개오짐

    • @물개튜브-d9y
      @물개튜브-d9y 4 года назад +7

      드립 진짜웃기네
      웃고갑니다

  • @ruiruine
    @ruiruine 4 года назад +306

    외국에서 지낼때 제일 도움되었던 레시피가 백종원 레시피. 진짜 현실적으로 알려줌. 대체품도 많이 알려주고 알기 쉽게 설명해줌. 우리나라 최고 요리 전문가임

  • @keuj517
    @keuj517 4 года назад +2242

    이연복 대가님이 말씀하셨지
    레시피 알려줘도 되냐니까
    게으른 사람은 안하게 된다고...

    • @유기농녹차-t9y
      @유기농녹차-t9y 4 года назад +51

      ㅋㅋㅋㅋ맞아옄

    • @치즈탕수육
      @치즈탕수육 4 года назад +262

      치킨은 시켜먹는게 나아...
      기름다 튀고 설거지에 막상 내가 하면 맛도없고 더워서 땀도나고 냄새 집안에 다 떠다니고 환기시켜야되고...
      그냥 시켜먹

    • @bbararam
      @bbararam 4 года назад +44

      이 영상 클릭하면서 느낀건데 ㅎㅎ 레시피 알려줘도 난 사먹을래~~

    • @괜히왔다
      @괜히왔다 4 года назад +14

      요리뿐만 아니라 다른분야도 마찬가지 같아요 🙄

    • @AppleMango.
      @AppleMango. 4 года назад +16

      치킨은 무조건 사먹어야함 ㅋㅋ

  • @무명-m1d
    @무명-m1d 4 года назад +2632

    레시피를 알려주는 이유는 직접 해봐야
    '아 시켜먹는게 최고네'라는 생각을 갖게되어 더 시켜먹기 때문이다

    • @mwk705
      @mwk705 4 года назад +55

      와 정답 !!

    • @방서연-p6t
      @방서연-p6t 4 года назад +36

      ㅋㅋ 격하게 공감 !!!!!

    • @Th-lx6uw
      @Th-lx6uw 4 года назад +47

      백종원 개 똑똑하네

    • @user-hw6ko3jn7h
      @user-hw6ko3jn7h 4 года назад +99

      ㄹㅇ 집에서 치킨한번 만들어보면 다시는 안해먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @숲지기-e5n
      @숲지기-e5n 4 года назад +3

      크큭

  • @inging2281
    @inging2281 4 года назад +501

    다행이다,, 이번엔 사먹을수 있는 맛이네요,,, 전 사먹겠습니다,,

  • @집토끼-i5y
    @집토끼-i5y 4 года назад +518

    건강을 생각하시면 닭튀김을 뭣허러 먹어유? 닭가슴살 삶아 드세요~~뻑뻑~~하게~~

    • @hyojinkim1963
      @hyojinkim1963 4 года назад +46

      이 장면에서 빵 터져서 보고 댓글보러옴 ㅋㅋㅋ

    • @어머-x9i
      @어머-x9i 4 года назад +4

      골목식당 돈까스 아줌마 생각나네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 건강 생각해서 만든 내 소스 포기 못 해!!!!!

    • @enjolee2838
      @enjolee2838 4 года назад

      엉? 님 프로필 사진 사우스다코타 주립대 사진 아니에요? ㅋㅋ

    • @김현철-r7j
      @김현철-r7j 4 года назад

      ㅋㅋㅋ

    • @집토끼-i5y
      @집토끼-i5y 4 года назад

      @@enjolee2838 헬???님어케아시나요

  • @vf-ch
    @vf-ch 4 года назад +1546

    자기네 가게 레시피를 선뜻 공개하기 쉽지 않았을텐데 .. 항상 감사합니다

    • @ac8jot
      @ac8jot 4 года назад +140

      알려줘도 사먹을걸 알기때문이죠 ㅋㅋ

    • @BJxxDH
      @BJxxDH 4 года назад +114

      @@ac8jot 치킨 장사하시는 분들 입장에서는 황금레시피 일지도 모르는데 공개를 해주니 고맙다는 뜻인듯

    • @Kong2098
      @Kong2098 4 года назад +15

      @@BJxxDH 치킨장사하는분들 대대분 본사나 납품받아서 쓰시니까 머

    • @님방금저랑눈마주치심
      @님방금저랑눈마주치심 4 года назад +55

      어휴 귀찮어
      원래 라면도 내가 끓이면 맛 없고
      남이 끓인거 한입 먹는게 존맛

    • @michaelpark5681
      @michaelpark5681 4 года назад +27

      선뜻 공개하기 어려운게 아니라 그냥 한거예요. 저분은 워낙 베이스가 있기 때문에 남들이 레시피 따라해서 자기 가게망해도 끄떡없습니다. 그리고 같은맛나는 집이면 사람들이 백씨가게 찾지요. 조그만한 가게에서 자영업하는 분의 눈에서 백씨를 보지마세요.

  • @trustless6735
    @trustless6735 4 года назад +81

    되게 우리나라 사람만을 위한 레시피가 아니라 다른곳에 있는 사람한테도 알려주는 것같음...
    단지 개인만이 아닌 모두를 위한 요리라서 너무 좋습니다.

  • @훔바훔바-k2w
    @훔바훔바-k2w 4 года назад +702

    3:59닭가슴살을 쌂↗️아➡️ 드세요 뻒➡️뻒↗️하➡️게↘️😄😄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ느 들은 살안찌게 그거먹어 우리는 걍찔라니까 하는거 같네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @CHUNIVERSAL_STUDIO
    @CHUNIVERSAL_STUDIO 4 года назад +785

    자취생 꿀팁: 위에 있는 백종원 고마소스만 만들고 가격 싼 대형마트 후라이드 사서 부어먹음 시간절약ㄱㅇㄷ

    • @JY-db4tn
      @JY-db4tn 4 года назад +17

      전 부랄탁하고 갑니다~

    • @CALLIYCALLYGHACAMOLY
      @CALLIYCALLYGHACAMOLY 4 года назад +4

      부우랄

    • @y2kcj
      @y2kcj 4 года назад +5

      똑똑하네

    • @호놀루스
      @호놀루스 4 года назад +6

      대형마트 후라이드는 너무 맛이..

    • @암도트
      @암도트 4 года назад

      ㅇㄱㄹㅇ

  • @mika-mg8lm
    @mika-mg8lm 4 года назад +274

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ3:54 예전에 마리텔에서 치킨할때 우유넣어서 밑간하니깐 무지방우유쓰면 안되냐고 채팅올라옴.....그때 백종원쌤이 했던말..."무지방 우유를 넣을려면 닭튀김을 뭐더러 먹어여..."

    • @withssamin
      @withssamin 4 года назад +10

      땅콩 버터를 넣으라는 색...?!?!!!?!!(0-0);!!

  • @toffeelatte5060
    @toffeelatte5060 4 года назад +129

    교포들 생각해 주시는 유일한분! 정말 청양고추가 암만봐도 없어요. 그래서 대신 할로피뇨 쓰고 있었는데 말로해주시니 안심도 되고 셀프 으쓱해 졌습니다 :)

    • @jsy2902
      @jsy2902 4 года назад +6

      혹시 현지마트나 중국마트에 작은 타이고추 베트남 고추팔면 청양고추대신쓰세요
      할라피뇨보다 훨씬 맛있어요

    • @nancykim7352
      @nancykim7352 3 года назад +3

      @@jsy2902 청양고추 대신 세라뇨 고추 쓰세요.

    • @kaiatopolaris3414
      @kaiatopolaris3414 2 года назад

      청양고추 향은 못따라오죠 그래도 ㅜㅜ 청양고추 보일때마다 쟁여놓고 얼려서 쓰는 1인…

    • @leeLee-fl1yc
      @leeLee-fl1yc Год назад

      ​@@nancykim7352맞아요..세라노가 거의 청양 고추랑 형제라고 봐야 할정도로 비슷해요
      어떤때는 더 매우니까 맨손으로 잡고 요리하다가 얼굴이나 눈 만지면 큰일납니다
      꼭 비닐 장갑끼고 만지세요

  • @진진-b3h
    @진진-b3h 4 года назад +112

    와 대박ㅠㅠ 저 빽스비어가서 고추마늘치킨만 먹는데 너무 반가워여!! 백슨생님 영업기밀을 이렇게 공개하다니 리스펙ㅠㅠ 저는 빽스비어에서 사먹겠습니다ㅋㅋ

  • @jiyeon1320
    @jiyeon1320 4 года назад +18

    미국 한인슈퍼 없는데 살면서 걍 네이버 치킨 레시피 보면서 2%부족한 한국치킨 만들어 먹었었는데, 올려주셔서 감사해요ㅠㅠㅠㅠ 조만간 만들어봐야겠어요! ㅎㅎ

  • @som_2013
    @som_2013 4 года назад +332

    와....솔직히 치킨은 진리다😥🍖
    4:27 ㅎㄷㄷ

    • @녱-v2i
      @녱-v2i 4 года назад +1

      사기야.. 저녁 먹고와서 봐도 침이..

  • @boyoungseo939
    @boyoungseo939 4 года назад +23

    해외 사는 팀원인데 집에서 튀기는 음식은 너무 지저분해지고 냄새 베어서 절대 안해먹는데ㅠㅠㅠ 이건 정말 해먹어야할거같아요ㅠㅡㅠ 알려주셔서 감사합니다

  • @momeokjji
    @momeokjji 4 года назад +7

    와~고추마늘치킨~👍
    토막닭9호가 필요하군요!!^^
    토종닭은 질겨서 안됌😆
    그리고 젤중요한건 밑간!!👍세척할때 뼈가루는 깨끗이!!
    기름이 가열됐을때는 식용유를 더넣어거 온도낮추기!! 물 넣으면 클나요~ㅠㅠ
    떡은 집에서 절대 넣으면 위험!!
    고추마늘치킨 너무 맛있겠어요!! 맥잔캔에 딱 잘어울리겠네요~👍😆

  • @와오옹-x3n
    @와오옹-x3n 4 года назад +255

    요약 : 걍 사먹어라 ㅋㅋㅋ
    집에서 치킨 튀겨보신분들 아시겠지만 사먹는것보다 양이 2배정도 많이 나온다는거 빼면
    기름냄새에 일도 많고, 고생이 한두개가 아니란걸 아실겁니다...ㅋㅋ
    저는 집에서 치킨 한번 튀겨먹어보고 걍 사먹습니다 ㅜㅜ

    • @user-gl1bk2es1k
      @user-gl1bk2es1k 4 года назад +13

      ㄹㅇ 뭐 해먹어보겠다고 하다가 청소하랴 설거지하랴... 번거로움이랑 시간을 산다고 생각하고 치킨먹으면 된다고 봄

    • @황선호-k2l
      @황선호-k2l 4 года назад +6

      전 기름냄새에 질려서 시켜먹을때보다 덜맛있더라구요

    • @JonathanLee-z6x
      @JonathanLee-z6x 4 года назад +7

      집에서 재료 준비하지... 설거지 하지... 쓰고 난 기름 처리하고 기름 냄새 배고... 치킨 한 번 만들면 그냥 난리가 나는데
      사먹는게 오히려 싸게 먹히는 듯 합니다

    • @niel081611
      @niel081611 4 года назад +3

      저도 마찬가지에요ㅠㅠㅠ 특히나 튀김류들은 집에 사람이 많지않는이상 그냥 사먹는게 더 맛나유...

    • @MSY1048
      @MSY1048 4 года назад

      키보드덕후 튀길때 기름냄세 때문에 다 튀기면 먹기 싫어짐ㅠㅠ

  • @wojiaosandyable
    @wojiaosandyable 4 года назад +845

    건강을 생각한다면 닭가슴살을 삶아드세요 뻑뻑하게
    킬포ㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @김현철-r7j
      @김현철-r7j 4 года назад

      ㅋㅋㅋ

    • @byobyo2
      @byobyo2 4 года назад +1

      뻘하게 터지네 ㅋㅋㄱㅋㄱㅋ

    • @이은이-i6s
      @이은이-i6s 4 года назад

      그 말할때 엄청 귀여웠음

    • @아마존-h4f
      @아마존-h4f 4 года назад

      뻑뻑하게 표정 킬포ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @룰씨
    @룰씨 4 года назад +34

    몇번 안튀긴 기름은 커피용 종이필터 이용해서 걸러주면 엄청 깨끗해 지더라구요..

    • @999-l1w
      @999-l1w 4 года назад +4

      그쵸
      핸드드립 하시는 분들은 필터 두고 거르면 완전완전 깔끔한 기름 나옵니다

    • @좋은일만가득-s1u
      @좋은일만가득-s1u 4 года назад

      뱃속에서 걸러도 충분ㅎ

  • @에베베-c1y
    @에베베-c1y 4 года назад +114

    아~ 보기만 해도 해먹기 너무 귀찮아 보인다 ㅠㅠㅠ
    백스비어 가서 치킨 사먹는게 훨 간편하겠는걸?
    이렇게 하면 되쥬 종원행님?

  • @star_qpryou
    @star_qpryou 4 года назад +5

    진짜 백종원님 너무 존경해요 가게에서하는 메뉴를 이렇게 공개해주셔서 나중에 한번 닭사서 해졸게요 감사해요 방송이랑 요리 오래해주세요

  • @tongsookkim78
    @tongsookkim78 4 года назад +92

    앜ㅋㅋㅋ 건강을 생각하면 닭가슴살 삶아드세요 뻑뻑하게 ㅋㅋㅋㅋ

  • @신짱-j4h
    @신짱-j4h 3 года назад +1

    백종원 선생님 대단하십니다 해외에서 치킨집하고 있는 중년 가장입니다 근데 소스를 만들어서 냉장고에 넣어두고 써도 상관없나요... 바쁘신데 죄송합니다

    • @Leejunho-l1r
      @Leejunho-l1r 3 года назад

      어머 저 이거 진짜 궁금했어요. 저희도 치킨집 오픈 예정이어서 미리 지인들한테 만들어주고 있는데 남는 소스가 있어서 이걸 어찌해야 하나 고민 중이었는데 백종원 샘이 좀 알려주시면 안될까요ㅠㅠ

    • @Leejunho-l1r
      @Leejunho-l1r 3 года назад

      그런데 어디서 운영 중이신가요? 외국인들이 제일 선호하는 메뉴가 양념치킨이랑
      뭐가 있을까요? 소이갈릭이나 소이 버터는 왠만한 윙 집에선 다 팔더라구요. 한국적인 메뉴를 팔고 싶어서 이런저런 고민중이에요..

  • @구름큐티
    @구름큐티 4 года назад +82

    그냥 좋은 사람이라 좋아하는 사람중 한명입니다 백 종 원 샘!^^

  • @parkyubin1300
    @parkyubin1300 4 года назад +15

    진짜 레시피들 알려주는거 진짜 대단하고 존경스럽돠....역시 백쫑원님

  • @구짜짭
    @구짜짭 4 года назад +71

    아니 백종원님 우리 팀원을 아무리 사랑하셔도 그렇지 가게의 비밀을 알려주시다니 정말 감사합니다
    추천 구독 꾸욱 하겠슴다 백종원 티비 400만 가즈아

  • @RhyLin
    @RhyLin 4 года назад +4

    항상 백종원님 방송 잘 보고 있는 팀원입니다ㅠㅠ 보실 지는 모르겠지만 정말 간절한 마음 담아 올려봅니다ㅠㅠ 진짜 '마늘' 시리즈 부탁드려요ㅠ 저번 양파만큼 마늘도 대풍인데 진짜 쓸 데도 많이 없어서 요리로 활용하는법 많이 올려주셨음 합니다ㅠㅠ 마늘때문에 골치에요ㅠㅠ

  • @pooh6617
    @pooh6617 4 года назад +357

    이 형 우리 귀찮아 하는거 아니까 메뉴 알려주는 척 하면서 홍보하시네...
    바로가서 먹어야징ㅋㅋㅋㅋ

    • @karlac3583
      @karlac3583 4 года назад +23

      부러워요ㅠㅠ 해외 살아서 먹고싶으면 진짜로 해먹어야하는 1인 ....

  • @sjshs1132
    @sjshs1132 4 года назад +4

    남들은 자기 이득만 취할려고 비법공개 안하기마련인데 백종원은 이 나라를 위해서 이나라 발전을 위해서 여러사람이 득보는걸 원하는 느낌...진짜 존경한다..많은 시행착오끝에 찾은 레시피를 이렇게 20분도안되는 영상으로 공개하다니..그저...빛...

  • @Amita_healer82
    @Amita_healer82 4 года назад +23

    이런분이 보살이지 ... 대단하십니다 백종원님 !!

  • @spirit204644
    @spirit204644 2 года назад +1

    인도네시아 아들집에와서 팝류로 치킨 튀기고있어요
    코로나 땜시 3년만에 왔네요 여기는 페칸바루라는곳인데요 KFC도 있고 맥도널드도 있고 그렇지만 백종원 선생님 레시피 덕분에 셰프 된 기분이 예요

  • @아톰-g2t
    @아톰-g2t 4 года назад +70

    0:13 코리안 치킨 넘버원 왤케 기엽지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    Korean chicken No.1

    • @힝-m1d
      @힝-m1d 4 года назад +3

      ???:한국의 치킨은 맛이 없어요

    • @pangegom1842
      @pangegom1842 4 года назад +3

      @飛乌 아앗... 교이쿠 상..

  • @__5092
    @__5092 4 года назад +4

    한가지 팁을 드리면요 생닭 사서 씻고 튀김옷입히고 그러는걸 생략할수있는방법이 있습니다.
    요즘 기성품에 순살크리스피 치킨이 있습니다. 그걸 튀켜놓고 양념만 만들면
    조금더 간편한 고마치킨을 만드실수있습니다.

  • @Min-ep4wx
    @Min-ep4wx 4 года назад +49

    아 방금 막 백종원님이 알려준 방법대로 치킨만들었는데 만들자마자 이런 아주 맛있는 걸 알려주다니 ㅠㅠ

    • @ston.k444
      @ston.k444 4 года назад +7

      어짜피 더 맛있는거 또 알려주시는분이라 잘 만들어 드셨다고 봅니다.......

    • @saymaname1
      @saymaname1 4 года назад

      @@ston.k444 ㅇㅈ합니다

  • @완두콩-r9n
    @완두콩-r9n 4 года назад +1

    백종원씨 인간성도 너무 좋을것같아요. 맛소금으로 밑간, 넘 중요한 팁을 얻었어요. 👍

  • @sinsia7370
    @sinsia7370 4 года назад +33

    집 근처에 백스비어가 없어요ㅠㅠㅠㅠ 만들어주세요 많이 사먹을게요ㅠㅠㅜ

  • @MindySK
    @MindySK 4 года назад +3

    12:54 진짜 음식을 사랑하시는게 느껴짐. 나도 옆에서 "우왕~"

  • @세사-h1d
    @세사-h1d 4 года назад +54

    골xx당에서 흑화되시고 유튭에서 힐링하시는 것 같어요ㅎㅎ 존경합니다 백 대표님^^

  • @bobcat590
    @bobcat590 4 года назад +3

    능글능글한 백대표님 진짜 인간미 넘치고 너무 좋습니다.
    언젠가 기회가된다면 백종원 요리연구가/대표 가아닌 사람 백종원의 얘기를 듣고싶어요

  • @23.4.30
    @23.4.30 4 года назад +33

    3:59 닭을 삶아 드세요 뻑뻑하게ㅇㅅㅇ

  • @포테이토맨-k6l
    @포테이토맨-k6l 4 года назад +9

    소스 알려주신 그대로 해먹어봤는데 진짜 제가 아는 그 맛이 납니다.. 집에 있는 재료로 된다는게 진짜 신기했어요 ㅠㅠ 덕분에 정말 맛있는 치킨 만들어 먹었습니다. 감사합니다 백종원 아저씨 !!

  • @Hotelchoi
    @Hotelchoi 4 года назад +42

    놀랍다진짜ㅋㅋㅋㅋ순간 백스비어가서 먹어봐야겠다 생각했는데
    그걸노리신거라면..와우..성공이십니다

  • @Daniel-th2vu
    @Daniel-th2vu 4 года назад +389

    떡은 왜 넣지 말라고 하는 이유를 난 이미 알고있지.... 비룡의 떡류탄을 오래전에 보고 백쌤이 하시는 말씀을 이미 다 이해하고 있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @alresto7449
      @alresto7449 4 года назад +21

      떡얘기 나오자마자 떡류탄 떠올랐네요 ㅋㅋㅋ

    • @mgbpmpttdpmg
      @mgbpmpttdpmg 4 года назад +5

      ㅋ ㅋ 비룡

    • @최현태-m9l
      @최현태-m9l 4 года назад +4

      떡류탄 리마스터 하려고 튀겼는데 그냥 평범했어요
      아마 물 잘 안닦았던듯

    • @cloudsh505
      @cloudsh505 4 года назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전설의 떡류탄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @jiyeonbae1324
      @jiyeonbae1324 4 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @리유-r1v
    @리유-r1v 4 года назад +21

    무슨맛인지 궁금하니까 백스비어 가야겠다...ㅋㅋ 이런 레시피공개 해주시니까 다른가게 안가고 백샘 가게로 가요ㅋㅋ

  • @kyungmipark1436
    @kyungmipark1436 4 года назад +3

    너무 감사합니다 타지에서 큰 힘이 됩니다..백선생님 음식을 미국에서 태어난 제 아이들이 너무 좋아합니다.

  • @june4812
    @june4812 4 года назад +23

    새마을식당 열탄불고기 너무 맛있는데 혹시 이것은...?

  • @잔망루피-p4o
    @잔망루피-p4o 4 года назад

    잘보고 갑니다. 저는 키레가루좀 넣고 튀겨요.아이들이 좋아합니다. 항상좋은 신나는방송 2020년한해도 좋은날 되소서!

  • @sjsjkim5966
    @sjsjkim5966 4 года назад +456

    영상요약 : 치킨은 뼈를 봤을때 후라이드인지 양념인지 모르도록 깨끗하게 먹어라

    • @인간-v6u
      @인간-v6u 4 года назад +2

      아닌데

    • @at9aka179
      @at9aka179 4 года назад +59

      @@인간-v6u 삶이 불행한 사람 발견 ㅠㅠ

    • @user-jp3bt8rz9c
      @user-jp3bt8rz9c 4 года назад +7

      @@at9aka179 뭐라는거야진짜ㅋㅋ

    • @신진솔-s6h
      @신진솔-s6h 4 года назад

      하명 숴ㅑㅕㅑ

    • @구리김-r9k
      @구리김-r9k 4 года назад

      김준현 명언

  • @레드벨벳-w8h
    @레드벨벳-w8h 2 года назад +2

    제가 일하는 식당 사장님은 요리에 관해서 여쭤보면 모든것을 알려주지만 가게메뉴 소스에 관해 물어보면 알려주지 않어요. ㅎㅎ 백종원님은 참 대단합니다. 요리전문가로 인정 안할 수가 없네요. 다른사람들이 따라와도 전혀 두렵지 않다고 생각하는것 같애요.

    • @CharlesNam
      @CharlesNam Год назад

      그런의미에서 마이클조던이 슛하는법 알려주는거랑 비슷한거같아요 ㅎㅎ

  • @chubangjang
    @chubangjang 4 года назад +7

    헐.. 영업기밀 이렇게 공개해도 되는건가요?ㅜㅜ 덕분에 외식비 줄입니다 백샘😆 감사합니다!! 새해는 더 적게 일하시고 돈 많이 버세요!! 복 많이받으세요~ (닭가슴살 뻑뻑하게~는 거의 저주 같은데요ㅋㅋㅋ)

  • @ajkang5835
    @ajkang5835 4 года назад +1

    저는 호주 브리즈번에서 부부 둘이서 치킨집 하고 있습니다 골목식당으로 백종원님 보면서 많이 웃고 울기도 하고 있어요 ~ 레시피 너무 좋네요 ^^ 뉴메뉴로 괜찮겠어요^^.

  • @user-bb1cy1px7v
    @user-bb1cy1px7v 4 года назад +13

    아 진짜 해외사는 사람까지 챙겨주는 거 감동이다 너무 고마워요

  • @kimnamsoon186
    @kimnamsoon186 4 года назад

    백종원씨는.대한민국에.
    요리전도사님.
    요리를.쉽고.이해하기좋게
    가르쳐주시는분.
    충.고향이같아서인지.
    그냥순간에.이해가감.ㅎㅎ
    언제나.잘가르쳐주시는.
    현대의.천재요리사.
    존경합니다.건강하시고.
    사업도.더더더...
    번창하시길.바랍니다ㅡ
    항상.요리.감사합니다.

  • @호랑이-e5t5r
    @호랑이-e5t5r 4 года назад +64

    진짜 백종원님이 대단하다고 느낀게 치킨유래 얘기하실때 흑인 백인 단어를 사용안하시네... 머싯으시다

    • @김종우-i9p
      @김종우-i9p 4 года назад

      흑인 백인을 사용하면 별로라는 뜻임?

    • @박지한-n6g
      @박지한-n6g 4 года назад

      예민해

    • @pwoeeidjsnajakx
      @pwoeeidjsnajakx 4 года назад

      ㅁㅊ 흑인 백인이 언제부터 비하였냐

    • @ChoA2
      @ChoA2 4 года назад +3

      @@김종우-i9p 흑인, 백인 단어부터 인간을 흑백으로 차별화가 되는거임. 남녀차별 있잖아요? 평등하다 생각해요? 남녀가 불평등하게 대우 받아서 문제가 있듯이 인종차별도 문제있어요. 그래서 흑인, 백인 단어 사용할 때 조심하게 쓰셔야해요.

    • @김종우-i9p
      @김종우-i9p 4 года назад +7

      @@ChoA2 먼소리세요 흑백이 왜 차별임? 피부색이 다른 건 그냥 차이일 뿐인데 오히려 흑인 백인을 차별이라고 보는 님이 백인우월주의자 같은데 ㅋㅋ그리고 남녀차별이 예시로 나왔는데 그럼 남자를 남자라고 부르는 게 차별임?

  • @graceyang94
    @graceyang94 4 года назад +1

    늘 따뜻한 웃음과 마음이 정감이 갑니다
    태평양 건너서 사는데 이 레시피로 코리안 후라이드 치킨..대박을 내볼렵니다ㅋㅋ
    감사해요.사부님!

  • @홍율마
    @홍율마 4 года назад +4

    백샘은 참 멋진사람 . 좋은사람..

  • @병아리-m8m
    @병아리-m8m 4 года назад

    우왕! 여긴 토론토예요! 어제1/4퇴근후 바로 만들어먹었어요! 튀김이라는거 겁부터 났었는데,, 너무 쉽게 설명해주셔서 용기내서 맛있게도전해보았습니다!! 감사합니다! 코스코에서 닭다리만 파는것로 도전했어요!!사진도 업로드 할수있으면 인증샷 보네고 싶네요 최고!!

  • @뽀큐트
    @뽀큐트 4 года назад +12

    백스비어가 있는 줄 처음 알았...
    영상 보니까 해먹기보단 그냥 사먹어야겠다는 생각ㅋㅋㅋㅋ

  • @beyondveggie2387
    @beyondveggie2387 4 года назад +11

    해외사는 팀원입니다. 좀전에 저녁식사로 이거 해 먹었는데..전 채식을 해서 통닭대신 두부를 튀겨서 소스만 만들어 섞어 먹었는데 정말...맥주를 부르는 맛이에요😍 맵단짠..제가 좋아하는 맛! 요즘 백종원님 레시피 없는 무슨 재미로 해외 살았을까 싶어요. 한국식당에서 먹는 맛을 집에서 즐길수 있게 해주셔서 넘넘 감사합니다!❤️ 아..전 소스만들때 설탕 반스푼 줄여서 넣고 물엿이 없어서 올리고당으로 대체했는데..미원은 꼭 넣어서 드세요..정말 밖에서 사먹는 맛!👍

  • @댕댕이-t6b
    @댕댕이-t6b 4 года назад +14

    와ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    건강을 생각하면
    삶아드세요~~
    닭가슴살~~
    빡!빡!하게!
    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ최고!

  • @뿝뿝-e3f
    @뿝뿝-e3f 4 года назад +11

    3:53 예능이 느셨다...!닭가슴살을 삶~아 드세요

    • @rosemary1038
      @rosemary1038 4 года назад

      뻑뻑~~~하게 ㅋㅋㅋㅋ
      나도 이부분에서 터졌는뎈ㅋㅋ

  • @healingk7243
    @healingk7243 4 года назад +51

    오늘도 보기만 열심인 나... 언젠가는 해보겠지?ㅋㅋ

    • @mmanhb552
      @mmanhb552 4 года назад

      언젠가는 오지 않음 걍 시켜먹는게 혜자ㅎㅎㅎ

  • @double630
    @double630 4 года назад +1

    진짜좋은사람이시네요 나만잘먹고잘살자 하시는 거아니고 같이 잘되자 하시네요!!존경합니다!

  • @ickkk
    @ickkk 4 года назад +22

    4:01 뻑뻑~하게~

  • @bloomy4481
    @bloomy4481 3 года назад +25

    OMG I just LOVE this chef! He’s so hilarious🤣 I love the part he adds seasoning salt (MSG). Epic! So true!
    Korean fried chicken has become more and more popular here in Vancouver🇨🇦. I had tried his “spicy yangnyeom chicken” recipe from another video in this channel (excuse me if I misspelled the word). It turned out so delicious. As good as some thing I would expect to have in a Korean restaurant.
    Thank you for sharing these authentic recipes! BTW I really like these videos, they’re enjoyable and entertaining to watch, and cracking me up. This chef has some serious sense of humour.

  • @간지남-d3e
    @간지남-d3e 4 года назад +4

    편집자 실력이 나날이 발전하네여 안그래도 방송급 실력이셨는데 이젠 약간 인터넷 재미까지 묻어서 15분 영상이 지루할 새를 못느꼈네요 !! 물론 백선생님 유우머가 일취월장 하신것도 크게 한 몫하지만요 늘 존경합니다 유튜브도 편해지신거 같아서 너무 보기좋아요.

  • @kiiwiikawai
    @kiiwiikawai 3 года назад +2

    파라과이서 열심히 사는 백선생님의 팬입니다 ^^
    식당 운영하고 잇구요.. 저희도 치킨합니다 ^^
    여기 현지인들에게 한국 음식을 이해하고 좋아하게 하는게 저희 목적입니다 ^^
    항상 배우고 갑니다. 감사합니다 ^^

    • @ggyumochi_06
      @ggyumochi_06 3 года назад

      타지에서 고생하시네욤... 화이팅이에요!!!

  • @감귤파치껍질
    @감귤파치껍질 4 года назад +65

    4:00 아우 얄미워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @뱅쇼-b4t
      @뱅쇼-b4t 4 года назад +2

      저랑 똑같은 생각을 ㅎㅎㅎㅎ

  • @성이름-l6d
    @성이름-l6d 4 года назад +1

    튀기고 남은 기름 드랍커피용 종이필터로 거르면 깨끗하게 걸러져요! 50개 1500원 큰 동네할인마트나 다이소가도 있어요

  • @한지열-x8n
    @한지열-x8n 4 года назад +48

    진짜 맛있겠다...................

  • @jaderabbitt
    @jaderabbitt 4 года назад +1

    빽스비어 맛있었어요. 이런 노하우를 다 가르쳐 주시고 저같은 자영업자한테는 피가 되고 살이 되네요. 감사합니다. ㅠㅜ

  • @정하은-t5d
    @정하은-t5d 4 года назад +98

    건강을 생각하면 삶아드세요!
    빡 빡 하 게 ~~~~~
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-Matter
      @user-Matter 4 года назад +5

      얄밉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @마미쿠의무한레시피
    @마미쿠의무한레시피 4 года назад

    아 너무 맛있겠어요 한수 배웠어요 가루입히기 ㅎ ㅎ 훼키쉐키 ㅋ ㅋ귀찮아도 전 꼭 이대로
    집에서 해서 애들줄래요 ㅋ ㅋ 황금레시피 아낌없이 주는 나무 백종원님 존경하고 귀여워요 ㅎ ㅎ😍👍🏼🙆‍♀️

  • @mrkakao9715
    @mrkakao9715 4 года назад +18

    아 ㅋㅋ;; 이건 사먹을게요 쌤ㅋㅋㅋ

  • @헤레나-e8f
    @헤레나-e8f 3 года назад +1

    떡볶이요
    떡튀기고요
    간장양념 고추가루넣고요
    맛조아요

  • @문수명-q7j
    @문수명-q7j 4 года назад +50

    12:03 편집자님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @isabelcha9901
    @isabelcha9901 Год назад +1

    ㅎㅎ 아 진중히보다 빵터짐요~ 가슴살 빡빡하게 쪄서드시라는~~~

  • @이경민-y7b
    @이경민-y7b 4 года назад +78

    3:54 마리텔때 반응이랑 똑같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @너구리-o2k
      @너구리-o2k 4 года назад

      저지방 우유를 뭣하러 써요! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @gyusunghwang1188
    @gyusunghwang1188 4 года назад

    떡볶이떡 기준으로 50초정도 넘어가면 터지더라구용
    20초정도안되게 살짝만 튀겨서 소스끓을때 같이 넣으면 밖에서 사먹는거처럼 돼욥!

  • @bassclef5966
    @bassclef5966 4 года назад +5

    건강을 생각하시면 닭가슴살을 삶아드세요 빡~빡 하게! ㅋㅋ 백종원씨 유머 너무 좋아요.😁😁👍💗

  • @mystmoon1
    @mystmoon1 4 года назад

    이 분 영상볼때마다 느끼는 거지만 유튜브의 특성을 정확히 파악하고 계신 거 같아요.. 외국의 계신 분들도 현지에서 해먹을 수 있는 팁도 알려주시고.. 그만큼 외국도 많이 다니시면서 배우신게 많은게 느껴져요..

  • @xogud0122
    @xogud0122 4 года назад +12

    3:54 건강을 생각하면 뭐다러 닭을 튀겨먹어요!
    닭가슴살 드세요 빡빡하게🤭🤭🤭

  • @날고파위시윙
    @날고파위시윙 4 года назад +2

    진짜 외국생각해주시는 요리유튜버 백선생님뿐 ㅠㅠㅠ

  • @aroy-aroy
    @aroy-aroy 4 года назад +23

    백스비어 한잔에 어울리는 치킨 ~~캬~~~~

  • @stevenkang7441
    @stevenkang7441 4 года назад +2

    해외에 사는 1인 인데요 방금 해서 먹었는데 기가막힙니다! 백선생님 감사합니다☺️

  • @조재룡-q7s
    @조재룡-q7s 4 года назад +5

    백종윈선생님~좋은레시피알려주셔서감사합니다~2020년에도 새해복많이받으시고 하시는모든일 잘되시길바랍니다~^^날씨추운데 건강조심하세요~^^

  • @musclechalie
    @musclechalie 2 года назад

    백종원 아저씨 말하시는거 중독성 있네요.

  • @유자달-o4i
    @유자달-o4i 4 года назад +76

    떡 하지 말라는 걸 왜 저리 강조하시냐면 잘못하면 진짜 터집니다
    말 그대로 터져요. 뻥 뻥 하면서 터져요 난리납니다 진짜
    집에서는 하지 마시고 정 해먹고 싶으면 기름을 조금해서 조금씩 채에 넣고 넣었다뺐다하면서 살살살 튀겨보시거나 그냥 후라이팬에 기름 좀 넉넉히 두르고 튀기듯이 구우세요

  • @youngsuklee5921
    @youngsuklee5921 4 года назад

    백샘 떡 집에서 튀기는 방법
    떡을 뜨거운물에 살짝 데쳐 채반에 건져놓으면 수증기 날라가고
    물기 자연스레 없어져요. 좀기다렸다 튀기면 폭파 안해요~~^^

  • @비오면미침
    @비오면미침 4 года назад +5

    주말에 백스비어 가서 사먹겠습니다 ^^

  • @이썬-k2o
    @이썬-k2o 4 года назад

    감사합니다
    복 많이 받으세요.

  • @수영차옥수수
    @수영차옥수수 4 года назад +5

    빡빡하겤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 백 대표님은 사랑입니다

  • @joogein6161
    @joogein6161 4 года назад

    명절때 마다 사위오면 닭요리 꼭 먹이는데 검색해서 백선생님 찾기를
    잘했네요
    올명절엔 울 사위 맛있는 닭튀김
    해줄 수있을것 같애서 행복해요
    백선생님 한수 배웠습니다
    감사합니다 새해 복많이 받으세요👍

  • @AngelaHaeunLee
    @AngelaHaeunLee 4 года назад +44

    4:55 진짜ㅠ 왜이렇게 짠가 했는데 등치가 커서 그런거구나

  • @dayna3117
    @dayna3117 4 года назад

    늘 감사해요. 저희 부부 미국에 사는데 진짜 여기 치킨 못사먹겠어요 ㅠㅠ 해먹어야죠 뭐.. 잘 따라해볼게요

  • @yoon0518
    @yoon0518 4 года назад +16

    13:40 치느님앞에 포크와 칼을 들은 백종원아저씨한테 진심으로 배신감들뻔ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋ 치킨은 무조건 손으로 들고 뜯어야죠!!!!!!!!!! 역시 배우신 분이셔!!

  • @yuito_yui
    @yuito_yui 4 года назад +1

    감사합니다ㅜㅜ백선생님 ㅜ 한국 치킨이너무먹고싶었어요 일본에서 한국가지도못하고있는데 감사해요🙏

  • @dancerjslo
    @dancerjslo 4 года назад +194

    왜 나의 야식을 당신이 결정하는가
    고맙다

  • @williamshumpert7370
    @williamshumpert7370 4 года назад

    백종원 선생님 감사합니다
    한국국민으로써 자랑스럽네요 잘배웠어요