횟집에서 사라진 우럭 2Kg 자연산 우럭 , 우럭 회뜨기 / 숙성 오마카세 / Korean Rockfish Sashimi_Korean street food

몇년 전까지 국민 횟감으로 불리던 광어 + 우럭 반반회는 횟집 어디를 가도 보이는 조합이였습니다
'조피볼락' 흔히 우럭이라 불리는 이 생선은 작년 양식 우럭 집단 폐사로 올해는 얼굴도 보기 힘들어진 생선이 되었습니다
쫄깃한 식감과 국물 맛이 끝내주는 매운탕을 맛 볼 수 있는 우럭
양식 우럭이 나오지 않는 지금, 자연산 우럭이 나오고 있습니다
1년 사이 보이지 않는 우럭의 맛과 숙성되어 깊은 감칠맛이 느껴지는 오마카세 모둠회를 만나 보시죠~
프리미엄 숙성 오마카세 사이즈 중
소 : 60,000원
중 : 90,000원
대 : 120,000원
특대 : 150,000원
🐟부안수산 P. 010-9088-2309
📍 주소 (Location) : 서울 동작구 노들로 674 노량진수산시장 신건물 1층 활어 - 80
📷 촬영 문의 / 맛집 추천 환영 : [e-mail]
#오마카세모듬회 #부안수산 #숙성회맛집

[@박기수-d9v]

부안수산 응원합니다~
아드님 최고~~^^"

[@rr3693]

이번에 서울가는데 퀵으로도 주문가능한가요? 숙소에서 시장까지 15분정도걸리던데 아이가 있다보니 가사 사오기는 좀 어려울거같아서요

[@user-lh7qq5wh1g]

어항속에 넘 오래있어서 삐쩍 마르고 허옂게 탈색된것으로 보입니다

[@ckd-s3u]

👍

[@내가짱이다-q8n]

영상 많이 올려주세요

[@박용빈-q7j]

우럭에 못먹어서 말랏넹.

[@본전만]

가보고 싶은곳 부안수산

[@Injae.Y]

부안수산은 언제나 옳아요 ㅎㅎ

[@DAVEKWAK-f9i]

길이에 비해 빵이 아쉽다

[@유마카세-o5r]

진짜 먹음직스럽네요~!

[@참이슬-u9p]

빼쩍말랏고만ㅋ

[@태수강-k7l]

최고부안수산

[@박사장-j9o]

1빠

[@또라이몽-x5i]

숙성 오마카세. 냉동실 30분 완성!!! 대단히 굉장하심. 비법 공개 부탁 좀.

[@for8548]

오로시도ㅈㄴ 못하네

[@for8548]

나이가 어리고 경험이 없으면 고집부리지말고 처 배워라 니가 사장이라 니 꼴리는데로 하는거잖아

[@슬레이어-n6i]

원한이라도산사람마냥 짓거리시네 꼭 말을 그렇게해야되는거임?

[@for8548]

회도 ㅈㄴ 못뜨네