எந்த மீன் வாங்கினாலும்,குழம்பு இப்டி செய்ங்க உடனே காலியாகும்👌| MEEN KULAMBU | FISH CURRY IN TAMIL
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Innaiku namma Indian recipes tamil la meen kuzhambu recipe epadi seivadhu pakkaporom.This video shows you how to make easy traditional meen kuzhambu recipe which is a very easy And tasty Option for non veg lovers.
Please Subscribe my second channel:
Abislifestyle - RUclips Link - / trendingtamizhabeautytips
Please follow my Instagram
Indian recipes tamil Instagram- / indianrecipestamil
Recent Uploads: • Indian Recipes Tamil
Today in Indian recipes tamil we have brought easy and tasty meen kuzhambu recipe. Learn how to make meen kuzhambu. Fish curry / fish kuzhambu / meen kuzhambu is a tasty food in India. There are many types of meen kuzhambu recipe in tamil nadu that include a mixture of tamarind,tomato and coconut. If you make this fish curry properly as it is in this video it will taste superb and you will do it often in your house.
Today we are going to see how to make at the traditional meen kuzhambu recipe in tamil. Give it a try and let us know what you think.Do share the perfect lunch Recipe and don't forget to subscribe to indianrecipestamil. Indian recipes tamil | Recipe by Abi
#MeenKuzhambuRecipeInTamil #மீன்குழம்பு #MeenKuzhambuRecipe #FishCurryInTamil #FishCurry
#IndianRecipesTamilMeenKuzhambu
#ChettinadMeenKuzhambu
இன்று இந்தியன் ரெசிபி தமிழில் எளிதான சுவையான மீன் குழம்பு செய்முறையை கொண்டு வந்துள்ளோம். மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.மீன் குழம்பு இந்தியாவில் ஒரு சுவையான உணவு. புளி, தக்காளி மற்றும் தேங்காய் கலவையை உள்ளடக்கிய பல வகையான மீன் குழம்பு செய்முறை தமிழ் நாட்டில் உள்ளது. இந்த வீடியோவில் உள்ளது போல் இந்த மீன் குழம்பை சரியாக செய்தால் சுவை சூப்பராக இருக்கும் மேலும் உங்கள் வீட்டில் அடிக்கடி செய்வீர்கள்.
இன்று தமிழில் பாரம்பரிய மீன் குழம்பு செய்முறையை எப்படி செய்வது என்று பார்க்க போகிறோம்.இதை செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்தை எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும் இந்தியன் ரெசிபி தமிலுக்கு குழுசேர மறக்காதீர்கள். இந்திய ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை indianrecipestamil க்கு subscribe பன்னுங்க. இந்தியன் ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை
* Ingredients
For Masala Paste:
Small Onion- 4
Garlic- Handful
Pepper- 1/2 tsp
Salt to taste
Chilli Powder- 2 tbsp
Coriander Powder- 3 tbsp
For Kulambu:
Tamarind- 2(amla size)
Oil- 1/4 Cup
Mustard Seeds-1 tsp
Fenugreek Seeds- 1/4 tsp
Cumin Seeds- 1 tsp
Chopped Onion- 1 Cup
Green Chilli-2
Minced Garlic- 1 tsp
Curry Leaves- few
Salt to Taste
Chopped Tomato- 1
Fish- 3l4 Cup
* தேவையான பொருட்கள்
மசாலா பேஸ்ட்டுக்கு:
சின்ன வெங்காயம் - 4
பூண்டு - கைப்பிடி
மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
ருசிக்க உப்பு
மிளகாய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தூள் - 3 டீஸ்பூன்
குழம்புக்கு:
புளி - 2 (நெல்லிக்காய் அளவு)
எண்ணெய் - 1/4 கப்
கடுகு விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்
வெந்தய விதைகள் - 1/4 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 கப்
பச்சை மிளகாய் - 2
அரைத்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
சுவைக்கு உப்பு
நறுக்கிய தக்காளி - 1
மீன் - 3/4 kg
Pre-preparation:
To make the masala paste, take a mixer and add all the ingredients for the masala paste given in the ingredients list.
Now add 1/4 cup water and mix into a smooth paste and set aside. Soak the tamarind in hot water and make the tamarind juice and set aside
Process:
Heat the oil in a clay pan or skillet. Add oil and mustard, Fenugreek, cumin. Add chopped onion, green chillies and chopped garlic and cook on medium heat for 7-8 minutes till it turns to light brown. Now add the chopped onions, Tomatoes and cook well..Now add the ground masala paste and mix it, continue to fry over medium heat for 3 minutes until the water dries and the oil separates.
Now add the tamarind juice, give a mix and then add the required amount of water. Add coconut milk and mix it.Cover and cook on low heat for another 10 minutes until the oil separates. Reduce heat to low, and add cleaned fish and cover it and cook for 3 minutes on low heat.
Serve with white rice.
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Wooden spoon:amzn.to/3op6FWm
Murukku Achu Ural: amzn.to/3Gm78Pt
Cake Tin- amzn.to/3AL996L
Hand Whisk- amzn.to/3GfCUxv
Mud Kadai- amzn.to/33ZIXsX
Oil Brush- amzn.to/3KPwgkV
Iron Tawa- amzn.to/3tZTmzw
Butter Sheet- amzn.to/3u6q5TB
Glass Mixing Bowl- amzn.to/3o6Rv8l
Measuring cup-amzn.to/3qTEpwK
Fry Pan - amzn.to/3rHanf3
Laddle - amzn.to/3rMQ5Rp
Chopping Board - amzn.to/3qWBnI4
Mixer Grinder - amzn.to/3tQcG1V
Tadka Pan- amzn.to/3nUlKzf
Large Bowl- amzn.to/3KCFyRm
Steel plate - amzn.to/3Iv1Xhx
RELATED LINKS:
Lunch Box Sidedish Recipe (playlist)- • Lunch Side Dish Recipe...
Non Vegetarian Recipes (playlist)- • Non Veg Recipes
Meen Kulambu Recipe (Nei Meen)- • மீன் குழம்பு இப்படி செ...
Fish Fry Recipe- • சூப்பர் சுவையில் மீன் ...
Fish Briyani Recipe- • மீன் பிரியாணி | Fish b...
Fish Curry Recipe- • மீன் குழம்பு மிக சுவைய...
வள வளன்னு பேசாம தேவையானத மட்டும் பேசுறீங்க அதுக்காகவே நான் உங்க சேனல சப்ஸ்கிரைப்பண்ணிருக்கேன்...நன்றி
Ella post layum same comment yar yaa nee😂😂😂
Oh same guy thaanaa 🤡✅😂
Face katatha old vdos than arumai.
Yes correct
NI
@@justinlasarb7172
I tried your 'kolambu' to my great surprise the entire family loved it. That was my meticulous following of your instruction. It was easier than I thought. Thank you.
I tried this receipe and added coconut 🥥,taste vera level 😋😋
Coconut epo add pannanum
நீங்க சொன்ன மாதிரி செஞ்சேன் சிஸ்டர்.குழம்பு சூப்பரா இருக்கு.நன்றி. Chicken side dish varieties செஞ்சு காமிங்க please
Today I tried this recipe abi mam..... Fantastic tast Tq so much
Today I tried this recipe super mam,tq so much
I tried this today, came out very tasty
Most awaited video thank for your video....and I satisfy your video only.... I'm beginner.
Thank you so much
Abi akka when v boil with coconut milk won't it turn out to be a cholesterol akka.kindly let me knw. Eagerly waiting for ur reply akka
Today I tried akka.unmailaye super akka😋😋😋
Super mam thanks vazgavalamudan 👍🌹
neenga pesurathu raasi palan paakura mathiri irukku
Looks very nice 😋😋😋
Coconut milk skip pannalama?
Meen kuzhambu vera level taste la irunthuchu itha follow panni senjappo!!!!! Yummy!!!😋😋 Thanks very much for sharing this recipe!!!
Thanks ❤
Super aunty meen kulambu
Literally your voice so cute 😍
White rice arisi neelama iruku enna arisi
Coconut milk pathila Coconut arachi uthalama 5:10
Sss sis super iruthuchu
So cute sister 😍
Kanava meen ku epadi panalama
Yes
Akka adhu enna குழம்பு மல்லி தூள்
Thrinja yaaravathu sollunga பா
Yaarellam 2024 la try panninga
Ippothaan panna porean 😅😅
@@mohideenibrahim4494 🙌🙌
Na
நான் இன்று இதை பார்த்து தான் மீன் குழம்பு செய்தேன் என்னுடைய குடும்பத்தில் எல்லாரும் அருமையாக இருந்தது என்றார்கள் ரொம்ப நன்றி❤❤
Super ❤
😅😅😅😅😅😅
Thank you..tried ur recipe... Became a good cook with ur recipe
@@shashikala3027 நன்றி
I tried your recipe .It came out very very taaaasty .All of us enjoyed .
மிக அருமையான சுவையில் தயாரித்த உங்களுக்கு வாழ்த்துக்கள் 💐
வெந்தயம் சேர்த்து தாளித்தால் மணம், சுவை அதிகம் ஆகும் 🙏
ஆமாம் கடுகு போடக்கூடாது
Vedio nalla paruga 2.33 vendayam potturukaga 👍
Hi Dr@@nimmicreations6575 er ex
@@nimmicreations6575 yen kaduku poda kudathu sissy
@@ManjulaManjula-ih2tx அசைவ உணவுகளுக்கு கடுகு பயன்படுத்தக்கூடாது சிஸ்டர் கடுகு க்கு பதில் வெந்தயமும் சோம்பும் தான் அசைவமணத்தை குறைத்து நல்ல மணம் சேர்க்கும் அதுதான் வேறு எதுவுமில்லை விரும்பினால் கடுகு பயன்படுத்தலாம் தவறில்லை சகோதரி
Hlo medam I am army man
Na tamil nadu than
Unga video pathu than nanga sammiyal panrom yesterday unga video pathuthan Puri kuruma pannaum veraleval iruntha thu medam. .... God + u medam
Thank you sir
சூப்பர் மீன் கிரேவி சகோ 🥰. மீன் குழம்பே பிடிக்காத அவர (hubby) சாப்பிட வச்சிட்டேன் , உங்க வீடியோ தயவால்🤗.ஒரே பாராட்டு மழை தான் எனக்கு 😊.all credits u only 💐💐💐😊. விரிவான அழகான வீடியோ 🥰💐💐💐.
அருமையான மீன் குழம்பு.பார்க்கும்போதே வாயில் உமிழ்நீர் சுரக்கிறது.செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவையே தனிதான்.செய்து பார்த்துவிட்டு என் கருத்தைப்பதிவு பண்ணுகிறேன்.இன்றுதான் உங்கள் பதிவைப்பார்த்தேன்.முட்டைக்குழம்பு செய்வதைப்பார்த்துவிட்டு உடனே சமையல் செய்தேன்.அருமையான முட்டைக்குழம்பு.நான் எங்கள் நாட்டு முறையில்தான் இதுவரை முட்டைக்குழம்பு சமைத்திருக்கிறேன்.உங்கள்நாட்டு முட்டைக்குழம்பு மிகவும் அருமையாக இருந்தது.நன்றி சகோதரி.(ஈழத்திலிருந்து.)
Super
Neenga podura uppu enna uppu
Induppu
உங்களுடைய மீன் குழம்பு ரெசிபி மிகவும் அருமையாக உள்ளது இது வரை நான் செய்வதிலேயே இதுதான் அருமையான மீன் குழம்பு மிக்க நன்றி
பார்க்கவே அருமையாக உள்ளது மகளே. இதுபோல செய்து பார்த்து சொல்கிறேன். நான் ஒரு மீன் பிரியன்.
அக்கா உங்க சமையல் வீடியோ அருமை 😊😊😊😊😊
Omg sis just now fish vangnom🤭🤩🤩🤩 mobile eduthathum unga notify.....semma la🙌try pannitu then epdi irukkunu solldran sis
Thank you sis 🥰
@@indianrecipestamil sis seriously vera11 la irukku 🤩🤩but oru bad news ennana fish edutha inimel naanthan cook pannanumam😰🤭😝
Same @@Shara_s_Home
Must try recipe 😍😍kandipa ellarum paratuvanga , awesome
Sema🤤🤤
ரொம்ப நாளாக மீன் குழம்பு செய்ஞ்சுட்டு இருக்கேன்......உங்க method ல இன்னைக்கு பண்ணன் taste தரமா இருக்கு....❤ நல்ல thick paste mixe la....❤
Akka nan eppo than first time unga recepie super at the same time unga all recepie video head line pathalea super eruku thanks akka nan enimel unga recepie mattum than try pannuvan tq
Thank you sis 🥰
Super akka eniki fish kolambu dha panna nenga sonna style la semma result ultimate 💯 tqqqq so much ❤❤
Enaku meen kolambu sariya vaika theriyathu ana etha kolambu super vanthathu iruku.
Really very very awesome 👍 mam, na naraya tym fish kulambu vachi irukka but yaarum avalo ku comment sonnadhu illa ,but yesterday I tried ur recipe step by step ❤yellarum appreciate pannaga,yeppo senjalum idhu polave seiyanum nu sollitanga 😊 thank you so much mam❤🎉
உங்க மீன் குழம்பு ரொம்ப நல்ல இருந்தது sis... Today try pannen come out very well i like itttt
ரொம்ப சுவை யா இருந்துச்சு....
மிக்க நன்றி தோழி..
Now a days I am daily cooking in ur tips
M too
Nejama super ah erunchi... Enoda appavum husband um neriya time potu saptanga... Athuve Enaku Semmaaaaaa happy.. Tq so much
மத்தவங்க போல பிளேடு போடாம தெளிவா சொன்னிங்க, நன்றி....
Sister ungaludaya meen kulambu Vera level.... It's comeout very well.... Small change mattum pannen... Onion ah vetti thaalikama mixi la lite ah grain panni potten... It's awesome
Thank you sis
என்னுடைய மனைவி டியூட்டிக்கு சென்று விட்டால் லீவு இல்லை அதனால் நானே உங்கள் சேனலை பார்த்து மீன் குழம்பு வைத்தேன் வளவளன்னு பேசாம சீக்கிரமா சொன்னீங்க நன்றி..
I will not cook 👨🍳 but your cooking style vera level 👌👌super mam
Thank you 🙏
Hiii abi mam..
Unga recipes parthu than nan samayal kathukitta.. Romba tq mam.. Ur also Sweet 😍😍😍
Akka neraya oil serkateenga healthuku nallathu kidayadha pls
Your method is very easy and very tasty thank-you so much mam
Sister sister sister sister sister romba romba romba romba romba thanks thanks thanks thanks thanks thanks 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏yen ipadi solrena naan meen kuzhambu vacha sumara than iruku aana unga meen kuzhambu recipe try panen ayyoooooooo enga veetla enaku enna paaratu theriyama 🙏🙏🙏🙏andha paaratu ellam ungaluku than seranum romba thanks sister ❤❤❤❤❤❤
Thank you akka.....fish kulambu first time vaichiruken.... Super ah iruku sis
Very very thank u abi, today I am try this fish kulambu, very super
Thank you sis
Sooper Abi past two weeks my son & DIL asks only this fish gravy . It’s awesome 🤩.Thq dear for sharing the preparation of all the dishes . Nearly 90% of your dishes I hv tried all are 👌🏻& mouth drooling.Thq dear
I will try yesterday taste is really superb... My wife and daughter more yummy 😋😋😋😋🤤
Jesus God comming soon please Manam thirumbungal paraloga rajyam sameebamaga ullathu Bible Puthiya erpadu padithu athan padi vaalunga UMA Shankar IAS message paarunga Bible ullavaru eppoluthu nadanthukondu erukku please
Awesome. Angie's all preparations are super. And the way Abhi is presenting is very very super.
hello mam l am long time pish prepare not good madam your video see after now ok madam congratulations keep it up madem please keshri how to make medam
Thank you sis 🙏surely will upload it
@@indianrecipestamil r
Thanks
Unga சமையல் ah பாத்துதான் எப்பவுமே சமைப்பேன் en husband enna பாராட்டிட்டே இருப்பாங்க ரொம்ப thanks mama
தேங்கா பால் கண்டிப்பா serkanuma sago
Yes sis
Thanks 👍 noice and simple recipe and add with ventayam ; when did made mand chaity everything super tasty
Excellent recepiie .... Aana coconuts milk ise pana oru naalaikku mela kolamba vaika mudila .. Kettu pogudhu 😢
It came out very well.... today I tried for the first time❤
Coconut milk optionala
Illana skip pannekkalamae please reply sis 😁
Sertha taste ah irukum
Genius nenga..... Semmaiya cook pandrenga mam. Consistency romba perfect a iruku super......
Thank you sis
Hi sister Vanakkam, Yesterday I Cook Your meennkuzhambu Super Taste upcoming days i going try cook Your Recipes TQ🇸🇬
Thank you sis
Hiii sis...,Na 2dy nega sona Mathiri meen kulambu try panan semma taste ah vanthathu ....Yen husband ku rmba pidichutunthathu...TKS sis😍😍
Just tried ur recipe.Came out really well.Thank you
Description la tea spoon nu potrukinga. But video la table spoon nu soldringa.. confuse aa iruku
Hi Abhi .. this is the first recipe of yours which I tried and it turned out awesome...simply loved it...Best ever fish curry i have made .thanks a lot...
ஒரு வேளை Apple watch கட்டி Cooking செஞ்ஜா நல்ல சுவையா இருக்குமோ
Neeinka sonna mathiri vacha vera level taste na ipo than first time fish kulambu vaikaren sema taste thank you mam veetula ellarum appreciate pannainka❤️
Spr enga ooru( kanyakumari Marthandam) samayal Ippo than pakkurean unga kitta
மீன் குழம்பு அருமை 👌👌👌
Hello Abi sister ..even though I am following you for more than 2 years this is my first comment..I tried your fish kolambu and chicken briyani receipe during this long weekend.. both recipes are 🤩 superb hit..Thanks a lot sister..you are an amazing cook..🧑🍳
Thank you..keep watching and sharing..
இன்றைய ஸ்பெஷல் நீங்க சொன்ன மீன் குழம்பு தான் சகோதரி என் வீட்டுல உள்ளவங்க எல்லாரும் ரொம்ப புடிச்சிருந்தது நன்றி சகோதரி
En huspand fish vangittu vanthu irukkaru intha method la seya poren senjittu marupadiyum comment pandren sister
Fish kolampu senjen abi very very thanks abi vera method la pannirukken but enakku pidikkathu aana naan senjen nu veetla sapiduvanga aana intha method la senjathu enakkum rompave pidichiruthathu ennoda payan normal ah konjam thn sapadu sapiduvn aana innikku intha kolampula rendu time pottu sapidum pothu enakku rompa thirupthi ya irunthathu rompa santhosama irunthathu thank you so much abi 💝💝💝💝
Really fantastic! I tried this recipe wow!!!! Sema ... Vera level! What a taste 👏 😍🐟🥗🥘🍲 👌 😌
Thank you
Kulambula puppy bootalaya ela bootamarathutigala
Mouth watering 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Tq to upload this recipe sis, i tried ur method it came out well and tasty but I used coconut instead of coconut milk
மீன் குழம்பு ரொம்ப அருமையாக இருக்கு அருமை 👌
நன்றி
♥️♥️♥️♥️♥️ரொம்ப ரொம்ப ரொம்ப ரொம்ப ரொம்ப நன்றி அபி குழம்பு ரொம்ப சூப்பரா வந்திருக்கு தேங்க்யூ சோ மச் அபி ரொம்ப அழகா சொல்லி கொடுக்குறீங்க என் கணவரும் எங்க அப்பாவும் ரொம்ப சூப்பரா இருக்குன்னு சொன்னாங்க தேங்க்யூ சோ மச் அபி சிஸ்டர் ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Yelarum paratunangalo ilayo this is the best fish gravy I have made and had in life and came out extremely good I had the gravy for 1 whole week 😂🤣
Sis neenga use panra salt brown colourla irukungale athoda name enna sis shopla epdi ketu vangurathu
Tried today... Semma taste sister.. Best wishes👍
Unga video parthu inaiku fish curry vechen mam super ah vanthiruku... I love ur dish...
நன்றி தோழி 👌👍
👍
ஹாய், சிஸ்டர்.... நீங்க சொன்ன மாதிரியே குழம்பு செய்தேன்...செம டேஸ்ட்.. 🤤🤤🤤கெஸ்ட் எல்லாம் சாப்பிட்டு விட்டு என்னை பாராட்டினார்கள்.. 😊😊😊 எல்லா பாராட்டுகளும் உங்களுக்கே.... 👌👌👌ரொம்ப நன்றி சிஸ்டர் 🙏🙏🙏
Thank you sis 🥰
Super ah tempting ah iruku 🤤,meen keeral pottu appurem kuzhambu la podunga innum Super ah irukum
Yes but andha method la meen udayradhuku chance adhigam
Neenga enna salt use panringa differenta iruku
Pink salt sis
Can we sauté the onion tomato and garlic before grinding them? And can we just grind the coconut pieces along with onions n tomato, or is it mandatory to grind the coconut separately and get its milk? Kindly reply. Thank you 😊
Separately grind and add coconut milk.
@@aafreens2073 thank you 😊
Thank you akka naan try panne super ah irunthuchu
Super taste.. I got compliments from my husband.. thank u 🥰
இவ்ளோ தெளிவா யாராலயும் சொல்ல முடியாது சமையல் தெரியாதவங்க கூட செய்யலாம்
Vera level taste sis......... Awesome procedure..........first time fish kolmbu vaikkaren unga procedure la result is wonderful taste.......... thank you 😍🙏
Thank you sis
Am boy🤦🏻♂️😂.......sister
Akka I will try your recipe so good akka ,and very very tasty thank you so much akka coconut milk extra taste for fish kulambu
Hi mam... thanks for ur vedio... perivous week I will try to that but it's too badly mam...but yesterday I ll try to that wow it's very good tasty and perfectly I cooked 😋 mam...my hubby so happy and he ll encouraged me 🥰...thank you so much mam...❤️🥰
Hi abi sister innaiku meen kulambu try panneain Naa vachathanea yenakea oru doubt semmaya eruthuchu thank u 😘😘😘😘😘😘 Vera level.....
மீன் குழம்பு பார்க்கவே அருமையாக உள்ளது அக்கா 👌👌
Thank you sis