Постные маринованные голубцы из моркови.

Я бы отнесла это блюдо в разряд салатов, но подача довольно необычная.
Готовить такие голубцы легко. Главное, дождаться, пока они промаринуются.
Вариант с рассолом более легкий, но если любите поострее, можно начинку заправить полностью как морковь по-корейски и не использовать маринад.
Приятного аппетита!

[@user-qm6hy4wy7d]

Аппетитно и полезно, спасибо!