새우볶음밥과 오믈렛 - 오늘의밥상 [에브리맘]

주말에 어울리는 새우볶음밥과 오믈렛.
누구나 간단하게 만들 수 있는 볶음밥에
새우만 추가해도 담백함이 더해지는 새우볶음밥이 완성됩니다.
여기에 오믈렛을 추가하면 더 완벽한 요리가 탄생합니다.
계란만을 이용해서 만들어 쉬워 보이지만
보기보다 어려운 오믈렛까지
오늘의 밥상 보시고 한번 도전해보세요 ~
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✔새우볶음밥과 오믈렛 레시피
재료 : 새우 10마리, 밥 1공기, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 파프리카 1/4개, 굴소스 1작은술, 소금 1/2 작은술, 식용유
오믈렛 : 달걀 3개, 소금 약간, 우유 1큰술, 식용유 1큰술, 버터 1큰술
1. 양파와 파프리카, 당근은 굵직하게 다진다.
2. 새우는 내장을 제거하고, 껍질을 까서 준비한다.
3. 볶음밥용 밥에 식용유를 1큰술 넣어 밥알을 코팅시킨다.
4. 오믈렛을 만들 달걀을 풀어주고, 소금과 우유를 넣는다.
5. 팬에 식용유를 다르고 양파, 파프리카, 당근 순으로 볶으며 소금으로 간을 하고 새우를 넣어 볶는다.
6. 여기에 식용유로 코팅한 밥을 넣어주고 굴소스를 넣고 고루 섞어가며 볶는다.
7. 오믈렛 팬에 식용유 1큰술, 버터 1큰술을 넣고 미리 풀어둔 달걀을 넣어 스크램블을 만들고 모양을 잡아 오믈렛을 완성한다.
8. 볶음밥위에 오믈렛을 얹어 낸다. 기호에 따라 케첩이나 후추 등을 뿌려 드세요.
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[@정종우-g7e]

새우볶음밥과 오믈렛의 환상적인 조합 보기만 해도 정말 먹음직스러워 보이네요~~♡♡ 이 영상을 보면서 저도 한 번 만들어봐야겠어요^^

[@유상빈-k9c]

밥에 뿌리는 투명한건 식용류인가요?

[@박미향-i7w]

5:30
네 맞아요