인기 브런치메뉴, 키슈 만들기 (키쉬 타르트 레시피, Quiche recipe) :: 파란달
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- 브런치 메뉴로 좋은 키슈,
대표적인 프랑스의 식사용 파이예요.
속재료는 버섯과 소시지, 시금치와 양파를 넣었는데
이 밖에 냉장고에 남아 있는 다른 재료를 활용해도 좋답니다.
전날 파이 크러스트를 미리 만들어두면
다음날 아침, 여유있는 브런치를 즐길 수 있어요. ;)
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키쉬 엄청 맛있게 여러번 만들어먹었던 기억이 있어요^^
헉 첫 베이킹책이 파란달의 빵타지아인데..! 아직도 마늘스콘 종종 맛있게 만들어먹고있어요😊 유투브에서보니 반가워요
우앗. 저도 독자분을 이곳에서 만나게 되니 더 반갑습니다!😊💚
너무 맛있겠어요? 한번 만들어 보려구요. 감사합니다
그런데 노른자 분리하는 저 예쁜 그릇 구입처 알수 있을까요?
파란달님 책보고 쉽게 배우고 맛있었어요~ 반가운마음에 댓글 남겨요~^^
오앗. 저도 반갑습니다~^^
와 군침도네요!
간단할 줄 알았는데 생각보다 많이 번거롭네요
잘 봤어요^^
파란달님 만들어봤는데 바닥 파이지 부분이 엄청 눅눅한데 원래 그런가용..? ㅠㅠ
저도 눅눅하더라구요.
생크림대신 휘핑크림쓰면 안되겠죠..ㅠㅠ
배경 음악 제목이 뭔가요??
보관은 어떻게할까요???
따뜻할 때 먹어야 맛있고요, 남으면 냉장보관 하시면 됩니다~ :)
틀 질문 있어요!
20cm 원형틀 사용하셨는데
20cm 에 2cm 높이 타르트 틀 사용 하신건가요?
주문하고 나니 조금 높이가 낮은 느낌이여서요!
네 맞아요~ 틀이 좀 낮긴 한데요 (원래 키쉬전용틀이 따로 있는데, 전 이 타르트틀에 파이, 키쉬 다 구워요.) 만드실 때 테두리에 붙이는 반죽을 살짝 위로 올라오도록 붙여가면서 마무리하시면 좀 더 높여서 구우실 수 있어요. :)
틀은 몇호 사용하신거예요?
틀은 지름 20cm를 사용했습니다~
키슈는 맛있어 보이는데 소세지 대신 스팸이 좋죠
그렇겠죠