Baião de dois nordestino simples e delicioso | Edu Guedes | The Chef

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Saiba como fazer um tradicional baião de dois em 40 minutos; veja lista de ingredientes: bit.ly/3ap44b9
    INGREDIENTES:
    Baião de dois
    100 grama(s) de bacon picado
    4 xícara(s) de chá de água
    2 colher(es) de sopa de azeite
    Coentro a gosto
    Cheiro-verde a gosto
    1 xícara(s) de chá de queijo coalho grelhado em cubos
    1 xícara(s) de chá de feijão verde mulatinho ou fradinho cozido (apenas os grãos)
    Colorau a gosto
    Sal a gosto
    2 xícara(s) de chá de arroz parboilizado
    1 xícara(s) de chá de carne-seca cozida e desfiada
    1 xícara(s) de chá de pimentão colorido picado (vermelho e amarelo)
    1 unidade(s) de alho-poró picado
    1 unidade(s) de cebola picada
    4 dente(s) de alho picados
    1 unidade(s) de linguiça calabresa picada
    Couve rasgada:
    Sal a gosto
    2 dente(s) de alho picados
    25 grama(s) de bacon em cubos
    1 colher(es) de sopa de azeite
    1 maço(s) de couve rasgada
    MODO DE PREPARO:
    Baião de dois: Refogue a calabresa e o bacon no azeite até dourar. Adicione e refogue na sequência: alho, cebola, alho-poró, pimentão e carne-seca. Adicione o arroz, a água, o sal e o colorau. Refogue por 30 minutos em fogo baixo. Quando o arroz estiver cozido, adicione o feijão cozido (apenas os grãos) e misture com cuidado. Finalize com o cheiro-verde picado e os cubos de queijo coalho.
    Couve: Refogue o bacon no azeite até dourar. Adicione o alho e refogue. Adicione a couve, tempere com sal e sirva em seguida.
    #bandreceitas #baiaodedois #eduguedes

Комментарии • 10

  • @claudiapereirasilva8528
    @claudiapereirasilva8528 Месяц назад

    Adorei adoro a receita do Edu porque é fácil de faser e não sai caro

  • @mariaribeiro1835
    @mariaribeiro1835 2 месяца назад

    Obrigado vou faxer

  • @claudiapereirasilva8528
    @claudiapereirasilva8528 Месяц назад

    👏👏👏👏

  • @iedasouza4319
    @iedasouza4319 18 дней назад

    Com quentro fica muito melhor

  • @mariaribeiro1835
    @mariaribeiro1835 3 месяца назад

    Obrigado muito bom obrigado Boa noite ❤

  • @helenanascimento6292
    @helenanascimento6292 Год назад

    Receita maravilhosa!

  • @vivianeSilva-dh5sh
    @vivianeSilva-dh5sh 6 месяцев назад +1

    Sem açafrão e manteiga de garrafa dá não

  • @cleusapancheri8115
    @cleusapancheri8115 2 года назад +3

    Edu Guedes da umas cortadas nos convidados que fica muito chato, a chefe ia fazer um couve rasgado, ele tomou a frente e fez picadinho igual a Cidinha kkkk ridiculo estas tiradas dele, sem contar o Lucas leu no celular que uma ouvinte disse que achava q nao ia ficar bonito, mas com as mãos do Eduuuu, ridiculo tudo isso, não deixou a convidada a vontade tomou a frente em tudo, então faca sozinho pooooi

  • @paulocarvalho7659
    @paulocarvalho7659 Месяц назад

    cara da raiva porque ninguém intende nada porque és falam pra caramba 😢