"Раскиселние" - это понижение кислотности, а не повышение. Аскорбиновая кислота добавляется не для повышение кислотности. Как записаться на вашу следующую лекцию, сколько стоит участие?
Я обсолютный делитант в этом деле, но хочу уточнить...Мы делаем вино из винограда (предположительно и скорее всего сорт ,,молдова,,). Не используем ни серы, ни дрожжей...И привыращивании опрыскиваю только раствором обычной перекиси водорода (обсолютно безвредная штука и выветривается через 20 минут). Все остальное ручные операции, эллементарная чистота при производстве. разумеется ничего не подмешиваем обсолютно. При выращивании винограда так же не используем никаких удобрений кроме разве что полностью перепревшего навоза. В чем вопрос мой...Что за вино мы делаем? Натуральное?Био? Органик? Кстати виноград у нас не болеет, плоды полностью вызревают, очень красивые и вкусные. Плоды отбираем т.е. вырываем с гребня в ручную и только целые сочные берем для вина. p.s. Лекция очень понравилась-спасибо.
Благодарим за интерес и вопрос) Как и сказано в видео, органический и биодинамический подходы это про работу на винограднике, оба этих подхода имеет международную сертификацию. Ради интереса можете сравнить свою работу на виногрданике с критериями сертификации. У натурального же подхода нет точного и закрепленного определения, это выбор винодела.
Как же спикер может испортить восприятие любого самого мощного материала отсутствием структуры в подаче и речью. Очень сложно слушать. А если ещё и смотреть, то это становится практически невозможным. Излишняя жестикуляция, закрытая поза, громкое сглатываете слюны и захват воздуха, «да» через 2-3 слова, «эээ», «ааа» и т.д. Нет претензий к материалу, т.к. «выдержать эту пытку» смогла 4,58 с паузой на уже 2й минуте.
![[НАТУРАЛЬНОЕ ВИНО] что это? Органика, биодинамика и натуральное - разбираемся!](/img/1.gif)
Отличная лекция! Спасибо большое!
Здорово!!! Интересно!!! Просто класс!!!! Привет из Саратова.
Супер! Спасибо!
Лекция клад ❤ спасибо
Спасибо Большое! Очень интересно!
Спасибо, на одном дыхании посмотрел!
Kuanyshev Azamat нам очень это приятно 🙌🏼 будем творить и дальше 😉
Спасибо большое )
15 лет делаю вино на природных дрожжей и без серы, и всегда получается хорошее вино
"Раскиселние" - это понижение кислотности, а не повышение. Аскорбиновая кислота добавляется не для повышение кислотности. Как записаться на вашу следующую лекцию, сколько стоит участие?
Было интересно,до того как произошлв передозировка "ДА" : )
Сущность лекции понял, когда прослушал третий раз. Блин, это Очень интересно!
подскажите, какой фильм она посоветовала
Привет а есть какие-то книги про этих вин ?
Я обсолютный делитант в этом деле, но хочу уточнить...Мы делаем вино из винограда (предположительно и скорее всего сорт ,,молдова,,). Не используем ни серы, ни дрожжей...И привыращивании опрыскиваю только раствором обычной перекиси водорода (обсолютно безвредная штука и выветривается через 20 минут). Все остальное ручные операции, эллементарная чистота при производстве. разумеется ничего не подмешиваем обсолютно. При выращивании винограда так же не используем никаких удобрений кроме разве что полностью перепревшего навоза. В чем вопрос мой...Что за вино мы делаем? Натуральное?Био? Органик? Кстати виноград у нас не болеет, плоды полностью вызревают, очень красивые и вкусные. Плоды отбираем т.е. вырываем с гребня в ручную и только целые сочные берем для вина.
p.s. Лекция очень понравилась-спасибо.
Благодарим за интерес и вопрос) Как и сказано в видео, органический и биодинамический подходы это про работу на винограднике, оба этих подхода имеет международную сертификацию. Ради интереса можете сравнить свою работу на виногрданике с критериями сертификации. У натурального же подхода нет точного и закрепленного определения, это выбор винодела.
Посмотрел снова и нашел ответы) Спасибо!
Отрадно читать)
вы делаете лучшее вино
Подскажите ваши контакты, сайт, соц-сети, буду очень благодарен
За Сакартвело отдельный респект.👍
- Что такое органическое, биодинамическое и натуральное вино?
- Это маркетинг. И больше ничего. 😁
Как же спикер может испортить восприятие любого самого мощного материала отсутствием структуры в подаче и речью.
Очень сложно слушать. А если ещё и смотреть, то это становится практически невозможным.
Излишняя жестикуляция, закрытая поза, громкое сглатываете слюны и захват воздуха, «да» через 2-3 слова, «эээ», «ааа» и т.д.
Нет претензий к материалу, т.к. «выдержать эту пытку» смогла 4,58 с паузой на уже 2й минуте.
Да да да да бесконечное дакание.
я думал у неё комары на рубашке
Жесть.
много слов, мало наглядности...не понятно кому лекция адресована, хотя тема раскрыта, но очень занудно...
ужас.да... слово паразит просто рубит голову. как можно читать лекции с таким подношением материала... кошмар
8я минута одна вода и ничего по сути
редкое косноязычие для лектора
Франция - северная страна...:-)))
ну и рожа у неё, да? как с такой рожей, да, о вине говорить, да?