👩🍳15살이 하루종일 마카롱 만드는vlog_(순수바닐라,레드벨벳,블루베리 크림치즈,솔티카라멜,소프트초코) : macarons vlog
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- #마카롱 #홈베이킹 #마카롱만들기 #베이킹 #베이킹브이로그 #macarons
안녕하세요! 오늘은 정말 오랜만에 마카롱 브이로그에요:) 순수바닐라,레드벨벳,블루베리 크림치즈,솔티카라멜,소프트초코 총 5가지 맛으로 대량생산 해봤어요ㅎㅎ 오랜만에 만드니까 너무너무 재밌더라구요🥰 이번 마카롱 색감 조합이 너무 잘 맞아서 만드는 내내 기분이 좋았습니댜,,그리고 마카롱만 만들면 항상 영상이 왜 이렇게 길어지는지 모르겠어요ㅋㅋㅋ 무려 18분,,끝까지 봐주세요,,💖그럼 오늘도 시청해주셔서 감사드리고 재밌게 보셨다면 구독과 좋아요 알림설정까지 부탁드려요!🎂
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-많은 시간과 공을 들여 만든 레시피 입니다.
-레시피 사용시 반드시 출처와 영상 링크를 걸어주세요.
-오븐 온도와 시간은 오븐 특성에 맞게 조절해주세요.
-오븐 예열은 굽는 온도보다 10'c 높게 10분 해주세요.
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영상 속 레시피
✔마카롱 꼬끄 (4배합 사용)
아몬드가루 61g
슈가파우더 56g
달걀 흰자 46g
설탕 40g
✔앙글레즈 버터크림
실온 무염버터 150g
노른자 60g
설탕 30g
우유 75g
-소프트초코 필링 = 앙글레즈 버터크림 + 코코아파우더
-레드벨벳 필링 = 앙글레즈 버터크림 + 크림치즈 1:1
-블루베리 크림치즈 필링 = 앙글레즈 버터크림 + 크림치즈 1:1 + 블루베리잼
-카라멜 소스 = 설탕+우유+버터 끓여서 만들어줬어요
instagram : kimminjoo_07day ('오늘도 민주day' 검색 하시면 나와요!)
youtube : 오늘도 민주day (구독 좋아요 알람)
많이 묻는 질문
유리믹싱볼 : 옛날에 구매했다가 무거워서 안쓰던거 다시 꺼낸거라 기억이 안나요ㅠ
휘핑기 : 지금은 단종된 걸로 알고있습니다
버터 : 앵커,서울우유
아몬드가루 : 스웰,풀그린
슈가파우더 : 꼬미다
베이킹재료 구매처 : 베이킹팜,베이킹몬,베이킹스쿨
식용 색소 : 셰프마스터,브레드가든
학원이나 베이킹을 배워본 적은 없습니다!
(댓글로 질문 주시면 직접 답글 또는 다음영상에 이렇게 적어놓겠습니다!)
udionautix의 Acoustic Guitar 1에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. creativecommon...
아티스트: audionautix.com/
Audionautix의 Words에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. creativecommon...
아티스트: audionautix.com/
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🎥촬영🎥 캐논 EOS m100
🎬편집🎬 Gom mix pro
🧇오븐🧇 wiswell (위즈웰) 42L
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본 영상의 저작권은 '오늘도 민주day'에게 있습니다.
영상 무단도용 및 2차편집,재업로드를 금지합니다.
'오늘도 민주day' 영상은 youtube에만 업로드 되고 있습니다.
오랜만에 만드셨는데 이렇게 잘 만드시는걸 보면 많이 해보신게 느껴져요!! 마카롱을 받을 친구분들이 너무 부럽네요😄
많이 부족하지만 노력하고 있어요!❤ 좋게 봐주셔서 감사합니다!
민주님..저 위즈웰 오븐 바꾸시는 영상부터 쭉 지켜봐온 애청잔데요,,,우연히 보고 베이킹에 빠져서 그때부터 홈베이킹을 하게되었어요ㅠㅠ 민주님 덕분입니다..방구석에서 폰만하다가,,진짜 민주님 제 워너비에요ㅠㅠ
아닙니다ㅠㅠ 오랫동안 봐주셔서 제가 더 감사해요❤ 많이 부족하지만 앞으로 더 노력하겠습니다!😻
숙제하다 왔는데 민주님 영상이 올라와서 너무 행복하네요😆
오랜만에 마카롱 브이로그 너무 좋아요❤
영상 보러와주셔서 감사해요!
겨울은 건조가 빨리되서 마카롱 만들기 좋은날씨죠!! 저도 곧 대량생산 예정인데 성공할수있었으면 좋겠어요!! 오늘도 좋은영상 감사해요
민주님 영상을 보다가 베이킹을 시작하게된 학생 입니다ㅎㅎ많이 서툴겠지만 민주님 영상 보면서 열심히 해볼께요!
오랜만에 마카롱 영상이네요 실력이 더 느신것 같아요🥰 인스타 보고 영상 기대하고 있었어요! 5가지맛 마카롱 맛있어 보여요💕 오늘 영상도 잘 볼게요🔮 민주님 오늘도 좋은 하루 되세요:)
아직 많이 부족하지만 노력하고있어요!❤ 영상 보러와주셔서 감사합니다😻
볼때마다 실력에 감탄해요🥺❤️ 겨울방학 하면 저도 마카롱 도전해봐야겠어요 ㅎㅋㅎㅋ
지금 시험기간 아니신가효오,, 대단하시네요ㅓ..!!
진짜 일찍 왔어요🤍🤍 오늘 영상도 예쁘세뇨🤍
영상 보러와주셔서 감사해요!❤
오늘은 일찍온 것 같네용!인스타에서 봤어요!!!사진으로는 먹음직스러워보였는데 영상은 더 맛있을 것 같네요...재미있게 볼게요!
감사해요!❤재미있게 시청해주세요!
공부하시느라 바쁘실텐데도 대단해요!!
오랜만에 마카롱 영상이네요 실력이 더 느신 것 같아요!
부족하지만 노력하고있어요!❤감사합니다!
구독자5만명 축하드려요!!❤❤
우왕 마카롱 맛있겠다...
이거 파시면 안될까용??
(군침이 싹도노....)
혹시 무슨 카메라 쓰시는지 알 수 있을까요..? 영상 분위기가 되게 좋아서..... 영상 보고 힐링하고 갑니다!
우와,저는 마카롱을 진짜 좋아하는데 침히 흐르네욥..(츄릅)🤤🤤🥰😚😚
오!! 같은 나이에요!! ㅎ
저는 마카롱 만들어서 선물하려고 했는데 많이 유용한거 같아요! 영상 감사합니다!! 💜
조금 있으면 5만명이네요!!! 미리 축하드려요!!! 매일 영상을 기다리고 있었는데 먹음직스럽게 만드셔서 저도 한번 먹고보고싶네요!! 🙈
기다리셨다니,,아직 많이 부족하지만 더 노력하겠습니다!❤
@@day-minjoo 조금 늦었지만 5만명 축하드립니다~
민주님 영상 보면서 베이커리 시작한 초보입니댜ㅜㅜ 민주님과 다 같은 조건으로 만들었는데 꼬끄 짤때 크림이 다 녹아서 흐물흐물까진 아닌데 바로 앞 단계?여서 꼬끄모양이 제각각 이에유ㅜㅜ 실례가 안다면 꼬끄 도안 나눔 안되나요?ㅜㅜㅜㅜ 네이버꺼는 다 작은것 같아요ㅠㅜㅠ 그래도 민주님 영상은 초보자들도 잘 따라서 만들어볼 수 있게 제작된것 같아용~
꼭 마카롱 성공하겠습댜!!
제가 마카롱은 한번도 안먹어봐서 만들기도 겁나네용..ㅎ전에 동생이 먹고 맛없다 뱉었었거든용^^;언젠간 만들수 있길..
저랑 동갑이신데 대단해요👍 저희 부모님이 제빵사 셔서 저도 옛날부터 제빵을 많이 접하고 저도 몇가지 쿠키가 제빵 관련 만들 수 있는데 민주님처럼 혼자 잘 만들진 않아요..😅 존경합니다!
I love seeing you make macarons !! My absolute favorite !!
혹시 민주님은 만드신담에 가족들과 나눠먹는 빈도수가 높은가요 아님 지인한테 나눠주는 빈도수가 높은가요?
민주님 아몬드 가루나 슈가 파우더 그램 나타나 있는 거 그릇에 넣고 잰 건가요 아님 막 호일 같은 거에 잰 건가요ㅠㅠ 기준을 몰라서 으찌 할 지.. 그릇에 담고 같은 그램을 맞춰야 하는 건지 아님 저울 위에 호일 깔고 재야하는 건지 민주님은 어떻게 하신 건가요ㅠㅜ 진짜 간절해요😢😢
레몬즙을 넣으시는 분은 처음봐서 물어보는건데요.. 넣는게 좋은가요?
제가 아는 레시피들은 안 넣고 만들어서
궁금해서요 답변부탁드립니다!
레몬즙은 머랭을 더 부드럽고 풍성하게 만들어줘서 넣고있어요! 넣고 안넣고가 그렇게 큰 차이는 없어서 생략하셔도 되는 부분이에요!😊😻
@@day-minjoo 감사합니다!
만들어봐야겠어요ㅠㅠ
마카롱 맛있어보여요ㅎㅎ
와 완벽한 하트(σ^∀^)σ
우유ㅏㅇ
😂^.^ 파이팅 🩷
수능 끝난 고3인데 민주님을 보고 베이킹을 해보고 싶다는 생각이 들었어요 실례지만 .. 한 달에 대략 오븐으로 인한 전기세가 얼마 정도 드는지 알 수 있을까요 ㅠㅠ 엄마가 전기세 많이 나온다고 반대하셔서요 ㅠㅠㅠ…
흑흗 미니오븐으로 할려니 온도저절이 힘들더라구요..
새벽에 마카롱 땡기는 영상 ㅠㅠ🥲
마카롱 넣는 통 혹시 어디서 구매하셨나용?
우와 이쁘당~~ㅎ
학교 다니시나요? 학업 병행하시면서 하시려면 시간이 없을거같은데..
아직 중학생인데 공부때문에 베이킹 못할 정도는 아닐 듯요
같은 오븐 사용 중인데 마카롱은 꼭 한 판씩 구워야 하나요? 두 판씩 하니까 처음에 한 번 성공하고 그 후로 계속 실패하더라구요ㅠㅜ
민주님은 베이킹을 독학으로 하셨나용? 저도 중2인데 취미가 베이킹이에요! 그런데 마카롱은 진짜 못만들겠더라구요ㅠ
앗 궁금해서 물어보는건데 그.. 주걱이라고 해야하나? 그 휘핑기로 계란 휠이라고 하얀색 주걱으로 섞으시는데 혹시 뭐라고 쳐야 나오는지 알 수 있을까요..?
저보다 어린 친구가 저렇게 만드는 걸 보면 놀고 싶다는 마음이 클텐데 대단하다는 생각도 들고, 친구분들에게도 준다고 하니 마음도 예쁘다는 생각도 들고, 나는 저 나이 때(tmi: 현 나이 21살이에용) 뭘 한걸까 하고 약간의 현타가 오지만 그것도 잠시 뿐 영상에 빠져서 뜻밖의 힐링하게 되네용 잘 보고 갑니당!(❁´▽`❁)
앗 제가 베이킹팜에서 색소를 샀는데 넣어도 괞찮겠죠...?그 통에 담긴 초록새 샀어요!
저는 이 영상을 보고 느꼈던건 필링을 충분이 시켜줘야 느끼하지 않다는걸 알았습니다.
민주님에 영상을 보다보면 많이 배우는것 같습니다. 앞으로도 포기하지 마시고 민주님에 꿈을 잘 이끄러가는 학생이 되세요.
저도 민주님을 닮고 싶네요 ㅎㅎ 그럼 건강하고 공부도 열심히 하고 하루하루가 행복하길 바래요.
응원 감사합니다.열심히 할게요🥰
4배합이라는게 레시피의 4배를 했다는 건가요
네.맞아요!!봐주셔서 감사합니다❤
나도 줘 하나씩
ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋ오 머야 여기서 모해ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
혹시 오븐에 굽고 익었는지 안익었는지 알수있는 방법 있나요?ㅠㅠ 굽고 먹으면 너무 끈적끈적한 식감에 말라도 잘 떨어지지 않아서요ㅠㅠ
민주님 저는 마카롱을 만들구 냉장고에 넣어두면 꼬끄가 엄청 눅눅해지는데
이유가 뭘까요... ㅠㅠ
버터크림도 4배합으로 만드신건가요?
저도 같은 오븐으로 마카롱을 만들고 있는데 혹시 오븐 몇도에 몇분 사용하시는지 알수있을까요??
위즈웰 오븐이라 하나씩 구워야할텐데 건조는 어떻게 하셨나요?? 저도 대량생산을 해보고 싶은데 어렵네요 ㅠ
헐,새영상 떳다아
전 초4인데요 마카롱 프릴이 조금 이상하게 올라와서 고민입니다..
하라는거 다 해봤는데.. 더 말려야 하나..?
ㅈ유 모르겟고요 그 외엔 다 좋은 베이킹이 취미인 조딩입니다!
4배합이 무슨뜻이에요 ㅠㅠ
레시피의 4배를 했다는거예요~봐주셔서 감사합니다❤
@@day-minjoo 아아!!감사해용
혹시마카롱냉장고에서4일정도 두면크림이딱딱해지나요?
민주님 계란 1개당 마카롱은 몇개 나오나요??
안녕하세요 당신은 당신의 베이킹을 얼마나 사랑했는지 친절하게 영어 자막을 제공하여 더 나은 경험을 할 수 있습니다.❤
민주님 혹시 제과제빵 필기, 실기 자격증 따셨나요??
슈가파우더가 조금밖에 없는데
조금만 넣으면 안되나요?
오븐에 구울 때 나오는 주황색 불을 끄고 해도 구워 지나요 ??
한번 만드시는데 시간이 얼마나 걸리시나요? 해보고 싶은데 시간이 걱정돼서 ㅠㅜ
초코 마카롱 필링 만들땐 코코아파우더 얼마나 넣어야 하나요
저 혹시 남은 필링크림은 어떻게 보관하나요?
아몬드파우더 홈플러스에 파는거로 해두돼나여?
소프트초코 깍지 정보 알 수 있을까용 ? 🤎
오분에서 구우는 시간은 몇분정도 걸리나요!
혹시 몇도로 얼마 구웠는지 알수 있을까요??
혹시 오븐 몇번째 칸에서 구우셨나요??
친애하는 좋은
마카롱 만드는 거 진짜 힘들던데 멋있어요!!
제 취미가 베이킹인데 마카롱을 만들때마다 뻥카롱은 아닌데 늘 삐에가 안 생기더라구요.. 혹시 삐에 잘 나오는 법 아신다면 알려주실 수 있을까요??
마카로니쥬를 할때 너무 많이 하면 안되고 너무 적게해도 안되요! '된것 같은데 조금만 더할까?'이 생각이 들때 멈추세요!
마카롱 만들려고 하는데 재료 계량좀 알려주세요
예열은 어떻게 하셨나요?
마카롱을 너무너무 좋아해서 만들어보고 싶지만… 오븐도 없고… 잘 만들지도 못하고..ㅠㅠ 슬프네요
저는 마카롱을 만들면 마카롱이 안올라오는데 왜 그러나요..?ㅠㅠ
레시피 만들때 비율이 몇대 몇으로 되나요..?
더보기에 계량 써있어요! 직접 비율 계산하시면 될듯 합니다!
거품기 어디껀지 알 수 있을까용 ㅠㅠ?
단종인것 같다네요
어머니가 반대안하세요???저는 마카롱 못 만들게 하시던데 부럽네요
설탕, 슈가파우더가 반이나 꼭 들어가야하나요?